Característiques i descripció del tomàquet "Cherokee Green Gold"

La majoria de nosaltres estem acostumats a la idea que un tomàquet madur ha de ser vermell, rosa o potser fins i tot groc. Però la varietat de tomàquet Cherokee Green Gold desafia completament aquesta idea, ampliant la gamma de colors d'aquestes verdures saboroses i saludables amb un altre to: marró-verdós-daurat.

Característiques i descripció de la varietat

La varietat de tomàquet Cherokee Green Gold no és fàcil de trobar al mercat. És força rara, però no és una varietat nova. Va ser criada als Estats Units el 1997.

Aquesta varietat de tomàquet és propietat principalment de col·leccionistes. Els atreu no només el seu aspecte, sinó també el seu sabor inusual. Els criadors han combinat amb èxit un sabor sucós i lleugerament dolç amb tocs de fruita tropical. El sabor tropical prové de les seves llavors.

El fruit madur és d'un color groguenc marró per fora. Alguns col·leccionistes l'anomenen "or vell", cosa que en realitat s'insinua amb el nom de la varietat. La pell és fina, però el tomàquet normalment no s'esquerda. Per dins, el tomàquet és d'un verd maragda vibrant amb algunes llavors verdes. La polpa és sucosa i aromàtica.

Aquest tomàquet és una varietat alta i de mitja temporada. Quan està madur, el fruit és moderadament tou al tacte i aplanat i rodó. La superfície és acanalada i brillant. Els tomàquets verds, que encara no estan madurs, són de color verd clar i ferms. El pes mitjà d'un fruit madur és d'uns 300-500 g, i els tomàquets del primer manat són particularment grans; la resta solen ser més petits.

Una planta de tomàquet Cherokee Green Gold madura pot arribar a una alçada d'1,8 m i té múltiples tiges. Les fulles són d'un verd intens, nombroses i espaiades uniformement al llarg del tronc. Si es planten a l'aire lliure, l'alçada es pot reduir.

La planta no es ramifica gaire en amplada, però creix més alta. Cada tija sol tenir 4-5 raïms. Cada raïm conté 5-6 fruits força grans.

Productivitat

La varietat de tomàquet Cherokee Green Gold és força productiva. Amb les cures adequades, una sola planta pot produir fins a 7 kg de fruita. Tot depèn del clima, les condicions de creixement i les cures adequades en cada etapa, des de la selecció de les llavors fins a la maduració del fruit.

Velocitat de maduració

Com que aquest tomàquet és una varietat de mitja temporada, el seu període de maduració és una mica més llarg. Triga uns 110-120 dies des de l'aparició de la plàntula fins a la fructificació, i una o dues setmanes més perquè el primer fruit maduri completament.

Els tomàquets maduren gradualment, durant la major part de l'estiu. Per tant, no cal plantar altres varietats de tomàquet; podeu fer amanides de tomàquet delicioses i saboroses durant tota la temporada.

Característiques del cultiu i la cura de la varietat Cherokee Green Gold

Moment de plantació de plàntules

Les llavors per a les plàntules s'han de plantar en tasses o caixes especials 60-65 dies abans de la data de sembra. Utilitzeu terra vegetal estàndard. Mantingueu les caixes de plàntules en un lloc càlid i ben ventilat.

Trasplanteu-ho a un lloc permanent quan el sòl s'hagi escalfat prou, que normalment és al voltant del maig. És essencial un seguiment acurat i la protecció contra les gelades.

Característiques del cultiu

Abans de plantar, cal remullar les llavors en aigua perquè s'inflin. Això millorarà la seva germinació. Les llavors buides, no adequades per plantar, simplement suraran a la superfície i es podran llençar.

Es recomana plantar no més de quatre plantes de tomàquet per metre quadrat. Cada planta s'ha d'entrenar per tenir 2-3 tiges i els brots laterals s'han de treure immediatament. Les fulles inferiors s'han de treure tan bon punt comencin a assecar-se o a tornar-se grogues. Les plantes madures s'han de lligar per evitar que les branques es trenquin sota el pes del fruit.

Durant la temporada de creixement, només cal regar durant les sequeres severes. L'aigua ha de ser a temperatura ambient, no freda. Cal anar amb compte que les arrels no s'esllavin durant el reg; han de romandre sota terra, ja que a més de l'arrel principal, des del tronc s'estenen altres arrels, que proporcionen nutrició addicional a l'arbust alt i, al seu torn, al fruit mateix.

Tots els arbustos necessiten afluixar la terra al voltant de les tiges segons calgui per garantir que arribi més oxigen a les arrels. Les males herbes també s'han de treure regularment per evitar que robin els nutrients a la planta.

Emmagatzematge

El Cherokee Green Gold no és adequat per a l'emmagatzematge o el transport a llarg termini, ja que aquesta varietat de tomàquet té la pell fina i és força sucosa, per la qual cosa hi ha el risc que el tomàquet simplement s'esquerdi o s'aixafi, perdent el seu aspecte original.

La curta vida útil es compensa amb un període de fructificació llarg i gradual, fins a principis de tardor, de manera que els jardiners poden gaudir de verdures fresques directament del matoll en qualsevol moment, sense que es tornin rancies durant massa temps.

Propòsit del tomàquet Cherokee Green Gold

Aquesta varietat de tomàquet és apta per al consum fresc. El seu aspecte cridaner, la pell groc-porpra i el centre de color maragda la converteixen en un complement meravellós per a qualsevol amanida o plat de verdures senzill.

El suc d'aquesta varietat de tomàquet té un gust i un color molt interessants. Té una consistència força espès, pràcticament sense llavors, així que no cal llençar-los. El sabor és molt brillant, suau i lleugerament dolç amb un regust afruitat. El color és maragda, inusual per a un tomàquet. Si proveu aquest suc, no tothom reconeixerà immediatament de què està fet.

Resistència a malalties i condicions adverses

La varietat de tomàquet Cherokee Green Gold és força resistent a tot tipus de plagues i malalties específiques. Com a precaució, podeu tractar les llavors amb qualsevol pesticida abans de plantar-les. Això evitarà molts problemes posteriors, inclòs l'escarabat de la patata de Colorado.

Com a mesura preventiva contra les malalties fúngiques, el tractament es realitza amb preparats que contenen sofre o coure.

Beneficis del tomàquet Cherokee Green Gold

Com tots els tomàquets, aquesta varietat té els seus avantatges, però no està exempta d'inconvenients. Els avantatges són els següents:

• Com totes les varietats altes, produeix més raïms de fruits a causa del seu creixement i, per tant, pot donar un rendiment més alt en comparació amb les varietats de tomàquet de creixement baix.
• La fruita té un aspecte comercial meravellós i inusual i un sabor excel·lent.
• Resistent a plagues i malalties específiques.
• Fàcil de cuidar.
• No es ramifica gaire, de manera que es poden plantar més arbustos al lloc.
• Fruits grans.
• Fructificació llarga, durant tot l'estiu.

Desavantatges del tomàquet Cherokee Green Gold

Aquesta varietat pràcticament no té inconvenients significatius. Aquí teniu els seus principals punts febles:

• Quan es cultiva Cherokee Green Gold, cal lligar els arbustos per evitar que el tronc es trenqui sota el pes del fruit.
• Triga molt de temps des de la sembra fins que comença a fructificar.
• Només s'utilitza fresc i com a suc.
• Té una vida útil curta.
• Només es pot cultivar en hivernacles o en regions del sud amb un clima càlid.
• Una varietat rara, les llavors no es troben a tot arreu.

Regions on es conrea el tomàquet Cherokee Green Gold

Aquesta varietat de tomàquet és força calorosa. No tolera climes durs. És millor plantar-la en un hivernacle o a terra oberta, però només a les regions del sud de Rússia amb el seu clima suau i càlid.

Tot i que aquesta varietat és força rara, els seus fruits són molt saludables, especialment per a nens i persones amb al·lèrgies als tomàquets vermells, ja que gràcies al seu color, el tomàquet Cherokee Green Gold està lliure de l'al·lergen que es troba en el vermell.

https://youtu.be/KzzSPm4MQDE

Ressenyes

Tatiana, territori de l'Altai.

Després d'haver après a parlar d'aquesta varietat, finalment vaig aconseguir trobar llavors, tot i que amb dificultat. La vaig plantar i cuidar segons les instruccions. Estic molt content amb la collita. El tomàquet és idèntic, amb un sabor agradable i inusual. La meva filla petita, acostumada als tomàquets vermells, al principi ni tan sols es va creure que fos un tomàquet.

Arkadi Ivanovitx, regió de Moscou.

No havia vist mai la varietat Cherokee Green Gold, fins que vaig provar un tomàquet de la mateixa varietat d'un amic, un col·leccionista, fa dos anys. Vaig aconseguir les llavors d'ell. El que més em va agradar va ser el color dels tomàquets madurs; pràcticament brillaven al sol. No vaig poder cultivar un tomàquet tan gran, però sí que n'hi va haver un que va arribar a pesar poc menys de 350 g.

Sylvester Grigorievich, 58 anys, Lgov

Tot i que es diu que aquesta varietat de tomàquet és rara, vaig aconseguir obtenir llavors molt ràpidament. Vaig conèixer el tomàquet Cherokee Green Gold fa uns cinc anys, quan estava visitant algú i em van oferir una amanida de tomàquets deliciosos. Havia oblidat el nom de la varietat, és clar, però recentment vaig tenir l'oportunitat de tornar-lo a provar, aquesta vegada en un lloc diferent. El seu sabor és incomparable al de qualsevol altra varietat de tomàquet, i mai el confondré. Aquesta vegada, vaig apuntar el nom i vaig plantar Cherokee Green Gold la temporada passada. És completament fàcil de cuidar i produeix un bon rendiment. És una llàstima que no es conservi bé, tot i que això no és cap inconvenient, ja que es pot collir fàcilment fruita fresca directament del matoll en qualsevol moment des que maduren els primers fruits fins a la tardor.