Avui dia, les varietats especials de tomàquet, com ara les negres, estan guanyant cada cop més popularitat. Una d'aquestes varietats és la varietat japonesa coneguda com a "tòfona negra".
Aquest híbrid alt és una varietat mitjana-primer. El temps des dels primers brots fins a l'inici de la fructificació és d'aproximadament 105-115 dies.
Característiques de la fruita
Els fruits madurs són de color porpra. Els tomàquets no són gaire grans, pesen uns 250 g. Tenen forma de pera i es conserven durant molt de temps.
Quines regions són adequades per al cultiu?
Aquesta és una varietat càlida i que agrada la llum. Si viviu al sud de Rússia, la podeu cultivar en parterres oberts. Si teniu previst plantar-la en un hivernacle, la regió no importa.
Mètodes d'ús
Els fruits no només tenen un aspecte bonic, sinó que també tenen un sabor excel·lent. Són perfectes per a amanides fresques i, gràcies a la seva petita mida, també són ideals per adobar i conservar en conserva.
Productivitat
Aquest tomàquet té un rendiment excel·lent. En condicions de creixement adequades, una sola planta pot produir 5-6 kg de fruit. Si trieu un patró de plantació de dues plantes, el rendiment pot arribar als 10-12 kg.
Pros i contres de la varietat
Entre els avantatges podem destacar:
- resistència a les principals malalties que afecten els tomàquets;
- excel·lents característiques gustatives;
- excel·lent vida útil de la fruita.

Aquests són alguns dels desavantatges:
- capriciositat a la temperatura i les condicions de llum;
- A causa del fet que la planta té branques força fràgils, requereix una lliga constant.
Característiques de la varietat
La principal característica de la tòfona negra és el seu color tomàquet. Aquests tomàquets també són rics en vitamines B i PP, cosa important per a les persones que requereixen una dieta especial.
Una altra característica de la varietat és la seva resistència a paràsits i malalties.
Creixent
En primer lloc, per obtenir collites excel·lents, heu de cultivar plàntules sanes.
No és gens difícil de fer, només calen algunes condicions
- Material de plantació d'alta qualitat. La collita futura depèn de les llavors que utilitzeu per cultivar plàntules. Trobar un proveïdor de llavors de bona reputació és essencial. Investigueu el mercat de proveïdors, llegiu ressenyes i consulteu amb jardiners experimentats.
- El sòl "correcte". Cal començar a preparar el sòl per plantar plàntules set dies abans de plantar. Independentment de si trieu les plàntules del jardí o de la botiga, cal desinfectar-les amb una solució feble de permanganat de potassi.
A continuació, podeu germinar les llavors. Per fer-ho, necessitareu un tros de drap suau. Es poden utilitzar discs de cotó o trossos de gasa. Mulleu el drap amb aigua i col·loqueu-hi les llavors. A continuació, tapeu-lo i col·loqueu-lo en un lloc càlid.
Col·loqueu una capa d'1-2,5 cm de material de drenatge a la part inferior de la safata de planter. Es pot utilitzar grava fina o sorra per a això. A continuació, afegiu una capa de terra de 4-5 cm, compacteu-la lleugerament i regueu-la amb aigua tèbia. A continuació, feu solcs separats per uns 3 cm. Col·loqueu amb cura les llavors germinades en aquests solcs. A continuació, cobriu el recipient amb una capa de terra d'1-1,5 cm, tapeu-lo amb film transparent i guardeu-lo en un lloc càlid.
- La temperatura "correcta". Per a una germinació uniforme, cal una temperatura de 23-25 graus centígrads. Tanmateix, tan bon punt apareguin els primers brots, les caixes s'han de traslladar immediatament a un lloc més fresc (aproximadament 12-16 graus centígrads durant el dia i 10-12 graus centígrads a la nit).
- Reg. Un cop madurats els brots, el reg s'ha de fer exclusivament ruixant amb una ampolla polvoritzadora.
- Espigar. Aquest procediment es realitza quan la planta té 2-3 fulles veritables. Això sol passar entre 12 i 18 dies després de l'aparició dels brots. Espigar implica trasplantar la planta a un recipient més gran. Els testos de torba són ideals per a això.
- Fertilització. Sense una fertilització oportuna, és impossible aconseguir plantes sanes. És important completar tots aquests passos precisament a temps.
La primera alimentació es fa immediatament després del trasplantament. Per fer-ho, prepareu una solució de 8-12 g de nitrat d'amoni, 40 g de superfosfat i 7-10 g de sal de potassi per cada 10 litres d'aigua.
La segona alimentació es fa 8-10 dies després de la primera. Per a això, utilitzeu fems de pollastre fermentat barrejat amb superfosfat en una proporció d'1:10 o fertilitzants minerals. Per exemple: 15-18 g de nitrat d'amoni, 40 g de superfosfat, 60 g de clorur de potassi.
- Il·luminació. El millor lloc per cultivar plàntules és un ampit de finestra orientat al sud. Si el vostre apartament no té aquestes finestres, podeu utilitzar il·luminació suplementària amb làmpades fluorescents.

- Enduriment. Aquest és un pas crucial en el procés de creixement; ajuda la planta a adaptar-se a les fluctuacions de temperatura.
Per fer això, cal treure-ho a fora una estona.
I només després de completar aquest procediment, podeu passar a plantar les plantes on creixeran permanentment.
Preparació del llit de jardí
Això s'ha de fer 10 dies abans de plantar les plàntules. Primer, desenterreu la terra i anivelleu-la bé amb un rasclet.
Les plantes només s'han de plantar al sòl quan la temperatura arribi als 10-15 graus.
Com cuidar els tomàquets
Reg
Per a això, feu servir aigua de primavera o de pluja, i ha de ser tèbia. Consum: per a plàntules amb 5-6 fulles, la norma és de 4 litres per 1 m².
Amaniment superior
- Si les plantes s'allarguen massa, s'han d'alimentar amb fertilitzants minerals;
- fertilitzar els arbustos amb fems pot provocar un augment de les fulles, cosa que pot provocar un retard en el creixement dels fruits;
- Per al cultiu de tomàquets en hivernacle, és adequat un fertilitzant especial de diòxid de carboni; ajudarà a accelerar la maduració dels tomàquets;
- després de fortes pluges, una gran quantitat de nutrients s'esbandeixen del sòl i cal reposar-los;

- La cendra es pot utilitzar per fertilitzar; ha de ser de color gris. Escampeu-la a la terra al voltant de l'arbust. La proporció és d'una capsa de llumins per arbust.
Lliga
Aquesta varietat té brots força fràgils que es poden trencar sota el pes del fruit, per la qual cosa requereixen un apuntalament constant.
El millor és formar l'arbust en dues tiges.
Ressenyes
Elena, 43 anys
El tomàquet s'assembla a una pruna amb forma de pera. Em va cridar especialment l'atenció el seu color marró vermellós. Els tomàquets són saborosos, lleugerament dolços. No s'esquerden i l'híbrid ha demostrat resistència a diversos tipus de podridura. Els vaig cultivar en un parterre i els vaig fer servir per adobar en pots sencers. En general, em va agradar la varietat. Es conserven bé.
Natàlia, 51 anys
Vaig cultivar tòfones negres en un hivernacle de plàstic. Vaig comprar planters, però l'any que ve tinc previst provar de cultivar-les a partir de llavors. Vaig formar l'arbust en dos troncs. Em va agradar el gust, la mida i el color inusual dels fruits. Els tomàquets es conserven bé.




Fertilitzar tomàquets amb sal
Com fertilitzar les plàntules de verdures amb iode normal
Quan i com sembrar plàntules de tomàquet al març de 2024: senzilles i accessibles per a principiants
Catàleg de varietats de tomàquet negre