Característiques i descripció del tomàquet en forma de pebrot

Els tomàquets són un aliment bàsic de tota taula des de fa temps, i molts aconsegueixen cultivar-lo ells mateixos, ja que una fruita collida del teu propi hort és molt més saborosa que una comprada a una botiga.

Gràcies als esforços dels criadors, s'han desenvolupat moltes varietats de tomàquet excel·lents, que satisfan no només una varietat de preferències gustatives, sinó que també s'adapten a les condicions de cultiu de diferents regions, amb colors i fins i tot formes variades. Una d'aquestes noves varietats és el tomàquet en forma de pebrot, introduït oficialment a Rússia el 2001.

Característiques de la varietat

Com el seu nom indica, la forma d'aquest tomàquet s'assembla a la d'un pebrot. La majoria de les varietats d'aquest grup tenen polpa ferma i poques llavors. Els colors dels fruits varien. Els temps de maduració solen ser de mitjans a finals de temporada.

L'alçada de la planta varia. Hi ha varietats altes (indeterminades), així com de baixes, que no superen un metre d'alçada.

Els primers tomàquets amb forma de pebrot van ser el resultat d'una selecció estrangera, però no eren del tot adequats per al clima de Rússia. Aviat, es va desenvolupar una varietat a Minusinsk que complia els requisits per al cultiu a l'aire lliure en diversos tipus de sòl que es troben a la majoria de regions del país.

A continuació, es van criar diverses varietats de tomàquets en forma de pebrot, entre les quals cada jardiner pot triar alguna cosa que s'adapti al seu gust.

Descripció de les varietats

La llista de varietats conegudes comença amb "Giant", criada el 2005 i registrada el 2007. Els fruits són molt grans, amb un pes de 200-300 g i uns 15 cm de llargada, depenent de les condicions de cultiu i les cures. Els tomàquets completament madurs són d'un color vermell intens. Tenen un sabor agradablement dolç i l'aroma característica dels tomàquets frescos. Són aptes per menjar frescos, per farcir, assecar i adobar.

El tomàquet pebrot vermell va aparèixer el 2015. Els seus fruits són lleugerament més petits que els de la varietat "Giant", però tenen propietats similars. Entre els tomàquets pebrot vermell, hi ha diverses altres varietats:

• "Espaguetis italians";
• Chukhloma;
• "Plàtan";
• "Mustang Escarlata";
• Pere el Gran;
• Roma.

El tomàquet gerd amb forma de pebrot es considera una varietat de maduració primerenca: es pot collir la primera collita en només 100 dies. Els fruits tenen un to gerd. Són grans, amb un pes d'entre 120 i 250 g. Tenen una polpa agradablement dolça, que recorda la coneguda varietat "Cor de bou".

Un altre tomàquet de creixement lent és la varietat "Krepysh" en forma de pebrot. Els seus arbustos no superen els 45 cm i tenen una forma estàndard. Les plantes són fàcils de cultivar a l'aire lliure: s'adapten tant a les condicions meteorològiques com a les plagues.

Els tomàquets taronges d'aquest grup de varietats tenen uns fruits de color taronja brillant i bonics que pesen uns 150 g. El major rendiment s'obté en hivernacles.

El tomàquet pebrot groc és una varietat molt bonica i resistent. Té un avantatge innegable: és resistent a les plagues i a la calor.

Els tomàquets ratllats tenen un aspecte cridaner: ratlles taronges i grogues sobre un fons vermell. Aquests tomàquets queden especialment bonics en un pot: la seva pell gruixuda els fa ideals per a les conserves.

El tomàquet "Cuban Black" també té un aspecte únic. És una varietat de maduració tardana, que produeix fruits grans, de més de 300 g. Quan està completament madur, la pell és més propera a un color vermell marró.

Ressenyes dels jardiners

El tomàquet amb forma de pebrot va ser un èxit entre tots els amants de les plantes originals i les noves varietats. Però fins i tot aquells amb una inclinació més conservadora van apreciar el sabor i altres qualitats positives de la varietat.

Les plàntules creixen bé i requereixen poques cures. Moltes varietats d'aquest grup són resistents a les malalties i, per tant, ideals tant per al cultiu en hivernacle com a camp obert.

Els fruits tenen una forma única i un sabor agradable. La polpa carnosa és ideal per a conserves i amanides fresques.

Productivitat

Els rendiments de les varietats en forma de pebrot són força elevats: de 9 a 15 kg per metre de plantació. El tomàquet gerd produeix els rendiments més alts, 15 kg per metre. A continuació vénen les varietats "Cuban Black" i taronja.

És important saber que els rendiments no només depenen de la varietat sinó també de les pràctiques agrícoles. El tomàquet en forma de pebrot té molts avantatges i val la pena intentar-lo cultivar al teu propi hort.