Pomera Zhigulevskaya: característiques de cultiu i cura

La pomera Zhigulevskaya és un exemple sorprenent de varietat de tardor. Va ser desenvolupada per criadors russos, tenint en compte el clima rus, que és comú a la part central del país.

El principal objectiu de la pomera és el cultiu i la cria en horts, així com el cultiu industrial.

Característiques i descripció de la varietat

L'arbre creix ràpidament, arribant a una alçada de 5-7 metres després de només uns anys de cultiu. La capçada és esfèrica, no gaire densa i té poques branques. La producció de brots és moderada. Les fulles que surten de les branques són d'un verd intens, amb la punta lleugerament punxeguda.

Els fruits maduren cap al final de la tardor. Les pomes pesen entre 100 i 200 grams i són de forma rodona i regular. L'aspecte de la poma és força atractiu, motiu pel qual la pomera Zhiguli es conrea sovint per a la venda. La poma té una polpa delicada, agredolça amb una aroma subtil però agradable. La poma és de color groc verdós i pot tenir un to vermellós. Les pomes tenen una excel·lent vida útil després de la collita, que pot arribar als 90 dies.

Les pomes es mengen fresques en general. El seu sabor versàtil les fa ideals per a farcits de forn, fer conserves, melmelades i melmelades. Les pomes Zhiguli també s'utilitzen per fer deliciosos vins i licors casolans.

La varietat Zhigulevsky es considera moderadament resistent a les gelades. Es pot cultivar a les regions centrals i occidentals, però no és adequada per plantar a Sibèria. La resistència hivernal de l'arbre li permet suportar temperatures de fins a -15-20 graus Celsius.

La pomera comença a donar fruits al sisè any de cultiu. El rendiment és alt. Fins i tot en la fase inicial, pot produir entre 50 i 70 quilograms de pomes per arbre. Posteriorment, el rendiment augmenta diverses vegades.

A més del seu alt rendiment, la varietat destaca per la seva forta immunitat. La pomera Zhigulevskaya rarament es veu afectada per podridures comunes, especialment la crosta, i no és susceptible als atacs d'insectes. Per protegir l'arbre, les fulles i el tronc es tracten anualment a la primavera amb desinfectants i additius repel·lents d'insectes.

Zhigulevskaya és coneguda per les seves característiques que caracteritzen la varietat des d'un costat positiu:

• alt rendiment;
• bonic aspecte de les pomes;
• gust universal;
• idoneïtat per al cultiu industrial;
• immunitat a la sarna i altres malalties víriques.

No obstant això, la pomera té diversos inconvenients:

• resistència hivernal mitjana de l'arbre;
• fructificació tardana;
• creixement alt de l'arbre.

Cultiu i cura

Els plançons s'han de plantar com a molt tard a l'abril. També es permet plantar-los a la tardor, ja que això enforteix significativament el sistema immunitari de l'arbre. Les pomeres prefereixen sòls fèrtils i francs. Si el sòl és molt ric en argila, afegiu-hi sorra de riu. Això fa que el sòl sigui porós i l'aigua no s'estanca durant llargs períodes. S'afegeix urea i compost abans de plantar. El forat de plantació ha de tenir aproximadament un metre de profunditat. Col·loqueu el plançon al forat i cobriu-lo amb terra, sacsejant la part superior de tant en tant per assegurar una distribució uniforme de la terra.

Després de plantar, el coll de l'arrel de la pomera ha d'estar a 3 centímetres del terra. Es rega la plàntula i es deixa establir-se a la nova ubicació.

Les pomeres de Zhigulevskaya es poden immediatament després de la plantació. Es retalla la part superior de l'arbre i es tracta el tall amb brea de jardí. L'any següent, no cal podar la pomera; només es poden retallar les branques velles i seques, així com els brots trencats.

La fertilització de les pomeres comença al quart any de cultiu. Els fertilitzants s'apliquen un màxim de tres vegades per temporada. Els suplements de nitrogen, el gordolobo líquid o el fem de pollastre diluït són eficaços. Regar amb nitrofosca o humat de sodi augmenta la fructificació. Els fertilitzants s'han de diluir segons les instruccions del paquet; cada fertilitzant té la seva pròpia dosi. Eviteu excedir-vos amb fertilitzants, ja que massa nutrients poden afectar negativament tant la qualitat del fruit com l'arbre en si.

Regeu la pomera 3-4 vegades al mes amb aigua fresca. No deixeu que la terra s'assequi. Regeu l'arbre per la base, al matí o al vespre. Durant llargs períodes sense pluja, podeu ruixar les fulles i el tronc amb una mànega o un capçal de dutxa. Durant la fructificació, reduïu el reg per evitar fer malbé el sabor de la fruita.

Collita i emmagatzematge

Quan la pomera Zhigulevskaya arriba a la maduresa màxima (en el seu quinzè any), un sol arbre pot produir fins a 200 quilograms de pomes madures. La collita madura durant els primers deu dies de setembre o, si l'estiu ha estat calorós, fins a finals d'agost. Les pomes es cullen mentre encara són verdes i lleugerament verdes. La plena maduresa s'aconsegueix 2-3 setmanes després de la collita. Les pomes pengen fermament de les branques i no cauen soles.

La fruita durarà molt de temps si es prepara correctament. La fruita pelada s'ha de col·locar en una sola capa en caixes de fusta o en una caixa ventilada amb forats. La fruita es pot embolicar amb paper o espolvorejar amb encenalls de fusta. Això evita que la humitat arribi a la fruita. Les pomes s'emmagatzemen a 4-6 °C (41-43 °F) durant un màxim de 3 mesos.

Per preparar-se per a l'hivern, la terra al voltant del tronc de l'arbre es cobreix amb humus, torba o palla. La capa de coberta ha de tenir un gruix mínim de 2 a 3 centímetres. Això és suficient per garantir que l'arbre Zhigulevskaya sobrevigui a l'hivern.

Ressenyes

La pomera Zhigulevskaya ha rebut moltes crítiques positives. És elogiada pel seu alt rendiment i el sabor universal de les seves pomes. Es diu que, fins i tot si algunes branques es congelen durant l'hivern, l'arbre es recupera ràpidament i es manté lliure de malalties. Aquesta varietat s'ha convertit en una de les preferides de molts jardiners. El fruit té una llarga vida útil, conservant el seu sabor i aroma.

En comparació amb varietats de poma similars, la Zhigulevskaya destaca per la seva facilitat de cultiu en qualsevol sòl. La varietat no requereix un lloc de plantació específic i creix en qualsevol zona.