Amb quina freqüència i com regar correctament la col en terreny obert

La col blanca és l'aliment bàsic de la nostra dieta. S'utilitza en sopes, es cou en estofats, es menja crua i es fermenta. Mengem el cap: el brot apical engrandit. Per desenvolupar-se, la col necessita molta aigua, però no massa.

Condicions per al reg

La majoria de les arrels de la col extreuen humitat i nutrients de les capes superficials del sòl. En temps calorós i sense precipitacions, el sòl superficial s'asseca ràpidament i també es produeix una evaporació important d'humitat des de la superfície de les fulles de la col.

El cultiu experimenta les seves majors necessitats hídriques durant els primers dies després de la sembra en terreny obert i durant la fase de formació de l'espiga. El reg regula la humitat del sòl i de l'aire. Una humitat de l'aire del 60-80% es considera òptima per al creixement de l'espiga.

Per garantir una humitat adequada, els parterres es reguen durant les hores més fresques del dia: a primera hora del matí i al vespre. Eviteu regar durant la calor. El sol crema les fulles i accelera l'evaporació de la humitat, cosa que redueix la quantitat d'aigua que absorbeix la planta.

Necessitats d'aigua

Les arrels de qualsevol planta absorbeixen millor la humitat a temperatures que corresponen a les temperatures normals de l'aire: 15-25 °C. Temperatures més altes (o més baixes) poden afectar negativament el desenvolupament de la planta, reduint la immunitat i alentint el desenvolupament de les capes.

La col és més sensible a la temperatura de l'aigua durant les dues primeres setmanes després de la sembra. Durant aquest període, es recomana regar amb aigua sedimentada en lloc d'aigua corrent de l'aixeta. Si la font d'aigua és natural (un llac o un riu), es pot utilitzar aigua d'un pou immediatament. L'aigua de l'aixeta s'ha d'abocar en un recipient; s'escalfa en poques hores.

Com regar la col en terreny obert

Hi ha un mètode provat per determinar quan cal regar. S'utilitza per determinar la humitat del sòl. Agafeu un grapat de terra, fins a 7 cm al llit. Formeu una bola i deixeu-la caure al camí des d'una alçada de poc menys d'un metre. Si s'esmicola, és hora de regar.

Durant les tres primeres setmanes després de la plantació, el consum d'aigua de reg és moderat; un cop comença a formar-se l'espiga, el volum s'augmenta a 20-40 litres/m². Si l'aigua s'aplica directament a les arrels, s'utilitzen 5 litres per planta.

Sota l'arrel o des de dalt

En temps sec amb temperatures mitjanes diàries elevades, les varietats de col blanca requereixen una combinació de reg: a l'arrel i a les fulles. Si no es fa això, les fulles creixeran més lentament, tindran una capa cerosa i no tindran massa a la capçada. La humitat insuficient també afectarà el sabor de la col.

Quan regueu, és essencial controlar la humitat del sòl; cal evitar l'aigua estancada, ja que afavoreix la podridura de les arrels. Per evitar l'excés de reg, afluixeu la terra després de la pluja i el reg, i amuntegueu les tiges de les varietats de maduració tardana. El colrave i les cols de Brussel·les són una excepció; no requereixen rastellament.

Reg per degoteig

Aquesta tecnologia s'ha convertit en una de les preferides entre molts jardiners. Estalvia temps i aigua, garantint una humitat profunda del sòl sense regar en excés. La versió més senzilla no requereix gaire temps ni diners:

• font d'aigua;
• filtres;
• aixetes, connectors;
• tub de degoteig.

Qualsevol contenidor s'eleva a una alçada d'1 metre, s'instal·la una aixeta, s'instal·len filtres i es munta una cinta. El disseny es pot complementar amb automatització (temporitzador o controlador), de manera que el reg es pot produir sense intervenció humana.

Amb quina freqüència regar

Els horts es planten amb diferents varietats i temps de maduració. Els seus horaris de reg poden variar. La freqüència de reg del sòl depèn no només de les característiques de la varietat, sinó també de l'estructura del sòl del jardí.

Per temps de maduració

Les varietats primerenques maduren ràpidament, per la qual cosa no calen més de 3-4 regs per temporada. Les cols tardanes i mitjanes requereixen més humitat per temporada, per la qual cosa calen almenys 5-6 regs per estiu.

Les varietats de maduració primerenca es reguen per primera vegada el tercer dia després de plantar les plàntules, i tots els regs posteriors es realitzen un cop cada 10 dies fins a la collita.

De varietat

El consum d'aigua per a la coliflor augmenta a mesura que creix. Inicialment, el consum d'aigua oscil·la entre els 6 i els 8 litres per metre quadrat, augmentant a 10-12 litres per metre quadrat a mitjans d'estiu. Cal llaurar regularment per conservar la humitat. En temps calorós i sense pluja, regueu cada 3-4 dies; en temps moderat, regueu cada 7 dies.

El bròquil prefereix un sòl constantment humit a una profunditat de 25-30 cm, així que rega'l amb freqüència, sobretot cada dos dies durant l'època de calor. Si això no és possible, rega'l els caps de setmana i cobreix la terra amb humus.

Com afecta el tipus de sòl

La terra fèrtil de jardí, rica en humus, té una bona capacitat de retenció d'aigua i es manté humida més temps després de regar. La col cultivada en sòls de terra negra i argilosa requereix reg 1,5 vegades menys freqüent que la col plantada en sòl lleuger i sorrenc.

Diferents fases de desenvolupament

Horari de reg per a la col blanca de diferents períodes de maduració des de la sembra fins a la collita:

• les varietats primerenques necessiten humitat 3 dies després de la sembra;
• les varietats de mitja temporada i de finals de temporada requereixen reg el dia del trasplantament;
• Durant l'estiu, les varietats de maduració tardana es reguen cada setmana;
• la freqüència de reg d'estiu de varietats ultraprimerenques i primerenques és d'una vegada cada 5 dies;
• La col primerenca no es rega durant 2 setmanes abans de la collita, la col tardana, durant 4 setmanes.

Com regar la col per a una bona collita

Quan la coliflor comença a formar un capítol floral, és hora d'alimentar-la amb micronutrients. Els fertilitzants universals són els millors per a aquest cultiu:

• Uniflor-micro;
• Florista;
• Aquadon-micro.

Després de tallar la capçalera central del bròquil, comencen a formar-se florets addicionals a les axil·les de les fulles. Per assegurar-vos que els florets siguin més grans, fertilitzeu les plantes de col amb un fertilitzant de fòsfor i potassi: 1 cullerada sopera plena per cada galleda de 10 litres.

Consells

Hi ha dues maneres d'evitar que els caps s'esquerdin durant les pluges prolongades:

• utilitzeu una pala per tallar algunes de les arrels;
• Feu servir les mans per girar el cap de col en sentit horari entre 90 i 180°.

Tots dos mètodes tenen el mateix propòsit: reduir la nutrició. És millor tallar els caps de col grans.

Una coliflor que s'ha tornat groga pel sol pot recuperar la seva blancor original:

• netejar i rentar la inflorescència tallada;
• Aboqueu aigua freda en una cassola gran, afegiu-hi 1 culleradeta de cristalls d'àcid cítric;
• submergir el cap a l'aigua durant uns minuts.

Errors

Unes pràctiques de reg inadequades combinades amb pluges prolongades poden fer que les cols s'esquerdin. Aproximadament un mes abans de la collita, reduïu la freqüència de reg i atureu-ho completament si la pluja persisteix. Regar en excés després d'una sequera prolongada és un error greu; sens dubte, provocarà esquerdes.

Errors que et costen la collita de coliflor:

• plantar plàntules massa grans;
• col·locant el llit de col a l'ombra;
• eliminació de fulles.

Conclusió

Triar un sistema de reg convenient facilita el manteniment dels parterres de col. Afegir compost i torba millora la retenció d'humitat del sòl. L'ús de cobertor vegetal redueix el consum d'aigua de reg. Aquestes senzilles mesures garanteixen una collita abundant de col.