Com i quan cuidar adequadament els pebrots: temps i mètodes de processament

Abocar els pebrots és una tècnica agrícola important, tot i la controvèrsia sobre la seva eficàcia. Alguns creuen que afegir terra als troncs pot provocar la seva podridura, que al seu torn pot conduir a la mort ràpida de les plantes de pebrot joves i madures. Tanmateix, fa temps que s'ha observat que aquest procediment augmenta els rendiments i enforteix les defenses dels arbustos. Si abocar els pebrots és necessari i la millor manera de dur a terme aquesta tasca sense danyar les plantes són qüestions que cal resoldre.

Els beneficis i els possibles danys de la pujada

Simplifica la cura de la planta de pebrot, ajuda a millorar el creixement i augmenta el rendiment. La planta és sensible a la temperatura i a la humitat del sòl, i el seu sistema radicular es troba a prop de la superfície del sòl. Fins i tot una lleugera exposició de les arrels pot provocar un creixement retardat i la mort de la planta. Beneficis de l'aporcat:

• el sòl reté la humitat durant més temps;
• Millora l'accés de les arrels a l'oxigen i als fertilitzants;
• promou el desenvolupament de microorganismes beneficiosos que protegeixen les plantes de les malalties;
• protegeix el sistema radicular de les onades de fred sobtades;
• proporciona a les tiges resistència als vents racheosos.

Els pebrots prosperen en hivernacles, on es creen les condicions ideals: sòl solt, que reté la humitat, permeable i nutritiu, que manté un microclima òptim. Les plantes estan protegides de la pluja, el vent i el fred, per la qual cosa evitar l'abocament és la millor solució en un hivernacle. Tanmateix, el drenatge del sòl també es pot aconseguir simplement afluixant la terra. Els pebrots també es poden cultivar a l'aire lliure sense abocar, ja que la part inferior de les tiges no requereix cobertura. Aquí teniu alguns arguments en contra de l'abocament:

— «

1. El coll de l'arrel de la planta (la divisió entre els teixits de l'arrel i la tija) no s'ha d'enterrar massa profundament en plantar plàntules o apilar arbustos joves, ja que això pot provocar la supressió o la cessació completa del creixement del pebrot, la podridura de les arrels o el desenvolupament de malalties.
2. Les arrels superficials delicades es poden danyar fàcilment amb l'aporcament, especialment quan es planten arbustos densament o en espais entre fileres estrets. Els danys mecànics afecten negativament el creixement i poden convertir-se en un caldo de cultiu per a la infecció.
3. Afluixar i aixecar la capa superior de terra pot afavorir la germinació de les llavors de males herbes latents. Si els pebrots estan coberts amb terra que conté brots de males herbes, s'escamparan ràpidament i cobriran tot el llit.

És important recordar que retenir la humitat al sòl no sempre és beneficiós. Durant un temps plujós prolongat, l'aigua s'estancarà als parterres, cosa que provocarà podridura de les arrels i la tija i malalties. Tanmateix, triar les eines i el moment adequats per a l'aporcat, així com seguir les normes, ajudarà a evitar problemes.

Termes i regles per a la mata

Els pebrots només s'han de tallar quan es formen arrels adventícies a la tija verda. L'objectiu de tallar és enfortir la planta i proporcionar-li les condicions òptimes per al desenvolupament. Tanmateix, és important tenir en compte que els pebrots són plantes perennes i, a mesura que l'arbust creix, la part inferior del tronc es torna llenyosa, cosa que fa que les arrels no siguin adequades per a la germinació. Per tant, afegir terra sota l'arbust del pebrot pot provocar un aprofundiment del coll de l'arrel, cosa que pot tenir diverses conseqüències negatives.

Els primers 10-15 dies després del trasplantament de les plàntules de pebrot a la seva ubicació permanent és quan la planta s'adapta i enforteix les seves arrels. Durant aquest període, no s'ha d'aixecar la terra al voltant de la planta per evitar interrompre el procés d'adaptació i enfortiment de les arrels.

La tecnologia de la matança en el cultiu de pebrots és la següent:

1. Dues setmanes després de la plantació, tan bon punt els arbustos comencen a créixer, es reguen i es deixen reposar durant 12-48 hores.
2. La terra entre les files s'afluixa amb cura i s'eliminen els brots i les arrels de les males herbes.
3. Amb una aixada, una aixada o una aixada amb un mànec llarg, rascleu la terra cap a les tiges, formant un monticle net de fins a 4 cm d'alçada.
4. Allunyeu una mica la terra del conducte de les arrels, obrint-la.
5. Els llits estan coberts amb una capa de palla, serradures, torba, compost o herba seca.

Un abocat adequat sol ser suficient per promoure un desenvolupament addicional de les arrels i millorar el creixement de la planta. Aquest procediment es repeteix en moments específics, si cal. Quan els pebrots comencen a florir, l'alçada del parterre ha de ser de 8 a 10 cm; durant la fructificació, la superfície circumdant ha de ser d'uns 14 a 16 cm. Durant la temporada de fructificació, la terra al voltant de les tiges s'eleva fins a 6 a 8 cm més. Al llarg de la temporada, la terra s'afluixa a diferents profunditats:

• 10–12 cm durant la floració;
• fins a 15 cm quan es formen els ovaris;
• 20–25 cm durant el període de fructificació.

Si l'espai entre fileres és petit (fins a 40-70 cm), l'afluixament del sòl s'atura després que comenci la floració, ja que els danys a les arrels dels pebrots poden causar la caiguda dels brots. En un hivernacle, l'afluixament es combina amb la ventilació. Quan s'utilitza sòl pesat, l'aplanament i l'afluixament es duen a terme una mica més a fons per garantir una ventilació òptima i un escalfament del sòl. Si s'utilitzen equips de conreu (tractors, cultivadors), l'afluixament s'atura quan les plantes arriben a una certa alçada.

Com cuidar adequadament les plantes després de la pujada

Després d'entrar en la fase de fructificació, les plantes es tornen molt sensibles a l'estrès d'humitat. Deixeu que la terra s'assequi lleugerament entre regs. Eviteu deixar que la terra s'assequi completament, ja que això matarà les arrels superficials. Per tant, és essencial l'encoixinat entre fileres i monticles. Per regar, utilitzeu una regadora amb dutxa, humitejant només la terra, evitant mullar les fulles i les tiges o molestar la terra. Apliqueu 4-5 litres d'aigua per metre quadrat de plantació.

Les mescles de nutrients líquids s'apliquen de la mateixa manera. Els pebrots responen bé a l'alimentació foliar mitjançant mescles complexes i infusions orgàniques. Cal controlar la quantitat i la freqüència de l'alimentació, ja que la sobrefertilització pot perjudicar el desenvolupament de la planta. Per exemple, l'excés de nitrogen promou un creixement foliar vigorós a causa de la formació de fruits. Els arbustos alts s'han de lligar a estaques, assegurant-se que cada planta rebi prou llum. Els pebrots han d'estar ben ventilats, així que cal eliminar l'excés de tiges i brots laterals quan es planten a prop.

La necessitat d'aporcar els pebrots s'ha resolt. Les plantes joves que creixen en terreny obert requereixen aquest procediment. Un aporcat adequat promou el desenvolupament d'un sistema radicular fort i robust, que subministra nutrients i humitat als pebrots. Si controles els nivells d'humitat, afluixes els espais entre les files i fertilitzes regularment, les plantes et recompensaran amb una collita abundant de pebrots grans, saborosos i sucosos.