La raça de pollastre Lakenfelder és coneguda des de l'antiguitat i, gràcies als esforços dels criadors, ha sobreviscut fins als nostres dies. Durant diversos segles, aquesta varietat de pollastre domèstic de carn i ou es va criar a Holanda, Alemanya i Bèlgica. Tanmateix, la raça va ser gradualment substituïda per altres varietats amb característiques millorades, de manera que el nombre d'individus de raça pura a tot el món actualment no supera els 1.000.
Descripció de la raça
Els pollastres Lakenfelder, a jutjar per les fotos i les descripcions, tenen un aspecte molt distintiu. És difícil confondre els galls d'aquesta raça amb els d'altres varietats d'aus de corral. Segons l'estàndard americà, el coll i la cua de l'ocell són negres, i les ales i el cos estan coberts de plomes blanques.
Exterior
Les gallines no pesen més d'1,8 kg, mentre que els galls són una mica més grans, amb un pes de fins a 2,3 kg. Aquests ocells es distingeixen pels seus cossos harmoniosament proporcionats i el seu aspecte elegant.
Característiques distintives:
- El cos és cilíndric, compacte, amb ales llargues i amples i el pit lleugerament convex.
- El cap és petit, amb una cresta vermella erecta i carunyes a joc. Està recolzat sobre un coll prim i lleugerament allargat.
- El bec és grisenc, els ulls són vermells i expressius.
- El plomatge és exuberant, la cua està col·locada en un angle de 60 graus respecte al cos, decorada amb trenes llargues i intricadament corbades.
- Les potes són de longitud mitjana amb metatars nu de color gris fosc.
Les femelles, a diferència dels mascles, tenen una forma més arrodonida i el seu plomatge és predominantment blanc, amb plomes negres que només apareixen a la cua i la crinera. La descripció del pollastre Lakenfelder correspon plenament a les característiques de la cria ornamental, de manera que la raó principal per criar aquesta varietat gairebé extinta és precisament l'aspecte inusual de l'ocell, com es pot jutjar a partir de les fotos proporcionades.
El temperament de Lakenfelder
Els pollastres d'aquesta raça tenen un caràcter alegre i són coneguts per la seva activitat. Si es deixen massa temps a l'interior, expressaran el seu disgust amb forts cloquejos, recordant al seu propietari que els porti a fora. Malgrat la seva petita mida, aquests ocells requereixen un recinte espaiós i, el més important, tancat, del qual intentaran escapar a la primera oportunitat i buscar menjar al pati o al jardí.
Els Lakenfelders són una raça resistent al fred. Fins i tot els pollets acabats de néixer poden sobreviure a les fluctuacions de temperatura a la criadora. Prosperan en condicions que emmalalteixen altres races de pollastres. Amb una cura i un manteniment adequats, els Lakenfelders tenen una vida útil de 7 anys.
Tanmateix, és important tenir en compte que la producció màxima d'ous només es manté fins que les gallines arriben als tres anys. Per tant, els experts recomanen rejovenir el ramat durant aquest període; en cas contrari, es pot esperar una disminució de pes i mida, així com una disminució de la productivitat. Durant el període de muda, que dura dos mesos, hi ha una pausa en la producció d'ous.
Potser t'interessa:Productivitat
Pel que fa a la productivitat, l'au és mitjana. Les varietats de pollastre modernes desenvolupades pels criadors es comparen favorablement amb els Lakenfelders pel que fa al rendiment d'ous i carn. Això probablement va tenir un paper important en la desaparició gradual de la raça.
En el primer any de posta, una gallina pot produir entre 165 i 190 ous que pesen aproximadament 55 grams. La closca és forta i marró. Les cries comencen a pondre ous als sis mesos d'edat. Les cries tenen una alta taxa de supervivència: de mitjana, moren al voltant del 5% dels pollets nascuts.
La raça també té un baix rendiment de carn. Es recomana sacrificar els galls als 8-9 mesos d'edat, quan els ocells arriben al seu pes màxim. La carn dels ocells joves té una aroma i un sabor agradables, amb una textura tendra; es torna més dura més tard.
Instruccions de cura
Els pollastres Lakenfelder, com qualsevol altra aviram domesticada, requereixen cures especials. Per garantir una alta producció d'ous i prevenir diverses malalties, les gallines ponedores necessiten unes condicions de vida adequades, com ara un galliner còmode amb abeuradors i menjadores convenients, i un espai exterior designat.
Les gàbies estretes i els galliners petits no són adequats per als Lakenfelders. El galliner ha de ser prou espaiós i ben ventilat. Les dimensions de l'habitació es calculen mitjançant el diagrama següent: 1 m² per ocell.
Els experts no recomanen mantenir ni criar pollastres d'aquesta raça juntament amb altres varietats d'aus de corral que tenen una naturalesa agressiva.
A l'hivern, la temperatura de l'aire al galliner no ha de ser inferior a +5 °C. Cal evitar la humitat i els corrents d'aire. Un corredor/corredor és essencial per mantenir i cuidar els pollastres Lakenfelder. Com a llit s'utilitzen encenalls de fusta o palla.
Lloc per caminar
Aquestes gallines blanques i negres, juganeres i curioses, els encanta vagar lliurement i sovint volen per sobre de la tanca. Vaguen fins i tot a l'hivern; el període òptim de llum solar per a elles és de 12 hores. A l'estiu, durant la calor, es recomana ombrejar part de la zona utilitzada per caminar.
Potser t'interessa:Requisits per a menjadores i abeuradors
Els pollastres han de tenir accés lliure a aigua potable neta, que s'ha de canviar dues vegades al dia. Alimenteu els ocells dues vegades al dia, proporcionant-los una dieta variada i equilibrada. No us oblideu de col·locar recipients plens d'una barreja de cendra i sorra gruixuda al galliner. També es recomana afegir closques d'ous prèviament triturades a aquesta barreja.
Si no és possible fer dos àpats al dia, el galliner hauria d'estar equipat amb alimentadors de tremuja. Això garantirà que les gallines tinguin accés constant al menjar i no calgui la presència del propietari. Tanmateix, aquest mètode d'alimentació comporta el risc de sobrealimentació, cosa que comportarà una disminució de la productivitat.
Per evitar la contaminació ràpida del líquid, els menjadores es col·loquen a certa distància dels abeuradors. La dieta depèn de l'edat de les aus de corral.
Horari d'alimentació:
- els pollets joves han de tenir accés constant al menjar;
- a partir de les tres setmanes i fins que els pollets arriben als dos mesos, l'alimentació es realitza 4 vegades al dia;
- després els animals joves es transfereixen a dos àpats al dia.
Per a pollets d'una setmana, prepareu una barreja nutritiva que consisteixi en pastanagues, rovell d'ou i patates. Tots els ingredients estan prèviament bullits. Un cop els pollets tinguin dues setmanes, el rovell es substitueix per farina d'arròs i segó.
Al cap d'un mes d'edat, les cries es traslladen a un espai de pastura independent i la seva dieta es complementa amb herba fresca. Després, als dos mesos d'edat, es traslladen a la taula comuna.
Característiques de cria
Els pollastres Lakenfelder arriben a la maduresa sexual als sis mesos d'edat. S'ha de formar una colònia de pollastres en una proporció d'un mascle per cada deu femelles. No es permet la reproducció d'individus amb defectes de color o aparença. Els ous per a la incubació només s'han de prendre de gallines que tinguin un any i que hagin demostrat una alta productivitat.
Les aus d'aquesta raça es consideren bones gallines reproductores: eclosionen fàcilment els seus pollets i després els protegeixen amb cura. Un requisit clau per a una cria i un manteniment reeixits és la necessitat d'un "rejoveniment de la sang". Això significa que cada tres anys, el propietari ha d'adquirir un mascle o una femella d'una raça diferent.
Els pollastres Lakenfelder tenen taxes de productivitat molt mediocres, per la qual cosa es crien principalment pel seu aspecte decoratiu, que es veu clarament a les fotos proporcionades, i les seves excel·lents qualitats maternes també es destaquen a la descripció.
Aquests són ocells força amants de la llibertat i actius, per la qual cosa s'han de mantenir en un recinte espaiós i tancat. En cas contrari, els cultius poden patir danys, ja que aquests ocells inquiets inevitablement volaran per sobre de la tanca i entraran al jardí. No es recomana tallar-los les ales, ja que això arruïnarà el seu aspecte decoratiu. La cura dels pollastres Lakenfelder implica proporcionar-los unes condicions de vida confortables, alimentació i exercici.
Potser t'interessa:Ressenyes
Fokina Daria Ivanovna, 42 anys:
"Vaig comprar els ous per incubar els pollets a Alemanya. Esperava amb impaciència el naixement d'aquests meravellosos ocells, però només tres dies després del naixement, els petits entremaliats van començar a escapar de la caixa on eren, cosa que em va recordar la famosa cançó "Not a Minute of Peace". Els pollets eren domesticats gairebé des del principi, així que passejar-los va ser molt fàcil: corrien cap a les meves mans tan bon punt era el moment de tornar-los a posar a la caixa. Ara han crescut una mica i viuen al pati, terroritzant tots els habitants locals. Són criatures molt alegres, curioses i àgils, interessades literalment en tot el que passa al seu voltant. No m'he penedit de la meva compra ni un moment; veure aquests ocells m'aixeca l'ànim."
Gortxakova Oksana Yuryevna, 39 anys:
"El meu marit i jo tenim una petita granja: pollastres, ànecs, oques i altres ocells petits. Un dia vam comprar uns pollets, que van resultar ser gallines Lakenfeld. En general, eren unes ponedores decents, que pongueren regularment. Tot i que no produïen gaire carn, ens va agradar el gust. Va resultar que la raça es va creuar amb altres varietats de pollastres, i els pollets no van heretar el seu aspecte distintiu, per la qual cosa no vam tenir èxit en la cria de Lakenfeld. No buscaré intencionadament pollets d'aquesta raça, però si sorgeix l'oportunitat, sens dubte en aconseguiré deu; m'agrada molt el seu aspecte."
Fedorova Valentina Ivanovna, 45 anys:
"Fa molt de temps que crio gallines, però no crec que m'hagi trobat mai amb pollets tan inquiets. Des dels primers dies de vida, els pollets són increïblement actius; són molt curiosos i intenten establir el seu propi "ordre" per tot el pati. Aquestes qualitats persisteixen en les gallines adultes, que, per cert, són excel·lents gallines reproductores. Només per aquesta qualitat val la pena criar-les: són una "incubadora vivent", sota la qual puc pondre absolutament qualsevol ou sense ni tan sols preocupar-me pel destí dels futurs pollets. Pel que fa a la productivitat, cada pollastre produeix una petita quantitat de carn, però és molt tendra i saborosa."
Karimova Tatyana Nikolaevna, 53 anys:
"Ens vam enamorar d'aquests pollastres únicament per la seva bellesa i el seu caràcter alegre. No tenim cap altre ocell a la nostra granja, així que intentem preservar aquesta varietat en particular. Per descomptat, per a la carn i els ous, és millor comprar una raça diferent i més moderna, però els Lakenfelder són perfectes per decorar un pati."
Ustyugov Mikhail Antonovich, 25 anys:
"La meva mare fa uns quants anys que té Lakenfelders i n'està molt contenta. He de dir que els pollets van arribar completament per accident (no vam preguntar sobre la raça quan els vam comprar). Però quan aquests ocells increïbles van créixer, tots els veïns van venir a veure'ls; eren tan bonics. Primer, els vam construir un recinte espaiós, però sense sostre. Els àgils pollets es van adonar ràpidament que volant per sobre de la tanca, podien excavar a terra per buscar alguna cosa comestible. I així ho van fer. Com a resultat, part de la vegetació del jardí va desaparèixer. Però això no ens va molestar gens a la meva mare ni a mi, ja que la nostra alegre família estava tan realment contenta que vam riure fins a plorar. Tanmateix, vam haver de tapar el recinte per evitar que es repeteixi la situació. En general, cuidar els Lakenfelders no semblava tan difícil, així que vam decidir continuar criant-los."
Què donar de menjar a les gallines ponedores a casa a l'hivern
Manteniment, cura i cria de la raça de pollastre Vorwerk
Descripció de la raça de pollastre Xin Xin Dian
Descripció de la raça de pollastre Yurlovskaya Golosistaya