El nitrogen és un dels tres macronutrients essencials per al metabolisme normal del cogombre. Aquest compost químic és responsable de la vegetació i del creixement de la massa verda. La deficiència de nitrogen, que té diverses causes, pot causar malalties greus a les plantes. Per enriquir la composició química del sòl, s'utilitzen fertilitzants nitrogenats, cada tipus dels quals té les seves pròpies regles d'aplicació.
Per què els cogombres necessiten fertilitzants nitrogenats?
El nitrogen (N) és responsable del creixement i desenvolupament de la flora, però els cultius el perden ràpidament, especialment en cultius intensius. Com a resultat, el sòl s'esgota cada any. Tanmateix, l'ús de fertilitzants nitrogenats ajuda a mantenir i fins i tot augmentar la capa fèrtil del sòl, sense el qual no es pot aconseguir una collita abundant de cogombres.
El paper del nitrogen en el cultiu de verdures
El nitrogen és un component que es troba a gairebé totes les parts del citoplasma de les cèl·lules vegetals, incloent-hi les seves proteïnes, clorofil·la, la majoria de vitamines, àcids nucleics i enzims. Els processos fisiològics clau dels cogombres es produeixen només amb la participació d'aquest compost químic. És responsable de la nutrició general. Les plantes joves necessiten especialment aquest element durant el període de creixement actiu de la tija i les fulles. El paper del nitrogen en el desenvolupament del cogombre també es deu al fet que té un impacte més gran en la qualitat i la quantitat de la collita que el fòsfor i el potassi.
Per què és perillosa la seva deficiència?
Les plantes obtenen tots els macronutrients i micronutrients necessaris del sòl per al seu desenvolupament. Tanmateix, després de cada temporada en què els agricultors cultiven diversos cultius sense reposar les reserves de nutrients del sòl, la composició química del sòl es deteriora. Les plantes amb deficiència de nitrogen alenteixen el seu creixement. Les tiges i les fulles es tornen primes, toves i es tornen grogues ràpidament. Els brots de fruita es desenvolupen amb moderació i cauen abans de madurar completament. Finalment, les plantes moren sense aconseguit el seu potencial genètic.
Signes de deficiència i excés de nitrogen al sòl amb fotos
Els cogombres són exigents amb la composició química del sòl. Si el nitrogen és insuficient, els cultius d'hortalisses reaccionen ràpidament. Els principals signes que indiquen una manca d'aquest macronutrient a la zona o que les arrels de les plantes l'absorbeixen malament són:
- decoloració de fulles i fruits: es tornen verds clars;
- formació de brots semblants a becs a la part superior dels cogombres;
- groguenc de les làmines de les fulles a la part inferior;
- cessament del desenvolupament dels fillastres, els brots deixen de desenvolupar-se.
Si observeu algun d'aquests símptomes, apliqueu una petita quantitat de fertilitzant mineral o orgànic que contingui nitrogen a la planta i observeu-ne la resposta. Les aplicacions freqüents poden ser perjudicials, ja que l'excés de nitrogen afavoreix les malalties. Els sòls amb alt contingut de nitrogen afavoreixen el creixement de fongs. Les concentracions excessives de nitrogen també causen deficiència de potassi. Una deficiència de potassi (K) afecta negativament la qualitat del fruit.
Característiques i tipus de composicions nutricionals
Els fertilitzants nitrogenats són suplements que contenen el compost químic del mateix nom. Es presenten en dues formes: mineral i orgànica. Els millors resultats s'aconsegueixen utilitzant una combinació de diferents fertilitzants. El fertilitzant més adequat es determina en funció de l'etapa de creixement del cogombre. A més, els fertilitzants que contenen nitrogen es presenten en diferents formes: grànuls, pols i líquids.
orgànics
Els fertilitzants naturals requereixen una preparació preliminar, i de vegades llarga, abans de la seva aplicació. Tanmateix, a causa dels compostos orgànics que contenen, és menys probable una sobredosi que amb els fertilitzants minerals, que són mescles de nutrients concentrades. Aquest tipus és menys costós i, si es vol i els ingredients estan fàcilment disponibles, es pot preparar a casa.
fems
A causa de l'alta concentració d'urea en el producte, no s'ha d'aplicar fresc. Això pot cremar el sistema radicular de la planta. Els arbustos de cogombre s'alimenten a les arrels barrejant una infusió de gordolobo amb aigua en una proporció d'1:10. A més, per millorar la capa d'humus, espolvoregeu el millorador d'humus ben descompost (almenys un any d'antiguitat) al voltant del perímetre del tronc de l'arbre.
excrements d'ocell
Abans d'afegir aquest tipus de matèria orgànica, prepareu una infusió. Els excrements han de fermentar. La barreja es deixa reposar durant diversos dies, remenant regularment. Inicialment, la matèria orgànica es dilueix en aigua en una proporció d'1:10. Després de dues setmanes de desenvolupament (amb sembra directa), les plantes joves s'alimenten amb una preparació encara menys concentrada: la infusió es dilueix en una proporció d'1:5.
Torba
Un bon fertilitzant per a plantes de cogombre, aplicat durant la preparació del sòl a la tardor, està disponible a qualsevol botiga de jardineria. Durant la temporada de creixement, la torba també s'utilitza com a cobertor vegetal, que també actua com a fertilitzant. Tanmateix, si el sòl és lleugerament àcid, feu-lo servir amb precaució per evitar que s'acidifiqueixi massa el sòl.
Potser t'interessa:Llim
La matèria orgànica extreta del fons dels embassaments és rica en diversos minerals, inclòs el nitrogen. Aquest remei natural s'utilitza principalment per millorar la fertilitat dels sòls sorrencs. El llim s'escampa en una capa fina i s'asseca al sol durant 2-3 dies. La barreja resultant s'aplica després al cercle del tronc de l'arbre. El gruix no ha de superar els 1,5 cm.
Compost
Un fertilitzant eficaç per a cogombres es pot preparar fàcilment a partir de residus vegetals en un munt de compost o clot. Afegiu el fertilitzant als forats de plantació, barrejant-lo amb la terra per evitar que el nitrogen alliberat pel material en descomposició cremi les arrels. El millor és afegir compost a la tardor: és un excel·lent agent afluixant i proporciona oxigen a les arrels de les plantes de cogombre.
fertilitzants minerals
Els agroquímics es divideixen en tres grups: amoníac, nitrat i amida. Els fertilitzants a base d'amoníac s'apliquen durant la preparació del sòl a la tardor i a la primavera, després que el cultiu s'hagi collit o encara no s'hagi sembrat. Els fertilitzants nitrats, com el nitrat d'amoni, s'utilitzen com a fertilitzant durant la temporada de creixement. Els fertilitzants amida (urea) augmenten el pH, que els cogombres necessiten per mantenir-se neutre. Els fertilitzants d'aquest grup s'utilitzen en diverses etapes del cultiu d'hortalisses, però amb precaució.
Urea
El producte, que conté un 47% de nitrogen, s'utilitza tant en forma sòlida com líquida. En la forma sòlida, els grànuls s'incorporen al sòl, ja que el gas beneficiós s'evapora en exposar-se a l'aire. La solució líquida (1:10) s'aplica per via foliar a les plantes per revertir ràpidament els signes de deficiència de nitrogen i restaurar el creixement normal dels cultius.
Nitrat de calci i nitrat
Aquests compostos alcalins s'afegeixen a sòls altament àcids, ja que els compostos de nitrogen s'absorbeixen fàcilment. El contingut de N de l'agroquímic és del 15%. El nitrat de calci és altament higroscòpic. És beneficiós aplicar el fertilitzant durant la plantació o la sembra, ja que estimula el creixement dels brots. Durant les temporades de creixement intensiu, s'utilitza com a suplement per a les plantes si s'observa fruita marcida i fulles caigudes.
sulfat d'amoni
Un fertilitzant mineral soluble en aigua. Els seus ingredients actius són sofre i nitrogen, cadascun conté un 20% de cadascun. A causa de l'efecte acidificant del sulfat d'amoni, pot ser necessari afegir guix com a neutralitzant quan s'aplica als parterres de cogombres. La proporció és d'1:1. Abans d'aplicar el fertilitzant, humitegeu bé el sòl.
nitrat d'amoni
L'agroquímic està disponible comercialment en pols o en forma granular. És altament soluble en aigua. El nitrat es pot utilitzar en diverses etapes de la temporada de creixement. La dosi d'aplicació depèn del mètode d'aplicació:
- la solució s'aplica com a reg fertilitzant, després de dissoldre 60 g de pols en 10 litres d'aigua;
- Els grànuls es col·loquen als solcs a una velocitat de 5 g per àrea d'1 m².
Quan i com aplicar els fertilitzants correctament
Com que el nitrogen estimula el creixement de la massa verda en els cogombres, les mescles de nutrients que el contenen s'afegeixen inicialment durant la preparació del sòl de tardor per a les verdures. Normalment s'utilitza matèria orgànica (humus, compost). En aquest moment, es poden afegir petites quantitats de fems per eliminar l'amoníac durant l'hivern i matar qualsevol infecció o plaga. La segona alimentació es realitza dues setmanes després de la germinació quan es sembra directament.
https://youtu.be/4ryUW6Rl8FU
Durant el període de floració
Els fertilitzants nitrogenats per a cogombres, tant en interior com en exterior, són eficaços abans de la formació de la inflorescència, ja que estimulen el creixement vegetatiu. Tanmateix, un cop el cultiu entra en la fase de floració, no s'ha d'abandonar completament la fertilització nitrogenada. Durant aquest temps, les plantes es reguen amb una barreja de nutrients de 15 g d'urea i la mateixa quantitat de superfosfat doble per cada 10 litres d'aigua.
En la fase de fructificació
Durant la collita, no s'aplica nitrogen, ja que l'excés de nitrogen pot interferir amb l'absorció de potassi. Una deficiència escurça el procés de fructificació, fent que els fruits no madurin i desenvolupin una forma de ganxo. L'excepció és la deficiència de nitrogen. En aquest cas, les plantes s'alimenten foliarment amb una solució completa de nitroammophoska. Es prepara una solució de treball barrejant 30 g de la solució per cada 10 litres d'aigua.
Potser t'interessa:Característiques de la fertilització de cogombres amb nitrogen
Per al ple desenvolupament dels cultius d'hortalisses, tots els macronutrients són essencials, inclòs el nitrogen. Tanmateix, l'elecció del tipus específic i el mètode d'aplicació d'aquest compost químic no només està influenciada per l'etapa de desenvolupament del cultiu, sinó també per les condicions de creixement. En hivernacles, es prefereixen els fertilitzants minerals complets, mentre que els compostos orgànics són eficaços en llits oberts.
En un hivernacle
En sòl protegit, els parterres s'enriqueixen amb nitrogen 14 dies abans de plantar plàntules o sembrar llavors. Dissoleu 15 g d'urea, 30 g de superfosfat i 20 g de sulfat de potassi en 10 litres d'aigua. Aquest volum de solució de treball és suficient per a 1 m². Per estalviar temps en la preparació de la barreja de fertilitzants, prepareu un barril amb antelació. Repetiu l'alimentació dues setmanes després que les llavors hagin germinat.
En terreny obert
Al jardí, les plantes de cogombre requereixen més humitat. Al començament del seu desenvolupament, el reg amb aigua normal s'alterna amb mescles de nitrogen riques en nutrients, com ara solucions d'excrements d'ocells o gordolobo. Aquestes es preparen a partir d'una infusió concentrada diluïda amb aigua en una proporció d'1:10. Si hi ha deficiència de nitrogen, es recomana l'alimentació foliar amb nitrat d'amoni al matí.
Quins són els perills de la sobredosi de fertilitzants?
Malgrat els efectes beneficiosos del nitrogen, la seva presència al sòl no ha de ser excessiva. Les concentracions elevades o l'aplicació freqüent de fertilitzants que contenen nitrogen també tenen un impacte negatiu. En el primer cas, hi ha un alt risc de cremar el sistema radicular dels cogombres. I amb l'aplicació intensiva de nitrogen, és possible que no es produeixi la floració, i molt menys la fructificació ni la collita.
Ressenyes
Irina, 56 anys:
"Cada any cultivo cogombres al meu jardí. Intento afegir nitrogen quan preparo els parterres a la tardor, ja que faig servir matèria orgànica. Vaig tenir una experiència amarga al principi quan vaig afegir fems parcialment podrit a la primavera abans de sembrar. Com a resultat, no vaig veure ni un sol brot. El grill talp, que era al fems, es va menjar totes les llavors."
Oleg, 62 anys:
"Porto molts anys cultivant verdures. No he tingut cap problema. Tanmateix, no descuido millorar la capa superior del sòl, reconeixent que el sòl s'esgota molt sense fertilitzant. Cada tardor, afegeixo compost a la terra sota terra i, quan planto, afegeixo de 5 a 10 grams de nitrat d'amoni als forats. Durant la floració i la fructificació, prefereixo utilitzar agroquímics complexos que inclouen nitrogen. No he notat cap signe d'excés de nitrogen."
Per cultivar plantes sanes i obtenir una collita abundant, el sòl ha de contenir no només fòsfor i potassi, sinó també nitrogen. Els fertilitzants nitrogenats ajuden a reposar les capes de sòl esgotades de manera oportuna, i els seus efectes beneficiosos només s'aconsegueixen quan s'utilitzen correctament.
Quan plantar cogombres al maig de 2024 segons el calendari lunar
Cogombres per a un hivernacle de policarbonat: les millors varietats per a la regió de Moscou
Un catàleg de varietats de cogombre de maduració tardana per a llits oberts
Catàleg 2024: Les millors varietats de cogombre pol·linitzades per abelles