Entre les varietats i híbrids de pebrot dolç més populars d'aquest any, els primers i de creixement més ràpid ocupen el lideratge: al cap i a la fi, qui no vol gaudir del seu sucós pebrot búlgar directament del jardí el més aviat possible? Al centre de Rússia, només es conrea a partir de plàntules i en hivernacles, però els propietaris de parcel·les de les regions del sud el cultiven amb èxit a camp obert, de vegades fins i tot sense plàntules, directament a partir de llavors.
Les varietats de maduració primerenca tenen les següents característiques:
- Maduració primerenca: els fruits comencen a madurar de mitjana 75 dies després de plantar les plàntules.
- De fruits grans: molts d'ells produeixen fruits grans que pesen fins a 400 g.
- Parets gruixudes: la majoria tenen parets gruixudes, cosa que les fa especialment valuoses.
- Varietat de colors: pot ser vermell, taronja, groc i fins i tot verd.
- Gust dolç: Sol tenir un gust dolç i una carn sucosa.
- Resistència a les malalties: resistent a la majoria de malalties i plagues.
- Bona transportabilitat: els fruits toleren bé el transport i l'emmagatzematge.
Característiques de les varietats primerenques
Les varietats de maduració primerenca són les que donen fruits 70-80 dies després de la sembra. Fins i tot aquesta temporada de creixement no és suficient per completar tot el cicle de creixement. Els pebrots són verdures amants de la calor i es planten a terra durant la segona desena de maig.
Per accelerar el procés de maduració, es recomana plantar primer les plàntules, que es preparen a partir de mitjans de febrer. Les plantes amants de la calor són sensibles a les gelades de primavera i a les fluctuacions de temperatura. Això pot alentir el creixement i fer que la planta caigui les fulles.
Els agrònoms han desenvolupat més de 30.000 varietats de pebrot, en una gran varietat de formes i colors. Els colors van del blanc al negre. També vénen en groc, taronja, vermell, xocolata i, especialment rar, morat. Els pebrots també vénen en una gran varietat de formes:
- cònic;
- piramidal;
- que té l'aspecte d'un turbant o d'un sabre.
Potser t'interessa:El pes dels pebrots també varia: n'hi ha de molt petits (uns 50 g) i de grans (fins a 350 g).
Segons la seva finalitat, s'utilitzen per a:
- consum en fresc;
- conserves;
- congelació;
- escabetx;
- per farcir.
Com triar una varietat
Per determinar la varietat, heu d'especificar els requisits:
- augment del rendiment dels cultius;
- resistència a diverses malalties;
- resistència a baixes temperatures;
- Qualitats gustatives decents;
- prou carnositat del fruit;
- adaptabilitat a qualsevol composició del sòl;
- fàcil de cuidar.
Els criadors recomanen triar varietats de maduració primerenca, especialment per als jardiners dels Urals i Sibèria, perquè les verdures tinguin temps de madurar i produir una collita durant el curt estiu. Tenint en compte aquests factors, els agrònoms poden seleccionar una varietat específica adequada per a un lloc concret.
En hivernacles, és millor cultivar varietats indeterminades. Aquestes plantes creixen fins a 1 metre d'alçada i cadascuna produeix diversos quilograms de verdures. En parterres oberts, es poden plantar varietats de creixement baix per protegir-les dels danys causats pel vent i la pluja. Aquestes varietats facilitaran la collita. És important triar varietats que siguin resistents al fred i a les malalties.
Catàleg
Llumina
És una varietat de maduració primerenca, els seus fruits són dels primers a aparèixer a la venda a la primavera.
Avantatges:
- fàcil de cuidar;
- no exigent al sòl;
- no té por de la sequera ni de les males condicions meteorològiques.
El fruit de mida mitjana pesa aproximadament 100 grams. És de color verdós, rarament amb un to rosat. El fruit en si té forma de con, sabor dolç i polpa aquosa.
Les fruites es poden utilitzar per farcir i adobar. Lumina és fàcil de transportar i té una llarga vida útil.
Ivanhoe
Els fruits maduren 120 dies després de la sembra i són de color vermell o taronja, amb un sabor dolç i una aroma distintiva. Cada pebrot pot pesar uns 120 grams i té forma de con.
El fruit es divideix en quatre cambres, cadascuna de les quals conté un gran nombre de llavors. És adequat per plantar-lo en terreny obert o en hivernacles. Un sol arbust produeix aproximadament 8 kg de fruit. La manca de reg redueix el rendiment. Ivanhoe Rarament afectats per malalties, els fruits s'utilitzen en conserves i preparació d'amanides.
La llengua de Maryin
La varietat de pebrot produeix rendiments estables fins i tot quan es conrea en condicions desfavorables.
Característica:
- Els jardiners poden collir fins a 13 kg de fruita d'un arbust.
- L'arbust sol créixer fins a 70 cm, la verdura requereix lligar.
- El color del pebrot varia de cirera a taronja brillant, la forma del fruit és de con.
Aquesta varietat de pebrot és adequada per a conservar o utilitzar en amanides. El sabor és dolç i picant, amb una lleugera amargor.
Tritó
Cultivada pels criadors com una varietat superprimer, una planta pot produir aproximadament 40 pebrots en condicions favorables. Els pebrots varien en color del groc al taronja. Ha demostrat ser un bon resultat quan es conrea a Sibèria.
Una característica especial d'aquesta varietat és que s'han d'eliminar els primers brots de fruit. Sense això, el creixement s'alentirà i la producció de fruit serà baixa. El sabor és dolç i força agradable, però Triton té una vida útil curta i és millor evitar-lo per emmagatzemar-lo.
Atlant F1
Pertany a les varietats híbrides.
Característica:
- L'alçada de l'arbust és d'uns 100 cm, és adequat per plantar en hivernacle i requereix suports obligatoris.
- Els fruits són força grans: uns 300 grams, en forma de barril, lleugerament allargats.
Malgrat la seva polpa carnosa, conserva unes excel·lents qualitats gustatives. Varietat "Atlant" es pot utilitzar per congelar i farcir.
Encant
Aquesta varietat és coneguda pel seu alt rendiment. Amb una plantació adequada i una humitat adequada, una sola planta pot produir fins a 10 kg de pebrots. La planta arriba als 80 cm d'alçada i és resistent a les baixes temperatures. El fruit mitjà pesa fins a 100 grams.
El color varia de verdós a vermellós. Té un gust excel·lent i una aroma agradable. Es pot utilitzar en amanides, estofats i en conserva.
Blancaneu
L'arbust és petit, d'uns 50 cm d'alçada, i cada pebrot té nombrosos ovaris. Els pebrots maduren simultàniament en un curt període de temps. Els jardiners planten els pebrots tant en hivernacles com en parterres oberts. Pebrots Blancaneus Són petits i tenen forma de con. Inicialment, el fruit és de color blanc, després es torna taronja brillant.
Rarament susceptible a malalties i virus, un sol arbust sol produir fins a 6 kg de verdures. Es pot utilitzar per estofar, adobar per a l'hivern i menjar-se fresc.
Otel·lo
Una verdura de color molt interessant. El fruit és de color porpra i es torna marró quan madura. L'arbust creix uns 60 cm d'alçada i es planta en terreny obert o hivernacles. El pebrot té forma de con i no és gaire gran.
Un sol arbust produeix fins a 10 kg de fruit. S'utilitza com a guarnició i s'afegeix a les amanides. No és apte per a conserves; el seu color distintiu desapareix en coure'l.
Flama
Una varietat híbrida, la fructificació comença 110 dies després de la sembra. Es conrea només en hivernacles, protegida de corrents d'aire i que requereix un estacament.
Les verdures tenen parets gruixudes i polpa carnosa. El fruit és groc, i es torna vermell brillant (sembla una flama) a mesura que madura. Tenen un sabor excel·lent i són adequades per a l'emmagatzematge.
Príncep de Sibèria
Aquesta varietat va ser criada per especialistes a la Sibèria Oriental. Es pot cultivar a les regions del nord i tolera poca calor i llum solar. Creix bé en terreny obert. Té una forma cònica i una superfície brillant. El color groc del fruit es torna vermellós a mesura que madura.
Els jardiners prefereixen aquesta varietat perquè és fàcil de cuidar i té un sabor excel·lent.
Potser t'interessa:
Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació