Consells per cuidar els cogombres a terra oberta per a una gran collita

Els jardiners cultiven cogombres amb èxit no només en hivernacles, sinó també en parterres a l'aire lliure. Si proporcioneu a les plantes la cura adequada i unes condicions de creixement confortables, podeu esperar una excel·lent collita de cogombres.

Reg regular, fertilització oportuna i l'ús de materials de cobertura en cas de mal temps: conèixer els matisos de la tecnologia agrícola d'aquest cultiu us permetrà collir cogombres dels parterres a galledes.

Triar una ubicació

El cultiu té uns requisits estrictes de fertilitat del sòl i prospera millor en sòls chernozem, franc-lima lleugera i franc-sorrenc.

Els llits es col·loquen en una zona assolellada i ben climatitzada on no hi ha humitat estancada i les aigües subterrànies no són a prop.

Es tenen en compte les característiques climàtiques de la regió:

• a la zona mitjana i a les regions del nord-oest, els llocs adequats són zones dels vessants sud, protegides dels vents i les precipitacions;
• Al sud, les zones planes són adequades, l'ombra lleugera és acceptable, però també és important la protecció dels vents assecants.

Els cogombres creixen millor després dels llegums, les cebes i els porros, l'all, l'api, les patates i els tomàquets. La rotació de cultius és essencial; als cogombres no els agrada créixer al mateix llit cada any.

Llits calents

Les plantes amants de la calor que es cultiven a l'aire lliure necessiten calor, una nutrició adequada i humitat. Una manera eficaç de cultivar aquestes plantes és crear parterres escalfats, que es recomana fer a la tardor.

Es cava una rasa de fins a 40 cm de profunditat i 80-100 cm d'amplada al centre del llit. Es col·loquen capes de fems i residus vegetals dels llits (part superior de les plantes, males herbes) a la rasa, ruixades amb una petita quantitat de calç. A continuació, es cobreix tota la rasa amb terra.

A la primavera, tan bon punt la neu es fongui i el clima s'escalfi, les restes dipositades a la rasa començaran a podrir-se. El procés de putrefacció allibera la calor molt necessària per als cogombres, així com grans quantitats de diòxid de carboni, essencial per a la fotosíntesi.

El llit s'excava, es cobreix amb una pel·lícula negra per escalfar-lo i després es planten plàntules de cogombre.

Les plàntules de cogombre es planten en llits càlids i les llavors es sembren (a les regions del sud).

Secrets d'un reg adequat

Els cogombres prosperen amb la humitat; per al creixement normal dels cogombres i el fullatge verd, la humitat constant del sòl és essencial. Tanmateix, l'excés d'humitat és depriment, alenteix la formació de nous brots i fruits i redueix la quantitat d'oxigen al sòl.

Independentment de la varietat, els cogombres requereixen un reg regular i puntual. Per a les plantes en parterres oberts, l'aigua de pluja és una bona opció, ja que conté més nutrients i oxigen que l'aigua de pou o de l'aixeta.

El calendari de reg varia, ja que es tenen en compte molts factors:

• condicions meteorològiques;
• període de vegetació;
• estat de les plantes;
• tipus i condició del sòl.

Normalment, els cogombres es reguen de 3 a 5-6 vegades per setmana durant l'estiu, alhora que es fertilitzen les plantes. Quan fa calor, regueu-los diàriament; els dies de pluja, les plantes reben prou humitat de les precipitacions.

Reg segons l'estació de creixement:

• durant el creixement de la massa verda, regueu un cop cada 4-5 dies, 3-4 litres sota cada arbust;
• durant la floració: 4-6 litres a mesura que el sòl s'asseca;
• durant el període de fructificació: 8-10 litres per arbust.

Per regar, és recomanable crear petits solcs a prop de les plantes. Això protegirà el sòl de l'erosió i les arrels de les plantes perquè no quedin al descobert.

Els cogombres es reguen amb aigua tèbia i sedimentada a una temperatura de 22 a 24 ºC. L'aigua d'un pou, font o estany s'ha de sedimentar en barrils o dipòsits, escalfar-la i només després utilitzar-la per al reg.

Durant períodes de pluges prolongades, controleu l'estat de les plantes i el nivell d'humitat del sòl, evitant la podridura de les tiges i les fulles. Si cal, creeu petits canals de drenatge per permetre que l'aigua s'escorri més ràpidament dels parterres. Els sistemes de reg per degoteig són eficaços, ja que proporcionen humitat uniformement a les arrels de les plantes i eviten l'excés de reg.

Enfortiment del sistema radicular

Els cogombres tenen un sistema d'arrels superficial, situat a una profunditat màxima de 25-30 cm. La majoria de les arrels es troben a la capa superior del sòl, a una profunditat d'uns 5-6 cm.

Les arrels estan poc desenvolupades, representant només l'1,5-2% del pes total de la planta. Per garantir una fructificació abundant, la planta de cogombre requereix no només una nutrició adequada, sinó també arrels fortes.

Hi ha dues tècniques utilitzades:

• aterratge, quan s'afegeix amb cura la terra a la tija;
• ruixant la tija del cogombre premsada amb terra.

Això estimula la formació d'arrels addicionals, enforteix el sistema radicular de la planta i redueix el risc de podridura de les arrels.

Després de regar, afluixa la terra, però fes-ho amb molta cura per evitar tocar o danyar les arrels. Quan afluixis, aparta amb cura les vinyes, sense girar-les, i després torna-les a la seva ubicació original.

Una alternativa a afluixar la terra és l'encoixinat, que consisteix a cobrir la terra amb serradures, fenc, palla, fems podrit o torba. L'encoixinat reté la humitat, evita la formació de crostes i inhibeix el creixement de males herbes.

L'humus utilitzat com a cobertor vegetal també satura el sòl amb nitrogen i millora l'aireació del sòl.

Fertilització: regles bàsiques per al cultiu de cogombres

Una collita de cogombre és impossible sense proporcionar al cultiu una nutrició adequada. Fins i tot si els parterres s'han fertilitzat prèviament amb fertilitzants orgànics o minerals, les plantes s'han d'alimentar durant la temporada de creixement.

El nombre total d'aplicacions de fertilització ha de ser com a mínim de 3 a 4 vegades, alternant l'alimentació de les arrels amb polvoritzacions foliars. L'alimentació foliar és eficaç en temps fred, quan les arrels tenen dificultats per absorbir els nutrients, i la planta rebrà tots els elements necessaris més ràpidament a través de les fulles.

1. La primera alimentació és una setmana després de plantar les plàntules. Alimenteu els cogombres amb un gordolobo diluït (1:10) o urea (una cullerada sopera de fertilitzant per galleda és suficient). La dosi recomanada per planta és de 0,5 litres.
2. Després de 8-10 dies, la següent alimentació: diluir urea (10-15 grams), sulfat de potassi (15 grams) i superfosfat (50 grams) en deu litres d'aigua.
3. Es recomana alimentar els cogombres amb la mateixa barreja durant el període de floració.
4. Durant el període inicial de fructificació i més enllà, a mesura que es cullen els cogombres, la fertilització es realitza un cop cada 10 dies, utilitzant fertilitzants de potassi i nitrogen.
5. Per polvoritzar durant el període de floració, utilitzeu una solució d'urea: afegiu 15 grams de fertilitzant a 10 litres d'aigua. Apliqueu-ho als cogombres a primera hora del matí o a última hora del vespre per evitar que les fulles es cremin.
6. Durant els períodes de floració i fructificació, els cogombres es beneficien d'un fertilitzant "verd". Ompliu un recipient o barril fins a dos terços amb ortigues, dent de lleó i consolda, ompliu-lo fins a dalt amb aigua i tanqueu-lo hermèticament. Deixeu la barreja en repòs durant una setmana, remenant cada dos dies. A continuació, diluïu la barreja amb aigua (1:10) i regueu els cogombres des de les arrels. Aquest fertilitzant afavoreix el creixement de nous brots, el quallat dels fruits i el ràpid desenvolupament del cogombre.

L'aspecte dels cogombres es pot utilitzar per determinar quins nutrients li falten a la planta o, al contrari, si n'hi ha un excés.

deficiència de nitrogen

El creixement de la planta s'alenteix, les fulles perden la seva vitalitat. Els brots es tornen més prims, les fulles verdes es tornen més curtes i les làmines de les fulles es tornen més petites.

Afegeixen gordolobo i urea.

deficiència de potassi

El símptoma principal és l'aparició de taques grogues a les fulles, mentre que les venes romanen verdes. La deficiència de magnesi afecta el creixement de la planta i retarda el desenvolupament dels cogombres.

S'afegeix cendra de fusta i magnesi potàssic als cogombres.

deficiència de potassi

Es forma una vora groga ampla a les làmines de les fulles velles, les fulles joves es tornen més petites i les fulles verdes adquireixen un gust amarg.

Afegiu cendra de fusta i sulfat de potassi i tracteu els arbustos de les fulles amb una solució feble de permanganat de potassi.

deficiència de fòsfor

Una deficiència d'aquest element essencial en les plantes no es percep immediatament. El creixement del cogombre s'alenteix gradualment, les làmines de les fulles es tornen de color verd fosc i denses, i apareixen taques aquoses a la superfície.

Afegiu superfosfat (aproximadament 40 grams per 1 m2) i qualsevol altre fertilitzant de potassi i fòsfor (nitrofosa).

Per prevenir la inanició de cogombre i la deficiència de macro i micronutrients essencials, es recomana alimentar les plàntules i les plantes joves amb formulacions combinades especials. Aquestes inclouen:

• Agricola núm. 5 (per a carbassó, cogombre i carbassa);
• Ideal;
• Mestre.

En condicions meteorològiques desfavorables, regar els cogombres a les arrels amb humates dóna un bon efecte:

• Durant les pluges prolongades, l'humat de sodi és útil;
• En temps calorós i sec, s'utilitza humat de potassi.

Els preparats húmics augmenten la resistència de les plantes a l'estrès, no s'acumulen al sòl i són inofensius per als humans.

Formació de cogombres

Tradicionalment, es creia que el pessic només es feia en cogombres cultivats en hivernacles. Tanmateix, per augmentar el nombre d'ovaris de cogombre, també es fa pessic en cogombres cultivats al jardí.

Els brots laterals prenen nutrients dels fruits en desenvolupament i la planta malgasta molta energia, per la qual cosa es recomana pessigar les vinyes de cogombre al llit del jardí.

A l'hora de formar-se, es té en compte el següent:

• característiques de les varietats i híbrids de cogombre;
• períodes de maduració.

Els cogombres de maduració primerenca no requereixen pessigar, però per a les varietats de mitja temporada i de maduració tardana, el pessigament és obligatori.

Per a cogombres variats als llits:

• pessigar la tija principal per sobre de les 5-6 fulles;
• pessigar els brots laterals que han arribat als 20-25 cm.

En híbrids:

• al llarg de tota la longitud de la tija fins a 50-60 cm d'alçada, s'eliminen totes les inflorescències, ovaris i brots rudimentaris;
• en una tija de 60 a 100 cm, només queda una fulla i un ovari;
• més amunt, fins a 150-160 cm, queden dues fulles i dos ovaris.

La poda és essencial perquè augmenta el rendiment dels cogombres, millora el sabor i redueix el risc de malalties. Sense pessigar, les tiges que creixen al llarg de la superfície del llit s'entrellacen, cosa que dificulta la cura dels cogombres.

Cogombres de lliga en llits oberts

El problema de donar forma als cogombres està relacionat amb el tema de lligar els arbustos al llit del jardí. Alguns jardiners cultiven cogombres estesos, mentre que d'altres creuen que fins i tot en un llit de jardí, com en un hivernacle, calen enreixats.

De fet, lligar cogombres a un enreixat té els seus avantatges:

• no hi ha humitat;
• els arbustos lligats verticalment estan il·luminats uniformement pel sol;
• es millora la ventilació de les plantes;
• es redueix el risc de podridura i malalties bacterianes;
• els cogombres verds maduren més ràpid;

augmenta el període de fructificació del cultiu.

Un llit de jardí amb enreixats té un aspecte net i bonic, i el rendiment d'aquestes plantacions és més alt.

Què cal fer si els cogombres no es pol·linitzen

El problema sorgeix amb les varietats pol·linitzades per abelles quan hi ha poques abelles al camp i els ovaris no es pol·linitzen. Com a resultat, el rendiment global disminueix.

La pol·linització artificial, amb un pinzell normal, pot ajudar a solucionar la situació. Durant la floració, els arbustos produeixen tant flors femenines (amb un fruit petit i sense desenvolupar a la base) com flors masculines. Perquè es produeixi la pol·linització, el pol·len dels estams de les flors masculines ha de caure sobre el pistil de les flors femenines, que es transfereix amb un pinzell.

Si el procés té èxit, el fruit a la base de la flor es desenvoluparà i es convertirà en un cogombre complet. Per a les plantes que creixen en enreixats, una opció més senzilla és sacsejar suaument les lianes per alliberar el pol·len.

Protecció contra malalties

Per evitar que apareguin infeccions al jardí, cal seguir les pràctiques agrícoles:

• no excediu la dosi de fertilitzants;
• controlar la humitat del sòl;
• regar els cogombres amb aigua tèbia;
• plantar plàntules tenint en compte les distàncies entre els arbustos.

Les principals malalties dels cogombres als parterres:

• antracnosi;
• podridura de les arrels;
• oïdi.

El clima fresc, les pluges prolongades, el creixement dens de les plantes i un gran nombre de males herbes contribueixen al desenvolupament de malalties.

Antracnosi

La principal causa d'infecció és l'alta humitat. Les tiges de les plantes es tornen grogues i s'assequen, i apareixen taques grogues a les làmines. Els cogombres formats es tornen grocs i apareixen taques rosades podrides a la pell.

Cal proporcionar ajuda amb aquesta infecció amb promptitud, per a la qual cosa els arbustos es ruixen amb barreja de Bordeus (1%).

oïdi

Causes: humitat elevada, rosada intensa, temperatures fresques (per sota de 18ºC…20ºC). Apareixen petites taques blanquinoses a la superfície de les làmines de les fulles de la planta, que gradualment cobreixen tota la fulla. La planta s'asseca i mor.

Els arbustos molt afectats es treuen del llit, la resta es ruixen amb compostos especials:

• infusió de gordolobo (1:10);
• Barreja de Bordeus (1%);
• Topazi, preparacions de raig (utilitzar segons les instruccions);
• sèrum de llet diluït en aigua (1:10).

Podridura de les arrels

Causes: ús de llavors infectades, presència de patògens de malalties al sòl del jardí, fluctuacions de temperatura.

Les fulles del cogombre es marceixen durant el dia i recuperen la seva elasticitat al vespre. La part inferior de la tija es torna marró, després es podreix i es converteix en pols. Les arrels moren i, a continuació, la planta sencera mor.

Per al tractament, utilitzeu Fitosporin-M i Effecton, i afegiu Baktofit i Hom que conté coure al sòl.

Protegir els cogombres al jardí de les plagues

A partir de la mitjanit, els pugons apareixen als parterres de cogombres, alimentant-se de la saba de la planta. Com a resultat, les fulles s'enrotllen i s'assequen, i els ovaris cauen.

Mesures de control:

1. Ruixeu els arbustos amb una infusió de peles de ceba i all amb l'addició de sabó per a la roba. Afegiu 100-150 grams de peles o 40-50 grams de grans d'all aixafats a una galleda d'aigua tèbia. Deixeu-ho reposar durant unes hores, afegiu-hi encenalls o sabó líquid, remeneu-ho, deixeu-ho reposar durant 24 hores i després apliqueu-ho a les fulles i les tiges.
2. Tractament amb infusió de cendra de fusta. Afegiu un litre de cendra a deu litres d'aigua, deixeu-ho reposar i després afegiu-hi encenalls de sabó de roba i ruixeu els cogombres.
3. Infusió de pols de tabac. Necessitareu 200 grams de tabac, una galleda d'aigua tèbia i encenalls de sabó. Barregeu tots els ingredients, deixeu-ho reposar durant 5-6 hores i després apliqueu-ho a les plantes.

Tractar les plantes de cogombre amb Actellic ajuda a prevenir els àcars. Els remeis populars inclouen infusions de celidonia, dent de lleó i acedera de cavall. Poseu les herbes (aproximadament 300-400 grams) en una galleda, afegiu-hi aigua tèbia, deixeu-les en infusió i després apliqueu-les als parterres de cogombre.

Collita

El moment tan esperat pels jardiners és la collita, però fins i tot aquí s'han de seguir certes regles.

1. Durant el pic de fructificació, els cogombres es cullen cada dia o cada dos dies. Això augmenta el nombre d'ovaris nous i els cogombres no creixen massa ni es tornen massa madurs.
2. Es treuen totes les fruites, incloses les danyades.
3. El millor moment per collir cogombres és a primera hora del matí. Són més sucosos en aquest moment, ja que la polpa conté més aigua.
4. En la collita, recol·loqueu les vinyes amb cura, procurant no trencar els brots. Traieu les tiges danyades, grogues o seques.
5. Els cogombres dels arbustos dels enreixats maduren més ràpid, per la qual cosa es cullen cada dia.

Consells útils per augmentar el rendiment del cogombre

Els jardiners han acumulat molts "secrets" per augmentar el nombre de cogombres als seus parterres, i no es limiten només a donar forma als arbustos o a fertilitzar.

Us oferim una sèrie de consells útils:

1. Podeu augmentar el rendiment "espantant" els cogombres. Al començament de la floració, deixeu de regar les plantes temporalment, creant una situació estressant per a elles. En resposta, les plantes comencen a formar activament ovaris i cogombres.
2. Plantar diferents varietats i híbrids en parterres millora els processos de pol·linització i, en conseqüència, augmenta el rendiment.
3. Per atraure les abelles a la parcel·la per a una millor pol·linització dels cogombres, col·loquen bols amb xarop dolç i planten plantes de mel al costat dels cogombres.
4. Tractament de cogombres durant el període de floració amb estimulants Zircon, Zavyaz, Epin.
5. Es recomana plantar api, col i pèsols al costat dels parterres de cogombres. Aquests cultius tenen un efecte beneficiós sobre el creixement del cogombre, donant com a resultat un alt rendiment.
6. Regeu els cogombres amb aigua barrejada amb vinagre de sidra de poma. Per a un barril de 200 litres, afegiu-hi 1,5-2 tasses de la barreja, barregeu-ho i regeu els cogombres.

La cura i l'atenció adequades són la clau per collir cogombres del vostre jardí. Seguint les pràctiques agrícoles adequades i protegint les vostres plantes d'infeccions i plagues, segur que obtindreu cogombres deliciosos i veureu que collir galledes de cogombres no és una fantasia.