Tomàquet "Orelles de bou": característiques i descripció de la varietat

Què atrau la gent dels tomàquets Volov'i Ushi (en aquest article parlarem de ressenyes, fotos, característiques i una descripció de la varietat) és el seu aspecte o el seu gust? L'opinió dels compradors és clara: prioritzen un aspecte bonic i un bon gust. De vegades, només cal mirar una foto de la varietat o tastar la fruita. Els jardiners necessiten una descripció, i completa, amb detalls sobre la cura d'aquesta varietat de tomàquet, així com els seus avantatges i desavantatges.

Orelles de bou

Una varietat extremadament popular entre els jardiners aficionats i professionals. És perfecta tant per al cultiu a l'aire lliure com per al cultiu en hivernacle. Presumeix d'un alt rendiment i els fruits són bonics i deliciosos.

Podeu seleccionar fàcilment llavors per a les vostres properes plantacions a partir dels tomàquets madurs que heu recollit.

Característica

L'orella de bou es considera una varietat de mitja temporada i d'alt rendiment. Els arbustos són indeterminats, generalment alts, i no tenen cap fre de creixement tret que estiguin pinçats a la part superior. No són gaire ramificats, amb un desenvolupament de fullatge moderat. Les fulles són atractives, petites i ordenades, generalment de color verd fosc, amb inflorescències simples, fins i tot encantadores.

Els fruits maduren en raïms d'aproximadament 4-6. Una cura adequada garanteix un rendiment alt i bo, amb fins a 6 kg de tomàquets madurs, seleccionats i deliciosos fàcilment per metre quadrat.

El període de maduració és lent, sovint dura tota la temporada, i les espigues es cullen tan bon punt estan tècnicament o fisiològicament madures. Els fruits solen ser de mida mitjana, amb un pes d'entre 100 i 140 grams. Sovint tenen una forma allargada, amb una punta punxeguda que s'assembla a una espiga. La superfície és lleugerament acanalada prop de les tiges, i el color és d'un vermell brillant i intens.

La pell del tomàquet és gruixuda, cosa que evita que s'esquerdi. La polpa és sucosa, saborosa i carnosa, amb moltes cambres de llavors a l'interior. El gust és dolç, que recorda a Tomàquet amb tòfona japonesa, sense aigua.

Aquestes varietats deuen els seus orígens als criadors russos, que van crear tomàquets excel·lents tant per a sòl obert com tancat (d'hivernacle). Els tomàquets Ushki es consideren tomàquets de taula, més aviat un tomàquet d'amanida, i són extremadament saborosos frescos, perfectes per utilitzar com a guarnició, en amanides o altres plats.

De mida petita, amb una superfície llisa i uniforme, marinen i salen bé, i les fruites madures produeixen un suc deliciós.

Pros i contres

Nombroses ressenyes han ajudat a elaborar una llista completa d'avantatges:

• Fruites extremadament saboroses;
• Estable, alt rendiment;
• Les fruites es conserven bé;
• Resistent al fred;
• Sense pretensions pel que fa a les cures (cosa rara en els tomàquets);
• Resistent a moltes malalties de les hortalisses.

Defectes:

Cal entrenar l'arbust, tot i que aquest inconvenient s'aplica al 80% de les varietats de tomàquet. Cal lligar-lo, entrenar-lo i controlar-ne el creixement. Els arbustos creixen alts i necessiten suport. Tanmateix, fins i tot els arbustos mitjans o curts s'han de lligar, sobretot si es cultiven en regions ventoses.

Característiques de cura

És més fàcil cultivar Ushki a partir de plàntules. Primer, tracteu a fons les llavors amb una solució de permanganat de potassi, després esbandiu-les i deixeu-les assecar. A continuació, submergiu-les en un estimulador de creixement especial durant 10-12 hores.

Aquestes precaucions milloren la protecció contra diverses malalties i també augmenten la germinació. El sòl ha d'estar compost de terra de jardí normal barrejada amb torba, afegint-hi una mica d'humus. La fertilització amb superfosfat (o cendra de fusta) proporciona una nutrició addicional.

Sembra les llavors en forats petits i nets, cobreix-les amb terra i després ruixa-les immediatament amb aigua. Perquè les llavors germinin, cal una temperatura d'uns 25 graus Celsius (77 graus Fahrenheit). Un cop surtin les plàntules, es pot baixar la temperatura i col·locar tots els contenidors a prop d'una font de llum natural.

Llest plàntules de tomàquet Les plàntules han de contenir 6 fulles i almenys 1 raïm de flors format. A continuació, planteu totes les plàntules directament a terra. Cobriu-les amb film plàstic durant els primers dies. Planteu 3 arbustos per metre quadrat.

Malalties

L'orella de bou és, de fet, resistent a moltes malalties, però requereix mesures preventives. Abans de plantar, és millor regar el sòl escollit per als tomàquets amb una solució calenta i feble de permanganat de potassi. I durant un brot de tímid tardà, tracteu les plantes amb productes a base de coure.

Afluixeu sovint la terra, traieu totes les males herbes, això evitarà la possible aparició de podridura (apical, arrel).

No us oblideu de ruixar regularment amb fitosporina (o qualsevol altra preparació antifúngica especial).

Inspeccioneu regularment tots els arbustos i recolliu qualsevol plaga que aparegui, com ara erugues i diversos insectes. Els pugons, els grills talp, els trips i els àcars també són perillosos. Tractar els arbustos amb una solució de sabó normal ajudarà, i les plantes afectades s'han de tractar amb insecticides durant 3-4 dies després de recollir les plagues.