És impossible imaginar un jardí sense remolatxa: aquesta hortalissa d'arrel és fàcil de cultivar i conté molts nutrients. La remolatxa es cultiva de diverses maneres, però a la majoria de regions de Rússia, es fan servir plàntules per assegurar-se que tinguin temps de madurar. Quan plantar remolatxa per a plàntules el 2021 segons el calendari lunar: els dies més favorables per sembrar depenen de la regió i la varietat.
Escollir el moment de plantar
A les regions del sud i a la zona central, l'arrel es conrea sense plàntules. El clima suau permet plantar les llavors directament en terreny obert preparat a la tardor, a finals d'abril, quan la temperatura arriba als +10 °C (50 °F). Els primers brots apareixen en 7-10 dies.
En condicions dures, el cultiu només madura quan es conrea a partir de plàntules. A la regió de Moscou, els Urals i Sibèria, la sembra de llavors de remolatxa comença a finals de primavera. Només s'utilitzen varietats de temporada primerenca i mitjana, i les plàntules es trasplanten més a prop de l'estiu, amb material de cobertura a mà en cas que tornin les gelades.
Llegiu també
La varietat de remolatxa també influeix en el moment de sembra: tenen diferents taxes de maduració i vida útil. De les moltes varietats cultivades, se'n cultiven principalment tres, cadascuna amb característiques específiques.
Taula: Millors varietats de remolatxa
| Vista | Velocitat de maduració | Varietats | Pes mitjà, kg | Vida útil |
|
egipci
|
D'hora |
Bonel, Rhapsody, Borgonya Delicadesa, llavor russa d'una sola llavor |
0,3
|
Dolent |
|
Mitjana |
Oblat egipci, Incomparable |
Bé |
||
| Bordeus
|
Mitjana |
Bordeus, Bagr bol, Khavskaya, Detroit, Mulato, Dues llavors, Hivern |
0,2
|
Bé |
|
D'hora |
Babybit, Belushi, Ball de Borgonya, Acció, Pablo |
Dolent |
||
|
Erfurt |
Tard |
Barret de Copa, Comandant, Borscht Rus, Coet, Senyora |
0,35 |
Molt bo |
Les remolatxes de maduració primerenca triguen entre 80 i 110 dies des de la germinació fins a la collita, mentre que les varietats de temporada mitjana triguen entre 110 i 130 dies. Les varietats de maduració tardana maduren en 130-145 dies, motiu pel qual es conreen principalment al sud.
A la tardor, la parcel·la de remolatxa es neteja de restes i males herbes i es cava, alhora que s'hi afegeix matèria orgànica i minerals. Primer s'han de germinar les llavors i després plantar-les en terreny obert, a 3-4 cm de profunditat. La distància entre les plàntules ha de ser d'almenys 8 cm i les files han d'estar separades per 15 cm. A continuació, es cobreixen les llavors amb terra barrejada amb matèria orgànica i sorra i es reguen abundantment.
La temperatura de l'aire no ha de baixar de 0 °C (32 °F) durant 24 hores. Per protegir les remolatxes de les gelades, els parterres es cobreixen amb film plàstic, una capa de coberta de polietilè o neu. A la primavera, es retira la coberta i es solta la superfície del sòl. Per assegurar-se que les arrels siguin grans, s'arrenquen els brots febles.
Les varietats de remolatxa d'hivern (Podzimnyaya, Polarnaya splosnutaya, Detroit, Red Ball, Khladostoykaya, Gaspadynya) són resistents a les gelades i a les malalties, i a la ruptura. Tanmateix, aquestes hortalisses d'arrel no tenen una llarga vida útil; s'han de consumir poc després de la collita.
Molts jardiners intenten treballar els seus jardins segons les fases de la lluna. Treballar durant la lluna nova i plena, així com dins de les 12 hores anteriors i posteriors a aquestes dates, afectarà negativament les plantes; no es recomana el cultiu de remolatxa durant aquests períodes.
Taula: Dies favorables per treballar amb remolatxa el 2021
| Mes | Dies favorables | Dies desfavorables |
| març | 1, 2, 3, 4, 7, 8, 17, 18, 29, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
| Abril | 3, 4, 5, 8, 9, 14, 28 | 11, 12, 13, 27 |
| Maig | 1, 2, 5, 6, 7, 28, 29 | 10, 11, 12, 26 |
| juny | 2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
| Octubre | 12, 13, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
| Novembre | 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
Per assegurar unes plàntules fortes, és millor plantar les llavors durant la lluna minvant, en dies favorables per a les remolatxes, ja que aquesta fase afavoreix els cultius d'arrels. Signes beneficiosos: Balança, Càncer, Àries i Taure.
Cultiu i cura
La planta prefereix sòls solts i neutres. Per a les plàntules, podeu utilitzar terra comprada a la botiga o preparar una barreja d'humus, torba, gespa i sorra en una proporció de 4:2:2:1. Barregeu la terra resultant amb cendra de fusta a raó d'1 tassa per cada 10 litres de la barreja, després deixeu-la coure al vapor durant 60 minuts o tracteu-la amb un fungicida per desinfectar-la. La terra comprada a la botiga no necessita ser tractada.
Les llavors també s'han de tractar amb un agent antifúngic per prevenir malalties. És una bona idea remullar les llavors en una solució estimulant del creixement durant diverses hores.
Llegiu també
Aterratge
Les remolatxes es poden plantar en contenidors comunals o en gots individuals. Ompliu els contenidors amb terra preparada i planteu les llavors prèviament tractades a 30 mm de distància, cobrint-les amb una capa de terra d'almenys 10 mm. A continuació, anivelleu les plàntules i regueu-les amb aigua tèbia. Cobriu els contenidors amb plàstic o vidre per crear un efecte hivernacle i deixeu-los a 18-20 °C per a la germinació.
Un cop surten els brots, els contenidors es traslladen a una habitació amb una temperatura de 14-16 °C (57-61 °F) per endurir les plantes joves i evitar que es tornin llargues. Rega les plantes joves a mesura que la capa superior de terra s'asseca i fertilitza-les amb un fertilitzant que contingui nitrogen cada 10-14 dies.
Recollida
El trasplantament de remolatxa només és possible després que hagin sortit les fulles dels cotilèdons. Regeu les plantes generosament per evitar danyar el sistema radicular durant el trasplantament. Afegiu terra nova, regada amb nitroammophoska, a un recipient més gran i transferiu les remolatxes, plenes de terra. Les plantes tendeixen a estirar-se cap a la llum solar, per la qual cosa 5-7 dies després del trasplantament, es recomana traslladar-les de l'ambient interior càlid a un hivernacle fresc, mantenint-les allunyades de la llum solar directa durant els primers 7-10 dies.
Si el cultiu es planta en contenidors individuals, no cal replant-lo. Tanmateix, d'una sola llavor emergeixen diverses tiges, per la qual cosa caldrà aclarir-les.
Aterratge al lloc
Tan bon punt les plàntules desenvolupin dues fulles veritables, es poden trasplantar a parterres elevats. Això es fa normalment entre mitjans de maig i principis de juny, en dies lunars favorables per a la plantació. Tanmateix, la temperatura ambient durant el dia hauria de ser d'uns 10 °C (50 °F).
Els parterres han d'estar situats en un lloc assolellat. A la tardor, el sòl s'ha d'enriquir amb matèria orgànica i minerals. La rotació de cultius també és important: les remolatxes creixen bé després de:
- patates;
- cogombres;
- carbasses;
- herbes i espècies;
- adob verd.
Les plàntules es transfereixen a la terra excavada juntament amb el cepellón, aprofundint-les 4-5 cm per evitar danyar el sistema radicular. La distància entre les plantes ha de ser d'almenys 10 cm i la distància entre els solcs ha de ser d'almenys 20 cm. Després de plantar, les remolatxes s'han de regar diàriament fins que les plantes estiguin completament establertes. Després, la freqüència de reg s'ha de reduir al mínim, ja que l'excés de reg pot afavorir la crosta.
Cal desherbar i afluixar el sòl regularment per millorar l'aireació. No s'han d'aplicar fertilitzants que continguin nitrogen, ja que s'acumulen com a nitrats durant la formació de les arrels. Les plantes necessiten bor i sal iodada per augmentar la massa i la dolçor.
Llegiu també
Taula: Errors comuns en el cultiu de remolatxa
| Problema | Causa | Solució |
| Les llavors no germinen |
El material de llavor no va ser tractat prèviament |
Remulleu les llavors en un estimulador de creixement i germineu-les abans de plantar-les. |
| Les plàntules moren després de ser plantades als llits. |
Temperatura de l'aire i del sòl inferior a +10 C |
Planta les plantes joves només després que hagi passat el perill de gelades. |
| Les remolatxes creixen massa lentament, produint puntes en lloc d'arrels. |
Manca de llum, aigua estancada a les arrels, sòl àcid |
Els llits han d'estar situats per sobre del nivell de la parcel·la en un lloc ben il·luminat, desoxidant el sòl |
| Les parts superiors es marceixen, es tornen grogues i es cobreixen de taques. |
Deficiència d'humitat o microelements (nitrogen, fòsfor, potassi) |
Normalitzar el règim de reg i fertilització |
| Podridura del sistema radicular, deteriorament de les fulles |
Desenvolupament de fongs i bacteris |
Tractament preventiu contra malalties, compliment de les normes de rotació de cultius |
Per obtenir una collita de remolatxa abundant i saludable, cal triar la varietat i el mètode de plantació adequats. Un bon lloc de cultiu i una cura oportuna són essencials perquè les plàntules prosperin, creixin i es desenvolupin a un ritme saludable.




Fertilitzar remolatxes a terra oberta
Quina diferència hi ha entre la remolatxa sucrera i la remolatxa farratgera?
Plantar remolatxes amb llavors a terra oberta