Les millors varietats de cogombre per als hivernacles de la regió de Moscou del 2021 han de ser resistents a malalties específiques que prosperen en hivernacles. A més, les varietats més productives són autopol·linitzadores, cosa que garanteix un rendiment constant. Per garantir un fruit abundant i d'alta qualitat, familiaritzeu-vos amb els noms de les varietats zonificades per a la vostra regió, juntament amb fotos i breus descripcions, molt abans de plantar.
Característiques agroclimàtiques de la regió de Moscou
Els matisos del cultiu de verdures a l'interior vénen dictats pel clima de la regió. Per garantir una collita abundant, es tenen en compte factors com el nombre de dies assolellats, la temperatura, la humitat i la durada de l'estiu. La regió de Moscou té una primavera llarga. L'estiu comença tard, no abans de mitjans de juny. Acaba a la segona meitat d'agost, quan les temperatures nocturnes es tornen crítiques per a la majoria dels cultius que estimen la calor.
Per collir cogombres aviat i allargar el període de fructificació, la gent de la regió de Moscou recorre al cultiu de cogombres en interiors. Les varietats de mitja temporada es sembren en hivernacles sense calefacció durant la primera meitat de maig. La regió té sòls pobres, cosa que també afecta la productivitat dels cultius d'hortalisses. La composició del sòl millora aplicant regularment fertilitzants minerals i orgànics complexos.
Les millors varietats per al cultiu d'interior
Els cogombres de maduració primerenca, quan es cultiven correctament, poden produir una abundància de cogombres uniformes fins i tot en parterres oberts. Tanmateix, amb aquest mètode de cultiu, no hauríeu d'esperar la primera collita a principis d'estiu, i molt menys a finals de primavera. Les varietats de maduració tardana són ideals per a la conserva, però no maduren en terreny obert, així que eviteu cultivar-les. Triar cogombres per a hivernacles a la regió de Moscou pot ajudar a resoldre aquests problemes.
Murashka F1
La fructificació comença ja als 35 dies després de la germinació. Desenvolupada per l'empresa de cria domèstica Gavrish, aquesta varietat presenta arbustos indeterminats. Durant la fase de gemmació, es formen inflorescències femenines, que no requereixen insectes per a una pol·linització reeixida. Els internodes són curts. Fins a quatre ovaris es desenvolupen a les axil·les de les fulles. Els brots estan densament coberts de fullatge llis i petit amb vores serrades. Els cogombres, de 12 cm de llarg, no pesen més de 110 g. Les espines són negres.
Llegiu també
"Elegant"
Els cogombres finament tuberculats comencen a madurar 50 dies després de sembrar les llavors en terreny obert o en plàntules. El rendiment és alt. Durant el període de fructificació, es cullen cogombres de fins a 13 cm de llarg i que pesen fins a 140 g de les vinyes. La polpa és cruixent, sense buits, amb un sabor i aroma distintius. L'avantatge d'aquesta varietat és la seva resistència al fred i la tolerància a les fluctuacions de temperatura.
Hèrcules F1
Aquesta planta indeterminada és vigorosa, molt ramificada i presenta una floració mixta i formació d'ovaris en raïm. El fullatge llis i de mida mitjana és de color verd fosc. Després de 60 dies de creixement actiu, els cogombres el·líptics que pesen fins a 170 g maduren a les axil·les de les fulles. L'híbrid és immune al virus del mosaic del cogombre i a la taca de l'oliva. És tolerant a la podridura de les arrels.
Annushka F1
Els arbustos són vigorosos i de mida mitjana. No s'enfilen amb força. Tot i que aquest híbrid és productiu, produint una abundància de fruits deliciosos que són adequats no només per a amanides sinó també per a conserves (conserven la seva textura cruixent característica fins i tot després de la cocció), té un inconvenient. Requereix un reg acurat i una bona estructura del sòl a causa del seu sistema radicular poc desenvolupat. El sistema radicular requereix una oxigenació constant afluixant i cobrint els parterres amb humus.
Emelya F1
Aquest cogombre de maduració primerenca és el resultat del treball de l'empresa Manul, els camps de la qual es troben a Mytishchi. Tot i que l'híbrid es recomana per al cultiu en hivernacles de plàstic i climatitzats, alguns productors el cultiven en balcons. L'arbust vigorós no requereix pol·linització per part de les abelles i produeix una abundància d'ovaris. Amb pràctiques de plantació i cultiu adequades, els rendiments comercials en hivernacles arriben als 16 kg/m². Els cogombres són curts, uniformes i pesen entre 150 i 160 g.
Àngel Blanc F1
Aquest híbrid altament partenocàrpic amb ovaris agrupats es va introduir als productors d'hortalisses el 2002 després de proves varietatals reeixides. El període des de la germinació completa fins a la collita dels primers cogombrets és de 44-50 dies. Els fruits cilíndrics estan coberts d'una pell de gruix mitjà amb petits tubercles. Amb una longitud de 10 cm i un diàmetre de 3,5 cm, poden pesar fins a 100 g. Amb les cures adequades, poden produir 4 kg per planta.
Zozulya F1
Desenvolupat per criadors russos a l'Estació Experimental de Verdures V.I. Edelstein, aquest híbrid és adequat per a la majoria de regions. Es pot cultivar a l'aire lliure, però produeix rendiments constantment alts només sota coberta de plàstic. Aquest híbrid de maduració primerenca produeix els seus primers fruits ja 45 dies després de la sembra. La fructificació és prolongada. Amb la collita oportuna dels cogombres, pot arribar a un rendiment de 20 kg/m² al final del període de maduració.
Marta F1
Un híbrid partenocàrpic d'alt rendiment. El creixement vigorós i el bon rebrot lateral dels brots, combinats amb una ramificació autoreguladora i una tolerància al fred, garanteixen una fructificació uniforme i duradora. Els cogombres tuberculats, d'espines blanques i de 15-20 cm de llargada són adequats per a escabetx i amanides. L'híbrid és resistent al virus del mosaic del cogombre, a la taca de la fulla d'olivera i a la podridura de les arrels.
Llegiu també
"Solar"
De ramificació mitjana amb un patró de floració mixt. Els cogombres estan coberts d'una pell fina amb franges verdes més fosques als costats. Les espines són negres i els tubercles són grans. Els saborosos cogombres comencen a madurar 50 dies després de la sembra, cosa que els converteix en una varietat mitjana-primer. El cogombre comercialitzable pesa 140 g. És versàtil i té un sabor excel·lent.
Coratge F1
Partenocàrpic amb formació d'ovaris en forma de raïm. Els cogombres arriben a la maduresa tècnica tan aviat com 35 dies després de sembrar llavors preparades prèviament. Els fruits cilíndrics tenen nervadures pronunciades i un sabor i aroma característics semblants al cogombre. Els productors d'hortalisses valoren aquest híbrid per la seva maduració ultraprecoç i l'excel·lent immunitat a la majoria de malalties especialitzades.
"Babayka F1"
Petites protuberàncies a la pell dels cogombres milloren la qualitat comercial de l'híbrid. Aquest cogombre és adequat per al cultiu en petites granges. L'ovari és de tipus raïm. El sabor és lleugerament dolç, sense cap amargor. Els fruits són adequats per a una varietat d'amanides fresques, plats tallats, escabetx, marinat i envasat.
Tom Thumb F1
Un cogombre autofèrtil amb alta productivitat, que demostra estabilitat quan es cultiva en interiors. Aquest híbrid és apreciat per la seva maduresa primerenca i el seu rendiment de llarga durada, que pot durar fins a dos mesos si els cogombres madurs es cullen a temps. Els cogombres són cogombrets secs. Amb 10 cm de llarg, pesen 65 g. La polpa és ferma i cruixent.
Els matisos del cultiu en un hivernacle
Totes les cucurbitàcies, inclosos els cogombres, són sensibles al trasplantament. Tenen arrels sensibles que no arrelen bé i les plantes són propenses a les malalties durant molt de temps. El mètode òptim per cultivar-les és la sembra directa (sembra directa de llavors al llit del jardí), però plantar plàntules prèviament plantades permet una collita més primerenca. Per evitar pertorbar les arrels, les plàntules es cultiven en testos de torba.
Aterratge
Els hivernacles són els millors per cultivar no només els cultius d'hortalisses més productius, sinó també els que toleren l'ombra, ja que el cultiu interior normalment no té prou llum. Abans de sembrar, es preparen les llavors de cogombre per a la regió de Moscou:
- Les llavors s'escalfen col·locant-les a prop d'un aparell de calefacció. El procés d'escalfament dura 2 hores.
- Les mostres es desinfecten submergint-les en una solució feble de permanganat de potassi.
- Després, les llavors s'emboliquen en una bossa de tela humida per accelerar la germinació.
- Després de 72 hores, el material de llavor es trasllada a la nevera per a l'estratificació.
A l'hora de calcular el temps de sembra de les plàntules, cal tenir en compte que, en el moment de la plantació, la temperatura de l'aire ha d'arribar als 18-20 °C i la temperatura del sòl als 12 °C. A la regió de Moscou, aquest rang de temperatura s'observa a finals de primavera. A més, les plàntules han de tenir un mes i tres fulles veritables. En conseqüència, el moment òptim és a finals d'abril.
Les plàntules es planten només en sòl preparat. Passos clau:
- S'excava la terra, mentre s'hi afegeix urea a una raó de 5 g/m².
- El sòl es rega amb aigua calenta en la qual es dilueix fem de pollastre, en una proporció de 200 g del producte per cada 10 litres.
- Els llits es tapen amb film i es deixen reposar durant 10 dies.
Quan arribi el moment del trasplantament, feu petits forats de la mida d'un test a l'hivernacle, separats per entre 50 cm i 60 cm. L'espai entre files és d'1 m (tot i que l'espai pot variar lleugerament segons la varietat). Per a una desinfecció addicional del sòl, els forats de plantació es reguen amb una solució de permanganat de potassi (1 g per cada 10 litres d'aigua). L'aigua ha d'estar tèbia (50 °C). La dosi d'aplicació és de ½ litre per forat.
Per garantir un bon creixement de les plantes joves, l'hivernacle ha de mantenir una temperatura adequada: 20 °C durant el dia i 15 °C a la nit. Si les lectures del termòmetre superen el nivell màxim permès, obriu les finestres. En cas contrari, les plàntules poden començar a estirar-se i afeblir-se. Com que les varietats d'hivernacle prefereixen una humitat elevada, es col·loquen recipients d'aigua al voltant del perímetre de l'hivernacle per garantir-ho.
Cuidant els cogombres
En sòl protegit, el mètode òptim per al cultiu de cogombres és un enreixat. L'alçada de l'estructura és de 2 metres. Per garantir una bona ventilació (prevenint malalties fúngiques) i per fer créixer un arbust saludable capaç de produir una abundància d'ovaris, la planta es forma una sola tija immediatament després de lligar-la a l'enreixat.
Als primers quatre nodes, traieu tots els ovaris i els brots laterals. Als tres següents, deixeu un cogombre i brots laterals de mig metre de llarg. Es permet que el creixement continuï sense obstacles. El brot central es plega diverses vegades després d'arribar a la part superior de l'enreixat. pessigarPer evitar danyar els brots en lligar-los, feu servir cordill suau.
Les plantes es reguen després que la capa superficial s'hagi assecat, procurant no regar massa la terra al voltant dels troncs dels arbres, però tampoc deixar que s'assequi. La humitat estancada a les arrels és la principal causa de la perillosa malaltia fúngica, la floridura grisa. Si les plantes estan deshidratades, el sabor de la fruita es pot veure afectat per l'amargor.
Els cultius d'hortalisses s'alimenten sistemàticament, cada tres setmanes. Després que les plàntules surtin o es planten als parterres, s'apliquen fertilitzants que contenen nitrogen. Aquests estimulen el ràpid creixement de les arrels i vegetatiu. A partir de la fase de floració, el nitrogen s'elimina del fertilitzant i es substitueix per fòsfor i potassi. Aquests macronutrients són responsables de la transferència de nutrients d'una part de la planta a una altra, de l'abundància d'ovaris i de la maduració dels cogombres.
Per garantir que el sòl es mantingui porós, els parterres es solten periòdicament. Les males herbes es treuen a mesura que apareixen. Si els brots mostren signes de malaltia o el productor detecta plagues, els cogombres es tracten amb pesticides. Aquests només es poden utilitzar abans que els ovaris es formin. Durant el període de fructificació, quan les infestacions de plagues són baixes o els patògens no es desenvolupen activament, s'han d'evitar les mesures de protecció.
Ressenyes de varietats
Alena, 27 anys:
"L'any passat, un veí va compartir amb mi unes plàntules híbrides 'Courage'. Vaig quedar molt content. Els fruits tenen un excel·lent sabor comercial. Les plantes són resistents a l'oïdi, cosa que les fa molt valuoses per al cultiu en interiors. Són adequades tant per a amanides com per a conserves."
Anna, 36 anys:
"Porto uns quants anys cultivant l'híbrid 'White Angel'. Un inconvenient que he notat és que el sabor dels cogombres es deteriora a mesura que es fan massa grans. Però això es pot solucionar fàcilment collint-los tan bon punt comencen a tornar-se verds. Per la resta, estic satisfet amb la productivitat i la facilitat de cura de la varietat. Els fruits tenen un aspecte molt bonic quan es conserven en un pot amb tomàquets i cogombres verds."
Cultivar cogombres en un hivernacle a la regió de Moscou no requereix més mà d'obra que a les regions més càlides. La clau és seleccionar una varietat regionalitzada adequada per al cultiu en interiors.
Quan plantar cogombres al maig de 2024 segons el calendari lunar
Cogombres per a un hivernacle de policarbonat: les millors varietats per a la regió de Moscou
Un catàleg de varietats de cogombre de maduració tardana per a llits oberts
Catàleg 2024: Les millors varietats de cogombre pol·linitzades per abelles