Les millors varietats de cogombres resistents al fred i tolerants a l'ombra

Cultivar cogombres a l'aire lliure serà una tasca especialment difícil per als jardiners de les regions del nord i les zones climàtiques amb fortes fluctuacions diàries de temperatura. El cultiu també és exigent pel que fa a les hores de llum. Si aquests paràmetres no són òptims, els cogombres es tornen torts, amargs i massa durs, i el rendiment general disminueix. Els híbrids tolerants al fred i a l'ombra i les varietats de cogombre específiques per a terreny obert són una bona alternativa a les varietats tradicionals.

Característiques principals

El desenvolupament d'un cogombre saludable depèn del clima. A la majoria de regions, la temporada de maduració i creixement es limita a només dos mesos; a les latituds septentrionals, és de 35 a 40 dies. Fins i tot el creixement i l'enduriment de les plàntules no sempre produeix la collita desitjada. Les varietats resistents al fred i tolerants a l'ombra poden ser tant primerenques com tardanes. Per tant, és important estudiar la descripció de cada varietat i híbrid i llegir les ressenyes amb antelació.

Varietats

La tolerància al fred i la reducció de les necessitats de llum són característiques agronòmiques relacionades, però no idèntiques. Les varietats de cogombre tolerants a l'ombra, especialment per a terreny obert, toleren millor les fluctuacions de temperatura, però això no vol dir que suportin temperatures mitjanes diàries properes a la congelació o que sobrevisquin a les gelades nocturnes sobtades. Els cogombres tolerants al fred, específicament zonificats per a terreny obert, maduraran segons les especificacions del fabricant fins i tot en condicions de poca llum.

Les principals característiques a estudiar inclouen:

• període de maduració;
• tipus de pol·linització;
• forma de creixement.

Les més prolífiques són les espècies resistents que creixen en vinyes llargues. Varietats arbustives Són més fàcils de cultivar però produeixen menys fruits. Les varietats resistents al fred sovint són partenocàrpiques, és a dir, s'autopol·linitzen. No necessiten abelles. El tractament amb insectes és un procés inestable, que també és vulnerable als canvis sobtats de temperatura.

Les varietats resistents inclouen des de les superprimerenques fins a les tardanes. Les varietats de mitja temporada són les més productives. Aconsegueixen formar un nombre suficient d'ovaris, mentre que els híbrids amb un llarg període de fructificació activa romanen en fase vegetativa fins a la tardor, ja que són resistents a les baixes temperatures.

Pros i contres

Les varietats millorades no requereixen completament poc manteniment; tot i així, requereixen unes condicions de creixement específiques. A l'hora de triar un híbrid, és important tenir en compte les seves característiques de tolerància. Per exemple, no hi ha cogombres que no morin a temperatures sota zero. La majoria de varietats estan dissenyades per continuar creixent fins a 5 °C, mentre que algunes poden tolerar 2 °C. Tanmateix, la maduració i el creixement no haurien d'alentir-se. Les varietats tolerants a l'ombra poden continuar creixent a l'ombra durant diversos dies, però una manca total de llum matarà fins i tot aquesta planta. Això és un avantatge i un desavantatge d'aquestes varietats. També s'observen els següents avantatges:

• període de fructificació prolongat;
• baixa sensibilitat a malalties i plagues;
• versatilitat.

Els fruits poden tenir un sabor i una aroma lleugerament menys pronunciats. Aquests paràmetres depenen de les condicions climàtiques. Algunes varietats tenen una pell gruixuda i rugosa, que no és del gust de tothom. No hi ha altres inconvenients significatius. Aquests cogombres es poden utilitzar frescos, en vinagre o en conserva.

Recomanacions creixents

Les varietats amb altes taxes de resistència es poden cultivar a qualsevol regió. Tanmateix, en climes meridionals, no cal sacrificar el sabor, l'aroma distintiu o el rendiment si el risc de gelades sobtades és baix. Canviar a noves varietats serà necessari per a aquells que cultiven en regions agrícoles de risc:

• als Urals;
• a Sibèria;
• a l'Extrem Orient.

Aquesta és una bona solució i per a jardiners de la regió de Moscou, la regió del Volga septentrional i la regió de Leningrad. Si és possible cultivar hortalisses només en terreny obert, i no es garanteix un control constant, i no hi ha cap possibilitat d'aturar les plantacions en cas de fred, triar la varietat adequada simplificarà les cures. A les regions més difícils, on els estius són freds i ennuvolats, els primers fruits haurien d'aparèixer el més aviat possible. Per tant, les varietats de maduració tardana no són desitjables. No començaran a créixer activament fins almenys 55-65 dies després de la germinació, però les temperatures ja hauran baixat per sota del mínim permès.

Pel que fa a les cures, aquestes plantacions no són diferents de les normals. El més important a recordar és que les gelades severes i la manca total de llum continuen sent perilloses. Les plantes altes es poden plantar a prop de varietats tolerants a l'ombra, però en petites quantitats. Les varietats tolerants al fred necessiten reg regular i el sòl s'ha de cobrir amb humus i afluixar. Això ajudarà a augmentar l'oxigenació del sòl i el farà menys conductor. Si les temperatures baixen, és millor cobrir les plantacions amb plàstic o proporcionar una calefacció senzilla cremant residus biològics. El fum pot ajudar a prevenir l'assentament de masses d'aire fred.

Per millorar el sabor, augmentar la mida del fruit i accelerar la maduració, calen fertilitzants adequats. Les varietats resistents són més sensibles a les sobredosis de substàncies químicament actives, per la qual cosa és millor evitar els fertilitzants minerals en favor de formulacions orgàniques o complexes.

Potser t'interessa:

Les millors varietats de cogombre per a terreny obert a la regió de Moscou
Els cogombres són tendres, cruixents, sucosos i saludables, les amanides amb ells són tan delicioses, tenen un cruixent tan meravellós, lleugerament salats, amb...Llegiu-ne més…

Selecció d'una varietat

És difícil destacar les millors varietats, ja que els resultats varien segons la regió i l'adherència a les pràctiques agrícoles. Els centres de cultiu introdueixen regularment noves varietats. Tanmateix, els jardiners ja estan familiaritzats amb alguns cogombres i poden proporcionar comentaris basats en el rendiment i les propietats.

Entre la varietat de varietats resistents al fred, els híbrids destaquen pel seu llarg període de fructificació, fruits uniformes i gran mida. Aquestes qualitats les posseeixen:

• "Molí";
• "Suomi híbrid F1";
• "Saltan híbrid F1".

La varietat de cogombre resistent al fred "By the Pike's Command F1" ha rebut excel·lents crítiques. Els seus fruits es distingeixen per un alt contingut en sucre i un sabor vibrant. Creixen de manera arbustiva. Un únic brot central pràcticament no produeix brots laterals, per la qual cosa ocupa poc espai i no requereix cap model. Les varietats de cogombre "Saltan" i "Gepard F1" poden suportar onades de fred sobtades de fins a +2 °C (33 °F).

El cogombre "Suomi" té fruits més petits, amb una longitud mitjana d'uns 7 centímetres. Com a la foto, són llisos i finament nervats. Aquesta nova varietat finlandesa ni tan sols requereix protecció contra el fred i és adequada per a l'envasament, ja que produeix molts fruits alhora. La varietat de cogombre "Cheboksarets" produeix una collita més tardana, després d'aproximadament 50-55 dies. Els fruits maduren gradualment i uniformement durant finals d'estiu i principis de tardor, cosa que pot ser inconvenient per a la collita. Com el cogombre "Flagman F1", és versàtil, adequat tant per a l'emmagatzematge en fresc com a curt termini.

Les varietats tolerants a l'ombra no són menys diverses. Les varietats de cogombre "Zadavaka F1", "Arbat" i "Zabiyaka F1" presumeixen de bons rendiments. Els fruits coincideixen amb les fotos proporcionades pel productor de llavors, i la mida oscil·la entre els 8 i els 10 centímetres. Aquests híbrids tenen tubercles grans i pell fina. Creixen uniformement i es consideren de mitja temporada. El seu fullatge no és massa dens i el nombre de brots laterals no supera els quatre. Això permet una il·luminació òptima de tota la planta, fins i tot amb poca llum solar. Entre les varietats de cogombre una mica més grans hi ha "Balalaika F1", "Lord F1" i "Manul Hybrid F1", que arriben als 12-13 centímetres de longitud i són les més adequades per al consum en fresc.

Les varietats de cogombre tolerants a l'ombra de Manul i TSKh són adequades per a terrenys oberts, hivernacles i horts. Aquest cultiu sovint produeix rendiments més petits a causa de la manca de llum sota coberta. En plantar varietats especials, la temporada de creixement es pot allargar significativament instal·lant una coberta addicional a principis de la tardor. Un manteniment acurat també pot augmentar els rendiments. Per exemple, els cogombres de la varietat "Danila", com TSKh, prosperen amb el plantament oportun dels arbustos i les vinyes. El creixement ràpid és un dels trets distintius de l'híbrid. Tanmateix, l'enredament de les tiges i els brots redueix encara més l'exposició a la llum. Totes aquestes varietats són sensibles al reg i a les deficiències de nutrients, però són resistents a les malalties per fongs i floridures.

Els jardiners citen les varietats "Maryina Roshcha", "Berendey" i "Topolyok" com a híbrids particularment reeixits. Donen fruits fins i tot en ombra constant, com ara en plantacions denses. Aquesta última produeix els fruits més petits, que són ideals per a conserves inusuals. El període de maduració contínua és de 100-110 dies, i la primera collita es pot recollir després de només 45 dies.

Ressenyes

Olga

He canviat completament a varietats tolerants a l'ombra a la meva datxa a la regió de Leningrad. Els cogombres maduren molt més ràpid i hi ha menys fruits torts. La varietat "Berendey" ha demostrat tenir un èxit particular; es conserva bé fins i tot a temperatura ambient.

Víctor

M'agrada la varietat "Maryina Roshcha". A diferència dels "Athlete", més coneguts, aquests cogombres no amarguen quan es cultiven en temps calorós o al sol. Al contrari, produeixen més ovaris, cosa que resulta en una collita impressionant.

Els cogombres, que toleren bé l'ombra i el fred, produeixen fruits en les condicions més adverses, però requereixen poca cura. Plantar-los, plantar-los, donar-los forma i regar-los no són diferents dels cogombres estàndard; ni tan sols cal preocupar-se de cobrir-los durant les inevitables onades de fred de finals d'estiu. El principal avantatge d'aquestes varietats és el seu llarg període de fructificació. Tanmateix, tenen inconvenients: per exemple, algunes varietats no toleren un clima excessivament calorós i es tornen amargues quan es deshidraten. Per tant, és important triar un híbrid adequat per a condicions específiques.