La llista de diverses varietats de cultius de jardí s'actualitza anualment, per la qual cosa els jardiners han de saber quines varietats de tomàquet han estat nomenades les millors per a la temporada 2021. Les llistes inclouen les varietats més productives i resistents a les malalties per a diverses regions de Rússia. Les descripcions detallades i les fotos us ajudaran a entendre les característiques de cada varietat.
Recomanacions generals
El moment de plantar llavors per a les plàntules s'acosta ràpidament, així que és hora de considerar les millors varietats de tomàquet per al 2021: aquesta és la clau per a una bona collita aquesta temporada. Per plantar, respecteu les dates recomanades pel calendari lunar i seguiu les recomanacions generals per triar la varietat més rendible. Primer, tingueu en compte el gust, la finalitat del fruit, la seva mida i el temps de maduració. El millor és fer la vostra elecció en funció de la vostra regió.
Vegem les regles bàsiques per triar una bona varietat productiva:
- La zonificació del cultiu és el factor clau a tenir en compte. Un tomàquet que prospera a la part central de Rússia no produirà una collita completa quan es conreï als Urals a causa de les diferents condicions climàtiques. Per tant, les varietats recomanades per al sud de Rússia sempre són robustes, amb puntes gruixudes, necessàries per protegir la planta de la llum solar. Només les varietats de maduració primerenca són adequades per al cultiu a la regió nord; d'altres simplement no tindran temps de madurar.
- Lloc de plantació (hivernacle o terreny obert). Al centre i sud de Rússia, els tomàquets es cultiven més sovint en terreny obert. A Sibèria i els Urals, aquest mètode és molt difícil de replicar; no totes les varietats poden produir fruits en estius frescos i apagats. En el primer cas, considereu varietats adequades per a la jardineria, mentre que en el segon, considereu varietats d'hivernacle.
- Època de maduració. És millor seleccionar diverses varietats, plantant-les de manera que la collita sigui consistent des de mitjans de juny fins a finals de setembre. Per a climes temperats, és millor sembrar les plàntules de tomàquet primerenques a l'interior, després cultivar la resta en un hivernacle i després plantar-les a l'aire lliure. A les regions més fredes, els tomàquets es cultiven en un hivernacle i després es trasplanten a l'aire lliure un cop les temperatures s'estabilitzen.

- La necessitat d'una cura meticulosa. Pessigar, estacar i donar forma requereixen força temps lliure. Si no en teniu, considereu varietats que puguin créixer sense aquestes intervencions. El reg, el control de plagues i el control de males herbes són suficients per a elles.
- Finalitat fruitera. Els tomàquets no són només per a ús general. Algunes varietats estan destinades al processament (enllaunat), mentre que les varietats de postres es mengen fresques. Les varietats de maduració tardana es conserven millor, per la qual cosa és millor plantar cada varietat a la teva parcel·la.
- Color, forma i mida dels tomàquets. Les formes inclouen ovalades, rodones, planes i rodones i en forma de pera. Els colors inclouen groc, taronja, pruna, vermell, carmesí, ratllat, blanc i verd. Les mides van des d'enorme fins a molt petit.
Les varietats de tomàquet més productives
El rendiment d'una varietat en particular és important perquè els fruits són el resultat d'un treball minuciós. Varien en els seus requisits de cura, les pautes de plantació i altres factors. Intentem identificar-ho. les varietats de tomàquet més productives 2021, vegem els seus principals paràmetres i fotos.
Apol·lo Rosa
Una varietat d'alt rendiment, que dóna fruits a cada parell de fulles. Els tomàquets grans i plans i rodons pesen fins a 600 grams. Es poden produir fins a 3-4 tomàquets en un sol raïm. L'arbust en si és alt i gran, i es recomana plantar-lo a 60-70 cm de distància. Els tomàquets són carnosos, considerats una varietat de postres, dolços, i el fruit és de color vermell rosat.
Síndria de gerds
Aquesta varietat és de mitja temporada pel que fa al temps de maduració. El seu avantatge és el seu alt rendiment, ja que no és un híbrid. Els fruits de la planta són sucosos, saborosos i dolços, amb un sabor distintiu de tomàquet. Els tomàquets són rodons, de mida mitjana i pesen fins a 200 grams. El seu color és un carmesí intens. La planta en si és gran i alta, arribant als 1,5 metres d'alçada.
Aquarel·la
Una varietat capaç de produir la seva primera collita en un termini de 100-110 dies després de la sembra en camp obert. Els fruits d'aquesta varietat són de forma ovalada i petits (80-110 g). Es consideren un tomàquet versàtil, però sovint s'utilitzen per a conserves. Els seus principals avantatges són l'alt rendiment i la transportabilitat. Gràcies a això últim, "Akvarel" és popular en el cultiu comercial; els fruits es mantenen madurs durant molt de temps.
Alsou
Aquesta varietat es pot considerar versàtil. Creix, es desenvolupa i dóna fruits igualment bé en hivernacles i en terreny obert, amb plantes que arriben als 80-120 cm d'alçada. Els fruits són molt grans, amb un pes que va dels 600 grams a 1 kg. El rendiment per arbust per temporada és de 3-5 kg. Està pensada per a postres; a causa de la seva gran mida, no s'utilitza per a conserves, però es pot utilitzar per a suc de tomàquet.
Australià
Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment. Es considera una varietat de mitja temporada pel que fa al temps de maduració. Les plantes són molt grans, arribant als 1,2-1,5 metres d'alçada. L'australiana és apreciada pels seus fruits, que són bonics, uniformes i grans. Cada tomàquet pesa entre 0,5 i 0,7 kg. El color és vermell ataronjat, el tomàquet en si és carnós i les llavors són petites i gairebé imperceptibles. A causa de la seva gran mida, s'utilitza per a amanides de temporada, begudes de fruites i pasta de tomàquet; no es pot conservar sencera.
Papallona
Aquesta varietat es considera de maduració primerenca. Aquest tomàquet nou té un aspecte molt bonic durant la floració, amb inflorescències ramificades. Un sol arbust produeix fins a 30-50 fruits que pesen entre 25 i 30 grams. Sota el seu pes, poden caure a terra, per la qual cosa cal lligar-los. Aquest arbust requereix una cura i un manteniment acurats, però es pot considerar un tomàquet tant per a hivernacles com per a terreny obert. Creix i es desenvolupa igual de bé en diverses condicions.
Edat d'or
Una varietat interessant, de fruits grans i de mida mitjana, adequada per al cultiu en hivernacles i terreny obert. És una planta alta, la seva tija arriba als 1,5 metres d'alçada. Els fruits són d'un bonic i intens color groc llimona. Es tornen taronges quan estan massa madurs. Es recomana collir-los del matoll en la fase semimadura, quan la superfície es torna blanca. Això ajuda a allargar la seva vida útil.
Casanova
Aquesta varietat té fruits de formes inusuals: allargats i oblongs. Es pot cultivar en hivernacles i parterres. L'arbust és molt gran, arribant als 2 m d'alçada. En un sol raïm es formen de tres a cinc fruits. Són d'un color vermell distintiu, arriben als 20 cm de llargada i pesen entre 120 i 200 grams per fruit. Es recomana per a l'emmagatzematge a llarg termini i és adequada per a conserves i postres.
Cor d'àguila
La descripció i les característiques de la varietat confirmen la seva maduresa primerenca. Al centre de Rússia, els fruits maduren a principis de juliol. Tenen forma de cor i són de color rosa gerd. La polpa és rica i sucosa. Un sol fruit pot pesar fins a 500 grams. Es considera gran, arribant a 1,2 m d'alçada i amb nombroses branques. No requereix l'eliminació de brots laterals durant el cultiu i es recomana per a terreny obert.
Varietats per a hivernacles
Per a aquells que viuen al centre i sud de Rússia, el cultiu de tomàquets en un hivernacle és millor fora de temporada. Si un jardiner viu als Urals, una estructura artificial és essencial per cultivar tomàquets de temporada i començar a plantar. No totes les varietats creixen igual de bé en hivernacles, per la qual cosa és millor triar varietats que prefereixin condicions artificials:
- Amic;
- Bulb;
- Diamant;
- Blancaneu;
- Nenúfar;
- La Reina de les Neus;
- Fatalista;
- Caravel·la Escarlata;
- Àngel Rosa;
- Bec d'àguila;
- Ranja;
- Alexandre el Gran.
A l'hora d'escollir una varietat d'hivernacle, cal tenir en compte la mida de la planta i les seves característiques de fructificació. És millor escollir una varietat productiva capaç de produir tants fruits com sigui possible durant la seva vida útil. Això és degut a que s'ha de conservar l'espai de l'hivernacle. És millor crear diversos parterres, plantant varietats amb diferents temps de maduració.
Varietats per a regions específiques
No totes les varietats són igualment adequades per al cultiu en diferents zones climàtiques. Algunes varietats prosperen en climes temperats càlids però no aconsegueixen produir fruits a les regions del nord. Per tant, a l'hora de desenvolupar noves varietats, els criadors tenen en compte no només el gust, la forma i el pes dels tomàquets, sinó també la seva capacitat d'adaptació al cultiu en una regió concreta.
Per a la regió de Moscou
La regió de Moscou té un clima temperat amb estius càlids. Els mesos més càlids són els que reben més precipitacions, per la qual cosa és poc probable que es produeixin sequeres greus. En aquesta regió es poden cultivar varietats primerenques, de mitja temporada i de finals de temporada; no hi ha directrius específiques. Els jardiners sovint planten diverses varietats dins d'aquests grups per aconseguir una collita esglaonada.
Es recomanen les següents varietats per al cultiu en terreny obert a la regió de Moscou:
- Elefant rosa;
- Cor de bou;
- Campió;
- Aquarel·la;
- Casanova;
- Nèctar;
- Andròmeda;
- Un grup dolç.
Les varietats enumerades són d'alt rendiment i toleren la sequera. Amb les cures adequades, produeixen fruits durant molt de temps. El millor és triar diverses de les varietats enumerades i provar-les. Això us ajudarà a identificar la millor varietat, que després es pot plantar any rere any.
Per a la zona mitjana
Els tomàquets són un cultiu d'hortalisses popular entre els jardiners, que es conrea en diverses regions. Els residents del centre de Rússia són particularment afortunats, ja que tenen una àmplia gamma de varietats. Les varietats primerenques, tardanes i de mitja temporada són adequades per al cultiu en aquesta regió, per la qual cosa els jardiners seleccionen acuradament la varietat òptima, tenint en compte el gust, el color i l'ús previst.
La llista de varietats d'alt rendiment recomanades per a la zona mitjana inclou:
- Micró;
- Danko;
- Novell;
- Fletxa Vermella;
- Habitant de la ciutat;
- Taronja d'Altai;
- Un barril de mel;
- Mel rosa;
- Ivan Kupala.
Pels Urals i Sibèria
Seleccionar tomàquets que puguin produir una bona collita en climes durs és difícil. Molt sovint, l'elecció es limita a varietats d'hivernacle, però hi ha certes varietats que, quan es conreen a partir de plàntules, poden prosperar i produir fruits en terreny obert a Sibèria i els Urals. La resistència a les gelades és el requisit principal.
Les espècies següents són adequades per al cultiu en terreny obert a Sibèria i els Urals:
- Iceberg;
- Alenka;
- Alaska;
- Ànec;
- Gegant negre;
- Snezhana;
- Heroi dels Urals;
- Poma siberiana;
- Pinsà;
- Coet;
- Sadí.
Malgrat el clima dels Urals i Sibèria, poden créixer tomàquets de diverses varietats, des de petits tomàquets cherry fins a gegants. La tasca principal d'un jardiner és proporcionar-los una cura adequada i es garantirà una collita abundant. Hi ha certs reptes regionals. Les plàntules de tomàquet s'han de cultivar a l'interior o en un hivernacle fins que s'estableixi un escalfament estable i hagi passat el risc de gelades recurrents. Es requereix equipament per a això, per la qual cosa el cultiu de tomàquets a les regions fredes és car.
Ressenyes de varietats
Triar una varietat pot ser un repte, fins i tot per a jardiners experimentats. Ningú sap com funcionarà en una parcel·la o hivernacle en particular. Les proves no sempre són fiables, per la qual cosa els jardiners sovint mostren un petit lot de llavors o plàntules durant el primer any. Aquesta solució es considera òptima, ja que els permet familiaritzar-se amb noves varietats sense sacrificar el rendiment durant tota la temporada.
Sergey Stepanovich, regió de Moscou
El meu sòl no és el millor, i hi estic treballant, però no tot alhora. Per això estic triant les varietats menys exigents per plantar, les que poden créixer a l'aire lliure. De les varietats presentades, rellevants per al 2020, he triat "Akvarel"; ho provaré. Però mai renuncio a les varietats antigues i provades pel temps, i no puc desfer-me de "Lyana" i "Sashenka".
Larisa Ivanovna, Krasnodar
Fa temps que busco una varietat destacada per a la meva col·lecció i crec que l'he trobat: Casanova. Compraré algunes llavors i les plantaré l'any que ve. M'han agradat molt les fotos i espero que aquesta varietat sigui tan productiva com es descriu. També vull collir alguns tomàquets roses primerencs per a amanides, però encara no n'he trobat cap; tots són massa grans per a mi; vull alguna cosa de mida mitjana.
Timofei Sergueïvitx, Tver
Fa molt de temps que conreo tomàquets; és la meva passió. Intento triar varietats que prosperin tant en hivernacles com en terreny obert. Començo a plantar planters a l'interior i després els trasplanto a un hivernacle i al jardí. Intento evitar els híbrids; m'agrada molt treballar amb les meves pròpies llavors, però aquesta vegada, per experimentar, triaré una varietat recomanada per a hivernacles: l'híbrid Sprinter.
Seleccionar una varietat que prosperi en condicions climàtiques específiques no és fàcil. No us precipiteu amb les últimes innovacions; és millor conèixer-les gradualment, plantant algunes plantes per provar-les. Si el procés no té èxit, el jardiner no té res a perdre, ja que encara podrà collir les seves varietats de tomàquet provades pel temps.


Fertilitzar tomàquets amb sal
Com fertilitzar les plàntules de verdures amb iode normal
Quan i com sembrar plàntules de tomàquet al març de 2024: senzilles i accessibles per a principiants
Catàleg de varietats de tomàquet negre