Dates de collita de remolatxa i pastanaga a la regió de Moscou

El cultiu d'aquests cultius comuns de jardí (remolatxa i pastanaga) segueix pràcticament les mateixes regles. Tanmateix, les dates de collita de pastanagues i remolatxa a la regió de Moscou poden variar. És important recordar que les pastanagues taronges i allargades es cullen després de l'inici de les gelades, mentre que les remolatxes rodones i de color bordeus es cullen abans de les gelades.

Com suggereix aquesta regla de temps de collita, les pastanagues toleren bé les gelades. Sovint no es congelen a terra ni tan sols després de la primera nevada. Per tant, molts jardiners desenterren activament les pastanagues de sota la neu a l'hivern. L'avantatge aquí és que l'arrel tindrà temps de refredar-se prou abans de guardar-la per a l'hivern. Aquesta informació és extremadament útil. Remolatxes: plantació i cura en terreny obert, fertilització.

Important! Quan es cullen pastanagues en temps càlid, les arrels no s'emmagatzemaran tan bé com el cultiu desenterrat de sota la primera neu.

Molts jardiners creuen fermament que les remolatxes s'han de desenterrar abans de la primera gelada. Aquesta hortalissa d'arrel prospera a terra durant el temps fred i sec. En aquestes condicions, les remolatxes es conserven millor a terra que després d'haver-les desenterrat en un soterrani o celler. Tanmateix, si plou constantment a la tardor, és millor desenterrar la verdura bordeus abans; en cas contrari, la humitat farà que es faci malbé ràpidament i no es conservarà gaire temps.

Resulta que és difícil anomenar les dates exactes en què es cullen pastanagues i remolatxa a la regió de Moscou, és força complicat. Molt depèn del temps d'un any determinat, i és difícil predir com serà per endavant. Però el moment de la collita dependrà directament de:

• Regió de cultiu;
• Previsions meteorològiques per a la temporada de tardor;
• Ús de tecnologia agrícola;
• Els temps de maduració, que poden variar molt per a les diferents varietats d'una mateixa verdura;
• Mida del cultiu d'arrels. Si la collita és gran, desenterreu les arrels abans. Les arrels més petites es poden deixar a terra més temps per donar-los temps de créixer una mica.

Com determinar les dates

Per triar el millor moment per collir pastanagues i remolatxes a la regió de Moscou, cal controlar el temps. També podeu parar atenció a les fulles i a les arrels: si hi apareixen creixements, és un senyal segur que les verdures estan a punt per ser desenterrades. Només cal desenterrar una remolatxa i avaluar la situació.

Aquestes verdures s'han de collir en un dia assolellat, amb temperatures no inferiors a -6 °C (-6 °F). Normalment, a la regió de Moscou, aquest clima comença a finals de setembre i dura fins a finals d'octubre.

Primer, es cullen les remolatxes

Així doncs, les remolatxes són les primeres que es desenterren per emmagatzemar-les a l'hivern. Són una verdura increïblement saludable amb una gran quantitat de vitamines i minerals. Moltes dietes les inclouen als seus menús, i és difícil imaginar un àpat d'hivern sense elles.

Les remolatxes se solen desenterrar per emmagatzemar-les a l'hivern ja al setembre. Si el clima càlid persisteix, això es pot allargar fins a mitjans d'octubre, però no més tard. Les remolatxes petites es poden deixar a terra fins que madurin, just abans de les gelades. Les remolatxes petites no s'emmagatzemen bé i s'arruguen ràpidament, comencen a podrir-se i perden el seu sabor vibrant.

Important! Si les fulles de la remolatxa es tornen grogues, no vol dir que l'arrel hagi deixat de créixer. En el seu lloc creixeran fulles noves. Quan arribi el moment de la collita, desenterreu amb cura les remolatxes en temps sec, traieu les fulles que quedin i guardeu-les en sorra o serradures durant l'hivern.

Després recollim les pastanagues

La collita de pastanagues s'ha de fer lentament. Això és degut a que les pastanagues comencen a créixer activament a la segona meitat de setembre. Si les gelades es produeixen aviat al nord del país, les pastanagues es cullen a la segona meitat de setembre, però a la regió de Moscou es pot fer durant tot l'octubre. És important acabar la feina abans que les gelades comencin a congelar el sòl.

Consell! Per determinar que les pastanagues estan a punt Per desenterrar les pastanagues, simplement arrenqueu una arrel de la terra. Si veieu petites arrels creixent als costats, és un senyal segur que estan madures i llestes per collir. Igual que les remolatxes, les pastanagues es poden emmagatzemar en caixes folrades amb sorra.

En aquest article, hem recopilat informació actualitzada sobre quan collir pastanagues i remolatxes a la regió de Moscou. És important recordar que les remolatxes es cullen primer, abans de les gelades, mentre que les pastanagues poden romandre a terra fins i tot fins a la primera nevada. És important desenterrar periòdicament les arrels per determinar quan el cultiu està llest per a la collita.