Un bolet del Llibre Vermell: el trèmol blanc

Des de petits, als nens se'ls ensenya a collir només els bolets que coneixen bé. Aquesta és la regla principal per als recol·lectors de bolets. Molts només recullen les varietats més conegudes i comunes, autòctones de la seva regió. Tanmateix, el regne dels bolets és vast i polifacètic. Als nostres boscos es troba una espècie rara, el trèmol blanc. Les fotos i una descripció detallada us ajudaran a identificar-lo.

Normalment els bolets de trèmol són bolets comestibles En tiges de color clar amb barrets multicolors: vermells, taronges, marrons o groguencs. Es poden trobar en boscos de coníferes i caducifolis clars sota una àmplia varietat d'arbres: trèmol, pollancre, pi, bedoll, roure i salze. El trèmol blanc és un bolet molt rar, que figura al Llibre Vermell de Rússia i, per tant, requereix una manipulació i conservació acurades.

Potser t'interessa:

Com es diu el bolet de cap vermell i la seva descripció (24 fotos)
Els boletaires sovint troben una varietat de bolets de cap vermell al bosc. Normalment tenen un aspecte molt...Llegiu-ne més…

Com reconèixer-lo?

El bolet de l'àlber blanc es diferencia d'altres bolets de l'àlber pel seu color clar, gairebé blanc. El barret pot tenir un lleuger to rosa pàl·lid o verdós en els bolets joves, o gris groguenc en els bolets més vells. És sec i aspre al tacte, com el paper. Normalment fa entre 4 i 15 cm d'amplada, però també es poden trobar barrets grans, de fins a 25 cm de diàmetre. En els bolets joves, el barret s'adapta fermament a la tija i té una forma esfèrica. Amb el temps, s'eixampla, s'aplana i sembla un petit coixí.

El bolet de l'àlber blanc creix de 5 a 15 cm d'alçada, amb exemplars que arriben fins als 30 cm. La tija és alta i densa, amb un lleuger engruiximent a la base. La seva superfície està coberta de petites escates, al principi blanques, que després es tornen marronoses. La capa tubular sota la caputxa és blanca, de vegades amb un to groguenc, delicada i finament porosa. En els bolets més vells, es torna grisa o marronosa.

Si es talla el cos fructífer, el tall aviat es tornarà blau i després negre. El tall a la tija es tornarà lila o morat. La carn del bolet en si és blanca, densa i ferma, no s'esmicola i conserva la seva forma. Només a la base de la tija la carn pot tenir un to blau verdós. Les espores són de color ocre marró clar quan s'alliberen.

Potser t'interessa:

El bolet més gran del món, a la Terra, a Europa i Rússia
Els bolets són habitants inusuals del nostre planeta, ja que combinen característiques tant de les plantes com dels animals...Llegiu-ne més…

On i quan puc trobar-me amb tu?

Els bolets de l'àlber blanc formen micorizes amb bedolls, àlbers i pins. Es troben en boscos caducifolis i de coníferes. Si l'estiu és sec i calorós, els cossos fructífers només creixen a prop dels àlbers, que retenen prou humitat. Trobar-los és difícil, ja que són una espècie en perill d'extinció. De tant en tant, la colònia brota abundantment, formant petites clarianes de bolets.

Els primers bolets blancs de l'àlber emergeixen a principis de juny i continuen donant fruits fins a finals de setembre. El cos fructífer dura fins a dues setmanes, després de les quals allibera espores i mor. A Rússia, es troba a les regions occidentals i septentrionals, Sibèria i prop del llac Baikal. També és conegut en altres països, com ara Bielorússia, els estats bàltics, Amèrica del Nord i Europa Occidental.

El coneixement de l'entorn natural de la teva terra natal i la capacitat de reconèixer espècies rares ajudaran a preservar-ne la diversitat. Els fongs formen una relació simbiòtica amb els arbres, enriquint les seves arrels i el sòl circumdant amb minerals. Són una part integral i vulnerable de la comunitat forestal. Un cop es perd el miceli, restaurar-lo sovint és pràcticament impossible.