Com i quan recollir saba de bedoll a la regió de Moscou el 2021

Per recollir correctament la saba de bedoll a la regió de Moscou el 2021, cal seguir unes quantes regles senzilles i evitar danyar els arbres. El període de recollida és curt, per la qual cosa és important comprovar si la saba ha començat a fluir i no instal·lar els contenidors immediatament. Molt depèn de la ubicació de l'arbre, cosa que afecta molt la qualitat de la saba i la facilitat de la feina.

Normes generals

Hi ha una sèrie de recomanacions específiques de cada regió i que sempre s'han de seguir. Si no les segueixes, l'arbre es pot perjudicar. En primer lloc, cal decidir per endavant on es durà a terme la feina. Si és el mateix lloc cada any, intenta rotar les plantes perquè descansin i no s'esgotin constantment. Recorda el següent:

1. Eviteu descarregar a prop d'autopistes, grans plantes industrials o altres zones perjudicials per al medi ambient. El bedoll absorbeix substàncies nocives i fums d'escapament, que s'acumulen a la fusta i s'alliberen juntament amb el líquid, cosa que deixarà de ser beneficiosa i perillosa.
2. Eviteu tocar els arbres joves. Són molt sensibles als danys i triguen molt més a recuperar-se. El creixement s'alenteix, sovint apareixen malalties i, en el pitjor dels casos, la planta mor parcialment o completament.
3. Segella tots els talls i forats després d'acabar. Això accelera significativament la curació i minimitza els danys. El mètode escollit depèn de com s'ha drenat la saba.
4. No agafeu massa saba d'un sol arbre. És millor utilitzar diversos recipients per recollir ràpidament tanta saba com calgui sense esgotar la planta.
5. Eviteu fer talls massa grans o massa profunds. Intenteu danyar l'escorça i la fusta el mínim possible. La major part del líquid passa a través de la capa situada directament sota l'escorça; no té sentit tallar massa profundament.
6. El suc flueix millor entre les 12 i les 18 h. Aquest és l'hora recomanada per treballar.

Quan s'utilitza una broca de no més de 12 mm de diàmetre, el forat es cura gairebé completament. Eviteu utilitzar broques massa gruixudes, ja que això augmenta la quantitat de saba, però fa que sigui molt més difícil que l'arbre es recuperi dels danys. I no cobriu els talls amb fang, ja que no aturarà la fuita i podria introduir infeccions.

Com triar el període òptim

Les dates de recollida de saba no estan lligades a dates específiques i depenen principalment de les condicions meteorològiques. Si la primavera és freda, el període pot canviar significativament; en temporades més càlides, el flux de saba sol començar després del 20 al 25 de març. Aquestes dates s'han d'utilitzar com a guia, però també s'han de tenir en compte diversos factors:

1. La neu s'ha de fondre completament. Normalment, totes les plantes encara estan latents abans d'aquest punt, així que no té sentit comprovar els bedolls.
2. La temperatura mitjana diària ha de ser superior a zero, tant de dia com de nit. Mentre hi hagi gelades, el sistema radicular no es despertarà.
3. Els brots de les branques s'estan inflant. Aquest és l'indicador més precís, ja que això només passa quan la saba hi arriba.
4. Per comprovar-ho, agafeu un punxó normal i busqueu un bedoll amb un diàmetre de 8 a 15 cm. Perforeu amb cura l'escorça i la part superior de la fusta. Quan comenci el flux de saba, apareixerà una gota al lloc de la punció en pocs segons. Si el líquid s'acumula durant molt de temps, és millor esperar uns dies més.

A la regió de Moscou i al centre de Moscou, el període de collita sol durar unes quatre setmanes. Acaba després que surtin les fulles. Molt sovint, la collita té lloc des de principis d'abril fins gairebé a finals de mes. Si fa molta calor a fora, el període de collita es redueix a tres setmanes, ja que les fulles surten molt abans.

Quins arbres es poden utilitzar per extreure la saba?

Hi ha diversos consells per triar plantes específiques. Eviteu podar tots els arbres; és millor deixar els arbres joves en pau. Inspeccioneu sempre el tronc; si mostra molts signes d'ús o forats mal curats, és millor triar altres arbres. Feu servir les pautes següents:

1. Trieu troncs de com a mínim 25 cm de gruix. Si no en teniu molts, trieu opcions més primes, però de com a mínim 20 cm.
2. Recorda que com més gruixuda i vella sigui la planta, més saborosa serà la seva saba. A més, aquests bedolls es curen molt millor i són menys propensos a patir danys.
3. Trieu altituds elevades. El suc allà és molt més dolç que a les terres baixes. Eviteu les zones pantanoses i inundades.
4. Si el tronc té entre 20 i 25 cm de gruix, no s'ha de fer més d'un forat. Si el diàmetre és de 25 a 35 cm, es permeten dos forats. Si el diàmetre és de 35 a 40 cm, es permeten tres forats, i si el diàmetre és de 40 cm o més, es permeten quatre forats. Tanmateix, és millor limitar-se a un forat.

Presta atenció també a la capçada del bedoll. Ha d'estar ben ramificada, sense branques grans i mortes ni danys importants. Si hi ha signes de malaltia o el tronc està molt cobert de molsa a la base, tampoc val la pena escórrer la saba.

Com dur a terme la feina correctament

Hi ha diverses opcions, i l'elecció s'ha de basar en les eines disponibles i les característiques dels arbres. Intenta causar el mínim de danys possible, utilitzant només una destral afilada i un trepant afilat.

Llegiu també

Plantació d'alls a la tardor abans de l'hivern a la regió de Leningrad el 2021
L'all es conrea a tot arreu; molts jardiners fins i tot el planten a la tardor abans de l'hivern. El calendari lunar us indicarà quan plantar all a la regió de Leningrad el 2021. Recomanacions…

 

Primer de tot, determineu la ubicació:

1. Trieu el costat sud del tronc amb escorça llisa sense rebaves ni deformacions.
2. Prepareu la zona; ha de ser anivellada.
3. Tingueu en compte la mida dels contenidors perquè estiguin col·locats normalment i no els hàgiu d'aprofundir ni inclinar.

Si només teniu una destral, feu la feina d'aquesta manera:

1. Seleccioneu l'alçada òptima i marqueu la ubicació.
2. Fes un tall en forma de V. No ha de ser massa gran, els costats fan uns 5 cm.
3. Trenqueu l'escorça i aproximadament mig centímetre de fusta que hi ha a sota.
4. Doblegueu amb cura l'escorça cap enrere i fixeu el solc a la part inferior del tall, introduint-lo amb cura en angle fins a una profunditat baixa.
5. Col·loca el recipient de manera que el vent no faci que les gotes s'hi vessin.

Llegiu també

Plantar cebes a la tardor abans de l'hivern a la regió de Leningrad el 2021 segons el calendari lunar
Plantar cebes a la tardor abans de l'hivern és una tasca seriosa. El calendari lunar indica quan cal començar a plantar a la regió de Leningrad el 2021. També és important tenir en compte...

 

Si teniu un tornavís o un trepant manual a mà, feu servir aquesta opció. Seleccioneu una broca amb un diàmetre de 10 a 14 mm. Tant les broques de fusta com les de metall són adequades. Seguiu aquests passos:

1. Traieu amb cura l'escorça d'una zona lleugerament més gran que la broca. Feu servir una destral o un ganivet afilat de fulla ampla.
2. Feu un forat de no més d'un centímetre i mig de profunditat. Mantingueu l'eina estrictament vertical.
3. Assegura la cubeta perquè no quedi col·locada sobre l'escorça. Si la saba surt de l'escorça, es pot tornar groga.
4. També podeu fer servir una mànega de degoteig. A continuació, perforeu un forat que s'adapti al diàmetre de la mànega i inseriu-la fermament.

Si recollireu el suc un cop al dia, és millor utilitzar un recipient de 3 a 5 litres per evitar vessaments. Tanmateix, és millor recollir-lo almenys dues vegades al dia.

Ho podeu fer encara més fàcilment i penjar les ampolles directament a les branques. Necessitareu tisores de podar o un ganivet afilat i de fulla gruixuda. Per extreure la saba:

1. Trieu una branca lleugerament més prima que el coll de l'ampolla per facilitar-ne la inserció. Ha d'estendre's lleugerament cap amunt o horitzontalment des del brot gruixut.
2. Fes un tall diagonal o perpendicular. Col·loca l'ampolla a sobre, deixant que el suc s'escorri a l'interior.
3. Lliga el recipient amb filferro flexible o cordill. No estrenyeu les branques, però assegureu-les fermament.

Normalment, un recipient d'1,5 litres s'omplirà en 5-6 hores, o una mica més si el flux de saba de l'arbre no és gaire intens. És millor preparar les ampolles amb antelació: lligar-les amb filferro per evitar haver-ho de fer a l'arbre.

La saba de bedoll al bosc és molt més saborosa i saludable que la que es troba a prop de les carreteres i a les zones poblades. Quan recol·lecteu la saba, assegureu-vos de tenir materials per reparar qualsevol dany. Els forats perforats es segellen millor amb espigues de fusta, que es martellegen fermament al seu lloc. Si heu utilitzat una destral, és millor segellar la superfície amb vernís de jardí o pintar-la amb oli.

Llegiu també

Dies favorables per plantar cebes a l'hivern del 2021 segons la lluna
Les cebes d'hivern són un cultiu fàcil de cultivar que requereix una cura mínima. Per evitar la brotació prematura i la congelació dels bulbs, és important complir el calendari de plantació. Quan…

 

Després d'extreure el suc, guardeu-lo a la nevera o en una habitació amb una temperatura de fins a +5 °C durant un màxim de dos dies. El millor és fer kvass o conservar-lo.

Qualsevol persona pot dur a terme aquesta feina; no és difícil i no calen eines especials. La clau és trobar el moment adequat i trobar arbres en terrenys elevats i allunyats de les carreteres. Cal anar amb compte de no causar danys excessius a l'arbre i, després de recollir la saba, assegurar-se de reparar qualsevol dany.