Cogombres per a terreny obert: varietats autopol·linitzants

En l'antiguitat, molta gent plantat Els cogombres s'utilitzen específicament per netejar el cos de malalties i dolències. La clau és que la verdura consta d'un setanta per cent d'aigua, i es menja quan els fruits arriben a la mida adequada i un color verd sucós, ja que és quan tindran un gust dolç i molt sucós. Els fruits madurs, però, no es poden menjar; només s'utilitzen per a llavors que es plantaran l'any següent.

Hi ha moltes varietats de cogombres autopol·linitzants per al cultiu a l'aire lliure, perfectes per afegir a diverses amanides i per conservar-los en salmorra durant l'hivern. A més d'hivernar-los, els cogombres també es poden utilitzar com a cogombres petits, de guarnició o en vinagre; en qualsevol forma, aquesta verdura és deliciosa.

Quines varietats d'aquestes verdures hi ha (autopol·linitzadores)

Com s'ha esmentat anteriorment, els cogombres s'han cultivat durant milers d'anys. Durant aquest temps, els jardiners han desenvolupat nombroses varietats i híbrids nous, i un dels més populars avui dia és la varietat autopol·linitzadora. Si classifiqueu els cogombres per varietat, veureu que varien en mida: poden ser de mida mitjana, força grans o molt petits (cogombrets), i la seva pell pot ser llisa o irregular. En aquest cas, els jardiners hauran de seleccionar la varietat de cogombre autopol·linitzador primerenc més adequada per a terreny obert, ja que aquestes verdures es poden utilitzar de diverses maneres. Els cogombrets petits són adequats per a la conservació en salmorra, els cogombres mitjans són ideals per a l'adob en salmorra durant l'hivern, mentre que els cogombres grans s'utilitzen en amanides de verdures a causa de la seva pell gruixuda i gran mida.

Us recomanem aquest article útil:Com fer hidroponia per a cogombres i tomàquets tu mateix.

Cada varietat de cogombre pot tenir hormones femenines i masculines, però també existeixen varietats mixtes. Per exemple, si un jardiner selecciona una varietat de cogombre que conté només hormones femenines o només hormones masculines, la pol·linització serà necessària per produir fruits, cosa que significa que les abelles són essencials. Això sovint és molt inconvenient per als jardiners, ja que una pol·linització deficient pot conduir a una reducció del rendiment. Per tant, és millor triar varietats de cogombre d'alt rendiment per al cultiu a l'aire lliure que siguin autopol·linitzants. No requereixen pol·linització d'altres plantes del sexe oposat, ja que contenen trets masculins i femenins, cosa que ajuda a aconseguir els rendiments més alts. Aquesta regla és especialment rellevant per a les plantes d'hivernacle, ja que és simplement impossible mantenir les abelles en ambients aïllats. Per tant, comprar cogombres només amb hormones femenines o només masculines no comportarà cap collita.

Cada varietat pot diferir no només en el seu aspecte, dates de sembra, però també pel gust. Alguns s'utilitzen millor en amanides (en aquest cas, els cogombres s'han de mantenir frescos) i també es poden conservar en pots durant l'hivern (es mantindran cruixents i deliciosos). Algunes varietats són adequades per a l'adob o la salaó (per fer cogombres lleugerament salats). Les varietats de maduració primerenca tenen més probabilitats de tenir un sabor més delicat i suau, seran molt sucoses i la pell serà fina. Aquests cogombres són més adequats per menjar frescos en amanides de verdures que per a conserves. Les varietats de cogombre de maduració tardana o de mitja temporada, però, es poden utilitzar per a conserves, adob i amanides de verdures.

Com cultivar aquestes varietats de cogombres tu mateix

De fet, plantar i cultivar plantes boniques que donaran una collita abundant no és gens difícil. Tot i que algunes varietats només es planten com a plàntules en sòl d'hivernacle preparat, també podeu triar varietats de cogombre autopol·linitzants per a terreny obert a la regió de Moscou, que simplement es sembren directament a terra. Aquest mètode és ideal per cultivar aquest tipus de cogombres, ja que la verdura s'adapta bé a aquestes condicions i prospera fins i tot en temps fred. Aquest tipus de verdures són molt econòmiques, ja que no requereixen tant de temps ni productes químics de processament addicionals en comparació amb els cogombres cultivats en hivernacles. Tanmateix, si aquests cogombres reben menys aigua i calor, no produiran una collita gaire gran, per la qual cosa per garantir un bon rendiment, és important seleccionar plantes d'alta qualitat i proporcionar-los una cura mínima.

M'agradaria destacar algunes varietats de cogombre que són força adequades per al cultiu a l'aire lliure. Són autopol·linitzants, però es beneficien d'un sòl protegit. Per exemple, aquestes varietats inclouen "Connie", "Gerda" i "Druzhnaya Semeyka". Val la pena parlar amb més detall d'aquestes varietats de cogombre autopol·linitzants per al cultiu a l'aire lliure a Sibèria.

La varietat "Gerda" és una verdura molt buscada pels jardiners. Es considera una varietat de mitja temporada i, naturalment, s'autopol·linitza durant la floració. Aquesta varietat s'utilitza per al cultiu a l'aire lliure, però la clau per cultivar verdures és que les plantes només prosperaran en un entorn protegit. sòlCada cogombre s'escalfa en un mes després de la seva sembra, de vegades quaranta dies. Aquesta varietat produeix cogombres petits, també coneguts com a cogombrets. Cada branca pot produir uns cinc cogombres, cadascun de fins a deu centímetres de llarg. Aquesta varietat de cogombre és particularment destacable per la seva resistència a una àmplia varietat de malalties, i també té un sabor excel·lent tant fresc com en vinagre.

La varietat "Friendly Family" no és menys popular. Aquesta varietat es considera de maduració primerenca o mitjana temporada, ja que els primers cogombres es poden collir després de quaranta-cinc dies. aterratges Plàntules a terra. Quan estan madures, les fruites poden créixer fins a dotze centímetres de llargada. Aquest tipus de verdura també resisteix bé diverses malalties. Els cogombres no són amargs i són ferms, cosa que fa que aquestes varietats de cogombre autopol·linitzadores siguin adequades per al cultiu a camp obert als Urals, permetent l'ús de verdures petites per a l'adob en pots.

Val la pena cultivar cogombres d'hivernacle?

Els jardiners creuen sincerament que les verdures cultivades en hivernacle poden ser perjudicials per a la salut humana o simplement no tan nutritives com les que es cultiven a l'aire lliure. Tanmateix, seguint la fertilització, el reg i la ventilació adequats del sòl, es poden cultivar verdures completament segures i amb un gust deliciós. Les varietats de cogombre autopol·linitzadores cultivades a l'aire lliure reben crítiques positives, ja que aquestes varietats produeixen una collita molt més gran i abundant que les que es cultiven a l'aire lliure. Per exemple, si es considera el rendiment per metre quadrat d'hivernacle durant tota la temporada de creixement del cogombre, es veu que el rendiment és d'aproximadament trenta quilograms per metre quadrat, mentre que els cogombres a l'aire lliure produeixen deu vegades menys.

Per descomptat, el cultiu de varietats de cogombre arbustiu autopol·linitzadores per a terreny obert requereix una inversió considerable en la construcció d'un hivernacle, la seva calefacció i la il·luminació d'alta qualitat. També caldrà regar i fertilitzar regularment, però fins i tot aquests costos valdran la pena la collita. Val la pena considerar varietats especials de cogombre que es poden autopol·linitzar, com ara 'Zatek', 'Emelya' o 'Zozulya'. Hi ha moltes altres varietats populars, però aquestes han rebut elogis especials dels jardiners.

La varietat de cogombre "Emelya" es considera una de les millors, ja que els primers fruits maduren en un mes i mig després de la sembra. Aquestes varietats només es recomanen per al cultiu d'hivernacles interiors, tot i que en alguns casos també es conreen en hivernacles normals. Val la pena assenyalar que un metre quadrat de cogombre pot produir més de 13 quilograms, cosa que és força impressionant per a una planta d'hivernacle. Els primers fruits es poden collir només un mes després de la sembra. Els fruits en si poden tenir un to verd molt brillant i intens, i el gust és simplement increïble: molt fresc i delicadament dolç. Aquesta planta híbrida, com altres varietats cultivades, tolera una varietat de malalties que poden atacar els arbustos.

"Zozulya" és una altra varietat de cogombre excel·lent, productiva i autopol·linitzant per al cultiu a camp obert que sens dubte val la pena considerar. Com que aquesta varietat produeix un gran nombre de flors femelles, el rendiment pot ser molt bo; per exemple, un metre quadrat pot produir més de vint-i-quatre quilograms de fruita madura i deliciosa. Aquests fruits s'utilitzen sovint per a conserves, però també es poden menjar frescos i afegir a amanides de verdures, ja que cada fruit pot variar de mida mitjana a gran.