Una revisió de les races de gallines ponedores amb fotos i descripcions

La cria de pollastres comença amb la selecció d'una raça, que es divideix en varietats ponedores d'ous i varietats productores de carn. El nom de la varietat de la raça indica la seva finalitat prevista. Vegem les races ponedores de més alt rendiment.

Característiques generals dels ocells ponedors d'ous

Les gallines ponedores altament productives ofereixen beneficis tant a les granges convencionals com a les granges avícoles. Aquestes gallines ponedores destaquen de les races de carn per les següents característiques:

1. El pes corporal d'un pollastre no supera els 2-2,5 quilograms.
2. El desenvolupament d'un pollet i la seva transformació en adult es produeix molt ràpidament, aquest període dura entre 120 i 140 dies des del naixement.
3. El color dels ous depèn de la raça de la gallina.
4. De mitjana, una gallina ponedora pot produir fins a 300 ous a l'any.
5. El plomatge dels ocells està ben desenvolupat.
6. Molt sovint, les gallines comencen a pondre ous ja als quatre o cinc mesos després del naixement.
7. Les bones races ponen ous cada dia i poden pondre durant diversos dies.

Races de gallines ponedores d'ous

Les 5 races principals de gallines ponedores inclouen:

1. La raça High Line es va desenvolupar en un centre de recerca dels EUA. Aquest ocell de baix manteniment i altament productiu té un temperament tranquil i un sistema immunitari fort. El consum d'aliment per ocell és baix. Pon ous grans, que pesen fins a 60-65 grams, amb closques fortes. La raça es pot identificar pels seus trets externs distintius. Els criadors han desenvolupat amb èxit pollastres marrons i blancs. Comparteixen les mateixes característiques, excepte el color del plomatge. Comencen a pondre ous 120-130 dies després del naixement, amb un pes de fins a 1,3-1,5 quilograms. Tenen una crema vermella de mida mitjana, vertical (es pot inclinar). El cap és petit, el bec és groc, el coll no és gaire llarg i el cos és allargat amb una esquena ampla. Un pollastre pot pondre 240-340 ous per any. El període més actiu es produeix sis mesos després del naixement. El consum d'aliment és d'1-1,5 quilograms per cada deu ous.

"+"

• sense pretensions en la cura;
• el consum d'aliment per al manteniment és baix;
• alta productivitat, a partir del 6è mes des del naixement de l'ocell;
• caràcter tranquil;
• la immunitat és alta.

"-"

• un curt període de posta activa d'ous, que és de 18 mesos.

Pollastres High Line (blancs i marrons)

2. La Shaver va ser desenvolupada per científics holandesos que van creuar diverses de les millors gallines ponedores per crear una raça híbrida. Els investigadors van aconseguir no només una alta productivitat, sinó també estabilitat genètica i una salut robusta. Segons el color, la raça es classifica com:
   • "Shaver White" - pollastres amb plomatge blanc;
   • "Shaver Black" - els ocells estan pintats de negre;
   • Shaver Brown és una capa de plomes marrons.

   Totes les altres característiques són idèntiques. El pes mitjà d'un adult no supera els 2 quilograms. Les gallines comencen a pondre ous als 5 mesos d'edat. Els ous són marrons o blancs, amb closques fortes i pesen fins a 65 grams. Les gallines tenen una bresca petita, en forma de fulla, de color vermell brillant. Els galls tenen una bresca vertical, mentre que les gallines tenen una bresca lleugerament inclinada. Una gallina produeix entre 200 i 220 ous per any.

"+"

• caràcter amable;
• alta producció d'ous;
• alta resistència a diverses malalties;
• excel·lent aspecte;
• resistència de la raça;
• adaptació ràpida a les condicions de vida;

"-"

• És impossible encreuar-se amb races de pollastres ordinàries; els pollets creixeran, però posaran pocs ous.

Raça Shaver Brown

3. El Hajsek es va desenvolupar a Holanda. Les gallines són compactes, amb un pes d'1,8 a 2,2 quilograms (4-5,9 lliures) quan són adultes. El seu plomatge pot ser marró o blanc. La raça és un híbrid. La seva constitució és forta, força massiva, però polida. Les gallines marrons de vegades poden tenir ales i cues blanques. La seva cresta és de mida mitjana, inclinada cap al costat i vermella. No són agressives i es poden allotjar amb seguretat amb altres races de gallines.
   Les gallines ponedores són molt actives, per la qual cosa cal mantenir-les en recintes prou espaiosos. La maduresa sexual es produeix als cinc mesos d'edat. Les gallines produeixen entre 250 i 300 ous a l'any. Les seves closques són fortes i poden ser blanques o marrons. El pes mitjà dels ous és de 65 a 70 grams. Les gallines ponen bé durant els primers dos o tres anys de vida, després dels quals la producció d'ous comença a disminuir.

"+"

• la raça és resistent a diverses malalties;
• altament productiu;
• caràcter amable;
• els ous són grans;

"-"

• És exigent en la cura, cal mantenir una temperatura de l'aire constant, adherir-se al règim d'introducció de vitamines a la dieta, etc.;
• No es poden creuar amb races de pollastres normals, ja que la descendència no rebrà el mateix conjunt de gens que els individus.

La raça de pollastre "Hysek Brown"

4. El Crested Rus es va desenvolupar a Rússia. L'atractiu principal d'aquest ocell rau en el seu aspecte. La seva característica distintiva és la cresta de plomes al cap, que cobreix gairebé tota la cresta. Aquest pollastre és resistent al fred i a diverses malalties, així que si no teniu accés a un estable amb calefacció, aquesta raça és ideal. El cap és proporcional al cos i lleugerament allargat. La cresta té forma de fulla i és vermella. La raça ve en una àmplia varietat de colors, sent els colors primaris el negre, el blanc, el vermell, el gris, el negre i el platejat, i el negre i el daurat. El coll és relativament curt, cosa que permet que el cap estigui a prop del cos. L'esquena és ampla, la cua és allargada i el plomatge és dens. Els adults pesen de 2 a 2,5 quilograms i ponen de 150 a 160 ous a l'any. La closca és forta, el pes d'un ou arriba als 56-60 grams.

"+"

• la raça és resistent a les gelades i es pot cultivar a qualsevol regió de Rússia;
• aspecte interessant i inusual de pollastres;
• producció estable d'ous;
• caràcter tranquil;
• sense pretensions en la cura.

"-"

• producció d'ous relativament baixa en comparació amb les races de pollastres esmentades anteriorment;
• Cal retallar la creu periòdicament perquè el pollastre pugui veure-hi.

Crestat rus (color blanc)

5. La gallina ligurna es va desenvolupar a Itàlia al segle XIX. Aquestes gallines ponedores no pesen més de 2 quilograms. Els seus pits són alts i l'esquena és curta i inclinada. Els seus caps són de mida mitjana, amb una cresta en forma de fulla i de mida mitjana inclinada cap al costat. El bec és groc, no llarg i punxegut. La raça està disponible en 20 colors. El més comú és la ligurna blanca. La maduresa sexual es produeix als 4,5-5 mesos després del naixement. De mitjana, les gallines poden pondre entre 250 i 300 ous a l'any, cadascun amb un pes de 55 a 60 grams. Amb les cures adequades, pondran ous a aquest ritme durant tres anys.

"+"

• els ous són deliciosos;
• alta producció d'ous;
• disposició no agressiva i bondadosa;
• acostumar-se ràpidament a un canvi d'entorn;
• es pot cultivar a qualsevol regió de Rússia;
• Consumeixen poc pinso, cosa que permet criar-los en grans quantitats.

"-"

• Cal controlar la dieta per assegurar-se que les closques dels ous siguin fortes.

Raça Livorno (color blanc)

Les races de pollastres presentades són ideals per a la cria tant en granges domèstiques com en granges avícoles. Triar la millor raça entre aquestes gallines és difícil; cada au és molt productiva i té moltes qualitats positives, de manera que tothom pot triar el millor del millor.