Tomàquet "Cor de bou": característiques i descripció de la varietat

Un dels tomàquets grans, en forma de cor, amb una bonica polpa de color rosat-gerd. El tomàquet "Cor de Bou", amb les seves característiques i descripció, es considera una de les millors varietats de maduració tardana. Es pot cultivar tant a l'aire lliure com sota plàstic.

 

Aquesta varietat es distingeix per la seva dolçor, els fruits grans i en forma de cor i la seva agradable aroma. El tomàquet és molt carnós i saborós; amb una ventilació i una cura adequades, pot produir fruits molt dolços fins i tot en interiors. Aquesta varietat és perfecta per a amanides i conserves d'estiu. Tanmateix, per a bistecs, diversos frankfurts i plats que requereixen una carn ferma i molt ferma, és millor triar tomàquets cherry i varietats menys carnoses que els tomàquets de cor de bou. Tanmateix, aquesta excel·lent varietat és la millor per estofar tomàquets amb plats de carn i peix.

 

Descripció de la varietat

 

Aquesta varietat requereix un tupí durant el seu cultiu, ja que els seus fruits són pesants i carnosos. La planta guanya alçada ràpidament i requereix un entrenament adequat, ja que els seus fruits són força grans i pesants. La mida mitjana del fruit arriba als 200 grams, caben al palmell d'una mà gran. Aquesta varietat de tomàquet té un sabor dolç, una polpa molt densa i carnosa i una aroma de tomàquet distintiva. Gràcies a la seva bonica forma en forma de cor i la seva gran mida, el tomàquet Ox Heart té una presentació agradable i es pot emmagatzemar durant molt de temps sense condicions especials. Quan es transporta correctament, el tomàquet Ox Heart manté el seu aspecte i forma atractius, és resistent als impactes i només una pressió excessiva pot fer que els fruits es tornin antiestètics i es facin malbé.

 

Aquesta varietat produeix una collita excel·lent si es fertilitza i s'alimenta regularment. La fructificació sol començar 108 dies després de la sembra. Una sola branca pot produir fins a cinc tomàquets de forma triangular.

Per cultivar aquest tomàquet, el sòl ha de ser ric en minerals. Si en són deficients, els fruits poden ser carnosos però no prou grans ni dolços. Per garantir una bona collita i tomàquets grans i rosats, és essencial fertilitzar-los a fons. Això requereix treure amb cura les llavors buides i danyades i plantar-les en un sòl preparat amb cura. Ha de ser ric en minerals i prou fertilitzat; tanmateix, a aquest tipus de tomàquet no li agrada el sòl pesat. Quan les plantes estiguin llestes per trasplantar-les, manteniu un règim de temperatura durant 10 dies abans de plantar-les. Això les ajudarà a aclimatar-se a l'aire fred; això garantirà que siguin resistents al fred i força fortes, amb un sistema radicular ben desenvolupat.

 

Característiques del cultiu

 

Aquesta planta es pot cultivar tant a l'aire lliure com en un hivernacle. Tanmateix, els experts desaconsellen plantar les plantes massa juntes. La distància òptima no és superior a quatre plantes per metre quadrat. Com que es tracta d'una varietat de tomàquet alta, els experts recomanen formar la planta en dos troncs. Això garantirà un patró de creixement més fort, ja que els troncs es proporcionaran suport mútuament.

Si voleu fruits força grans, no hi hauria d'haver més de cinc branques en una sola planta. Això garantirà que tots els fruits siguin sucosos i molt agradablement tendres, a més de força grans. Un altre secret per obtenir fruits grans és treure totes les fulles inferiors a mesura que maduren. Això garantirà que els tomàquets siguin sorprenentment tendres i carnosos.

 

A més, després de la collita, assegureu-vos de treure les tiges florals noves. Els tomàquets es poden collir quan encara són lleugerament verds; més tard maduraran i esdevindran fragants i deliciosos. Aquesta varietat agradarà a aquells que gaudeixen dels tomàquets roses, carnosos, grans i lleugerament dolços.

Més informació sobre els tomàquets més productius de aquest article.