Tomàquet daurat: característiques de la varietat, tecnologia de cultiu, ressenyes

Els criadors nacionals ens delecten amb varietats de tomàquet originals i delicioses. El tomàquet Zolotoy, produït per Sedek, ens ha estat delectant amb el seu sabor i color inusual durant anys. Per tant, heu de familiaritzar-vos amb la seva descripció i la tecnologia de cultiu.

Característiques del tomàquet daurat

Aquesta varietat semi-primera madura en 90 a 100 dies. Els arbustos arriben als 70-75 cm d'alçada i són determinats. Les fulles són de mida estàndard i de color verd fosc. Cal subjectar i pessigar els arbustos.

El tomàquet té un color daurat-llimona distintiu, fidel al seu nom. És força gran, amb un pes d'entre 100 i 200 grams. És ric en sucres vegetals, vitamines i fibra. La polpa és ferma, sucosa i carnosa, amb un sabor distintiu de tomàquet, però lleugerament dolça. Amb les cures adequades, es poden collir aproximadament 10 kg de tomàquets per metre quadrat.

Aquesta varietat es va afegir al Registre Estatal de Varietats Vegetals de la Federació Russa l'any 2008. És adequada tant per al cultiu obert com tancat, cosa que la fa popular a pràcticament totes les regions de Rússia. Es comercialitza principalment com a varietat d'amanida, però també és adequada per a altres preparacions culinàries, sucs i conserves. És hipoal·lergènica.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Les qualitats positives de la varietat "Golden" inclouen:

• període de maduració mitjà-primer;
• presentació original i atractiva de fruites;
• les fruites són riques en vitamines, sucres vegetals i fibra;
• té un gust excel·lent i qualitats gastronòmiques;
• resistent a condicions adverses.

Segons les ressenyes de consumidors i jardiners, aquesta varietat no té inconvenients significatius; de fet, molts destaquen la seva facilitat de cura. Potser els únics passos de cura complexos i laboriosos per a "Golden" són la necessitat d'una poda i un estacament moderats.

Tecnologia de cultiu de tomàquet "Golden"

Fins i tot les varietats de tomàquet resistents al fred a Rússia es conreen amb plàntules, ja que les plantes requereixen temperatures òptimes, especialment durant la fase de germinació i abans que es converteixin en petites plàntules. No obstant això, en general, les tècniques de cultiu d'aquesta varietat no són complicades i són accessibles fins i tot per a principiants.

Preparació del lloc

En primer lloc, heu de triar el lloc adequat per a la vostra futura plantació de tomàquets. Primer, determineu després de quins cultius anteriors no heu de plantar tomàquets: pebrots, patates i albergínies. Tampoc heu de plantar tomàquets al mateix lloc durant un segon any consecutiu. Això és degut a que, en primer lloc, les solanaceres ja han utilitzat els nutrients que necessiten i, en segon lloc, podrien haver estat infectades i haver deixat patògens. Per tant, el risc de malalties en una nova plantació augmenta significativament.

La parcel·la seleccionada s'ha de fertilitzar generosament amb humus i llaurar per eliminar patògens i males herbes durant l'hivern. A la primavera, la terra s'afluixa completament per garantir un creixement suau per a futures plantacions.

Què fer amb les llavors

En primer lloc, és important entendre que les llavors comprades produïdes a la fàbrica es venen ja processades, de manera que el productor de verdures no haurà de tornar a passar pels passos de preparació.

Tanmateix, si heu recollit el vostre propi material de plantació, el primer pas és classificar-lo: descarteu les llavors danyades o evidentment en mal estat. Les llavors també es calibren amb una solució salina al 5%, en la qual es col·loquen les llavors: les bones s'enfonsen, les dolentes suren.

És recomanable tractar les llavors recollides a casa amb una solució de cendra de fusta, que els proporciona nutrients addicionals per a la germinació i el creixement. Un tractament similar consisteix a utilitzar solucions estimulants del creixement, en què les llavors es remullen durant unes 5-6 hores. Després d'aquest tractament, no s'han de rentar; és millor simplement deixar-les assecar.

Les llavors recollides també s'han de tractar amb una solució al 2% de permanganat de potassi, que té bones propietats desinfectants. En lloc del permanganat de potassi, es poden utilitzar fungicides dissenyats per al tractament de llavors.

L'etapa final de la preparació prèvia a la sembra és l'enduriment de les llavors, que implica augmentar gradualment el temps d'exposició al fred. S'ha descobert que les plantes cultivades a partir de llavors tractades són més fortes i els seus fruits més saborosos.

Preparació del sòl per a les plàntules

Els tomàquets creixen malament en terra de jardí normal, per la qual cosa es recomana crear el vostre propi substrat. Per fer-ho, barregeu parts iguals de terra de fulles o gespa, humus, sorra i torba. La terra preparada, com les llavors, es desinfecta amb una solució de permanganat de potassi o un fungicida, o es cou al forn a baixa temperatura.

Contenidors per a planters

Les ampolles de plàstic tallades, els gots d'un sol ús i els testos de plàstic o ceràmica són recipients adequats per a futures plàntules. La clau és assegurar-se que tinguin un forat de drenatge. Abans d'utilitzar-los, els recipients també s'han de rentar a fons i tractar-los amb una solució de permanganat de potassi. Els testos de ceràmica es poden coure al forn.

Plantació de llavors per a plàntules i cures addicionals

Les llavors de la varietat "Golden" es sembren per a les plàntules cap a mitjans de març, de manera que estaran llestes per plantar a l'aire lliure a finals de maig. Cal regar la terra amb aigua tèbia i plantar les llavors en un forat o rasa poc profund. Després, els testos es cobreixen amb vidre o plàstic.

Després que apareguin els primers brots, retireu el film i el vidre. Al mateix temps, recordeu mantenir la temperatura correcta. Les plàntules germinades es tallen quan desenvolupen una o dues fulles veritables. Les plantes es replanten en un recipient més profund o es replanten més profundament en el que ja són.

Després de 2-3 setmanes, fertilitzeu les plàntules amb fertilitzants minerals complexos. Humitegeu periòdicament les plàntules amb aigua tèbia i recordeu de deixar anar la terra.

Trasplantament

Els planters de tomàquet "daurats" es planten en terreny obert cap a finals de maig, quan les últimes gelades de primavera ja han passat. La distància entre fileres i plantes és de 70 cm. Es recomana esglaonar els forats. Abans de plantar, regueu els planters amb aigua tèbia i fertilitzeu-los amb una tassa de compost. Després de plantar, cobriu la terra al voltant dels planters amb palla o serradures.

Cuidant els arbustos de tomàquet daurats

Les instruccions de cultiu per a aquesta varietat indiquen que requereix estaques. Per tant, és millor, si és possible, plantar estaques de fusta per a l'estacament al mateix temps que les plàntules. També podeu utilitzar cordill estirat al llarg de les files per assegurar l'estacament.

La poda lateral s'ha de fer amb moderació, deixant 2 o 3 tiges fortes i traient les fulles laterals de la part inferior de l'arbust abans que surtin els primers fruits. A les regions càlides, la poda lateral s'ha de minimitzar o evitar completament, ja que aquestes fulles laterals protegeixen el fruit de les cremades solars.

Durant la temporada de creixement, cal fertilitzar aproximadament tres vegades. Abans i durant la floració, és millor utilitzar solucions de fertilitzants minerals complexos, i durant la fructificació, infusions de fems de vaca, sorra o males herbes.

Regeu els arbustos com a mínim dues vegades per setmana, reduint la quantitat durant els períodes de precipitacions. Entre regs, cal afluixar la terra i treure les males herbes regularment. Com que els tomàquets s'autopol·linitzen, sacsegeu els arbustos cada tres dies per afavorir la formació de fruits.

Resistència a condicions adverses i malalties

El tomàquet "Daurat" és fàcil de cultivar, resistent a les fluctuacions de temperatura i susceptible a moltes malalties del tomàquet, com ara el mildiu tardà, la fusarium, la marchitació de les fulles i moltes altres. Com a mesura preventiva, els tomàquets s'han de tractar amb fungicides i insecticides 2-3 vegades abans del quallat dels fruits. A més, s'han de seguir unes pautes estrictes de reg i desherbació.

Així doncs, la varietat "Zolotoy" és un excel·lent exemple de la cria russa, que posseeix una àmplia gamma de qualitats agronòmiques i culinàries. Això la fa popular entre els productors d'hortalisses.

Ressenyes

Yana, Riazan

La varietat "Golden" és una de les meves preferides perquè produeix fruits deliciosos i sucosos. També és força productiva i fàcil de cuidar. Recomano fertilitzar-la regularment durant la temporada de creixement, ja que he notat que augmenta significativament el rendiment. Tanmateix, no recomano plantar-la a prop d'altres tomàquets, ja que es pol·linitzaran entre ells i perdran les seves qualitats úniques.

Alexandra, Perm

Per varietat, conreo la varietat Zolotoy al meu hort, ja que les varietats vermelles es troben principalment als mercats i botigues. Zolotoy també té un sabor excel·lent, sobretot quan s'utilitza en amanides. Sóc un jardiner aficionat, així que el baix manteniment d'aquesta varietat és un avantatge per a mi.