Com fertilitzar l'all a la primavera i a l'estiu

L'all ha format part de la dieta humana des de l'antiguitat; les cuines de tot el món són indispensables sense ell, i ocupa una posició destacada en la cuina eslava. Gairebé tots els horts cultiven aquest cultiu saludable i aromàtic, dedicant-li l'atenció necessària.

Per obtenir una collita d'all decent, cal seguir certes pautes de cura. Una d'elles és la fertilització a la primavera i a l'estiu.

Època de fertilització de primavera i estiu

La majoria dels jardiners solen plantar dos tipus d'all: d'hivern i de primavera. Les varietats d'hivern es planten a la tardor, mentre que les varietats de primavera es planten a la primavera. L'all d'hivern brolla molt abans, a principis de primavera. Ambdues varietats requereixen fertilització, ja que la planta guanya força i creixement a la primavera i requereix nutrició addicional. La primera fertilització dels cultius d'hivern es fa simplement abans. El següent calendari pot ajudar a determinar el moment de la fertilització:

• Núm. 1 - aparició de plàntules;
• Núm. 2 - 2 setmanes després de l'alimentació núm. 1;
• Núm. 3 – període de formació del cap (2-3 períodes de deu dies al juny).

Com aplicar fertilitzants minerals

L'all creix malament en sòls massa humits; no tolera la humitat estancada, per la qual cosa es recomana combinar reg i fertilització: això evita que el sòl es regui massa i millora l'absorció de nutrients.

En sòls pobres i molt esgotats, és una bona idea utilitzar fertilitzants minerals complexos ja preparats amb humats afegits. Els humats es poden aplicar a les arrels i a les superfícies foliars.

Què donar de menjar

1. L'abonament superficial núm. 1 activa el creixement de les fulles, per la qual cosa s'utilitzen fertilitzants que contenen nitrogen: urea (nitrat d'amoni) - 15 g/10 l/3 m².
2. El fertilitzant número 2 s'aplica en el moment en què es necessita fòsfor i potassi per a la formació de la part subterrània: una solució de nitrofosca (30 g/10 l/3 m²). El fertilitzant s'aplica aviat a causa del llarg temps que triguen els minerals a descompondre's.
   Important! La fertilització amb nitrogen no es duu a terme després de mitjans de juny: comença la formació de la capçada.
3. El fertilitzant número 3 s'aplica després de mitjans de juny. Els components necessaris són el fòsfor i el potassi. El nitrogen durant aquest període condueix a un augment del creixement de les fulles i la germinació, cosa que afecta la mida de la part subterrània. Composició del fertilitzant: superfosfat simple (30 g/10 l/2 m²) i sulfat de potassi (15 g/10 l/2 m²). Els superfosfats es dissolen millor en aigua calenta i es recomana deixar reposar la solució preparada durant 24 hores.

Es permet afegir cendra al sòl a intervals de 2 setmanes o espolvorejar la part superior com a fertilitzant addicional separat.

fertilitzants orgànics

Els fertilitzants orgànics s'utilitzen àmpliament: són fàcils de preparar, fàcils d'escollir i fàcils d'utilitzar. Són rics en nitrogen, essencial per a les puntes, i també contenen altres micronutrients que ajuden a fer créixer caps grans i d'alta qualitat. Un altre avantatge d'aquests fertilitzants és que no s'acumulen al sòl ni al cultiu.

Opcions de fertilitzants orgànics

1. Es prepara una infusió de gordolobo a partir de fems i aigua en una proporció d'1:5 durant dues setmanes. El procés s'ha de controlar remenant periòdicament els ingredients. La infusió es dilueix 1:10 i es rega a una velocitat de 8-10 litres per metre quadrat. A les botigues es poden trobar fertilitzants preparats, com ara Radogor.
2. La cendra de fusta s'utilitza en forma seca i com a infusió. La cendra seca s'escampa entre les files d'alls durant la fertilització número 2 o es rega amb una infusió (200 g per 10 l). La cendra en qualsevol forma ajuda a prevenir el groguenc de les parts superiors i desinfecta el sòl.
3. L'extracte de compost enriqueix el sòl amb nitrogen, millorant-ne la fertilitat. Es prepara a partir de compost madur i aigua (1:10) durant 3-4 dies, remenant constantment. Quan la terra s'assenta, la infusió està a punt.
4. La solució d'amoníac (amoníac), 25 ml per cada 10 litres, s'utilitza per polvoritzar i regar, seguit d'afluixar el sòl. El nitrogen contingut a l'amoníac és essencial per a les plantes i els vapors són nocius per a moltes plagues. Aquesta solució es pot utilitzar durant tota la temporada de creixement.

Mètodes tradicionals d'alimentació

Els que cultiven alls a casa sovint utilitzen remeis casolans senzills per alimentar-los: sempre estan disponibles a casa, són fàcils d'usar i aplicar, econòmics i no contenen productes químics, cosa que és important.

Receptes per a fertilitzants tradicionals

1. Una solució de sal de taula (3 cullerades per cada 10 litres) s'utilitza per accelerar el creixement quan les parts superiors s'esgrogueeixen i s'assequen. Els nematodes de la tija, els oxiürs les larves dels quals hivernen al sòl i als bulbs, no agraden les solucions salines.
2. Una solució de llevat subministra nitrogen a la planta i promou el creixement del sistema radicular: diluïu el llevat (100 g) en 1 galleda d'aigua (40°-50°), deixeu-ho reposar durant 24 hores i regueu-ho, utilitzant aquesta solució per cada 3 m².
3. El peròxid d'hidrogen en solució desinfecta el material de plantació de les infeccions per fongs i promou un creixement vigorós. S'aplica com a esprai amb una solució feble.
4. Els cultius d'adob verd (mostassa blanca, mongetes i pèsols) es sembren per enriquir el sòl dels alls. A la primavera, es llaura el sòl, s'hi afegeix matèria orgànica i els cultius fertilitzants es planten en fileres, deixant espai entre les fileres per a l'all. Quan l'herba creix fins als 20 cm, es planta l'all.
5. La infusió d'herbes conté alts nivells de nitrogen. Per preparar-la, agafeu males herbes picades i ompliu un recipient gran fins a 2/3 de la seva capacitat, després afegiu-hi aigua. La infusió es deixa en infusió durant unes dues setmanes, remenant constantment. El fet que l'herba s'assoli indica que la infusió està a punt. Diluïda 1:10, la infusió s'utilitza per a la fertilització nitrogenada.

La fertilització oportuna a la primavera i a l'estiu garanteix una collita de grans cabdells d'all sucosos i aromàtics que conserven les seves propietats beneficioses durant tot l'hivern.