Els cogombres pol·linitzats per abelles són més fàcils de cultivar a l'aire lliure, ja que és difícil proporcionar accés als insectes a un hivernacle o a un planter. Els criadors han desenvolupat nombroses varietats per a diverses zones agroclimàtiques, que difereixen no només en el temps de maduració, sinó també en la forma de l'arbust, la forma del fruit, la finalitat i el rendiment. El cultiu es duu a terme de dues maneres (horitzontal i vertical), proporcionant una cura regular i completa.
Què és això?
Un cultiu d'hortalisses de la família de les cucurbitàcies que forma un ovari després de la pol·linització per insectes. Principalment són abelles, però també hi poden participar borinots. Si no es disposa de pol·linitzadors naturals, podeu realitzar el procediment vosaltres mateixos: trieu una flor mascle i toqueu les inflorescències femenines diverses vegades. Per facilitar-ne l'ús, utilitzeu un pinzell o un bastonet de cotó.
Beneficis de cultivar-los
Malgrat el desenvolupament de nombroses varietats partenocàrpiques i les dificultats associades a la pol·linització, especialment quan es cultiven en interiors, les varietats pol·linitzades per abelles mantenen una posició de lideratge no només entre els jardiners, sinó també entre els grans productors comercials. Els avantatges de les varietats que requereixen insectes per al quallat reeixit inclouen:
- gust i aroma més intensos;
- més beneficis a causa de les llavors riques en vitamines i substàncies biològiques;
- resistència al fred;
- tolerància a l'ombra;
- resistència a les malalties;
- versatilitat d'aplicació.
Quins cogombres són millors?
A causa del clima plujós i fresc que coincideix amb el període de floració del cultiu d'hortalisses, els insectes són escassos. Com a resultat, les inflorescències romanen sense pol·linitzar: el pol·len de les flors masculines no arriba a les femenines. La formació d'ovaris es produeix en quantitats més petites i la productivitat disminueix. Per evitar el dèficit de cultius, els criadors han desenvolupat varietats autopol·linitzadores i híbrids que demostren un rendiment estable en condicions meteorològiques desfavorables en hivernacles.
Els cogombres partenocàrpics (Moskovsky Delikates) es caracteritzen per l'autopol·linització, ja que contenen pistils i estams en una sola flor. No necessiten insectes per transferir el pol·len. Per tant, les varietats autopol·linitzadores tenen un avantatge significatiu: rendiments més alts i consistents. Tanmateix, si es compara el sabor, les varietats pol·linitzades per abelles són superiors: tenen una carn sucosa i densa amb un cruixent distintiu i una aroma intensa.
Millor per a ús obert/interior
Els instituts de criança treballen constantment per desenvolupar nous avenços en la criança vegetal. Anualment es desenvolupen nous híbrids i es milloren les qualitats de les varietats pol·linitzades per abelles prèviament criades. Són menys susceptibles a les malalties i produeixen una millor formació d'ovaris, ja que són més atractives per als insectes.
Zubrenok
Una varietat mitjana-primera, fruit del treball de criadors nacionals de l'agrofirma Poisk. Recomanada per al cultiu a la Regió Central de la Terra Negra des del 2008. La planta de cogombre "Zubrenok" indeterminada i de mida mitjana té un tipus de floració femenina. 50 dies després de la germinació, es cullen fruits curts i cilíndrics amb tubercles característics. Els cogombres comercialitzables pesen entre 65 i 70 g.
Twixy F1
Un híbrid de cogombrets de primera generació. La maduració és primerenca. La primera collita comença 37 dies després de la germinació. Els cogombres són curts i amb forma de fus. El cogombre comercialitzable no pesa més de 100 g. Amb pràctiques de cultiu adequades, es poden collir aproximadament 4 kg de cogombrets per metre quadrat. El cogombre 'Twixy' és resistent a moltes malalties especialitzades.
"Nugget"
Les plantes indeterminades amb un patró de floració mixt produeixen una collita en 45-50 dies. Els brots estan coberts de fulles de mida mitjana i de color verd brillant, a les axil·les de les quals es formen els ovaris després de la pol·linització reeixida per part de les abelles. En la maduresa tècnica, els fruits pesen aproximadament 100 g i fan 10 cm de llarg. El diàmetre no supera els 3,5 cm. Els cogombres "Samorodok" són valorats pel seu excel·lent sabor, alta qualitat comercial i rendiment, fins a 12 kg/m².
Rita F1
Aquest híbrid productiu presenta arbustos de fullatge de mida mitjana amb floració predominantment femenina. Segons la descripció, el cogombre de maduració primerenca "Rita F1" es recomana per al cultiu a l'aire lliure en jardins privats i petites granges només a la Regió Central de la Terra Negra. Tanmateix, també es cultiva amb èxit en altres zones. Els cogombrets no són propensos a créixer massa, pesant aproximadament 65 g quan estan madurs. Amb un patró de plantació estàndard, el rendiment dels cogombres comercialitzables és de 2 kg/m².
"Esperança"
El cogombre és versàtil: apte tant per al consum fresc com per a la conserva. Els arbustos tenen un creixement limitat, cosa que els fa fàcils de cuidar. Els cogombres curts tenen forma ovalada i estan coberts de pèls negres. La polpa és sucosa, dolça i de densitat mitjana. Pel que fa a la qualitat comercial, la varietat de cogombrets "Nadezhda" supera "Na Zubok F1" i "Izyashny".
Moringa F1
Un altre híbrid de maduració primerenca, produeix cogombres cilíndrics coberts d'una pell fina 45 dies després de la germinació. Els cogombrets finament tuberculats del cogombre "Moringa F1" pesen entre 90 i 110 g i són excel·lents per a l'envasament, ja que conserven el seu cruixent característic després de la cocció. Aquest híbrid és estimat pels agricultors pel seu alt rendiment de cogombres comercialitzables, fins a un 98%.
Erofey
Una varietat de mitja temporada que es pot cultivar horitzontalment per a una collita abundant. Recomanada per a cultiu a camp obert. Les plantes indeterminades són resistents a l'oïdi. Cogombres curts, d'1 a 3 peces, es formen a les axil·les de les fulles. El rendiment comercialitzable, amb la plantació i les cures adequades, és de 4-5 kg/m².
Matisos de plantació
Els cogombres pol·linitzats per abelles necessiten zones assolellades amb sòl solt i fèrtil. Prepareu el sòl a la tardor: caveu-lo amb una pala i mitja de profunditat, afegint-hi simultàniament compost a una raó de 6 kg/m². Si el sòl és massa àcid, afegiu-hi calç o farina de dolomita. A la primavera, gradeu la zona per retenir la humitat. En hivernacles i semilleres sense calefacció, prepareu els semilleres escalfats a la tardor, utilitzant fems com a "biocombustible".
Forçar les plàntules
En climes més càlids, les llavors es sembren directament a la terra. En climes més durs, els cogombres es conreen a partir de plàntules. La sembra es produeix a finals d'abril, de manera que quan es planten al jardí, les plàntules tenen 25 dies i tres fulles veritables.
Si les llavors es recullen de forma independent, es desinfecten en una solució de permanganat de potassi durant uns 20 minuts i després es sembren en testos de torba amb terra fèrtil. Les llavors es planten a una profunditat d'1 cm.
Els contenidors es col·loquen sota vidre en un ampit de finestra brillant. Un cop apareixen els brots, es retira la protecció i es proporciona il·luminació addicional a les plàntules al matí i al vespre per garantir la durada necessària de la llum del dia.
Esquemes i moments de plantació de plàntules
Les plàntules de cogombre pol·linitzades per abelles es poden plantar en parterres només després que arribi un clima càlid constant, quan el sòl a una profunditat de 10 cm s'hagi escalfat a 12-15 °C. Quan arribi el moment òptim, prepareu clots al jardí amb un patró de 30 x 50 cm. Per al cultiu vertical, feu solcs amb espaiaments entre files de 80-100 cm, on s'instal·la un enreixat. Si les capçades es planten quan hi ha risc de gelades nocturnes, s'estén una pel·lícula de plàstic a sobre.
Quins cultius es planten juntament amb els cogombres?
Per mantenir la rotació de cultius, és millor cultivar cada verdura per separat. Tanmateix, si teniu una parcel·la petita o cultiveu a l'interior, podeu plantar col xinesa, naps, mostassa, pebrots i albergínies a prop dels cogombres. Les mongetes verdes són una bona planta acompanyant. No ocupen gaire espai i requereixen la mateixa quantitat d'humitat que els cogombres. Per prevenir plagues, es planta anet entre els cultius.
Plantació mixta de varietats partenocàrpiques i pol·linitzades per abelles
Les varietats autopol·linitzadores produiran una collita en qualsevol cas. Tanmateix, les varietats que requereixen suport d'insectes es planten en funció del seu tipus de floració. Els cogombres amb flors femenines es poden plantar a la mateixa fila, amb les flors masculines plantades a l'espai entre les files. Tanmateix, les mateixes recomanacions s'apliquen a les varietats amb tipus de flors mixtes. Dividir les varietats en grups facilita la cura i la collita, sobretot perquè els temps de maduració poden variar.
Cuidant el cultiu
Per obtenir una collita abundant de fruits de bona qualitat, cal sembrar regularment. estan festejantSi la humitat és deficient, els fruits es tornen amargs, i si la nutrició és inadequada, els fruits verds poden no madurar en absolut. Després de plantar, és important dur a terme les pràctiques agrícoles necessàries segons el calendari previst per evitar situacions estressants per a les plantes.
Reg
Les plantes es reguen regularment, cada 2 o 3 dies. Durant les etapes de floració i fructificació, s'augmenta la freqüència de reg. Utilitzeu només aigua tèbia, ja que refredar massa el sistema d'arrels superficials pot afavorir malalties per fongs. També s'ha de deixar reposar: el clor i les impureses de metalls pesants tenen un efecte perjudicial sobre les plantes de cogombre.
Tractament del sòl
Després de regar o precipitar, la terra sota els arbustos s'afluixa i es treu les males herbes setmanalment. Per allargar l'interval entre les operacions de llaurat, els parterres es cobreixen amb una capa de cobertor vegetal. Les serradures o la torba s'utilitzen més com a cobertor vegetal. Tanmateix, aquest últim acidifica el sòl i no s'ha d'utilitzar en zones amb un pH lleugerament àcid.
Abonament superior i fertilitzants
Els cogombres necessiten una bona nutrició durant el creixement i la collita. Al llarg de la temporada, s'alimenten 3-4 vegades:
- Catorze dies després de plantar les plàntules als parterres, diluïu 30 g d'urea en 10 litres d'aigua i regueu els troncs dels arbres.
- Durant la floració, apliqueu una solució feta amb una galleda d'aigua i 25 g de superfosfat.
- Durant la fase de fructificació (dues vegades si cal), utilitzeu una infusió de cendra de fusta: 200 g per cada 10 litres d'aigua.
Potser t'interessa:Formació d'arbustos de cogombre pol·linitzats per abelles
Amb el cultiu horitzontal, es deixa que les vinyes creixin per terra. La tija principal només es pinça quan només apareixen les flors masculines. Després d'aquesta manipulació, emergeixen brots laterals, sobre els quals es formen les inflorescències femenines. Amb el mètode d'enreixat, els arbustos es formen en una sola tija:
- Els tres primers nodes són "cegadors".
- En els quatre següents, queden un ovari i una fulla, els fillastres es pessiguen després de la segona làmina foliar.
- La part superior es pessiga després d'arribar a la part superior de l'enreixat.
Com pol·linitzar en un hivernacle
Hi ha dos mètodes. En el primer cas, les portes i finestres de l'hivernacle s'obren en un dia assolellat, permetent que els insectes entrin lliurement. Tanmateix, les abelles són reticents a entrar en un espai confinat. Per atraure-les, es pengen esquers de mel i es planten flors a prop dels arbustos de cogombre. En el segon cas, les plantes es pol·linitzen manualment, transferint el pol·len de les flors mascles a les femelles amb un pinzell.
Protecció contra malalties i plagues
La majoria de varietats tenen una bona immunitat als patògens. Tanmateix, si les pràctiques de cultiu són inadequades o el cultiu s'afebleix durant el trasplantament, es poden desenvolupar taques de l'oliva, oïdi, míldiu i malalties del mosaic. Per protegir el cultiu, ruixeu-lo amb una solució fungicida. Per controlar les plagues del cogombre, com ara els trips, els àcars i els pugons del meló, s'utilitzen tractaments insecticides.
Ressenyes
Galina, 57 anys
"Conreo diverses varietats al meu jardí. Una d'elles és pol·linitzada per abelles. En condicions meteorològiques favorables, en trec una collita encara més gran que dels cogombres partenocàrpics. Agraeixo l'aroma intensa i el sabor més ric. Tanmateix, per assegurar-me que no em quedaré sense cogombres, faci el temps que faci, també planto híbrids autopol·linitzadors."
Ivan, 42 anys
"Cultivo cogombres per vendre en un hivernacle per collir-los abans. Els esquers de mel ajuden a atraure abelles i borinots per a la pol·linització. Això provoca una vigorosa formació d'ovaris, que resulta en una collita rica i d'alta qualitat. Els fruits tenen una aroma de cogombre distinta, cosa que augmenta el preu dels cogombres a finals de primavera, quan encara no hi ha verdures disponibles per a l'aire lliure."

Quan plantar cogombres al maig de 2024 segons el calendari lunar
Cogombres per a un hivernacle de policarbonat: les millors varietats per a la regió de Moscou
Un catàleg de varietats de cogombre de maduració tardana per a llits oberts
Catàleg 2024: Les millors varietats de cogombre pol·linitzades per abelles