Característiques i descripció de les varietats de pebrot alt

La diligència de molts jardiners russos és envejable. Aconsegueixen produir excel·lents collites de pebrot fins i tot en el clima dur de Sibèria i els Urals, i cullen els deliciosos fruits d'aquest cultiu amant de la calor a les regions del nord d'Europa del país.

Per descomptat, molt depèn de la tecnologia agrícola, així com de l'elecció correcta de la varietat.

Els jardiners de climes temperats solen preferir els pebrots determinats: varietats de creixement lent, maduració primerenca i fàcils de cultivar. Tanmateix, també són populars els pebrots més alts, que ofereixen un rendiment més alt i un període de fructificació més llarg. Tot i que aquestes plantes prosperen al sud, si s'aborda el cultiu amb prudència i es planten varietats indeterminades de maduració primerenca (i avui dia n'hi ha, no només de maduració tardana), els resultats seran impressionants.

Normes per al cultiu de pebrots alts en hivernacles

Comencem amb el fet que es recomana cultivar pebrots alts en hivernacles. Sota coberta, és més fàcil crear condicions òptimes per a aquestes plantes, garantint així una collita.

Les varietats indeterminades i els híbrids es distingeixen per la seva alçada, tiges fortes i fullatge dens. Les seves làmines són típicament grans i d'un verd intens. Les plantes arriben als 150-200 cm d'alçada i produeixen nombrosos ovaris, cosa que permet una gran collita de fruits d'un sol arbust. La majoria de varietats i híbrids d'aquest tipus són de mitja temporada o de maduració tardana, tot i que s'han cultivat molts pebrots primerencs i de creixement alt.

El cultiu d'aquestes varietats té les seves pròpies peculiaritats, i això es deu a la naturalesa específica de la planta.

•      A l'hora de triar pebrots vigorosos i alts, tingueu en compte l'alçada de l'hivernacle. Els arbustos de més d'un metre d'alçada requereixen un refugi adequat, altrament no aconseguireu els resultats desitjats.
•      Una tècnica important és la conformació obligatòria d'aquests pebrots, i això no implica només una sola poda. La conformació es fa per etapes i, si es fa correctament, obtindreu els fruits que compleixen les seves característiques indicades.
•      Les varietats altes i els híbrids requereixen una alimentació abundant. Aquestes plantes són vigoroses i produeixen un gran nombre d'ovaris, per la qual cosa les seves necessitats de nutrients són molt més altes que les de les varietats determinades.
•      És important seguir estrictament les recomanacions de plantació. Les índexs requereixen espai i normalment es planten de 3 a 4 plantes per metre quadrat.

•      Abans de plantar pebrots, cal assegurar-se que tinguin suport. Un enreixat és una bona opció, però també es poden utilitzar estaques i lligams individuals. Fer servir estaques per a aquestes plantes és essencial, i és millor utilitzar tires de cotó amples en lloc de cordes.

  

A l'hora de donar forma a la planta, la feina comença quan el pebrot creix fins a uns 20 cm. Tan bon punt la seva tija principal es bifurca i apareix el primer brot, és hora de començar a pessigar. Cal treure aquest brot de corona, com s'anomena.

El pebrot continuarà ramificant-se, formant branques laterals. Es treuen els brots laterals d'aquestes branques i es pinzellen totes les branques secundàries. Generalment, només es deixa el brot esquelètic principal, eliminant tots els altres brots. En pinçar, normalment es deixa un ovari i la fulla que hi ha a sobre; aquesta fulla serà l'encarregada d'alimentar el futur fruit.

Els enreixats són convenients perquè totes les branques dels pebrots alts estan unides a cordes o cables transversals. Això garanteix una llum adequada per a totes les branques i els brots, evitant l'ombra. Cal eliminar tots els brots descolorits, massa crescuts i febles. També s'han d'eliminar les fulles grogues o marcides.

Un cop les plantes de pebrot arribin a una alçada de 100-120 cm, es recomana pessigar les puntes. Aproximadament un mes abans que acabi la fructificació, pessigueu totes les branques de cada ordre. Això aturarà el seu creixement i permetrà que les plantes concentrin tota la seva energia en el fruit.

Varietats de pebrot alt

Els pebrots alts impressionen per la diversitat dels seus fruits: en forma, mida i color. Aquesta revisió presenta una àmplia varietat de varietats i híbrids, i això només és una petita fracció del nombre disponible per als jardiners dels criadors.

comerciant

Un pebrot d'aquesta varietat creix gairebé un metre d'alçada en un hivernacle. Malgrat la seva considerable alçada, la planta de mida mitjana és compacta. Els fruits són tombs i de forma cilíndrica. La pell és densa, llisa i brillant. Els fruits madurs són de color vermell brillant, amb fins a 2-3 cavitats a l'interior.

El pericarpi del fruit arriba aproximadament a 5 mm; amb bona cura, alguns pebrots formen fruits grans i de paret gruixuda (gruix de la paret fins a 8 mm).

Aquesta varietat de mitja temporada triga entre 110 i 115 dies a collir-se (maduresa tècnica). Els pebrots pesen fins a 80-90 grams, amb un màxim de 130 grams. El sabor és bo.

Aquest pebrot s'utilitza típicament per a conserves i envasos. La varietat Kupets es distingeix per la seva alta qualitat comercial i el seu alt rendiment (fins a 3-4 kg en un hivernacle).

Atles

La varietat de pebre Atlant també està inclosa al Registre Estatal de Cultivars Russos. Es recomana per a totes les regions i creix bé sota cobertes de plàstic. Arriba a una alçada de fins a 110 cm, amb branques esteses. La planta requereix estaques, suport i entrenament regular.

Pel que fa a la temporada de creixement, aquesta varietat és mig-primera; els fruits verds i tècnicament madurs es poden collir després de només 105 dies. Aquestes xifres assumeixen que els pebrots reben totes les cures i nutricions necessàries.

La fruita d'Atlanta sol pesar entre 130 i 150 grams i té forma de con. La pell llisa i brillant és de color vermell brillant.

El gruix de la paret és de fins a 5 mm, la longitud dels fruits és d'uns 14 cm.

Les qualitats gustatives són molt altes, el pebrot es recomana per al consum fresc i l'envasament.

Miracle taronja

L'híbrid de pebrot Orange Miracle és interessant, amb els seus fruits brillants i assolellats. La planta arriba a una alçada de gairebé 110 cm, cosa que requereix suport. Aquest híbrid té fulles grans i pebrots igualment grans.

Els fruits són molt carnosos, amb un pes de fins a 250 grams. L'arbust, cobert de "cubs" de colors brillants, té un aspecte molt atractiu. De mitjana, es formen fins a 10 fruits en una sola planta, per la qual cosa el rendiment del Miracle d'Orange és realment impressionant. Els pebrots tenen parets de fins a 7-10 mm de gruix i un sabor excel·lent. La característica distintiva de l'híbrid és el seu fruit excepcionalment dolç i la seva textura carnosa i tendra.

Els fruits collits conserven les seves qualitats comercialitzables durant molt de temps i són aptes per al transport. A les regions del nord, es recomana cultivar Orange Miracle només en hivernacles.

Miracle de Califòrnia

Una varietat remarcable, que es creu que es va desenvolupar fa més d'un segle als Estats Units, aquest pebrot ara és familiar per a molts jardiners i, malgrat la gran varietat de nous híbrids i varietats, sovint es prefereix a altres varietats noves.

Els primers fruits de pebrot es cullen després de 110 dies, però encara són verds, tot i que comestibles. Els fruits trigaran entre 21 i 25 dies més a assolir la maduresa biològica i tornar-se d'un vermell brillant.

Aquesta varietat creix vigorosament, arribant fins a un metre d'alçada, depenent de les condicions de cultiu. Creixerà més en hivernacles i una mica més baix en terreny obert. Els pebrots són cubs acanalats de paret gruixuda amb una pell brillant i densa. El pes mitjà del fruit és de 130 grams. El sabor és excel·lent i, a jutjar per les ressenyes dels jardiners, aquesta varietat ha agradat a molts. Els pebrots s'utilitzen per farcir, guarnir plats, coure i també són aptes per a tot tipus de conserves.

Des del 1999, el Miracle de Califòrnia ha estat inclòs al Registre Estatal de la Federació Russa. És apreciat per la seva facilitat de cultiu, rendiments estables, resistència i resistència a moltes malalties. Fins i tot en temporades desfavorables, aquesta varietat us recompensarà amb una collita excel·lent. És adequada per a aquells que són nous en el cultiu de pebrots dolços.

Arbre Miracle

Aquest híbrid té un aspecte captivador, s'assembla realment a un petit arbre. Aquest arbre miracle es distingeix per la seva productivitat i baix manteniment.

Els pebrots creixen i donen fruits bé fins i tot en condicions de poca llum, però encara es recomana un lloc assolellat. La planta arriba a una alçada de 170-200 cm, cosa que és sens dubte impressionant. L'arbust produeix nombrosos fruits petits, cadascun dels quals pesa aproximadament 50 grams. Els pebrots Miracle Tree semblen petits prismes, tenen la pell gruixuda i un color vermell vibrant.

La polpa és sucosa i saborosa. Els fruits són aptes per cuinar i envasar.

Cacatua

Normalment, l'híbrid de pebrot Kakadu triga uns 115 dies a collir els seus primers fruits, però pot ser més curt. Aquest híbrid produeix els millors resultats quan es conrea en un hivernacle, ja que arriba a una alçada de gairebé un metre i mig.

L'arbust és molt alt, vigorós i densament foliat. Les branques s'estenen, però gràcies a la tija robusta, la planta és molt estable. Es recomana el seu encaixament durant la temporada de fructificació.

Els fruits del pebrot són cilindres estrets i lleugerament corbats, que s'assemblen al bec d'un lloro gran, d'aquí el nom de l'híbrid. Arriben fins a 30 cm de llargada. Quan estan madurs, els pebrots són de color verd fosc i es tornen vermells quan estan completament madurs.

Els fruits pesen aproximadament entre 350 i 500 grams, i maduren fins a 8 o 10 pebrots grans en un arbust. L'híbrid Kakadu F1 requereix calor i llum, per la qual cosa a les regions del nord només es conrea en hivernacles. Els fruits tenen una varietat d'usos.

Hèrcules

L'Hèrcules primerenc us recompensarà amb fruits grans i sucosos en només tres mesos. Els pebrots d'aquesta varietat són molt sucosos i dolços, per això els jardiners de moltes regions valoren molt el gust de l'Hèrcules.

Es recomana cultivar aquest pebrot en hivernacles, i només per a les regions del sud és adequat plantar-lo en terreny obert.

Els arbustos d'aquesta varietat creixen fins a 80-100 cm, amb fullatge mitjà.

Els pebrots amb forma de cub són de color vermell brillant, amb parets gruixudes de fins a 7-8 mm. La pell és molt brillant, els fruits són caiguts i hi ha fins a 3-4 nius a l'interior. El sabor dels pebrots madurs és molt bo.

Aquesta varietat és resistent al fusarium i altres malalties. És productiva i fàcil de cultivar, cosa que la converteix en una opció que val la pena!

Acord

El pebrot Accord té un rendiment molt bo en sòls protegits. Un metre quadrat pot produir fins a 7 kg de pebrots saborosos, sucosos i transportables. Pel que fa al temps de maduració, el pebrot Accord és mig-precoç (fins a 110 dies).

Aquesta varietat és alta, amb fulles arrugades de mida mitjana. Els fruits tenen forma de con, amb un pes de 190-200 grams. Els pebrots són tombs, amb la pell llisa i brillant i un aspecte uniforme. Són vermells quan estan completament madurs i verd clar quan estan tècnicament madurs.

Aquesta varietat és apreciada pel seu excel·lent sabor a pebre i la seva llarga conservació. Els fruits es poden utilitzar en una varietat de plats i són excel·lents en amanides i melmelades.

Claudi

És millor cultivar l'holandès Claudio F1 en un hivernacle, ja que als llits el rendiment depèn en gran mesura de les condicions meteorològiques.

Es comercialitza com a híbrid primerenc, però això només s'aplica a fruites que arriben a la maduresa tècnica, fins a 90 dies. Els pebrots triguen molt més a madurar i tornar-se vermells, fins a 140 dies.

L'arbust és vigorós i alt, arribant a una alçada d'aproximadament 90-100 cm. Els fruits són cubs grans i allargats, que pesen fins a 180-200 grams. Quan estan completament madurs, els pebrots són d'un bonic vermell fosc.

Es distingeixen per unes parets gruixudes —fins a 10 mm— i un sabor excel·lent. La polpa és molt sucosa i aromàtica. Una sola planta pot produir fins a 10-12 fruits, però només amb les cures adequades. L'híbrid és resistent a les fluctuacions de temperatura i no redueix el rendiment ni tan sols en condicions d'estrès.

Els pebrots Claudio són molt densos, uniformes i adequats per a l'emmagatzematge i el transport. Aquest híbrid és valorat per la seva alta qualitat comercial.

llatí

Aquest híbrid ha guanyat popularitat entre els jardiners pel seu alt rendiment. Es poden collir fins a 12 kg de fruita d'un metre quadrat, però només amb la cura adequada.

L'híbrid llatí és una varietat de maduració primerenca, que arriba als 110 dies. Es conrea millor en un hivernacle, utilitzant enreixats com a suport. Produeix resultats excel·lents quan es forma en dues tiges. L'arbust arriba als 100-110 cm d'alçada, però és força compacte. Els fruits en forma de cub són molt sucosos, amb un pes de fins a 180-200 grams. Els cubs fan fins a 15 cm de llarg i el color és d'un vermell intens i brillant.

Durant el període de fructificació i maduració, l'arbust llatí és molt vistós. Els fruits tenen un gust excel·lent i s'utilitzen en tot tipus de conserves i cuina casolana. Una característica distintiva del Latino F1 és la seva resistència a les malalties, l'estrès i les condicions adverses.

Corneta

Per als amants dels pebrots inusuals, es recomana la varietat Cornet, productiva i deliciosa. El seu arbusto és molt vigorós, arribant a una alçada de 150-160 cm, amb abundant fullatge. Els fruits són prismes penjants, grans, que pesen fins a 190-230 grams. La polpa és molt sucosa, amb un pericarpi de fins a 6 mm. La coloració marró fosc única dels pebrots és captivadora, donant una bellesa màgica a tota la planta. El Cornet té un sabor dolç i una aroma agradable.

El suport, el tupí i la forma són essencials. Tanmateix, en hivernacles de plàstic, la seva ramificació és limitada, cosa que facilita les seves cures. El valor de la varietat rau en el seu baix manteniment, el llarg període de fructificació i l'alt contingut en carotè.

La varietat també té un molt bon rendiment; de mitjana, es poden collir fins a 5-5,3 kg de fruita d'un metre quadrat.

Els primers fruits es cullen al cap d'aproximadament 105 dies.

Fertilitzar pebrots alts

Aquesta revisió presenta una àmplia varietat de varietats i híbrids, i gairebé tots tenen rendiments força alts. Tanmateix, és important recordar que aquests pebrots vigorosos i alts requereixen una nutrició adequada. Per tant, a l'hora de triar-los per al cultiu, recordeu fertilitzar-los regularment.

El calendari típic de fertilització per a aquests "gegants" és aproximadament un cop cada dues setmanes, però cal tenir en compte l'estat de les plantes. És recomanable alternar fertilitzants orgànics i minerals; les mescles ja preparades, que es troben àmpliament a les botigues especialitzades, són molt convenients.

Durant el període de plàntules, els pebrots s'alimenten dues vegades. Si es preveu el trasplantament, ambdues alimentacions es fan després del trasplantament, aproximadament 10-14 dies després. Què s'ha d'utilitzar:

•         humats (diluir i aigua segons les instruccions);
•         urea.

Els fertilitzants amb micronutrients com l'Ideal i l'Aquadon són molt adequats per a les plàntules.

Una preparació adequada del sòl per a la plantació de pebrots és crucial, i afegir-hi fems frescos està estrictament prohibit. A la tardor, s'afegeix fems de vaca podrit, seguit de superfosfat i cendra a la primavera.

La primera alimentació després del trasplantament es fa aproximadament 14-15 dies després, utilitzant matèria orgànica. El gordolobo s'ha de deixar en remull en aigua durant una setmana abans i després regar amb la infusió a cada planta.

La següent alimentació, segons el calendari, no és abans de 10-14 dies després. Els fertilitzants minerals són adequats aquí (si la primera alimentació va ser orgànica), o viceversa. Els fertilitzants nitrogenats són necessaris per al creixement del pebrot, però durant la floració i la fructificació requereixen fòsfor i potassi.

Els pebrots són particularment exigents en potassi; una deficiència fa que les fulles es tornin aspres i els fruits es tornin petits i de gust mediocre. Per tant, és important proporcionar a les plantes quantitats suficients d'aquest nutrient, però tingueu en compte la dosi recomanada.

També es poden utilitzar diversos remeis casolans per a l'alimentació, com ara el llevat de forner, els compostos de iode, l'àcid bòric i, per descomptat, la cendra de fusta.

La cura adequada dels pebrots alts i bonics us permetrà obtenir una collita abundant i delectar la vostra família amb fruits madurs, saborosos i rics en vitamines.

Ressenyes

Renata, Iaroslavl

Vaig provar de cultivar diversos pebrots alts. Per la descripció, m'agradaven els Kakadu, però a la pràctica no em van entusiasmar. Els fruits maduraven tard, eren de paret fina i una mica desiguals. Diria que l'única cosa positiva és la seva gran mida. Els vaig fer servir tots. Vaig aconseguir llavors de Sedek i, de set, només en van sortir tres.

Tatiana, Nijni Nóvgorod

Sempre planto molts pebrots, entre els quals els meus preferits són l'Indalo i el Latino. Són productius, deliciosos i sempre n'hi ha molts a la planta. Només els planto en un hivernacle; en tinc un d'especial per a pebrots. Creixen ràpidament i d'hora. A la nostra zona, aquests pebrots són una autèntica troballa per als jardiners. Però requereixen cures; els encanta estar ben alimentats. També necessiten bona terra, si no, els fruits seran petits i pocs.