Veïnat de raïm amb altres cultius, què es pot plantar

Quan cultiven raïm en parcel·les petites, els jardiners intenten aprofitar al màxim cada centímetre de terra. El desig és lloable, però quan es combinen cultius, cal saber què plantar al costat del raïm i quins barris és millor evitar.

Què és important tenir en compte

A l'hora de seleccionar plantes per plantar en una vinya, cal tenir en compte:

• tipus de sòl;
• característiques del sistema radicular dels cultius;
• modes de reg;
• compatibilitat;
• grau d'il·luminació necessari.

Raïm la vinya dóna fruit En sòls fèrtils, moderadament rics en nitrogen. Els sòls molt àcids, pobres i sorrencs no són adequats. Els sòls franc-margosos, negres i mixtos són ideals.

La planta requereix molta llum, protecció del vent i reg regular. Cal tenir en compte els tractaments contra plagues i malalties i l'ombra. Les vinyes són ruixades, començant a la primavera, utilitzant diversos productes, inclosos els tòxics. Per tant, fins i tot les plantes amigables que produeixen cultius a principis d'estiu no s'han de plantar a prop.

El fitocultor austríac L. Moser va dur a terme un extens treball per identificar veïns i "enemics" favorables a la vinya. Va desenvolupar un sistema de classificació amb punts que indiquen els "avantatges" i els "inconvenients" de les plantes quan es planten juntes. Tanmateix, aquesta classificació és arbitrària i cal observar la vinya en condicions específiques.

Amb qui és amic el raïm?

Les plantacions complementàries no només estalvien espai, sinó que també ajuden a les plantes que cultiven el raïm ràpid creixement de les vinyes, protegeixen contra certes infeccions i plagues. Els brots sobreviuen millor a l'hivern i les baies tenen millor gust.

Les verdures, les herbes, les males herbes i les flors actuen com a "amics".

Entre les verdures, els pèsols, les cebes, els raves i la coliflor són els més populars. Amb aquests veïns, les vinyes prosperen, produeixen brots forts i resisteixen les gelades a l'hivern.

La llista de cultures amigables inclou:

• agrella;
• remolatxa;
• espinacs;
• pastanaga;
• bleda.

Els pensaments, els floxs, les prímules, els àsters i les mignonettes decoraran l'espai entre les fileres i ajudaran els brots de raïm a créixer forts i robustos.

La soja, la fumària i l'alfals ajuden a enfortir la immunitat del cultiu de baies i a augmentar el creixement. L'alfàbrega, la borratja i els espinacs també tenen un efecte positiu en el creixement dels arbustos. La celidonia i l'all són útils per a la prevenció de malalties, i les groselles milloren el sabor de les baies.

Antagonistes del raïm

La llista d'"enemics" inclou:

• tomàquets;
• rave picant;
• ortiga;
• blat de moro;
• calèndula;
• artemisa.

Plantar enciams, porros i gira-sols entre fileres no donarà resultats positius. Eviteu plantar patates i albergínies a prop de vinyes, i eviteu plantar pebrots dolços i picants. Les clemàtides, els clavells i les gaillardies s'han de plantar en altres llocs.

La influència és subtil, els processos de rebuig mutu es produeixen de manera invisible; només a la tardor es fan evidents els petits rendiments i els brots febles. Aquests "veïns" esgoten el sòl al voltant de les vinyes, robant-los nutrients i humitat útils. Cal eliminar l'herba de blat rastrera, el plàtan, el renòcid i la milfulles, que suprimeixen els cultius veïns i produeixen substàncies nocives.

Raïm i roses

La combinació de vinyes i rosers és tradicional, utilitzada pels jardiners d'arreu del món. Les dues plantes no tenen ni un efecte positiu ni negatiu l'una sobre l'altra; més aviat, mantenen una relació neutral.

Els orígens de l'"amistat" es remunten al passat, quan es van plantar roses Al principi de les vinyes, per protegir-les dels cavalls que pasturaven lliurement, els arbustos espinosos protegian de manera fiable les vinyes de ser trepitjades i destruïdes pels animals.

Una altra raó són les malalties i plagues comunes a ambdues plantes. El roser capritxós és més susceptible al míldiu i a l'odi, cosa que dóna temps als productors per protegir els arbustos fruiters.

Les roses són una mena d'indicador d'infecció, que adverteix del perill. Els beneficis pràctics de la seva proximitat són tangibles; no és estrany que els viticultors de França, Espanya, Grècia i Itàlia envoltin les seves plantacions amb rosers exuberants.

A Anglaterra, els gavarrerals silvestres es planten a les vores dels jardins, cosa que atrau un gran nombre d'insectes. S'ha demostrat que les roses alberguen insectes beneficiosos que destrueixen paràsits i plagues a les vinyes.

Aquests cultius es conreen junts a causa de pràctiques agrícoles similars. Tenen requisits nutricionals del sòl, fertilització, horaris de reg i refugi similars. Igual que les vinyes, els rosers enfiladissos requereixen suport, com ara enreixats i estaques.

Cebes al costat de raïm

Les cebes prosperen a l'espai entre les fileres. Tanmateix, és important mantenir un horari de reg regular i controlar els nivells d'humitat. Les cebes prosperen entre les vinyes, creixent grans i fortes.

És convenient plantar cebes per a les verdures, collint-les cada dues setmanes per menjar. El raïm i les cebes coexisteixen pacíficament, sense conflictes.

males herbes

Sorprenentment, però males herbes tenen un efecte beneficiós sobre les vinyes. Els viticultors experimentats assenyalen que el cultiu de vinyes en zones netes i completament desherbades produeix un rendiment més baix de la fruita. Tanmateix, és important seguir les pràctiques i el moment de plantació adequats, i tenir en compte les males herbes amigables.

El trèvol, l'herba de Sant Joan, el trèvol i el trèvol dolç són plantes neutres per al cultiu i són adequades per al cultiu entre fileres. La sembra és possible després que les vinyes arribin als tres anys. Abans d'això, les males herbes ofeguen les vinyes, impedint el seu creixement i desenvolupament de brots i debilitant el sistema radicular.

Les males herbes que apareixen es tallen, deixant-les podrir-se per formar humus útil i nutritiu. És acceptable sembrar herbes de creixement baix per crear una "catifa" verda per millorar la qualitat del sòl i evitar el creixement de males herbes (gramípol, jacints blaus) que són perjudicials per al raïm.

Plantació de cogombres en enreixats

A més de la borratja, un gran veí per a les baies assolellades hi haurà cogombresLes varietats de vinya llarga es conreen en enreixats, produint un alt rendiment de cogombres.

Els sistemes d'arrels dels cogombres es troben a les capes superiors del sòl, de manera que no priven els raïms de nutrients. Reben humitat i calor adequades, alhora que estan protegits dels vents i els corrents d'aire.

Plantació d'adob verd

Els cultius de fems verds s'utilitzen per enriquir el sòl amb nutrients. Milloren l'estructura del sòl, afegeixen nitrogen i promouen el creixement de cucs de terra beneficiosos.

La llista inclou:

• alfals;
• civada;
• ordi;
• sègol;
• esparceta
• veça;
• violació;
• fajol;
• pèsols.

Els cereals tenen un efecte positiu en el creixement dels brots i el desenvolupament de la vinya. Les lleguminoses enriqueixen el sòl amb nitrogen i fòsfor. Milloren la salut del sòl, fent-lo permeable i solt.

Esquema de creixement:

• sembrar adob verd després de collir baies (a la tardor);
• hivernada;
• reg de plantacions a la primavera;
• sega de massa verda.

No es cava la terra per evitar danyar les arrels de la vinya. És recomanable sembrar no només un adob verd, sinó diferents plantes per garantir un efecte integral sobre les plantacions de fruita.

Una altra opció és fer rodar adob verd per formar una coberta verda uniforme al sòl. Aquests sòls atrauen un gran nombre de cucs de terra, augmentant el percentatge d'humus beneficiós.

Raïm i maduixes

Les opcions populars inclouen cultivar maduixes o maduixes silvestres entre les fileres de vinyes. Tanmateix, aquestes plantacions només es recomanen mentre les vinyes són joves; en cas contrari, les maduixes tindran dificultats a l'ombra profunda de les plantes madures.

Els sistemes d'arrels dels cultius es troben a diferents nivells i no toleren l'excés de nitrogen, però responen bé als fertilitzants orgànics. Les vinyes protegiran les maduixes de creixement lent del sol abrasador, que pot matar fins a un 40-50% de les plantes en parterres exposats.

Es forma una lleugera ombra parcial entre les files i hi ha prou humitat. Les maduixes creixen lliurement i produeix una bona collita de baies.

Recomanacions:

• es fa un llit alt per a les maduixes;
• en sòls molt humits, es consideren sistemes de drenatge;
• deixar una distància d'almenys mig metre entre les maduixes i els raïms;
• La matèria orgànica (compost descompost, cendres) s'utilitza per fertilitzar.

Quan cultiveu una vinya a la primavera i principis d'estiu, considereu cobrir les maduixes. Feu servir diverses capes de film gruixut de polietilè, col·locant-lo sobre els arbustos de baies.

Relacions entre varietats

A més de plantar altres cultius a la vinya, els viticultors novells es preocupen per la proximitat de les diferents varietats. Això no és una preocupació; les diferents varietats creixen i donen fruit bé a la mateixa parcel·la.

A més, les plantes que només produeixen flors femelles amb pol·len estèril necessiten pol·linitzadors. Les descripcions de les varietats indiquen el tipus de flor que produeix una espècie en particular i els pol·linitzadors adequats. Es recomana seleccionar raïms amb èpoques de floració i fructificació similars per evitar perdre la collita.

El raïm capritxós i amant de la calor requereix una cura integral. Comprendre totes les complexitats de les tècniques agrícoles i seleccionar els "veïns" ideals per al cultiu garantirà una collita excel·lent.