Característiques i descripció del tomàquet Golden Cockerel

Molts entusiastes de la jardineria cultiven les mateixes varietats de tomàquet any rere any, argumentant que les opcions provades i fiables mai fallaran. Però la cria domèstica està en constant evolució, introduint regularment noves varietats de més alt rendiment, resistents a les malalties i versàtils.

Un d'aquests és el tomàquet Golden Cockerel, que es pot cultivar a qualsevol lloc, tant en hivernacles com en terreny obert.

Característiques de la varietat

"Golden Cockerel" és una varietat de mitja temporada amb un llarg període de fructificació i és reconeguda com un dels tomàquets de fruit groc més deliciosos. És versàtil, té una llarga vida útil i és adequada per al transport a llarga distància a causa dels seus fruits carnosos i ferms.

Característiques de la planta

Un arbust indeterminat (alt), la seva alçada arriba fins a 2 m, més comunament 1,6-1,8 m. Les tiges són robustes, les fulles tenen una forma i mida típiques, i la planta requereix estaques i pessigaments durant tota la temporada de creixement. Creix més ràpidament en climes càlids o en hivernacles. Es pot cultivar com una sola tija, però els millors resultats s'aconsegueixen amb 2-3 o fins i tot 4 tiges. La temporada de creixement del tomàquet "Golden Cockerel" oscil·la entre els 110 i els 125 dies. Aquest és el període des de la germinació completa de les llavors fins a l'inici de la maduració del fruit.

Color, mida i gust de les fruites

Els fruits són de color groc brillant, tenen una forma distintiva de "fus" (allargada) i són molt densos, amb un pes de 85-120 g. En condicions favorables, un sol raïm produeix de 5 a 10 tomàquets. Són molt agradables al paladar, amb un sabor agradable i intens a tomàquet i un gust lleugerament dolç. Els fruits són carnosos i tenen poques llavors, cosa que els fa molt agradables de menjar.

La varietat "Golden Cockerel" és versàtil en els seus usos: es pot menjar crua, afegir-la a amanides gourmet i conservar-la de diverses maneres. Els fruits es conserven bé en un lloc fresc i fosc, i retenen el seu sabor al llarg del temps.
El rendiment de la varietat "Golden Cockerel" oscil·la entre els 3 i els 7 kg per arbust (subjecte a les pràctiques agrícoles adequades). El rendiment màxim només s'aconseguirà en condicions d'hivernacle, especialment a les regions del nord.

Principals avantatges de la varietat:

• versatilitat;
• fructificació llarga;
• alta resistència a les malalties més comunes del tomàquet;
• color brillant i ric sabor de tomàquet;
• poc exigent a les condicions de creixement.

Desavantatges del tomàquet Golden Cockerel

• temporada de creixement prolongada;
• la necessitat de donar forma a l'arbust i lligar-lo a causa del seu alt creixement;
• el cost relativament alt de les llavors i la dificultat de disponibilitat de la varietat (encara és rara avui dia).

Característiques del cultiu

Sembra les llavors 60-65 dies abans de plantar les plàntules en terreny obert per a la seva ubicació permanent (el moment ideal és el març). Les llavors comprades a la botiga no requereixen cap tractament addicional, però les collides d'un fruit requeriran una mica de cura prèvia a la sembra:

1. Per comprovar la qualitat de les llavors, es submergeixen en una solució salina feble (una culleradeta per got d'aigua). Les que suren a la superfície es descarten.
2. Immediatament abans de plantar, cal desinfectar les llavors, ja que la majoria de malalties "viuen" a la seva superfície. Per desinfectar-les, submergiu les llavors en una solució de permanganat de potassi a l'1% durant uns 20 minuts. També les podeu tractar en una solució de peròxid d'hidrogen al 2-3% escalfada a 45 graus centígrads.
3. Per millorar la qualitat varietal i la germinació, les llavors s'han de submergir en una solució nutritiva d'Epin o Immunocytophyte.

Després de tots els procediments anteriors, podeu sembrar les llavors amb o sense pregerminació. La germinació accelera el procés de germinació de les plàntules i també us permet descartar el material de plantació al principi del procés. Aquest procediment es duu a terme amb un drap humit o tela de cotó: les llavors es col·loquen sobre la tela, es cobreixen amb film transparent i es guarden en un lloc càlid (20-25 graus centígrads) durant diversos dies fins que surten els brots.
Les llavors ja germinades o seques comprades a la botiga s'han de plantar en terra de torba, separades per 1 cm. Afegiu una capa d'un centímetre de gruix de la torba més lleugera possible i després regueu-la amb un polvoritzador o un colador, però eviteu un raig directe i fort, ja que això farà que les llavors surin. Tapeu el recipient amb film transparent i col·loqueu-lo en una zona ben il·luminada amb una temperatura de fins a 25 graus centígrads. Un cop surtin els brots, retireu gradualment el film transparent, permetent que les plàntules s'endureixin i s'aclimatin a l'aire sec de l'habitació.

Quan les plàntules arriben a 1-3 fulles veritables, s'han de trasplantar a testos individuals o gots de plàstic, plantant-les una mica més endins. Per evitar que s'estirin, podeu proporcionar il·luminació suplementària de 12 hores.
Quan les plantes arriben a 5-6 fulles veritables, es poden plantar en un hivernacle o a terra oberta. Quan es planten plàntules en un lloc permanent, no s'han de col·locar més de quatre plantes per metre quadrat. Si el sòl està humit, es recomana afluixar el sòl amb més freqüència per evitar la podridura.

A mesura que els tomàquets creixin, lligueu-los a suports alts i, si el creixement continua, pessigueu-ne les puntes. Per formar dues o més tiges, traieu regularment qualsevol brot lateral que creixi de manera anormal. És millor fer-ho al matí per permetre que les ferides s'assequin. Per prevenir malalties, tracteu els llocs on s'hagin eliminat amb carbó vegetal o verd brillant.

Rega regularment després que els 4-5 cm superiors de terra s'hagin assecat. Per simplificar aquest procés, pots instal·lar un sistema de degoteig casolà o un aspersor automàtic. Es recomana regar amb aigua freda, no a més de 16 graus Celsius.

Regles per lligar un arbust:

L'apuntalament, com altres procediments, s'ha de fer amb molta cura per evitar danys. Continueu apuntant fins que la planta deixi de créixer. La manera més fàcil de lligar la planta és utilitzar un filferro tens.

• Es col·loquen diversos pals al llarg del parterre, amb filferro estirat entre ells. Com que la planta és alta, calen almenys tres nivells de suport.
• Cal lligar-ho amb cintes o fils gruixuts. Si el fil és prim, simplement tallarà la planta.
• Subjecteu les tiges a mesura que creixen. Col·loqueu la primera lligadura aproximadament a 25 centímetres del terra. La segona lligadura es pot col·locar a una alçada d'1 metre. És important lligar no només les tiges sinó també els raïms per evitar que es trenquin amb el pes de la fruita. Lligueu els raïms pel mig i esteneu-los cap als costats. Això hauria de crear una "paret de tomàquets".

Quant a la formació d'arbustos.

• El tomàquet es forma en 2 tiges (menys sovint 3 o més).
• Els fillastres que han arribat als 4-5 centímetres es trenquen a una distància d'1 centímetre de la tija.
• És molt important fer el sonnet lateral al matí, quan fa calor i sense vent.
• La formació es duu a terme al brot lateral i el principal es pinça.
• Després de tractar cada arbust, renteu-vos les mans (amb guants) en una solució feble de permanganat de potassi per prevenir el desenvolupament de malalties.

Resistència a les malalties

Es creu comunament que les varietats de fruits grocs, inclosa la 'Golden Cockerel', són més resistents a les malalties, especialment al tímid. Afortunadament, això és absolutament cert. A més, a més del tímid, la varietat descrita anteriorment és resistent a:

• fusarium;
• mosaic de tabac;
• Cladosporiosi.

L'única amenaça seriosa per als tomàquets alts són els pugons, però aquesta plaga és molt fàcil de controlar: només cal ruixar periòdicament els arbustos amb malatió, triclormetafòs o insecticides similars. Els remeis populars contra els pugons inclouen solucions de sabó (sabó de roba), infusions de tabac i infusions d'herbes d'all, absenta o pebrot picant.

Conclusió

"Golden Cockerel" és una bona opció per als jardiners que busquen gaudir d'una collita abundant amb una mà d'obra mínima, així com del gust ideal de fruites brillants i de formes inusuals.

Ressenyes

Irina:
Una varietat meravellosa, em va agradar molt com a cultiu d'hivernacle. Als meus néts els encanten els fruits grocs brillants i corren cap a ells quan vénen a visitar-los. El sabor és excel·lent; el tomàquet és una delícia per menjar-lo sol o en pots en amanides de conserva.

Víctor:
Fa molt de temps que busco aquesta varietat, i l'any passat, uns amics van compartir algunes llavors amb mi. Vaig tenir problemes per germinar-les (només van germinar tres de cada deu), però la varietat va demostrar el seu valor amb la seva fructificació, i de fet vaig collir 5 kg de fruita per arbust a l'hivernacle. Me la quedo; em va agradar molt el sabor: tan sucós, carnós i intens!