Els cogombres frescos rarament es troben a les prestatgeries de les botigues, per la qual cosa els jardiners experimentats comencen a cultivar-los ells mateixos, utilitzant hivernacles climatitzats.
Tanmateix, en aquest assumpte, és important conèixer els detalls, estudiar les opinions i ressenyes de la gent, determinar el moment per a un cultiu eficaç i llegir consells útils.
És possible cultivar cogombres en un hivernacle a l'hivern?
Cultivar cogombres en un hivernacle durant l'hivern és certament possible. Això permet gaudir de les verdures més fresques durant tot l'any.
Val recordar que els cogombres necessiten cures especials en un hivernacleSón força exigents pel que fa a la calor i el reg regular. Durant la temporada donada, els cogombres produeixen fruits segons la seva varietat. Les condicions ambientals no afectaran la producció de l'hivernacle sempre que es mantingui la temperatura adequada.
Com hauria de ser un hivernacle per a cogombres?
Com aconseguir bons resultats en el disseny d'hivernacles:
- assegurar un hivernacle correctament dissenyat i col·locat;
- disponibilitat de calefacció d'alta qualitat;
- regulació del nivell d'humitat;
- llum de fonts addicionals;
- terra afluixada.
Proporcionar aquestes condicions per a Podeu cultivar cogombres en un hivernacle de policarbonat o material de vidre a l'hivern. Els hivernacles de pel·lícula no són els més adequats per a l'ús hivernal a causa de la seva baixa resistència: en cas de fortes nevades, la pel·lícula es pot enfonsar i la neu s'hi acumularà, fent que l'estructura es col·lapsi.
Disseny d'hivernacle
En una proporció d'un a dos, la temperatura exterior de l'hivernacle té poc efecte sobre la temperatura interior. Quan creen condicions d'hivernacle, els jardiners sovint utilitzen policarbonat i vidre. I si l'hivernacle es troba a la part sud del país, on les fluctuacions de temperatura són baixes, és possible utilitzar una pel·lícula gruixuda de polietilè.
El requisit principal és protegir el cultiu del fred i permetre la màxima penetració de la llum solar. El sostre de l'hivernacle sovint és de vidre o policarbonat, i el marc és de fusta o metall. El pendent de la paret orientada al sud en aquest tipus d'hivernacle depèn de l'angle del sol sobre l'horitzó local. La penetració òptima de la llum solar al migdia es considera que és en un angle de 90 graus a través del vidre.
Els parterres de l'hivernacle han de ser inclinats o esglaonats. Això permet que el sol il·lumini lliurement les plantes i les escalfi bé. Pinta la paret posterior de l'hivernacle de blanc o cobreix-la amb paper d'alumini, ja que el sol es reflectirà i il·luminarà les plantes per darrere.
L'hivernacle serà fàcilment accessible a través d'un vestíbul. Això protegirà els cogombres del fred. S'hi pot instal·lar un dipòsit d'aigua i un sistema de calefacció. La ventilació a l'hivernacle no s'ha de proporcionar a través d'una finestra, ja que els cogombres no necessiten corrents d'aire. La millor opció és un sistema de subministrament i escapament mitjançant canonades de plàstic.
Calefacció
Els cogombres no prosperen en condicions excessivament seques, per la qual cosa s'han d'evitar els aparells de calefacció als hivernacles, ja que assequen l'aire. La millor solució és un sistema de calefacció a base d'aigua: el sòl s'escalfa mitjançant canonades i l'aire s'escalfa mitjançant radiadors.
Es pot utilitzar una caldera o estufa específica per escalfar el refrigerant. La primera és més adequada per la seva eficiència de combustió superior i automatització. La caldera pot ser de gas, elèctrica o de combustible sòlid. La potència s'ha de calcular mitjançant la fórmula: un quilowatt per cada aproximadament deu metres quadrats.
Il·luminació d'hivernacle
Durant l'hivern, els cogombres necessiten il·luminació addicional. La il·luminació suplementària es pot aconseguir fàcilment mitjançant làmpades especials. Tanmateix, és important tenir en compte diversos paràmetres, com ara el nivell d'il·luminació i la temperatura de color.
Les plantes necessiten llum de dia o el més proper possible. Aquesta il·luminació hauria de tenir una temperatura de color de 5.000 Kelvin. Les làmpades fluorescents, de vapor de mercuri i d'halogenurs metàl·lics són bones fonts. Durant la fase de creixement, és millor utilitzar làmpades amb una temperatura de color més freda (aproximadament 6.500 Kelvin), mentre que durant la floració i la fructificació, utilitzeu làmpades amb una temperatura de color més càlida (aproximadament 4.000 Kelvin). En aquestes condicions, les plantes es mantindran fortes i produiran bons fruits.
També són adequades les llums LED especials per al cultiu. Els LED tenen un espectre vermell-blau, que accelera el creixement i millora la fructificació. L'exposició a llarg termini a aquest espectre és extremadament perjudicial per a la visió humana, per la qual cosa el treball en hivernacle s'ha de fer amb llum natural.
Treball del sòl
La preparació del sòl s'ha de completar a temps per sembrar a finals de setembre i collir a principis de gener. La següent sembra es pot fer a finals del primer mes d'hivern. Si l'hivernacle és nou, cal preparar una barreja rica en matèria orgànica, desinfectar el sòl, fertilitzar-lo i excavar-lo a una profunditat d'uns trenta centímetres.
Reposició i desinfecció del sòl
Si l'hivernacle ja no és nou, el jardiner ha de treure la capa superior de terra i substituir-la (uns quinze centímetres). La barreja pot consistir en humus i terra forestal (barrejats en una proporció d'un a un). A les zones riques en torba, s'utilitza torba de muntanya alta com a base, a la qual s'afegeix terra de jardí, sense tractar amb herbicides i altres productes químics, i humus en una proporció de 50:20:30. La barreja s'ha de girar completament i empaquetar als parterres.
El següent pas en la preparació és la desinfecció del sòl. El mètode més òptim consisteix a regar el substrat amb una solució de sulfat de coure (concentració: del cinc al set per cent).
Aplicació de fertilitzants i substàncies especials
El sòl s'ha de fertilitzar amb fertilitzants minerals, com ara Kemira o Nitrophoska. Caveu el sòl a una profunditat de trenta centímetres. La temperatura del sòl ha de ser aproximadament vint graus per sobre de zero en el moment de la sembra. Aproximadament una setmana abans de sembrar, per enriquir el sòl amb microflora beneficiosa i eliminar els elements nocius, afegiu-hi una solució d'"Ecomik Urozhainy" o "Baikal EM-1" en una proporció de cent mil·lilitres de la substància per litre d'aigua. Sembreu les llavors a finals d'octubre o planteu les plàntules durant els darrers deu dies d'octubre.
Varietats de cogombres per al cultiu d'hivern
Els híbrids són la millor opció, ja que no necessiten pol·linitzadors i prosperen en condicions de poca llum. La taula següent mostra les varietats de cogombre d'hivern més populars:
| Híbrid | Descripció |
| Colibrí F1 | El rendiment és de nou quilograms per metre quadrat; madura en quaranta dies. El clima és moderat. Els fruits són cruixents i no amargs. La forma és un cilindre cònic. |
| Zozulya F1 | S'han de plantar dos o tres arbustos per metre quadrat. El rendiment és d'aproximadament vint quilograms per metre quadrat, fins a setze quilograms per metre quadrat el primer mes. |
| Pícnic F1 | La fructificació comença el quaranta-vuitè dia després de la germinació, amb un tipus de floració femenina. Les condicions adequades del sòl inclouen zones obertes i protegides; també s'accepten cobertes de plàstic. La planta és de mida mitjana, amb poques branques. El brot principal produeix fins a deu ovaris. El fruit fa fins a dotze centímetres de llarg, pesa aproximadament cent grams i té espines blanques. El rendiment és de fins a set quilograms. |
Preparació de llavors
Cal classificar les llavors, eliminant les que estiguin danyades o en mal estat. A continuació, cal posar-les en aigua salada, descartar les que surin a la superfície i esbandir-les per eliminar la sal. Els jardiners trien la seva pròpia solució desinfectant, estrictament cas per cas. L'àcid bòric diluït o el permanganat de potassi funcionen bé per desinfectar les llavors. Les llavors tractades es poden guardar a la nevera durant aproximadament una setmana, col·locar-les sobre una gasa humida regularment i després utilitzar-les per plantar.
Tecnologia per al cultiu de plàntules de cogombre en un hivernacle a l'hivern
Les llavors s'han de sembrar en testos de torba o "pastilles" especialitzades. Les plàntules s'han de plantar sense molestar el cepellón. Si es trasplanten plàntules de diferents contenidors, deixeu el coll de l'arrel per sobre de la superfície del sòl per reduir el risc d'infecció. S'han de plantar a terra plantes de 25-30 dies d'edat amb 3-4 fulles.
Tecnologia agrícola per al cultiu de cogombres en un hivernacle
En un hivernacle, els cogombres es conreen millor utilitzant plàntules, ja que aquest mètode promou plantes fortes i redueix el temps de collita. Si un jardiner utilitza llavors comprades a la botiga, no cal que faci cap preparació prèvia a la sembra.
Sembrar llavors i plantar plàntules
La freqüència de sembra de llavors o plàntules depèn directament de la varietat de cogombre i és aproximadament de dues a quatre plantes per metre quadrat, garantint un espai suficient per al creixement i una bona distribució de la llum. Quan planteu en fileres, deixeu aproximadament quaranta-cinc centímetres entre les plàntules. Després de plantar, instal·leu enreixats de filferro i lligueu-los a un cordill o a una xarxa especialitzada.
Condicions de temperatura
Durant tot el període de creixement del cogombre, la temperatura del sòl ha d'estar entre 15 i 18 °C. Les temperatures més baixes poden augmentar la infecció per fongs a les arrels. Les temperatures diürnes han d'oscil·lar entre 23 i 25 °C i les nocturnes entre 18 i 20 °C.
Reg i humitat de l'aire
Els cogombres prefereixen un ambient humit i requereixen un reg regular. Les fluctuacions en la humitat del sòl són inacceptables. Des de la plantació fins a la floració, regueu moderadament per evitar que la planta desenvolupi una gran superfície foliar. El reg s'ha de fer aproximadament cada cinc dies. Un cop comenci la floració, augmenteu el reg a tres vegades cada set dies.
Durant la fructificació, el cabal de reg s'ha d'augmentar a deu litres per metre quadrat. Les plantes s'han de regar amb aigua tèbia i estable, propera a la temperatura del sòl (aproximadament vint graus centígrads).
Si les arrels estan exposades, val la pena abocar la planta o afegir-hi substrat per a test. És millor regar les plantes al matí o al vespre per evitar cremar-les durant el solstici de sol. Quan la temperatura arribi als 25 graus centígrads, ventileu l'hivernacle, però eviteu els corrents d'aire.
Amaniment superior
Per exemple, podeu utilitzar fem de pollastre com a fertilitzant (en una proporció d'una part per quinze). Per enriquir la infusió amb microelements, afegiu-hi cendra de fusta (una tassa per galleda). Remeneu-ho i deixeu-ho reposar durant 2-3 dies.
Per a la prevenció, ruixeu les plantes amb Fitosporin tres vegades cada quinze dies, cosa que evita l'aparició de fongs.
Potser t'interessa:Atenció postrasplantament
Cal alimentar els cogombres un cop cada catorze dies, alternant entre fertilitzants minerals i orgànics. Mantenir una humitat alta també és crucial. Per garantir-ho, el terra i les canonades de calefacció s'han de regar constantment. S'han de col·locar dipòsits oberts dins de l'hivernacle per proporcionar humidificació de l'aire, sedimentació i escalfament de l'aigua.
Abans de la floració, cal regar les plantes dues vegades cada set dies, i després més a fons i amb més freqüència. Mantingueu les fulles fermes i suculentes. Les fulles marcides i seques indiquen un estrès hídric extrem. Les plantes joves s'han d'il·luminar amb làmpades baixes i, a continuació, s'han d'aixecar les làmpades a mesura que les plantes creixen. Les temperatures diürnes han de ser superiors a 20 °C (78 °F). Ventileu l'hivernacle amb cura, evitant que l'aire fred penetri directament sobre els arbustos.
Consells de jardiners experimentats
És important distribuir l'espai el millor possible per evitar qualsevol inconvenient a l'hora de cuidar les plantes. Primer, excava i afluixa a fons la terra i després determina el nombre de parterres:
- Podeu col·locar un llit gran al centre de l'hivernacle, i les plantes seran accessibles des de tots els costats.
- Podeu separar dos llits amb camins al centre, als costats o transversalment, cosa que simplificarà enormement el manteniment.
- També hi ha l'opció de crear dos llits laterals amples amb un camí al centre, cosa que facilitarà la cura de les plantes i distribuirà l'espai de manera eficient.
Els jardiners solen utilitzar bigues de fusta per marcar els parterres. L'amplada del camí és d'almenys seixanta centímetres.
Ressenyes
Anna Mikhailova, 35 anys
Sempre podeu cultivar cogombres, donada la disponibilitat de varietats especials "d'hivern" per a hivernacles. I assegureu-vos d'evitar els corrents d'aire! Sí, haureu de proporcionar una il·luminació abundant a l'hivern, ja que la llum natural no serà suficient per al quallat dels fruits. I no us oblideu de fertilitzar les plàntules i els cogombres madurs; recomano "Baikal".
Kirill Matveev, 56 anys
Vaig cultivar cogombres amb un mètode similar. Puc dir que això requereix làmpades LED amb un rang específic de nivells de llum. El blanc súper càlid és de 2.700 Kelvin, el blanc càlid és de 3.000 Kelvin, el blanc natural és de 4.000 Kelvin i el blanc fred és de més de 5.000 Kelvin. Això és degut a que es necessita tot l'espectre de llum. Les làmpades LED estàndard no són adequades per a aquest propòsit. També és important mantenir les condicions d'il·luminació correctes tant dins de l'hivernacle com al sòl per evitar que el terra es congeli.
Conclusió
Val a dir que per allargar el període de fructificació dels cogombres a l'hivern, cal plantar-los per etapes, replantant-los constantment. Aplicant correctament els coneixements teòrics, les tècniques i els equips moderns, un jardiner pot obtenir una collita molt gratificant.
Quan plantar cogombres al maig de 2024 segons el calendari lunar
Cogombres per a un hivernacle de policarbonat: les millors varietats per a la regió de Moscou
Un catàleg de varietats de cogombre de maduració tardana per a llits oberts
Catàleg 2024: Les millors varietats de cogombre pol·linitzades per abelles