Característiques i descripció del tomàquet "Pes pesant de Sibèria"

La varietat "Siberian Heavyweight" és tendència entre els aficionats als tomàquets roses de fruits grans. Ha guanyat el cor dels productors d'hortalisses gràcies al seu temps de maduració primerenc i al seu baix manteniment.

Avantatges de la varietat

Els criadors de Siberian Garden han tingut en compte tots els desitjos dels productors d'hortalisses a l'hora de desenvolupar aquesta varietat i l'han dotat dels següents avantatges:

•         maduració primerenca;
•         excel·lent gust de fruites;
•         els tomàquets tenen un aspecte comercial atractiu;
•         pensat per a terreny obert;
•         no té por de les baixes temperatures;
•         té immunitat a les malalties;
•         determinant;
•         bona transportabilitat dels tomàquets.

     Desavantatges de la varietat

Els petits desavantatges d'aquesta varietat inclouen:

•         la necessitat de lligar arbustos i raïms de fruites;
•         no tolera temperatures de l'aire superiors a 30 graus Celsius;
•         rendiment no gaire alt.

Característiques generals

La varietat rep el seu nom de la seva capacitat de cultivar tomàquets força pesats en parterres sense protecció en condicions meteorològiques desfavorables. Aquesta varietat prospera al centre de Rússia i Sibèria. No és adequada per a zones amb estius calorosos, ja que les altes temperatures redueixen significativament el seu rendiment.

El tomàquet "Siberian Heavyweight" madura aviat i comença a donar fruits entre 95 i 105 dies després de la germinació. Aquesta varietat determinada creix fins a una alçada de no més de 70 cm. Els arbustos de fullatge mitjà tenen un color verd fosc intens i fulles lleugerament ondulades. Les plantes madures no són particularment vigoroses i requereixen suport no només per a la tija principal, sinó també per als raïms de fruits.

Rendiment de la varietat, descripció i ús dels fruits

Amb les cures adequades, el rendiment és de 10-11 kg per metre quadrat. Un sol arbust pot produir uns 3 kg de fruita. Tot i que els rendiments no són gaire alts, aquesta mancança es compensa amb l'excel·lent qualitat dels tomàquets.

Els tomàquets d'aquesta varietat tenen un bonic color rosa intens, una forma de cor lleugerament aplanada i un sabor dolç i agradablement àcid. Els fruits són multicamerats, carnosos i contenen poques llavors. La pell és fina, llisa, impecable i resistent a les esquerdes. El pes mitjà del fruit és de 400-500 grams. Tanmateix, si es treuen alguns dels ovaris, els tomàquets poden arribar a pesar fins a 1 kg.

Els fruits són excel·lents per al consum fresc, en amanides de verdures i plats tallats a rodanxes. Milloraran qualsevol àpat diari o festiu, i la seva polpa sucosa els fa ideals per fer sucs, pastes, llet i tot tipus d'aperitius. La seva bona transportabilitat permet enviar tomàquets madurs a curtes distàncies. Per a trajectes més llargs, són adequats els tomàquets escaldats, que tenen un color marró groguenc. La seva excel·lent presentació els fa ideals per a ús comercial.

Característiques del cultiu

Sembrar llavors

Les llavors es sembren des de mitjans de març fins a principis d'abril, depenent de la data prevista de sembra. Amb aquest calendari de sembra, el moment de la collita serà al juny o al juliol.

Moment del trasplantament a terra

Les plàntules es planten a terra, depenent de les condicions meteorològiques de la regió.

El moment òptim és quan les temperatures nocturnes no baixen dels 10 graus Celsius i les temperatures diürnes arriben als 15 graus Celsius. Això sol passar al maig.

L'elecció d'un lloc d'aterratge

Cal crear un tomaquera en una parcel·la amb sòl fèrtil. La ubicació ha de ser oberta i ben il·luminada. És millor evitar les zones baixes, ja que es poden estancar durant les pluges fortes, cosa que augmenta el risc de malalties. Eviteu plantar tomàquets al mateix lloc durant més de dos anys seguits. Els millors predecessors per als tomàquets són els llegums, l'all i la ceba. Mentre les plàntules creixen a l'ampit de la finestra, podeu sembrar mostassa al tomaquera i desenterrar l'herba madura i beneficiosa abans de plantar.

Diagrama de plantació

Malgrat el baix creixement de la varietat, el patró de plantació ha de ser fluix. Deixeu 40-50 cm entre plantes i 70-80 cm entre fileres. Es recomana plantar no més de 3-4 plantes per metre quadrat. Les plantacions denses reben menys llum solar i estan mal ventilades, cosa que redueix la quantitat i la qualitat dels tomàquets.

Com pessigar i lligar els brots laterals?

No cal pessigar els fils laterals per a aquesta varietat de tomàquet. Tanmateix, aquest procediment pot ajudar a produir fruits més grans formant l'arbust en dues o tres tiges.

Els arbustos febles tenen dificultats per suportar tomàquets pesats, per la qual cosa cal lligar-los. Les malles de niló velles funcionen bé per a això; proporcionen una subjecció suau però ferma. És millor col·locar suports sota els raïms de tomàquets grans per evitar que es trenquin.

Com regar?

El "Siberian Heavyweight" de fruits grans s'ha de regar generosament cada 5-6 dies. La dosi recomanada és de 5 litres per planta. Es recomana deixar reposar l'aigua fins que arribi a una temperatura òptima de 20 °C. És millor regar els tomàquets al vespre o a primera hora del matí. És important no deixar que la terra s'assequi massa, ja que això pot fer que els tomàquets s'esquerdin. Regar massa sovint però no massa farà que els tomàquets tinguin un gust aquós. Afluixar la terra és essencial després de regar.

Com fertilitzar?

Podeu aplicar fertilitzant per primera vegada just al moment de plantar. Per fer-ho, afegiu un quart de galleda de compost ben descompost i un grapat de cendra a cada forat.

Després de dues setmanes, alimenteu les plantes a fons amb una infusió de fems i ortigues. Podeu guardar un barril separat per a aquest fertilitzant i utilitzar-lo durant tota la temporada per a diversos cultius. Per a un barril de 100 litres, afegiu-hi mig cubell de fems de vaca o de cavall, un cubell d'ortigues fresques i un quart de pa de sègol. Deixeu-ho reposar durant 3-4 dies i el fertilitzant multiusos estarà a punt. Es pot utilitzar un cop cada tres setmanes. Per al desenvolupament complet del tomàquet, alterneu aquest fertilitzant amb un fertilitzant mineral.

Fet!Els tomàquets són plantes sense pretensions però molt sensibles. Com més diligentment els cuidis, més rendiran.

  Resistència a condicions adverses i malalties

Com s'ha esmentat anteriorment, la "Siberian Heavyweight" prospera en temperatures moderades i no tolera temperatures superiors a 30 °C. Si la calor arriba i persisteix durant diversos dies, podeu ajudar les plantes amb reg regular i ombra artificial. L'ombra es crea durant les hores més caloroses estenent una malla o tela d'ombra sobre els arbustos.

La varietat és resistent a les malalties que afecten habitualment els tomàquets. No obstant això, encara es poden prendre mesures preventives senzilles:

•         treure les fulles inferiors de l'arbust que estan en contacte amb el terra;
•         lligar els arbustos perquè les plantes i els fruits evitin el contacte amb el sòl;
•         Abans de plantar, tracteu les llavors amb una solució de permanganat de potassi;
•         Dues setmanes després de plantar, ruixeu els arbustos amb barreja de Bordeus.

La varietat "Siberian Heavyweight" és una autèntica troballa per als productors de verdures del centre de Rússia i Sibèria. Sense gaire esforç i en poc temps, els jardiners poden cultivar verdures realment valuoses: tomàquets roses de fruits grans amb un sabor excel·lent.

Ressenyes

Elena, 30 anys

El 2015, els vaig cultivar en un hivernacle; no hi havia prou espai a terra oberta. Els arbustos van créixer més d'un metre d'alçada. Cada arbust contenia uns 10-12 tomàquets grans. Eren dolços i carnosos, sense supurar suc i amb poques llavors. Vaig quedar content.

Evgeniya, 37 anys

Els arbustos certament eren una mica febles per a una fruita així. Vaig haver de ser enginyós i utilitzar tota mena de mètodes per sostenir les branques de tomàquet. Tenien bon gust; la pell era fina i la polpa dolça. Van madurar al mateix temps que els primers vermells, cosa que sens dubte va ser una alegria. Normalment mengem els roses més a prop de la tardor.

Tatyana Vasilievna, 56 anys

Porto més de vuit anys plantant les meves pròpies llavors. No les sabo ni les lligo, i faig servir forques, palla o paper de diari sota les bigues. És una de les primeres que surt al mercat.