Raïm Galahad: característiques i descripció de la varietat, plantació i cura

Una varietat russa amb una popularitat creixent. Després d'haver aparegut al mercat el 2007, Galahad està ampliant constantment la seva gamma. Els seus admiradors. Les característiques de la forma híbrida són adequades per a la viticultura en climes temperats. El treball sobre l'híbrid es va dur a terme a l'Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació de Tota Rússia (VNIIVV) sota la direcció de Ya. I. Potapenko, utilitzant Vostorg, Talisman i Vostorg Muscat com a material genètic.

Descripció i característiques

Aquesta és una varietat molt prometedora i de maduració primerenca. Les baies (fins a un 70%) maduren en 100 dies. El moment de la collita depèn de les condicions climàtiques:

• regions del sud – juliol (finals de mes);
• regions centrals i més septentrionals – agost (període d'1-2 de deu dies).

L'arbust es caracteritza per ser vigorós. En bones condicions, la vinya pot arribar als 40 metres de llargada. Una cura adequada garanteix una llarga vida. S'espera que el Galahad tingui una vida productiva de 130 a 150 anys.

El raïm es caracteritza per una forma cònica regular, una estructura lleugerament solta i un pes que oscil·la entre els 500 g i els 1200 g. Les característiques de les baies es resumeixen a la taula.

Aquesta varietat de raïm de taula es conrea per a la venda i el consum en fresc. Els fruits es poden esprémer i utilitzar en la vinificació casolana. Les baies madures s'utilitzen per fer melmelades per a l'emmagatzematge a l'hivern.

Avantatges

Els brots són vigorosos, creixent fins a 2 metres per temporada amb les cures adequades. No calen pol·linitzadors a la vinya; el Galahad produeix flors bisexuals. La fusta i els brots poden suportar temperatures de fins a -25 °C. La forma híbrida ofereix clars avantatges:

• maduresa primerenca;
• productivitat;
• immunitat.

Defectes

Calen tractaments preventius contra les infeccions per fongs i la fil·loxera. Cal controlar els nivells de llum a les vinyes per mantenir el bonic color clar de les baies. La composició del sòl pot afectar el rendiment. Els retards en la collita poden provocar una pèrdua parcial de la collita. Les baies massa madures són propenses a caure.

Característiques del cultiu i la cura

El Galahad es propaga per esqueixos i plàntules. Els esqueixos tenen una alta taxa de supervivència. Seleccioneu plàntules d'un any amb fusta de color marró clar i brots de color verd clar. Les arrels no han de tenir danys evidents ni signes de floridura.

Aterratge

El Galahad és resistent al vent, però la protecció contra una paret de maons serà beneficiosa. El maó, escalfat durant el dia, allibera calor a la nit, millorant el microclima. L'estructura no ha de fer ombra a la vinya durant el dia. L'híbrid madura i desenvolupa color més ràpidament en llocs assolellats.

Abans de plantar, avalueu el nivell freàtic. Com més baix sigui el nivell freàtic, millor. Les plàntules de Galahad es planten en parterres elevats si l'aigua és a prop de la superfície (<2 metres). La composició del sòl juga un paper menor. L'híbrid pot créixer en diversos tipus de sòl (torba, sorrenc, franc). El Galahad no tolera la salinitat.

Els viticultors principiants és millor plantar Galahad a la primavera (abril, maig). Les plàntules triguen fins a 2,5 mesos a adaptar-se. Sense experiència, és difícil trigar a plantar a la tardor. La plantació a la primavera té més avantatges. Les plàntules s'adapten completament durant l'estiu, desenvolupen un bon sistema radicular i estan ben preparades per a l'hivern.

El Galahad es planta en rases i forats. Aquests es preparen a la tardor o dues setmanes abans de plantar. Els forats tenen una profunditat d'entre 0,75 i 1 m. Com més lleugera sigui la terra, més profunda serà, i l'amplada pot arribar als 0,7 m. Per evitar la podridura de les arrels, es col·loca una capa de drenatge de fins a 10 cm a la part inferior.
Utilitzat per:

• còdols;
• batalla de la construcció;
• argila expandida.

El sòl per al farciment es millora afegint humus, cendra o fertilitzant al sòl del jardí. Es necessiten uns 3 litres de cendra per forat. Es pot substituir per sulfat de potassi (500 g) o superfosfat (600 g). Tota la zona al voltant del tronc de l'arbre es rega després de la plantació. Una plàntula necessita fins a 6 galledes d'aigua.

Cura

Durant la temporada de creixement, els raïms necessiten aigua, fertilitzant, poda i apuntalament. Els brots joves es lliguen a filferro en angle, amb palla a sota, per millorar l'exposició a la llum. Durant els primers quatre o cinc anys, només es realitza la poda formativa. Intenteu obtenir entre 30 i 35 brots per cep. Queden de sis a vuit brots als brots fructífers.

A l'estiu, la llista d'obres verdes és la següent:

• controlar la longitud de la vinya, pessigar-la si cal;
• eliminació de brots debilitats;
• poda de fulles.

A la tardor, després que les fulles hagin caigut, la poda formativa es realitza en dues etapes. Durant la primera etapa, es treuen els brots i les branques febles. Després de dues setmanes, comença el treball principal:

• en mànigues velles, es tallen tots els brots situats sota el primer cable;
• els brots laterals es tallen de les branques lligades al segon cable;
• La longitud dels brots restants s'escurça en un 10%.

Els arbustos de Galahad es rejoveneixen cada 8 (10) anys. A les regions del nord i del centre, aquesta forma es conrea com a cultiu de cobertura. A la tardor, els troncs dels arbres es netegen, es desprenen i es cobreixen amb una capa de coberta vegetal. Les vinyes, tretes de l'enreixat, es col·loquen a terra o en rases excavades. Es cobreixen amb qualsevol material transpirable. Les branques d'avet es consideren la millor cobertura d'hivern.

https://youtu.be/WnuNQ7ZfhlU

Prevenció de malalties

La podridura de les arrels és un perill. Està causada per un sòl massa regat. Amb un reg adequat, això no hauria de causar cap problema. La immunitat de la planta a les infeccions per fongs és forta. Tres tractaments per temporada són suficients per mantenir la salut dels arbustos:

En lloc de la barreja de Bordeus, el raïm es pot ruixar amb un fungicida biològic. Hi ha una àmplia selecció. Els tractaments preventius més comuns contra els fongs són:

• Fitosporina M;
• Gamair;
• Bayleton.

Amb finalitats medicinals, s'utilitzen preparats químics més potents: Quadris, Skor.

Plagues

El Galahad pateix de fil·loxera. La forma de la fulla es pot controlar mitjançant un tractament amb Zolon, Actellic o Confidor-Maxi. Els pugons de les arrels són pràcticament impossibles d'eradicar. Els viticultors experimentats solucionen el problema empeltant Galahad en varietats resistents a la fil·loxera:

• Danko;
• Fogosa;
• Aficionat.

Les vespes no fan malbé les baies, però cal protegir la collita dels atacs dels ocells. Les xarxes de malla fina són efectives.

Ressenyes

Andrei, Kamyshin

Puc recomanar amb confiança la Galahad als viticultors de les regions del nord. Pel que fa a les seves característiques (resistència a malalties, pol·linització, temps de maduració, acumulació de sucre), és la varietat més estable; no la puc comparar amb cap altra varietat.

Sergey, Belokurikha

L'arbust té tres anys; l'alarma va ser l'any passat. Vaig tallar 10 raïms, tots són decents i coincideixen amb la descripció. La maduració de la vinya és excel·lent, gairebé del 100% (al llarg de tota la longitud). No hi va haver esquerdes, les baies no van ser danyades per les vespes i poden penjar a la vinya durant molt de temps. El sabor era agradable. La forma és adequada per al cultiu a la nostra regió. Aquest any, a finals d'agost, el contingut de sucre va arribar al 16%, i amb bon temps, crec que arribarà encara més alt.

Anton, territori de Stàvropol

La Galahad no és una de les meves preferides; per a mi, és una varietat mitjana. Els raïms no són grans, les baies són de mida mitjana i el sabor és impecable, equilibrat. Un avantatge és la fructificació consistent a les brots laterals. El rendiment és decent i tots els raïms maduren bé.

Kirill, Piatigorsk

No considero que el Galahad sigui una varietat gaire primerenca. Necessita que pengi una mica més per perdre l'acidesa. Els meus raïms pengen una setmana més després de la maduració. El sabor és notablement millor després d'això; les baies es tornen més dolces i l'acidesa gairebé no es nota. Els raïms pesen entre 500 grams i un quilogram. Una vinya mitjana produeix entre 25 i 30 raïms.