Cogombres petits i de formes pulcres anomenats cogombrets. Rarament superen els 11 centímetres de llargada, són ideals per a escabetx, aperitius i amanides. Entre varietats similars, destaca el cogombret parisenc: és més saborós que els seus homòlegs i produeix una collita més gran.
Característiques de la varietat
El cogombret parisenc està inclòs al Registre Estatal Rus. Aquesta varietat mitjana-primera, pol·linitzada per abelles, es recomana per al cultiu a la part central del país, però amb les cures adequades, pot suportar climes més durs. És adequada tant per al cultiu a camp obert com en hivernacle. Una característica distintiva de la varietat és la seva resistència a malalties com la cladosporiosi i el virus del mosaic.
Els fruits maduren ràpidament: 40-45 dies després de plantar les llavors. La collita és abundant, arribant fins a 4 kg per metre quadrat. El sabor també és excel·lent: els fruits són sucosos i cruixents, sense amargor. Cada cogombre pesa entre 65 i 90 grams i arriba als 8-11 centímetres de llargada. La forma és molt neta, semblant a un cilindre ovalat. La planta arbustiva és resistent a la calor, per la qual cosa es pot cultivar fins i tot a ple estiu. La collita tolera bé el transport, mantenint el seu aspecte original.
Els avantatges d'aquesta varietat inclouen:
- maduració relativament ràpida del cultiu;
- resistència a algunes malalties del cogombre;
- bones característiques gustatives;
- forma convenient, adequada tant per a amanides com per a conserves;
- llarg període de collita, en un hivernacle poden donar fruits fins a l'octubre;
- poc exigent per al medi ambient: es pot cultivar en un hivernacle, a terra oberta i fins i tot a casa;
- collita abundant, fins a 400 centaus per hectàrea.
Un inconvenient és que els cogombres poden créixer més enllà de la seva mida normal si es cullen tard. Per tant, aquesta varietat pot no ser adequada per a aquells que només visiten la seva dacha un cop per setmana. Per a una bona collita, el reg regular i un suport especial per a les plantes són essencials per garantir que creixin còmodament.
Potser t'interessa:Cuidant els cogombres
Per prevenir plagues, és essencial cuidar acuradament els cultius. Afluixa la terra, rega regularment, elimina les males herbes ràpidament, pessiga els brots, aplica fertilitzant amb promptitud i controla l'estat de les fulles. Hi ha diverses regles que t'ajudaran a aconseguir fruits de la màxima qualitat.
- El cogombret parisenc s'ha de regar després de dinar. Quan el fullatge tot just s'estigui formant, rega moderadament. Redueix la quantitat d'aigua després de la floració i augmenta-la de nou un cop apareguin els fruits.
- Cal utilitzar aigua tèbia per regar, ja que en cas contrari es pot debilitar la immunitat de les plantes i augmentar el risc de malalties.
- Afegiu fertilitzant com a suplement. Apliqueu-ho un cop cada deu dies o dues vegades abans que comenci la fructificació. Els fertilitzants amb superfosfat es poden utilitzar com a suplement.
- Lliga les vinyes de cogombre a un enreixat; això evitarà que toquin a terra i permetrà que rebin més llum i aire.
El cogombret parisenc és una planta arbustiva i extensa amb un fullatge verd ben desenvolupat, especialment els brots laterals. Intenta plantar els cogombres amb moderació per evitar el contacte i la superposició. La freqüència òptima de plantació és de quatre plantes per metre quadrat a l'aire lliure i tres per metre quadrat en un hivernacle. Els brots també es poden lligar per maximitzar l'espai. En general, aquesta varietat és força fàcil de cultivar i tolera fàcilment el canvi climàtic i les fluctuacions de temperatura.
Mètodes de cultiu
Aquesta varietat es pot cultivar en un hivernacle, a l'aire lliure o fins i tot a l'interior d'un balcó. Les dues primeres opcions són les millors per a plantacions productives. Podeu sembrar les llavors directament al jardí o preparar les plàntules amb antelació. El segon mètode és millor per a una collita primerenca.
Plantació directa a terra
Es poden aconseguir bons resultats amb aquest mètode si seguiu les regles bàsiques de la tecnologia de sembra. Totes les llavors s'han de desinfectar abans de plantar. Això eliminarà les malalties i plagues que poden persistir a les plàntules. A més, podeu tractar les llavors amb estimulants que acceleraran el creixement i enduriran les plàntules. Els futurs arbustos s'han de plantar a una profunditat d'uns tres centímetres, no més de 3-4 centímetres per metre quadrat.
Èpoques de sembra:
- hivernacles de policarbonat – primera setmana de maig;
- sota pel·lícula – tercera setmana de maig;
- en terreny obert sense cobertura addicional – última setmana de maig.
El moment exacte dependrà de la regió i el clima. Recordeu que els cogombres es veuen perjudicats per les fluctuacions sobtades de temperatura. Tot i que el cogombret parisenc és una varietat força resistent, el canvi climàtic pot debilitar el seu sistema immunitari i provocar malalties. Fins i tot dins de la mateixa regió, les dates de sembra poden variar a causa de les condicions meteorològiques. Eviteu plantar cogombres si s'acosta una temporada de pluges o seques.
Potser t'interessa:Plantació de plàntules
Molt més sovint, els cogombres d'aquesta varietat es planten amb plàntules preparades prèviament. Això permet una collita molt més primerenca, protegint els cultius de les fluctuacions de temperatura i de les condicions meteorològiques imprevisibles. Aquí també hi ha diverses regles a seguir per garantir una collita abundant i d'alta qualitat.
- Utilitzeu matèries primeres d'alta qualitat: les llavors grans són les millors per a les plàntules.
- Desinfecteu, enduriu i tracteu les llavors abans de plantar-les en contenidors individuals per a la germinació.
- Seleccioneu els recipients: han de ser plats o testos de 8 o 10 centímetres, necessàriament amb forats per al drenatge.
- No ompliu els contenidors completament; només ompliu-los fins a 3/4 de la seva capacitat amb terra rica en nutrients. La terra ha de ser solta, rica i prou lleugera.
- Humitegeu la terra abans de plantar.
- Planta les llavors a una profunditat de 2-3 centímetres.
Les llavors s'han de germinar en un ambient humit amb una temperatura d'uns 27 °C. El lloc ha d'estar ben il·luminat. Les plàntules de cogombre s'han de col·locar en un lloc assolellat. Tan bon punt les llavors germinin i apareguin les primeres fulles a les plàntules, els cogombres es poden trasplantar a l'aire lliure o a un hivernacle.
Potser t'interessa:Ressenyes
Anna, 48 anys
Cultivo aquests cogombres cada estiu. M'agrada especialment conservar-los en vinagre: els fruits cruixents són perfectes per fer conserves. Quan apareixen plagues, els tracto amb productes químics, però un cop la planta ja ha començat a donar fruits, prefereixo els remeis casolans. L'amoníac funciona bé.
Ivan, 56 anys
La clau d'aquesta varietat és plantar-les correctament i a temps! En cas contrari, les lianes frondoses ocuparan tot el jardí i impediran que creixin els cogombres veïns. Normalment els lligo a pals clavats a terra al costat de les plantes. Prefereixo cultivar-los directament a terra: el cogombret parisenc madura prou aviat de totes maneres, així que no veig el sentit de plantar plàntules.
Alexei, 46 anys
Començo a cultivar aquests cogombres d'hora, utilitzant planters. Això em permet collir la meva primera collita molt abans que les altres. Cultivo cogombrets parisencs per vendre: produeixen una collita excel·lent i aquests petits cogombres tenen molt bon gust. M'agrada especialment la manca d'amargor a la fruita.
Aquesta varietat de cogombre és força fàcil de cultivar. Després de preparar correctament les llavors i conrear la terra, tot el que queda per fer és regar regularment, eliminar les males herbes i lligar les vinyes que ja han sortit. Un avantatge agradable: la varietat és resistent a algunes malalties i a la calor. El cogombret parisenc produeix una bona collita, de fins a quatre quilograms per metre quadrat, i dóna fruits durant molt de temps. La clau és mantenir la rotació de cultius i controlar la salut de les plantes per tal que calgui una alimentació o un tractament oportuns.
Quan plantar cogombres al maig de 2024 segons el calendari lunar
Cogombres per a un hivernacle de policarbonat: les millors varietats per a la regió de Moscou
Un catàleg de varietats de cogombre de maduració tardana per a llits oberts
Catàleg 2024: Les millors varietats de cogombre pol·linitzades per abelles