Porros: plantació i cura a terra oberta

Porros: plantar-los i cuidar-los a terra oberta, fer-los créixer a partir de llavors i emmagatzemar-los per a l'hivern: aquest és el tema de la conversa de jardineria d'avui. Si teniu un terreny, assegureu-vos de plantar-hi aquestes verdures saludables, emmagatzemar-les per a l'hivern i tindreu un tresor de vitamines i un deliciós complement per als vostres plats fins a l'estiu vinent.

També et pot interessar - Les millors varietats de tomàquets per a terreny obert són de creixement lent..

 

Cultivar porros a partir de llavors

Remulleu les llavors en aigua tèbia durant mitja hora, escorreu-les i deixeu-les en un drap humit durant un parell de dies. Si viviu en un clima temperat, podeu sembrar les llavors directament a terra. A les regions del nord, es recomana plantar plàntules, així que feu-ho amb antelació. Els porros tenen una temporada de creixement llarga, per la qual cosa hauríeu de començar a sembrar llavors i plàntules molt d'hora, cap a mitjans de març. Mentre les llavors es remullen, prepareu caixes plenes de molsa de torba (o terra de gespa amb una mica d'humus).

Planteu les llavors preparades en solcs excavats cada 5 cm, a 1 cm de profunditat. Col·loqueu les llavors als solcs, compacteu la terra, regueu-la lleugerament amb aigua tèbia i cobriu-la amb film transparent. Això crearà un efecte hivernacle per a una millor germinació. Per evitar que les llavors es tornin rancies, airegeu-les periòdicament, donant-los una alenada d'aire fresc.

Fins que surtin les plàntules, manteniu la temperatura a 25 °C (77 °F). Un cop surtin els brots, reduïu la temperatura a 10 °C (50 °F). Mentre les plàntules creixen, fertilitzeu-les dues vegades. El clorur de potassi, la urea i el superfosfat són excel·lents fertilitzants. Si les plàntules estan amuntegades, aclariu-les de manera que cada plàntula estigui separada almenys 2 cm. Regeu regularment, assegurant-vos que la terra no s'assequi.

Quan arribi el moment de trasplantar-les a terra, comenceu a endurir les plàntules una setmana abans. Reduïu el reg i baixeu la temperatura. També podeu treure-les a l'exterior a poc a poc en dies calorosos; altrament, les plàntules tendres tindran dificultats per adaptar-se a la temperatura exterior quan es planten a terra i poden morir. Planteu-les en una zona ben il·luminada en fileres separades per 30 cm, amb 10 cm entre les plàntules.
Vegeu també - Per què l'all es torna groc al jardí? Què he de fer?.

Com cuidar les cebes després de plantar-les

Al principi, els brots requeriran més atenció, però després tot serà molt més fàcil. Per assegurar-vos que les vostres cebes creixin bé, de manera bonica i sucosa, assegureu-vos de treure a fons les males herbes i regar els porros de manera que la terra circumdant estigui constantment moderadament humida, però no massa xopa.
Per obtenir tiges blanques i sucoses, cal cobrir les plantes un parell de vegades i cobrir-les amb herba seca. Un cop apareguin 4-5 fulles, cal començar a fertilitzar. Porros com aquest: una galleda d'aigua més un litre de gordolobo. Però rega entre les files, no sota la planta en si, ja que altrament les cebes es tornaran incomestibles. Si el sòl és ric i ben fertilitzat, simplement pots regar-les amb una infusió d'herba tallada; això serà suficient.

Protecció contra malalties

Protegiu les vostres cebes de plagues i malalties com la mosca de la ceba, el rovell, la floridura negra, la fusarium i l'oïdi. No us preocupeu, les vostres cebes no necessàriament contrauran totes aquestes malalties, però qui està avisat està protegit. Oi?

No es poden curar els mosaics de pugons, el míldiu o el rovell; només cal vigilar-los i treure les plantes infectades immediatament per evitar que s'estengui a altres plantes. Les mosques de la ceba es poden controlar diluint una tassa de sal en una galleda d'aigua i regant els parterres des de les arrels, i després escampant-hi llavors de pastanaga, cendra o pebre per sobre. Per evitar aquest problema, planteu pastanagues entre les files prèviament; a les mosques de la ceba no els agrada la seva olor.

Cultivant a partir de llavors a l'hivern

Amb el mètode descrit anteriorment, collireu porros el mateix any i estaran a punt per menjar tan bon punt apareguin tres o quatre fulles. Si sembreu les llavors directament a terra al juny, obtindreu una collita de dos anys que es pot emmagatzemar durant l'hivern. A finals d'estiu, deixeu de fertilitzar les plantes i, a la tardor, aboqueu-hi terra. També les podeu cobrir amb compost i tapar-les. Les branques d'avet, per exemple, són adequades per a aquest propòsit; traieu-les a la primavera quan el clima s'escalfi.

Una altra opció: fertilitzar els parterres al novembre, sembrar les llavors, cobrir-les amb humus i torba i cobrir-les amb neu a l'hivern. I a la primavera, tindreu brots de porro verds.

Emmagatzemar porros

Podeu conservar els porros fins a la primavera col·locant-los verticalment a la sorra en un soterrani. Per fer-ho, culleu els porros abans de les gelades i retalleu-ne les arrels i les fulles. També es poden guardar a la nevera durant diversos mesos, posats en bosses de plàstic, però no ben tancades per permetre la circulació de l'aire i evitar la podridura. Entre les varietats adequades hi ha Columbus, Tango, Karantansky i Elephant. Bona sort!

Article interessant - Cuidant els tomàquets en un hivernacle de policarbonat — potser trobareu aquesta informació útil per al vostre lloc web.