Característiques i descripció del tomàquet "Overture"

La varietat híbrida Overture és perfecta per als amants dels tomàquets petits, aptes tant per a amanides fresques com per a escabetx sencer. Els seus principals avantatges inclouen un alt rendiment, un sabor excel·lent, fermesa i resistència a les esquerdes.

I també es conserven bé: els tomàquets frescos collits es poden menjar fins i tot quan fa fred de tardor!

Característiques principals de la varietat

•         Maduració primerenca (els fruits es poden collir 100-110 dies després de sembrar les llavors).
•         Apte per al cultiu tant en terreny obert com en hivernacles.
•         Varietat híbrida: quan es torna a cultivar a partir de llavors pròpies recollides, no hi ha cap garantia que es repeteixin les propietats i qualitats de la planta mare.
•         Indeterminat - per tant, durant el procés de creixement, caldrà pessigar constantment els arbustos.
•         Excel·lent rendiment: es poden collir fins a 6 kg de fruita d'un arbust i fins a 25 kg d'un metre quadrat amb la cura adequada.
•         Una varietat alta: en interiors arriba als 1,8 metres d'alçada. En exteriors creix una mica més baixa, fins als 1,3 metres.
•         Els arbustos són escassament foliats, amb tiges fortes i requereixen una lligadura obligatòria a un suport.
•         Els fruits són petits, cadascun pesa fins a 120-150 g, cosa que permet utilitzar-los no només en amanides fresques, sinó també per adobar-los sencers.
•         Si cal, es poden deixar fruits madurs als arbustos sense collir durant 10 dies.
•         La textura de la fruita és força forta; si es rega massa accidentalment, la fruita no s'esquerda, com passa amb algunes altres varietats.
•         El tomàquet no es veu afectat per Cladosporia, Veticillium wilt ni el virus del mosaic del tabac.

Fet!

•         L'especialitat d'aquesta varietat és que els seus fruits conserven el seu aspecte comercialitzable durant força temps. Sense condicions especials (com ara emmagatzemar-los a l'aire lliure en caixes), es conserven perfectament durant quatre setmanes.
•         La varietat té un altre avantatge. Aquells que cultiven Overture per a ús comercial ho apreciaran. Els fruits s'assenten fermament sobre les seves tiges als raïms de tomàquets. Això els fa molt més presentables quan es venen d'aquesta manera.

Cultiu de plàntules

Les llavors s'han de sembrar aproximadament 50-70 dies abans de la data típica de sembra regional. Tanmateix, tant les llavors com el sòl on creixeran s'han de preparar acuradament amb antelació.

Preparació prèvia a la sembra

•         Congelar les llavors al congelador durant una setmana abans de sembrar dóna bons resultats. Si no es disposa d'aquest temps, és recomanable posar-les al congelador durant almenys dos dies.
•         Remullar les llavors abans de sembrar també serà beneficiós. L'opció més fàcil és remullar-les en solucions de bioestimulants comercials com ara Epin, NV-101 o Ecosil.
•         Es pot aconseguir un bon efecte submergint la fulla d'àloe vera en una solució d'aigua 1:2. Una setmana abans d'usar-la, col·loqueu la fulla d'àloe vera al compartiment de verdures de la nevera per activar les seves propietats beneficioses.
•         La terra de jardí, la sorra i la terra comprada a la botiga que s'utilitza per preparar la barreja de terra per sembrar llavors s'han de desinfectar primer, com a mínim esbandint-la amb aigua bullent. La millor opció és regar de nou amb una solució de Fitosporin (vegeu les instruccions del producte per obtenir instruccions detallades).

Sembrar llavors

És millor sembrar les llavors directament en recipients individuals per evitar danyar les arrels durant el trasplantament. Els testos de torba són ideals; també els podeu utilitzar per trasplantar les plàntules a la terra d'un hivernacle o jardí. És important regar les plàntules generosament durant les primeres setmanes per remullar els testos de torba, permetent que el sistema radicular de la planta s'estengui per tots els horitzons del sòl.

Condicions importants

Per garantir que les plàntules creixin fortes i sanes, cal conèixer i tenir en compte els matisos bàsics de la seva cura.

•         Un lloc amb prou llum, idealment en ampits de finestres orientats al sud-oest i al sud-est.
•         En dies massa assolellats o a la calor del migdia (en un ampit de finestra orientat al sud), cal donar ombra a les plàntules. Fins i tot uns simples fulls de paper col·locats com a pantalla entre el vidre de la finestra i les plantes joves ajudaran a evitar que es cremin i s'afeblissin.
•         Humitat de l'aire adequada (almenys del 60%). Ruixar regularment les plàntules diàriament amb un polvoritzador ajudarà a mantenir aquesta humitat.
•         Rega amb cura. Evita regar en excés les plàntules, ja que això pot provocar malalties com la cama negra. Evita regar en excés, ja que això assecarà les arrels i farà que la planta mori.
•         Si cal, trieu les plantes en la fase del primer parell de fulles veritables.
•         En la mateixa etapa (després de la collita), fertilitzeu amb un fertilitzant mineral complex a la meitat de la dosi recomanada a les instruccions incloses amb la preparació.
•         Abans de plantar plàntules a l'aire lliure, és una bona idea endurir-les. Primer, durant un període molt curt de temps, després augmentant gradualment el temps, traieu les plàntules a l'exterior (al jardí o al balcó). El dia abans de plantar, és una bona idea aclimatar les plàntules de tomàquet a passar nits a l'hivernacle. Això les ajudarà a acostumar-se al nou entorn on creixeran i el procés d'aclimatació serà molt menys dolorós.

Plantació en un hivernacle i a terra oberta

•         El patró de plantació de plàntules és de 40x50 cm, si no, 4 plantes per 1 metre quadrat.
•         En el moment de plantar a terra, la temperatura del sòl s'ha de mantenir constantment a un nivell d'almenys +10 graus.
•         En terreny obert, durant les primeres 1-2 setmanes (fins que arrelin bé), les plàntules s'han de cobrir, per exemple, amb spunbond.
•         Cal preparar la terra a la tardor: milloreu-la amb fems de cavall o fertilitzants minerals complexos (a la dosi especificada a les instruccions). Alternativament, podeu afegir fems podrits o compost al fons del forat de plantació. Tanmateix, caldrà anar amb compte amb l'addició de fertilitzants orgànics més endavant. És important no excedir-se, ja que això farà que el fullatge de la planta es desenvolupi ràpidament, cosa que dificultarà el quallat i la maduració dels fruits.
•         Haureu de lligar els tomàquets immediatament i després fer-ho una i altra vegada a mesura que els arbustos creixin.
•         La sega lateral hauria de començar després que s'hagi format el primer grup de flors. Es tallen totes les fulles que hi ha a sota, deixant un màxim de dues tiges principals.
•         Rega generosament, però no en excés. Després de regar, ventila bé l'hivernacle.
•         Durant el període de floració, per millorar la formació dels ovaris, és útil ruixar amb una solució d'àcid bòric (1 g del preparat per 1 litre d'aigua tèbia).
•         Per protegir-se contra el míldiu tardà, seria una bona idea ruixar els arbustos amb sèrum de llet.

Ressenyes

L'any passat vaig cultivar el tomàquet Overture tant en un llit obert com en un hivernacle. Vaig notar que els fruits maduraven una o dues setmanes abans a l'hivernacle, i les plantes creixien més, cosa que resultava en un rendiment més alt per planta. Em va sorprendre una mica que cultivar en un hivernacle no afectés la mida dels fruits. A mi, els tomàquets d'hivernacle no em semblaven més grans que els que es conreen a terra oberta.

Larisa Viktorovna

Al meu parer, aquesta és la varietat ideal per a tomàquets d'hivernacle. No sé a qui se li va acudir la idea que els fruits petits només serveixen per conservar en vinagre; són excel·lents per a amanides! Vaig trasplantar el primer lot de plàntules a l'hivernacle a finals d'abril i el segon a principis de març. Curiosament, el segon lot va créixer ràpidament i va produir la primera collita abans. A principis de juliol, vaig collir la primera caixa de tomàquets roses perquè els següents maduressin més ràpid i permetessin que es formessin més ovaris durant tota la temporada. Vaig col·locar la caixa en un lloc fresc: els tomàquets es van mantenir ferms i rosats durant molt de temps. Des de mitjans de juliol fins a mitjans d'agost, vaig poder collir una caixa de tomàquets cada setmana. Una varietat molt productiva!

Per cert, la meva família i jo vam acabar els nostres últims tomàquets frescos "Overturk" al desembre!

Víktor Timofeévitx