All de primavera: plantació i cura

Els agrònoms experimentats afirmen que els millors predecessors de les varietats d'all de primavera són les llegums (soja, pèsols, mongetes i llenties). L'all també respon bé a parcel·les on es cultivaven herbes farratgeres a la tardor: alfals i trèvol, que són excel·lents cultius d'adob verd que estructuren el sòl i l'enriqueixen amb nutrients beneficiosos.

 

No es recomana plantar alls després de tomàquets, patates o cebes, ja que poden ser susceptibles a infeccions comunes i a un augment dels atacs de plagues d'all. Les pastanagues i les remolatxes esgoten significativament la capa superior del sòl, per la qual cosa és millor no plantar alls a les zones on van créixer la temporada passada.
Material de plantació

 

Els caps d'all es separen en grans individuals, eliminant els que estiguin danyats, esquerdats o podrits. Els grans que estan fusionats o tenen dues puntes són un signe d'una varietat degenerada. És essencial calibrar els grans segons la mida. Les llavors de diferents mides es planten en parterres separats.

 

Abans de sembrar, és recomanable desinfectar el material de plantació amb una solució de sal de taula, sulfat de coure, permanganat de potassi o cendra de lleixiu. Això redueix significativament el risc de malalties infeccioses de les plantes.

 

All de primavera: plantació i cura

Depenent de les condicions meteorològiques de la primavera, les varietats de primavera es planten a finals d'abril, aproximadament entre el 19 i el 26. Els parterres per a l'all de primavera es creen en zones assolellades i seques del jardí amb sòl fèrtil que s'ha fertilitzat amb matèria orgànica a la tardor.

 

L'alçada òptima per a un llit d'alls és de 10-15 cm, i l'amplada no ha de ser superior a un metre. Els alls es planten a una profunditat de 6-8 cm (segons la varietat i la mida), assegurant-se que la part superior del all no estigui a més de 2,5-3 cm de la superfície del terra. Plantar més profundament retarda la maduració diverses setmanes, ja que el procés de vegetació s'alenteix.

 

Eviteu prémer els alls a la terra, ja que això compacta la terra i alenteix el desenvolupament de les arrels. Col·loqueu els alls a la terra cap per avall (verticalment) o de costat (horitzontalment). Planteu alls en terra ben humida. Espaieu els alls, bulbs o alls individuals almenys a 7 cm de distància, i les files aproximadament a 20-24 cm de distància.

 

Cuidant l'all de primavera

Després que apareguin els primers brots verds, assegureu-vos de fertilitzar les plantes. Per a això, utilitzeu fertilitzants nitrogenats, com ara una solució d'urea (15 ml per galleda d'aigua). També és recomanable afegir una tassa de gordolobo al mateix substrat. Apliqueu el fertilitzant a una raó de 3 litres de solució de reg per metre quadrat. Repetiu la fertilització després de 9-10 dies.

 

És important mantenir la terra dels alls humida en tot moment. Això és especialment important durant la temporada de creixement inicial (maig-juny), quan es formen els caps d'all. Per aconseguir-ho, regueu regularment, almenys dues vegades per setmana.

 

Collint alls de primavera

Quan les fulles inferiors comencen a assecar-se en massa i les fulles superiors es tornen grogues i cauen, això serà un senyal per collir. L'all de primavera normalment es desenterra a finals d'agost, però depenent de les condicions de l'estiu, la collita pot trigar fins al 10 de setembre.

 

Els alls collits s'assequen directament al parterre (si el temps ho permet). El temps d'assecat és d'aproximadament una setmana. Si plou, els alls es traslladen a l'interior. Només després que els alls s'hagin assecat completament es retallen les tiges. A menys que tingueu previst trenar els alls per emmagatzemar-los, la longitud restant de la tija no ha de superar els 5 cm. Després, els alls es traslladen a l'interior i es deixen assecar durant 2-3 setmanes més.

 

L'all de primavera s'emmagatzema durant tot l'hivern, ja sigui en calent (17-18 °C) o en fred (1-3 °C). Per a l'emmagatzematge en fred, l'all es col·loca en caixes de fusta en un soterrani, mentre que per a l'emmagatzematge en calent, s'emmagatzema en un soterrani sec o en un apartament (casa).

 

Hem parlat d'all, ara ho descobrirem... Com plantar patates sota palla.