El cogombre "Elegant" és una varietat mitjana-primer. Segons la descripció i la foto, els primers cogombres comercialitzables de 10 cm de llargada es poden collir 45-50 dies després de la germinació. En nombroses ressenyes, els productors d'hortalisses destaquen la poca exigència de plantació i cura del cultiu, així com la seva regionalització, que permet cultivar-lo a Sibèria i a l'Extrem Orient.
"Graciosa": descripció biològica
El 1971, una altra varietat de cogombre prometedora es va afegir al registre d'assoliments de millora de l'URSS. Aquesta nova varietat estava destinada al cultiu en les dures condicions de Sibèria, els Urals i l'Extrem Orient. Es va desenvolupar als camps experimentals del que ara és l'Institut de Recerca de Tota Rússia per a la Selecció i la Producció de Llavors de Cultius Vegetals. Avui dia, les regions central i nord-oest s'han afegit a les regions de cultiu recomanades.
Arbustos
Aquesta és una planta determinada. La robusta tija central no creix més de 2 metres, per això sovint es cultiva horitzontalment, al llarg del terra. Les flors, que es formen a les axil·les de les fulles, són pol·linitzades per les abelles, cosa que fa que sigui preferible cultivar "Izyashny" a l'aire lliure. Els brots ramificats estan densament coberts de fullatge de mida mitjana i de color verd brillant.
Fruita
Si la pol·linització té èxit, es forma un ovari en lloc de flors. A la maduresa tècnica, es cullen de les vinyes els fruits cilíndrics, verds amb franges blanques. La pell densa té bonys moderats i és blanca durant la pubescència. Els cogombres són de mida uniforme i fan una longitud mitjana de 10-12 cm. Cada cogombre pesa entre 120 i 150 g. La polpa és ferma, cruixent i té una aroma distintiva de cogombre.
Característiques i especificacions
El temps de maduració en diferents zones climàtiques és de 45 a 55 dies després de la germinació i l'arrelament de les plàntules (si es conreen a partir de plàntules). Això fa que la varietat es consideri mitjana-primerca. Tot i que està destinada al cultiu a Sibèria i els Urals, té baixa immunitat a l'oïdi, que es propaga ràpidament en estius frescos i humits. A més, per garantir una collita abundant, els cultius requereixen una protecció addicional.
Productivitat, gust, propòsit
Amb tècniques de cultiu adequades, un sol arbust pot produir aproximadament 6 kg/m², fins i tot en condicions climàtiques difícils. Els fruits, que no són propensos a créixer massa ni a engroguir-se, tenen un sabor excel·lent, però només si hi ha una humitat adequada. En cas contrari, poden tornar-se amargs. És versàtil: gràcies a la seva estructura densa, que garanteix un cruixent semblant al del cogombre, s'utilitza no només per al consum en fresc sinó també per a l'envasament, tot i que, a causa dels seus fruits grans i la pell gruixuda, poques vegades s'utilitza per a l'escabetx tradicional.
Potser t'interessa:Avantatges i desavantatges
Els productors d'hortalisses assenyalen tres inconvenients de la varietat "Izyashny": un període de fructificació curt, amargor a causa de la humitat insuficient i vulnerabilitat a l'oïdi, que requereix un tractament addicional amb fungicides cars, cosa que augmenta els costos de producció. Tanmateix, els avantatges de la varietat superen els seus inconvenients:
- 100% de germinació de llavors;
- alta comercialització i taxa de supervivència de les plàntules;
- resistència a petites onades de fred;
- ús com a pol·linitzador per a altres varietats;
- la possibilitat de collir llavors de forma independent;
- bon gust.
Sembrar cogombres
A causa de la bona taxa de supervivència de les plàntules de cogombre "Izyashchny", alguns productors d'hortalisses sembren llavors per a les plàntules. Ho fan 20 dies abans de la data prevista de sembra. Perquè les plàntules arrelin i les llavors germinin (per a la sembra directa), la temperatura del sòl a una profunditat de 5-6 cm ha de ser d'uns 12 °C. La fertilitat del sòl i la preparació de les llavors també influeixen en la germinació uniforme.
Selecció del lloc i tractament del sòl
Un lloc assolellat, neutre o lleugerament àcid per als cogombres es prepara amb antelació, a la tardor. Trieu un lloc on no s'hagin cultivat carbasses aquesta temporada. Altres cultius són opcions acceptables abans de la sembra, però la col, els pèsols, la soja, els pebrots i les cebes són els millors. Per oxigenar el sòl, caveu-lo a una profunditat d'una pala i mitja, afegint-hi simultàniament humus i superfosfat. Alternativament, els entusiastes de l'agricultura natural substitueixen aquest últim per cendra de fusta, que també és rica en fòsfor.
Preparació del material de sembra
Les llavors de cogombre varietal es preparen en dues etapes: remull i desinfecció. Si estan recobertes quan es treuen de l'envàs, això indica una granulació industrial; no cal cap tractament addicional. Si les llavors es recullen independentment, es remullen abans de sembrar per identificar llavors de baixa qualitat (aquestes llavors suraran). Per matar els patògens, les llavors es submergeixen en una solució de manganès durant 20 minuts.
Tecnologia de sembra a terra oberta
Per estalviar espai, cosa important per a parcel·les petites, s'escull un mètode de cultiu en espatllera, amb un patró de plantació de 40 x 40 cm. El mètode estàndard implica els passos següents:
- Els forats es preparen amb una separació entre files de 60 cm i una distància de 35 cm entre si.
- S'aboca un grapat de cendra de fusta a cada depressió.
- Planta 2-3 llavors alhora o planta les plàntules en testos de torba.
- Després de cobrir les plantacions (cultius) amb terra, es cobreixen amb serradures (si l'acidesa és neutra, es pot utilitzar torba).
Cuidant el cultiu
A diferència de molts híbrids, la varietat "Izyashchny" destaca per la seva naturalesa poc exigent. Tanmateix, requereix cures. Per obtenir una collita abundant de cogombres, cal regar regularment les plantes, fertilitzar i mantenir els parterres nets i solts per garantir una nutrició adequada i l'accés d'oxigen a les arrels. Com a mesura preventiva, les varietats propenses a l'oïdi s'han de tractar amb una preparació adequada.
Reg
La varietat "Izyashchny" és amant de la humitat. Tanmateix, quan es conrea en regions amb pluges freqüents, pot no ser necessari un reg addicional. Quan les reserves d'humitat del sòl s'esgoten, regueu les plantes cada tres dies amb aigua tèbia. Apliqueu aquesta aigua a primera hora del matí o al vespre a les arrels, tenint cura d'evitar que degoti sobre els brots. L'aigua a les axil·les de les fulles pot afavorir el creixement de fongs.
Tractament del sòl
Per mantenir la neteja dels llits, així com l'estructura "porosa" del sòl, el sòl sota els cogombres s'afluixa i es desherba.
La profunditat de treball del sòl no ha de superar els 3 cm, ja que en cas contrari el productor de verdures pot danyar les arrels del cultiu, cosa que provocarà un sistema immunitari debilitat o fins i tot la mort.
Afluixeu i elimineu les males herbes del sòl només després de la pluja o del reg per assegurar-vos que el sòl estigui humit i que no hi hagi dèficit d'humitat. Per allargar el temps entre tractaments i protegir les arrels de les baixades de temperatura nocturnes, cobreix els parterres amb torba o serradures. És crucial complir aquests requisits.
Formació d'arbustos
Quan es conrea horitzontalment, aquest procediment no es realitza. Tanmateix, quan es conrea en un enreixat, fins i tot es formen plantes determinades. Com que els arbustos no són gaire alts, el brot central es pinça per sobre de la tercera fulla veritable, cosa que permet 5-6 brots laterals i augmenta el rendiment de 4 a 6-7 kg/m². Els brots sempre es fixen a l'enreixat amb un cordill que suportarà el seu pes i el fruit.
Protecció contra malalties i plagues
L'oïdi i la podridura són malalties perilloses que es desenvolupen ràpidament durant els estius frescos i humits típics de les regions del nord. Per mantenir la salut de les plantes i garantir una collita abundant i d'alta qualitat, els arbustos es ruixen amb una solució de treball d'un fungicida que conté coure abans de la floració. Els brots de meló sovint són atacats pels pugons. Per prevenir aquests insectes, s'utilitza una polvorització combinada amb fungicides i insecticides, utilitzant una barreja de dipòsit.
Amaniment superior
L'aplicació sistemàtica de fertilitzants no només proporciona una nutrició completa a les plantes, sinó que també ajuda a mantenir la seva salut i a desenvolupar una excel·lent immunitat.
Amaniment superior, que també són mesures preventives per a la protecció de les plantes, es duen a terme tres vegades durant la temporada de creixement:
- 14-15 dies després de l'aparició o la plantació de plàntules, utilitzeu complexos que contenen nitrogen.
- Durant la fase de floració, afegiu-hi cendra de fusta.
- Durant la fructificació intensiva, utilitzeu superfosfat i sulfat de potassi.
Collita i emmagatzematge
La collita es fa al matí o al vespre. La fase de fructificació és curta, per la qual cosa és millor collir els cogombres ràpidament, tot i que no tendeixen a créixer massa. Tanmateix, això evitarà que es formin nous fruits. L'interval òptim entre la collita de cogombres és de 2-3 dies. Colliu els cogombres amb cura, evitant el risc de danyar les vinyes.
Potser t'interessa:Guardeu els cogombres al compartiment de verdures de la nevera, on les condicions són òptimes per als cogombres: humitat elevada i una temperatura de 4-5 °C. Si hi ha grans quantitats de cogombres, es col·loquen en un celler, les parets del qual estan prèviament tractades contra infeccions per fongs. Els cogombres prèviament classificats sense signes de malaltia ni danys mecànics es col·loquen en caixes d'emmagatzematge.
Ressenyes
Alina, 30 anys
Gràcies a la seva pell gruixuda, els cogombres conserven la seva vida útil durant molt de temps, romanent fragants i cruixents. Com que aquesta varietat es va criar per a climes més freds, sembro les llavors aviat, però les cobro amb film transparent fins que arribi una calor estable per evitar que la baixada de temperatura nocturna danyi les plantes. Les cullo ja 50 dies després que apareguin els primers brots.
Pere, 42 anys
Jo mateix conreo cogombres. M'agradava aquesta varietat pel seu rendiment decent amb una cura mínima, però els cogombres no van complir les expectatives a causa de la seva pell rugosa. Això és un avantatge per vendre'ls, ja que es conserven bé i mantenen el seu aspecte comercial durant molt de temps. Vaig utilitzar la collita per menjar. Vaig pelar els cogombres per a amanides, però aquest mètode no és adequat per a l'escabetx: els cogombres no són adequats per a aquest tipus de processament.
Anna, 55 anys
Porto més de cinc anys cultivant la varietat "Izyashchny". He après a estimar-la per la seva naturalesa poc exigent i la seva collita primerenca. Intento collir els cogombres tan sovint com puc, cosa que m'ha ajudat a evitar el problema de la pell endurida del qual es queixen molts productors de verdures. Faig servir els fruits tant en amanides com en escabetx.
La varietat "Izyashchny" produeix una collita estable en zones amb estius frescos. Tanmateix, a causa de la seva menor productivitat en comparació amb altres híbrids perceptuals, es cultiva amb molta menys freqüència a la Regió Central.
Quan plantar cogombres al maig de 2024 segons el calendari lunar
Cogombres per a un hivernacle de policarbonat: les millors varietats per a la regió de Moscou
Un catàleg de varietats de cogombre de maduració tardana per a llits oberts
Catàleg 2024: Les millors varietats de cogombre pol·linitzades per abelles