Com i quan plantar cireres a la regió de Moscou

Les cireres dolces són arbres fruiters amants de la calor. Durant molt de temps, el seu cultiu va ser impossible a la regió de Moscou. Gràcies a la feina dels criadors, s'han desenvolupat varietats adequades per al cultiu en el clima temperat de la part central del país. Els plançons de cirerer prosperen a la regió de Moscou si es planten correctament a la primavera. Amb el lloc adequat i la cura adequada, els arbres produeixen constantment alts rendiments.

Varietats adequades per a la regió de Moscou

Les cireres es diferencien de les cireres àcides i altres arbres fruiters per la seva naturalesa exigent i la seva alta sensibilitat a les baixes temperatures. Per tant, es seleccionen varietats amb bona resistència a les gelades per plantar a la regió de Moscou i altres regions amb climes moderats. Fins i tot les varietats regionals són susceptibles a les gelades de primavera i tardor. Per obtenir una bona collita, les cireres s'han de plantar en zones amb sòl fèrtil, ben drenat i protegit dels vents freds. Per tant, a l'hora de desenvolupar noves varietats, es posa èmfasi en l'adaptabilitat a climes freds i la resistència de les plantes.

Valery Chkalov

Les plàntules de cirerer d'aquesta varietat arriben a una alçada de 6 metres. Les plantes produeixen fruits grans, amples i en forma de cor amb un àpex rom. La pell dels fruits varia del vermell fosc al bordeus intens, i la polpa és del mateix color i té un sabor agradable. Es mengen frescos, enllaunats i s'utilitzen per a conserves d'hivern. Els arbres toleren temperatures hivernals de fins a -30 °C. Per a una bona fructificació, les plantes necessiten protecció contra la coccomicosi i la floridura grisa. Les varietats següents són adequades per a la pol·linització:

• Zhabule;
• Bigarro;
• Abril;
• Maduració primerenca;
• Principis de juny.

Llegiu també

Descripció de varietats de cirera autopol·linitzants amb fotos
Un petit hort no sempre permet un hort gran, però les cireres autofèrtils poden posar remei a aquesta situació. No necessiten abelles per a la pol·linització. Una de les més grans...

 

Cor de bou

Els arbres madurs creixen fins a una alçada de 5 m i formen una corona densa i frondosa. Els fruits maduren gradualment, no immediatament. La primera collita comença a mitjans de juny. Cada baia pesa fins a 10 g. La collita no és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini ni per al transport a llarga distància, ja que es fa malbé molt ràpidament. Els fruits estan coberts d'una pell fina. Per evitar que la pell es trenqui, el reg es redueix durant l'etapa de maduració. Per a una bona fructificació, la varietat requereix la presència de pol·linitzadors. Els arbres madurs toleren temperatures de fins a -25 °C.

Input

Aquesta varietat és una de les més productives, parcialment pol·linitzada. Els arbres de mida mitjana tenen una corona piramidal àmplia amb un fullatge dens. Els fruits són de mida superior a la mitjana i tenen forma de cor. A mesura que maduren, la pell s'enfosqueix gradualment, tornant-se gairebé negra. Els arbres produeixen constantment una bona collita i són resistents a les infeccions per fongs. Les plantes madures i les plàntules d'aquesta varietat de cirera toleren bé les gelades severes durant els hiverns prolongats. L'únic inconvenient és l'esquerdament de la pell a causa de l'excés de reg.

De fruits grans

El pes mitjà del fruit d'aquesta varietat és de 12 grams, i alguns arriben als 18 grams. Estan coberts d'una pell fina i densa. Això permet que es transportin a llargues distàncies i s'emmagatzemin durant molt de temps. La primera collita és a finals de juny. Els arbres de fruits grans comencen a produir aviat. Els primers fruits es cullen quatre anys després de la plantació. Els rendiments arriben als 55 kg. Les plantes d'aquesta varietat toleren bé la sequera prolongada i les baixes temperatures. No requereixen fertilització regular i no són exigents pel que fa a la cura i el cultiu. Per a una fructificació completa, les cireres de la zona central necessiten pol·linitzadors.

Syubarova del Poble

Els arbres d'aquesta varietat prosperen en una varietat de climes. Els exemplars madurs són alts, amb un tronc recte i robust i una capçada ben ramificada. Suporten amb èxit els vents forts i el pes de la neu hivernal. Les plàntules d'aquesta varietat es poden cultivar fins i tot en sòl franc-argilós o franc-sorrenc. Els fruits tenen una carn vermella fosca i una pell densa i igualada. Tenen un sabor molt agradable i lleugerament dolç.

Francesc Josep

Quan es cultiva aquesta varietat, s'utilitza el cirerer d'estepa com a portaempelts. L'arbre creix gran amb una corona escassa i àmpliament ovalada. Els fruits rodons tenen un solc longitudinal marcat al centre. La polpa i la pell dels fruits de mida mitjana són grogues amb un to ambre. La fructificació comença al sisè any. Alguns exemplars produeixen la seva primera collita al quart any després de la plantació. Quan és jove, l'arbre produeix un petit nombre de fruits, però el rendiment augmenta amb l'edat. Els fruits es mantenen frescos durant molt de temps i són adequats per al transport a llarga distància.

Ovstújenka

Aquesta varietat té la millor resistència a les gelades. Durant l'hivern, els arbres poden suportar temperatures de fins a -45 °C. És condicionalment autofèrtil. La seva copa compacta i la baixa alçada de l'arbre la fan adequada per al cultiu comercial. Produeix fruits grans amb polpa dolça i sucosa. Les varietats següents es planten a prop com a pol·linitzadors:

• Estic gelós;
• Raditsa;
• Input;
• Tyutchevka.

Vasilisa

Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors ucraïnesos. Les plantes creixen fins a 4 metres d'alçada i produeixen fruits grans que pesen fins a 14 grams. La primera collita es cull l'any següent després de la sembra. La maduració sol començar al juny, però quan fa fred, la fructificació es produeix un mes després. La varietat tolera amb èxit l'hivernada i els períodes prolongats sense regar, i és fàcil de cuidar. Les pluges freqüents d'estiu poden fer que els fruits s'esquerdin.

Gelosia

Els arbres són de creixement baix, amb una corona piramidal. Aquesta varietat és molt productiva. Tot i que els fruits són petits, tenen una polpa dolça i una aroma agradable. El cultivar tolera bé les gelades. Fins i tot durant la floració, les plantes poden suportar baixades de temperatura a curt termini fins a -5 °C. Els fruits es conserven bé, mantenint-se sucosos i ferms. Tenen una pell bordeus a la part superior i una polpa vermell fosc. Les cireres es planten a prop com a pol·linitzadors per a aquesta varietat:

• Compacte;
• Input;
• Venyaminova;
• Tyutchevka;
• Ovstújenka.

Tyutchevka

Aquesta varietat de cria moderna posseeix moltes característiques inusuals per a aquest cultiu. Els arbres creixen fins a una mida mitjana amb una corona petita i esfèrica. Tolera amb èxit les temperatures hivernals i resisteix les infeccions per fongs. Els fruits són molt grans i saborosos, amb una polpa sucosa i dolça. Es separen fàcilment de la tija. Fins i tot les baies completament madures no cauen a terra, sinó que romanen enganxades a la branca. Per augmentar el rendiment, es planten a prop les varietats Raditsa o Ovstuzhenka.

Època de plantar cireres a la primavera i la tardor

A la regió de Moscou, els cirerers se solen plantar a la primavera. Això es fa tan aviat com sigui possible, abans que els brots s'inflin. La data exacta es tria en funció de les condicions meteorològiques. Si fa calor i el sòl és càlid, els cirerers es planten a principis d'abril. Si fa fred, la plantació s'ajorna fins a finals de mes. La plàntula latent es col·loca en un sòl completament descongelat.

https://youtu.be/mB83bSck0po

De vegades, les plantes es planten a la tardor. En aquest cas, es tria el moment perquè els arbres tinguin temps d'adaptar-se i arrelar abans que arribi el fred. La plantació es produeix entre 30 i 45 dies abans que les temperatures de congelació arribin al punt de congelació.

Plantació de cireres a terra oberta

Moltes varietats modernes estan adaptades al clima fresc de la part central de Rússia. Tanmateix, perquè els arbres prosperin, necessiten condicions confortables. Aquest cultiu requereix un manteniment molt elevat. Per garantir una fructificació anual abundant, es selecciona un lloc adequat i es prepara el sòl amb antelació. Un cop plantats, els arbres es cuiden acuradament.

Selecció d'una plàntula

El material de plantació es compra a vivers especialitzats. Les plàntules d'un any són més fàcils de plantar. Els arbres alts amb sistemes d'arrels ben desenvolupats i nombroses branques no són adequats, ja que tenen més dificultats per establir arrels. El punt d'empelt s'inspecciona en els exemplars seleccionats. Es troba a 5 a 20 cm del coll de l'arrel i apareix com una lleugera corba al tronc. L'absència d'una corba a la planta indica que la plàntula és un planter. Aquestes plantes produeixen una collita que no coincideix amb les qualitats varietals declarades.

Aquesta planta anual té de 2 a 4 brots de fins a 20 cm de llarg. L'alçada de la planta no ha de superar els 1,5 m. Les plantes amb arrels ben desenvolupades que no superen els 25 cm són adequades per a la plantació. Els exemplars no ramificats amb un diàmetre de tronc superior a 2 cm prosperen. Després de la plantació, la part superior d'aquest arbre es poda 20 cm per sobre del brot per estimular la ramificació.

Quan compreu la plàntula, inspeccioneu el sistema d'arrels de la plàntula. No ha d'estar massa sec. No hi ha d'haver cap creixement ni altres danys a l'escorça ni a la part subterrània. Les esquerdes i el teixit rígid indiquen que la plàntula està massa seca. Tampoc hi ha d'haver fulles desplegades ni brots inflats.

Selecció d'un lloc

Els cirerers es planten en zones ben protegides del vent. Els vessants orientats al sud, sud-oest o sud-est són adequats. L'aigua subterrània no ha d'estar a menys de 2 metres de la superfície del sòl. Es recomana una tanca baixa. Les estructures excessivament altes no són adequades, ja que impedeixen que la llum solar arribi a les plantes. Les terres baixes no són adequades per plantar cirerers, ja que poden acumular aigua de desglaç i aire fred.

La planta creix bé en sòl sorrenc o franc. Per assegurar una collita abundant, planteu almenys dos arbres junts. Els cirerers tenen una capçada extensa i un sistema d'arrels ben desenvolupat. Per tant, manteniu una distància de 4 a 5 metres entre les plàntules.

Els cirerers, amb els seus extensos sistemes d'arrels, no s'han de plantar al costat de pomeres. Aquesta proximitat fa que les arrels de la pomera penetrin profundament al sòl, cosa que provoca una manca d'humitat i nutrients. Els albercoquers no són veïns adequats per a les cireres, ja que el seu sistema d'arrels conté moltes substàncies tòxiques. Les groselles i els gerds s'han de plantar més lluny de l'arbre fruiter per evitar que pateixin les mateixes malalties i plagues. Els cultius de solanacea no s'han de plantar a prop a causa del risc de marchitació per verticil·liosi.

Preparació del pou

Per plantar plàntules a la primavera, prepareu el lloc amb molta antelació, començant a la tardor. Si això no és possible, prepareu la terra uns dies abans de la data de plantació prevista. Caveu a fons el lloc seleccionat. Els sistemes d'arrels es desenvolupen i s'aferren millor en sòl solt. Per a un bon desenvolupament de les plàntules, és essencial un sòl lleugerament àcid i de densitat mitjana. Si el lloc conté molta torba i terra negra, afegiu-hi argila. El mateix procediment s'utilitza si el sòl conté molta sorra. Si el sòl conté molta argila, afegiu-hi una barreja de torba i sorra.

Es cava la zona diverses vegades per assegurar una barreja uniforme dels ingredients. A continuació, es cava un forat per a la plàntula, d'entre 0,7 i 1 m de diàmetre i 0,6 m de profunditat. S'afegeix grava fina o sorra gruixuda al fons per al drenatge. A sobre es col·loca una barreja de nutrients que consisteix en els components següents:

• 30 l d'humus;
• 60 g de superfosfat;
• 60 g de sulfat de potassi.

La barreja es barreja fins que quedi suau i es rega generosament. Forma un petit monticle sobre el forat de plantació.

Plantar una plàntula

Abans de plantar, inspeccioneu acuradament les arrels i retalleu les zones danyades. Col·loqueu la plàntula en aigua durant 24 hores. Just abans de plantar, submergiu les arrels en una barreja d'argila i fems de vaca. Aquesta barreja millora la taxa de supervivència de la planta. Després de treure la quantitat necessària de terra del forat, col·loqueu-hi la plàntula. Col·loqueu la planta de manera que el coll de l'arrel quedi a 5 cm per sobre de la superfície del sòl. Escampeu les arrels sobre el monticle. Ompliu l'espai obert amb terra. A continuació, compacteu la terra per eliminar les bosses d'aire.

Per a més estabilitat, lligueu la plàntula a una estaca amb un nus fluix fet de tela suau. Després de plantar, regueu el cirerer amb 30 litres d'aigua. Afegiu-hi terra per sobre, formant una vora al voltant del forat. Cobriu la terra al voltant del tronc amb una capa de 4 cm d'humus sec. Retalleu els brots laterals a una longitud de 50 cm.

Cures posteriors a la plantació

Un cop plantat, el cirerer requereix poques cures. A la primavera, abans que la saba comenci a fluir, es realitza una poda per donar forma a la capçada. Els dos o tres brots esquelètics inferiors es tallen fins a l'anell, sense deixar cap soca. El teixit exposat es cobreix amb brea de jardí o es pinta amb pintura a l'oli. Si es perd la finestra de poda i els brots de l'arbre ja s'han inflat, el procediment s'ajorna fins a l'any següent.

Quan la temperatura de l'aire puja a 18 °C, els arbres es tracten per prevenir infestacions de plagues i malalties. Els tractaments utilitzats maten les plagues que han hivernat a la superfície del sòl i a l'escorça.

Si s'afegissin tots els nutrients necessaris en el moment de la plantació, els arbres no necessitarien alimentació addicional durant els propers anys. Només s'afegeixen fertilitzants addicionals de fòsfor i potassi després de quatre anys. El nitrogen s'afegeix al sòl anualment. La primera vegada és a la primavera, després que el clima finalment s'hagi escalfat. El fertilitzant es torna a aplicar a principis de juny. L'empelt es fa a la primavera, si cal.

A l'estiu, la terra al voltant del tronc de l'arbre s'afluixa fins a una profunditat de 10 cm amb un conreador manual o una aixada. És millor fer-ho 24 hores després de la pluja o del reg. El reg es realitza de 3 a 5 vegades durant l'estiu. El desenvolupament de la planta es controla constantment. Als primers signes de malaltia o infestació d'insectes, l'arbre es tracta immediatament amb compostos medicinals.

Al juliol, els arbres madurs s'alimenten amb fertilitzants que contenen fòsfor i potassi. Un mes després, el sòl s'enriqueix amb matèria orgànica. Durant tot l'estiu, la zona al voltant del tronc de l'arbre es neteja de males herbes. Al final de la temporada, després que el fullatge s'hagi engroguit, s'excava el sòl fins a una profunditat de 10 cm. Regeu l'arbre generosament mentre encara hi ha fulles. Després que les fulles hagin caigut, es recullen les restes vegetals i es cremen. A continuació, l'arbre es tracta amb productes de protecció contra plagues i malalties.

Reproducció

Com altres fruites amb pinyol, les cireres no conserven els trets parentals quan es conreen a partir de llavors. Per tant, aquest mètode no s'utilitza per a la propagació. L'empelt s'utilitza per produir plantes joves. Això s'aconsegueix més fàcilment mitjançant la còpula. Els esqueixos de planter es prenen de varietats d'alt rendiment. Les plàntules joves de varietats altament resistents s'utilitzen com a portaempelts. Les plantes empeltades conserven totes les característiques varietals i produeixen una collita abundant. Les plantes resultants tenen una bona resistència a les gelades.

Els cirerers també es propaguen mitjançant esqueixos. Tanmateix, aquests tenen taxes d'arrelament molt baixes. De tot el material de plantació, no més del 5% d'arrel. Per tant, aquest mètode s'utilitza rarament a la pràctica a causa de la seva baixa productivitat.

Malalties i plagues

La majoria de varietats de cirera són resistents a les infeccions per fongs. No obstant això, les malalties següents encara es desenvolupen amb més freqüència:

1. Quan s'infecta amb Clasterosporium, apareixen taques negres a les fulles. El teixit afectat mor. Com a resultat, el fullatge cau i el fruit s'asseca.
2. A mesura que la cocomicosi progressa, apareixen petites taques vermelloses al fullatge, que gradualment s'uneixen en taques més grans. La malaltia es desenvolupa en temps fred i plujós. Les fulles es tornen marrons i cauen.
3. Els arbres infectats amb moniliosi experimenten fulles i brots secs i podridura del fruit. La infecció s'estén ràpidament a tota la capçada de l'arbre. La infecció és especialment freqüent en zones baixes amb molta humitat i plantacions denses.

Els productes que contenen coure s'utilitzen per combatre les infeccions per fongs. El producte "Horus" és eficaç per matar fongs. Es prepara una solució a partir de 30 g del producte i 10 litres d'aigua. El tractament es realitza de 3 a 4 vegades a intervals de 5 a 7 dies. Abans del tractament, es tallen i es destrueixen totes les parts infectades de la planta.

Els insectes següents són els més perillosos per a les cireres:

• enrotllador de fulles;
• mosca de la cirera;
• pugó negre;
• girador de pipes de cirera.

Els insectes ataquen el teixit vegetal i s'alimenten de la seva saba. Com a resultat de la infestació, l'arbre s'afebleix i el rendiment disminueix. S'utilitzen insecticides per matar les plagues. El tractament amb "Karbofos" o "Aktara" és eficaç. Per a petites infestacions de plagues, es poden controlar amb remeis casolans. Els arbres es ruixen amb una infusió de molles de tabac barrejades amb sabó de roba.

Collir i emmagatzemar fruites

Les baies es cullen després que adquireixin el color fosc característic de la varietat. No colliu baies verdes. Tenen un gust desagradable i agre. La maduració és impossible a l'interior. Les baies massa madures cauen. Els ocells se les mengen i es podreixen i atrauen insectes. Les baies es cullen al matí després que la rosada s'hagi assecat. Si ha plogut el dia anterior, la collita s'ajorna fins que estiguin seques. En cas contrari, les baies no es conserven bé.

Les cireres madures no es conserven gaire. A temperatura ambient, es mantenen fresques durant un màxim de set dies. En fred, la seva vida útil augmenta a tres setmanes si les baies estan completament seques. Per conservar-les durant l'hivern, es congelen. Abans de posar-les al congelador, es renten i s'assequen a fons. Després, es posen en un recipient i es congelen. Les cireres descongelades s'utilitzen per fer farcits de pastissos, salses, compotes i altres plats.

Ressenyes

Elena, 36 anys:

Després de plantar el cirerer, durant molt de temps no vaig creure que sobreviuria i donés fruit. Però malgrat els meus dubtes, l'arbre va arrelar i va florir. L'any següent, va produir flors i després baies. Ara l'arbre és gran i dóna fruits regularment.

Maria, 44 anys:

Tinc diversos cirerers al meu jardí. Regularment produeixen una bona collita. Cada branca està coberta de baies vermelles brillants. Per a l'hivern, els cobro amb agrofibra per seguretat, tot i que les varietats són força resistents a les gelades.

Per garantir una fructificació regular a la regió de Moscou, només es planten varietats amb bona resistència a les gelades o adaptades per al cultiu a la Regió Central. Creant condicions favorables i escollint la varietat adequada, els jardiners poden obtenir una collita abundant.