Un jardí d'hivern a l'ampit de la finestra d'un apartament per a principiants

Fa només unes dècades, començar un jardí a l'ampit d'una finestra a l'hivern podia semblar inútil per als principiants. Al cap i a la fi, no tots els apartaments tenien calefacció central, i les finestres de fusta deixaven entrar el fred i no proporcionaven una protecció adequada contra els corrents d'aire. A més, era difícil trobar contenidors adequats per plantar.

Informació general

Avui dia, hi ha totes les condicions per cultivar herbes aromàtiques de manera efectiva a l'ampit de la finestra a l'hivern. Els requisits principals són el desig, el temps i les habilitats bàsiques de jardineria. Tots els altres requisits ja es compleixen.Entre ells:

1. Règim de temperatura equilibrat.
2. Finestres de doble vidre a prova de corrents d'aire i ampits de finestra amples.
3. Substrat i material de sembra adequats.
4. Diversos fertilitzants i estimulants del creixement.

Aquest tipus de jardineria ha guanyat popularitat recentment, per la qual cosa no és estrany que molts productors de verdures es preguntin quines verdures poden cultivar a les seves finestres durant l'hivern. Per cert, els agricultors més inventius estan creant jardins complets als seus apartaments de la ciutat. Per exemple, Britta Riley, resident d'un petit apartament a la ciutat de Nova York, ha inventat un jardí hidropònic vertical. Malgrat la seva mida compacta, produeix una collita excel·lent durant tot l'any. La talentosa Britta va compartir el seu invent amb els mitjans de comunicació.

Als països occidentals, els productes alimentaris poden estar etiquetats com a "eco", "bio" o "orgànics". Aquestes etiquetes indiquen que s'han cultivat, collit i processat de manera sostenible, és a dir, sense l'ús de pesticides ni fertilitzants sintètics. Aquestes verdures han estat provades per diverses organitzacions i han superat totes les certificacions de qualitat.

A la Federació Russa, el mercat dels aliments orgànics està en els seus inicis. Encara no hi ha sistemes de control ni de biocertificació establerts, i la diferència de preu entre els aliments convencionals i els productes orgànics pot arribar al 100%. Per tant, a la ment del públic, els aliments orgànics no són més que productes cultivats al propi hort.

No obstant això, no tothom té accés a una casa de camp o una datxa on puguin cultivar patates i altres verdures. Un mini-hort a l'ampit d'una finestra és una gran solució.

Beneficis d'un mini-hort

Hi ha molts avantatges de cultivar herbes aromàtiques en un apartament de ciutat. En primer lloc, es tenen en compte els arguments següents:

1. Els membres de la família sempre podran gaudir de verdures i herbes fresques, orgàniques i saludables en qualsevol època de l'any. I durant les èpoques en què les vitamines són escasses, aquesta opció és força atractiva.
2. Un avantatge significatiu és l'estalvi total en fruites i verdures, que es venen a preus elevats durant l'hivern. Un minihort domèstic elimina la necessitat que les llars s'adaptin a la temporada i consumeixin aliments específics només durant períodes específics.
3. Crear un jardí interior et permet ampliar els teus coneixements de biologia, obtenir una gran quantitat d'experiència útil i trobar una gran afició.
4. L'oportunitat d'obtenir energia positiva del procés de cultiu a partir de llavors. A més, els membres més petits de la família podran veure créixer tomàquets, cogombres i altres verdures. Tenir verdures i fruites fresques a l'hivern és una manera fantàstica de sorprendre els convidats mostrant-los la vegetació de l'ampit de la finestra.

Condicions adequades

Per cultivar amb èxit fruites i verdures a l'ampit de la finestra, no cal ser professor de biologia ni tenir cap coneixement secret. Simplement assegureu-vos que compliu alguns requisits per al procediment següent i seguiu les instruccions. Els components més importants d'un mini-hort interior són aquests punts:

1. Un lloc per al parterre. Sovint s'utilitza un ampit de finestra ample o un balcó envidrat. És especialment útil si la zona escollida dóna a zones assolellades. Si no, caldrà proporcionar llum addicional.
2. Contenidors. Les llavors es poden plantar en diversos contenidors de mides adequades. Els contenidors de fang, plàstic i fusta són ideals. La clau és assegurar-se que tinguin diversos forats de drenatge i que es col·loquin en safates.
3. Substrat. Les botigues de jardineria ara ofereixen una àmplia selecció de mescles per a testos ja preparades. Algunes opcions estan dissenyades específicament per a condicions d'interior. Si és possible, podeu preparar el substrat vosaltres mateixos. Per fer-ho, heu de combinar diverses capes en les proporcions correctes: compost, terra de gespa i compost. Llavors. A l'hora de decidir què plantar a l'ampit de la finestra durant l'hivern, és millor triar varietats de verdures i fruites que siguin adequades per al cultiu d'interior.

Verdures populars

Quan us pregunteu què podeu cultivar a l'ampit de la finestra a l'hivern, les pastanagues són una bona opció. Les varietats miniatura, inclosa la pastanaga d'Amsterdam, són perfectes per plantar a l'interior. Les llavors es poden sembrar en caixes i testos especials, així com en ampolles de plàstic retallades amb forats a la part inferior. El substrat utilitzat ha de tenir un bon drenatge.

Les plàntules s'han de plantar a 7 centímetres de profunditat a la terra. Un cop surtin els primers brots i arribin a un parell de centímetres, aclariu-los, deixant els brots més forts. La distància entre ells ha de ser d'almenys dos centímetres. És millor protegir el parterre de la llum solar directa, ja que pot ser perjudicial per al futur cultiu.

No s'han de regar les pastanagues massa sovint durant l'estació de fred. La humitat estancada pot tenir conseqüències desagradables, com ara la podridura de les arrels. Cal alimentar les pastanagues periòdicament amb fertilitzant nitrogenat, però el contingut de nitrogen no ha de ser massa alt. En cas contrari, tota l'energia de la planta es dedicarà al creixement verd. Es recomana afluixar la terra per estimular el creixement.

També podeu cultivar pebrots preciosos al vostre minihort de casa. Entre les varietats més prometedores hi ha Es distingeixen les opcions següents:

1. L'illa del tresor.
2. "Nan".
3. "Aquarel·la".
4. "Martí".

Inicialment, les plàntules es col·loquen en un test petit, es cobreixen amb film transparent i després es traslladen a un lloc càlid. Tan bon punt apareguin els primers brots, cosa que passa en 1-2 setmanes, cal punxar el film transparent un parell de vegades. Un cop els pebrots s'hagin enfortit, es poden transferir a un test o galleda més gran. Cal anar amb compte en trasplantar-los, ja que si no, les arrels fràgils es poden danyar. L'arrelament es produeix aproximadament a un terç del camí, després del qual es rega la planta amb aigua tèbia a 30 graus (86 graus).

Tomàquets i cogombres

A més de pastanagues i pebrots, podeu cultivar altres verdures a l'ampit de la finestra, en particular tomàquets i cogombres. Els primers requereixen la mateixa terra que els pebrots, però són preferibles les barreges comprades a la botiga. El test ha de ser cilíndric, ja que això permetrà que el sistema radicular es desenvolupi completament.

Per començar, cal germinar les llavors en testos petits, enterrant-les 1,5 centímetres a la terra. Després, cobriu les llavors amb plàstic i deixeu-les en un lloc càlid fins que apareguin els primers brots verds. Un cop brotin els tomàquets, trasplanteu-los a contenidors més grans.

Per garantir que els tomàquets es desenvolupin ràpidament i correctament, necessiten les condicions d'il·luminació adequades. Pengeu una làmpada fluorescent sobre el mini-hort o gireu constantment el recipient cap a la finestra.

El reg del parterre ha de ser moderat, ja que els tomàquets cherry són sensibles a l'inundació. Un cop la planta s'hagi establert, es pot afluixar la terra i fertilitzar-la amb fertilitzants minerals. Si cal, es pot lligar el tronc de la planta a un suport. Pot ser una petita broqueta o un llapis. A més, és important que el jardiner controli constantment l'estat de la planta, evitant plagues i malalties.

Pel que fa als cogombres, calen testos més grans. Han de tenir una capacitat mínima de sis litres. Trieu un substrat solt amb un alt contingut de torba o compost.

Les varietats autopol·linitzadores produeixen fruits excel·lents quan es cultiven en interiors. Primer, cal preparar el material de llavor. seguint aquestes instruccions:

1. Les llavors s'aboquen a la solució salina. Si n'hi ha alguna que suri a la superfície, s'han de llençar.
2. Les llavors preparades es remullen en una solució de manganès durant 20 minuts, després es renten amb una gasa humida i es col·loquen sota una pel·lícula.
3. A mesura que surten els primers brots, els cogombres es trasplanten a testos més grans.

Els cogombres s'han de regar diàriament, però aneu amb compte en fer-ho. Feu servir un polvoritzador per ruixar les fulles i nitrat de potassi per fertilitzar. Un cop les vinyes s'hagin format i crescut completament, s'han de lligar a suports.

Maduixes d'interior

També podeu cultivar maduixes a l'interior. En aquest cas, considereu les varietats "Autumn Fun", "Home Delicacy" i "Garland". Les varietats rampants i perennes són adequades per al cultiu en interiors; produeixen fruits durant tot l'any sense cap requisit especial d'il·luminació. Es poden plantar en qualsevol barreja de terra, però el fons s'ha de folrar amb argila expandida o còdols petits per evitar que el test s'inundi.

La baia es conrea utilitzant plàntules o llavors. Si s'utilitza aquest últim mètode, les llavors s'han de col·locar en gots de plàstic, regar-les generosament i cobrir-les amb plàstic. Tan bon punt surtin els primers brots de la terra, retireu el plàstic i col·loqueu les plàntules en una zona ben il·luminada de l'habitació. A mesura que es formin les primeres fulles, trasplanteu les maduixes a contenidors més grans.

Aquest cultiu es considera una planta que li agrada molt el sol, per la qual cosa durant l'hivern, quan disminueixen les hores de llum, cal instal·lar làmpades a prop del mini-hort. El reg s'ha de fer a mesura que les capes superiors del sòl s'assequen, sense regar en excés.

Per gaudir de fruites i verdures delicioses durant tot l'any, no cal que les compreu al supermercat. Podeu crear un petit parterre a l'ampit de la finestra o al balcó amb una mica d'esforç i diligència.