Com cultivar correctament la col xinesa en un hivernacle durant tot l'any

Fins fa poc, la col xinesa, o petsai, es considerava una novetat i impopular entre els consumidors. Tanmateix, gràcies a les seves propietats beneficioses i al seu sabor, s'ha popularitzat. El cultiu de col xinesa en hivernacles ha permès cultivar una verdura saborosa i saludable durant tot l'any.

Característiques del cultiu d'hivernacle

Cultivar verdures en un hivernacle requereix mantenir la temperatura adequada per al cultiu. Les seves llavors germinen bé a temperatures tan baixes com 4 graus Celsius. Les plantes madures no toleren les fluctuacions de temperatura. Cal un control acurat per garantir fluctuacions de temperatura constants.

La temperatura ideal perquè el pequinès prosperi és de 12 a 22 graus centígrads. Si el termòmetre marca per sota d'aquestes temperatures, la planta brotarà i pot començar a florir. Les temperatures més altes impedeixen que les plantes es desenvolupin correctament.

En un hivernacle climatitzat, podeu ajustar fàcilment la temperatura desitjada i controlar les hores de llum, creant condicions òptimes per a una bona formació de les espigues durant tot l'any. Aquesta varietat produeix fruits ja entre 45 i 55 dies després de la germinació, mentre que la col blanca madura entre 90 i 165 dies. Això permet fins a tres collites a l'any.

Varietats d'hivernacle

A l'hora d'escollir una varietat, tingueu en compte la rapidesa amb què voleu collir-la. Les varietats més primerenques es consideren híbrides, que maduren en 50 dies. Aquestes varietats poden produir una collita abundant de fins a una tona. Les varietats que es poden plantar a principis de primavera inclouen:

1. F1 Spring Beauty. Aquesta varietat tolera fàcilment condicions de poca llum. Les cols creixen fins a 2 kg.
2. Jade de primavera F1. Aquesta varietat tolera les fluctuacions de temperatura i és resistent a les malalties. Un sol cap pot arribar a pesar 3 kg.
3. Vesnyanka. 35 dies són suficients per al desenvolupament complet.

La varietat "F1 First Vitamins" es planta millor a la primavera i a l'estiu. Rarament brota i tolera canvis bruscos de temperatura.

A l'hora d'escollir una varietat a la tardor, és important tenir en compte la seva capacitat per suportar temperatures fredes. Les varietats de tardor donen fruits entre 60 i 65 dies després de la germinació. Les varietats híbrides populars inclouen:

• bellesa F1;
• Jade F1;
• Setembre F1.

Quan planteu coliflor, és important no plantar varietats de primavera a la tardor, i viceversa. Això pot provocar que les llavors es tornin vermelles i que la collita es faci malbé.

Plantar un cultiu

Per a una maduració adequada, el sòl ha de ser airejat i fèrtil. Tanmateix, no ha de ser massa airejat, ja que es pot assecar ràpidament. Un sòl massa pesat és propens a les malalties. Per tant, un sòl neutre amb una acidesa moderada es considera la millor opció.

El cultiu s'ha de plantar segons el següent patró: 45 cm entre files i fins a 2 cm dins de cada fila. N'hi ha prou amb 2 grams de llavors per metre quadrat. No planteu les llavors massa profundament. La temperatura a l'hivernacle no ha de baixar dels 20 graus Celsius fins que no surtin les plàntules. Un cop apareguin les plàntules, reduïu la temperatura per sota dels 9 graus Celsius durant una setmana. Això és necessari perquè els arbustos s'aclimatin.

Un cop les plantes hagin crescut, s'han d'aclarir, deixant les més fortes. La distància entre plantes ha de ser de 15 cm. Després d'una setmana, la distància entre les plàntules s'augmenta a 35 cm.

El petsai també es pot cultivar a partir de plàntules. Tanmateix, com que els arbustos no responen bé al trasplantament, les llavors s'han de sembrar primer en testos individuals. Es sembren tres llavors en un recipient i germinen en sis dies. A continuació, seleccioneu la planta més forta. Regeu-la a mesura que la terra s'asseca. Un cop s'hagin format quatre fulles, les plàntules estan llestes per ser plantades.

Cuidant la col xinesa

Regar bé és essencial per a la col xinesa. La planta prospera amb humitat, però cal evitar regar-la en excés, ja que l'aigua acumulada matarà la planta. L'aigua ha de ser tèbia. A la col xinesa no li agraden les plantacions denses. En aquestes condicions, la planta es torna susceptible a malalties i a un creixement deficient.

No us oblideu de fertilitzar la planta. Els fertilitzants orgànics que contenen nitrogen i potassi són ideals per a aquest propòsit. Dues aplicacions per temporada de creixement són suficients: primer amb fertilitzant orgànic i després amb fertilitzants minerals. A l'hora de fertilitzar, és important tenir en compte que la col xinesa pot acumular nitrats. Per tant, els productes químics i els fertilitzants artificials s'han d'utilitzar amb precaució.

La col xinesa també és susceptible a diverses plagues. Podeu protegir-la seguint les mesures següents:

• reg abundant d'arbustos (l'escarabat crucífer té por de la humitat);
• espolvorejar pols de tabac amb cendra de fusta entre els llits;
• Planta comí o anet a prop, l'olor del qual no poden suportar les puces.

Un cop els caps s'han endurit, es poden collir. Tanmateix, no totes les varietats es conserven igual de bé. Per exemple, les varietats de primavera no es poden emmagatzemar i s'han de consumir immediatament. Les varietats de tardor tenen una vida útil limitada.

Per conservar el cap de col durant més temps, emboliqueu-lo amb cel·lofana i després amb paper de diari. Les temperatures d'emmagatzematge no han de baixar per sota del punt de congelació. La temperatura òptima per emmagatzemar la col durant un màxim de cinc mesos és d'entre 3 i 5 graus Celsius.

Conclusió

Cultivar un cultiu com la col xinesa és una tasca gratificant i rendible. A més, es pot fer durant tot l'any. Això proporcionarà un subministrament constant de vitamines beneficioses i també una font d'ingressos estable. Per als jardiners principiants, la coliflor ofereix un complement nutritiu a la seva dieta.

Aquest cultiu no requereix cap condició o requisit especial de cultiu. Si seguiu totes les tècniques agrícoles senzilles, podeu obtenir un producte sucós i saludable.

Ressenyes

Valèria

La col xinesa és molt apreciada a la meva família. Per això sempre la cultivo en un hivernacle. La clau és un reg adequat. Com que les arrels de la planta es troben a la superfície i són febles, és important evitar que la capa superior del sòl s'assequi.

Andreu

Abans comprava col xinesa als supermercats. Però l'any passat vaig llegir per casualitat sobre els secrets per cultivar-la a casa. Les tècniques de cultiu són senzilles, així que vaig decidir provar de cultivar-la en un hivernacle. Mantenir la temperatura correcta per a les plantes és crucial. També és important no plantar-la massa densament, perquè els caps creixin grans i sucosos.