Tomàquet al plat: característiques i descripció de la varietat, ressenyes

El tomàquet Dinner Plate es va popularitzar ràpidament a Rússia. Els agricultors trien aquesta varietat pel seu alt rendiment i el seu increïble sabor. El cultiu d'aquest tomàquet està a l'abast de qualsevol jardiner, independentment de la seva experiència.Per cultivar fruits grans i sucosos, només cal seguir unes quantes regles per al cultiu de Dinner Plate. Els jardiners pacients i atents podran gaudir de les millors qualitats d'aquests fruits deliciosos i aromàtics.

Descripció i característiques

Els fruits triguen fins a 90 dies a desenvolupar-se i madurar completament. La varietat "Dining Plate", segons la descripció, pertany al grup de tomàquets Solanum lycopersicum. La planta és ideal per al cultiu a l'aire lliure. En regions on no hi ha un clima càlid i estable, les plantes joves es poden col·locar en un hivernacle per a un major desenvolupament, formació i maduració dels fruits. La planta produeix fruits pesants.

Els tomàquets grans tenen forma de cor. Algunes fonts descriuen la varietat com a rodona, lleugerament aplanada a la part superior. Cada fruit pesa una gran quantitat, amb una mitjana de 200 a 300 grams. Una sola llesca d'aquest tomàquet pot omplir fàcilment un plat, d'aquí el nom de la varietat. Aquests tomàquets tenen un sabor increïble i agre. Ideals per a entrepans, amanides i per tallar a rodanxes, són una excel·lent opció per als horts domèstics.

La planta pot créixer fins a dos metres d'alçada. Cada arbust produeix nombroses fulles grans i arrissades, caracteritzades per un color verd intens i distintiu. A causa de la mida dels arbustos Dinner Plate, molts jardiners recomanen proporcionar diversos suports per a la planta. Donat el pes del fruit, sense suport, hi ha un alt risc que les branques es trenquin i es deformin. Els tomàquets necessiten prou sol per madurar a temps.

La varietat Dinner Plate es pot transportar a llargues distàncies. Els fruits tenen una pell gruixuda i una polpa carnosa d'un vermell intens. Aquestes plantes robustes produiran grans quantitats de fruit si es planten en un bon sòl. Molta gent troba aquesta varietat similar en aparença al tomàquet Bull's Heart. Però aquesta és l'única similitud; per la resta, la varietat és diferent.

Els agricultors planten la varietat "Lunch Plate" per a ús a taula, donades les característiques del seu fruit. Aquesta varietat rarament es conrea comercialment. És ideal per a aquells que gaudeixen de delicioses salses de tomàquet. Aquest tomàquet té un nom alternatiu, "Dinner on the Stove".

Creixent

Es poden plantar fins a quatre arbustos per metre quadrat. Aquest patró de plantació és òptim per a aquells que volen cultivar arbustos sans i forts amb tomàquets de bona qualitat. La maduració triga fins a 90 dies. Tanmateix, si les llavors s'han tractat prèviament amb estimulants del creixement, la temporada de creixement s'escurça. De vegades es pot reduir a 75 dies.

1. El lloc on es trasplanta la planta ha de ser 5 cm més profund que la profunditat del test. Plantar la varietat de tomàquet Dinner Plate més profundament a la terra afavorirà la formació d'arrels addicionals.
2. Cal regar la terra prèviament.

Cura

Segons els productors experimentats, la tomàquet Dinner Plate necessita reg dues vegades per setmana. Un reg desigual pot crear la base per a la podridura i provocar l'esquerdament del fruit. Una planta poc humida absorbeix el calci del fruit i l'envia als brots per afavorir el creixement. Juntament amb la humitat desigual, l'excés de nitrogen i l'alta acidesa del sòl contribueixen a la podridura dels tomàquets Dinner Plate.

La majoria dels jardiners tenen secrets per cultivar la varietat de tomàquet Dinner Plate.

• Algunes persones utilitzen closques d'ou triturades quan planten o una mica de sal d'Epsom.
• El millor fertilitzant per a la varietat Dinner Plate és un fertilitzant líquid amb emulsió d'algues o peix afegida.
• Una alternativa és utilitzar compost.

Els jardiners no s'han d'oblidar de cobrir els tomàquets amb cobertor vegetal! Això ajuda a conservar la humitat i evita la propagació d'espores de malalties transmeses pel sòl que es poden propagar a les plantes. Hi ha molts bons cobertors vegetals per triar:

• plàstic negre;
• palla;
• fulles triturades;
• herba segada;
• una capa gruixuda de paper de diari.

S'ha descobert que el plàstic vermell augmenta la fructificació dels tomàquets entre un 12 i un 20%.

Si aquests consells de cura per a la varietat de tomàquet Dinner Plate us semblen complicats, no us deixeu intimidar. Aquests tomàquets són dels més fàcils de cultivar. Al cap i a la fi, un tomàquet petit de collita pròpia és millor que un de comprat a la botiga.

Problemes de la varietat

La principal malaltia de la varietat "Dinner Plate", segons els experts, és causada pel fong Phytophthorainfestans, que provoca una malaltia similar a les patates. Els primers signes són taques marrons a les fulles que s'engrandeixen ràpidament. Si la planta no es tracta, qualsevol fruit en desenvolupament començarà a tornar-se marró i a podrir-se.

Els tomàquets són susceptibles als pugons (tant negres com verds). Com puc prevenir el problema? Plantar calèndules atrau insectes beneficiosos, com ara marietes i papallones, a qui els encanta alimentar-se de les plagues. Ruixar les plantes amb aigua ajuda a expulsar les larves de pugons de la planta. Si cap d'aquests mètodes funciona, considereu l'ús d'un esprai.

Hi ha moltes varietats de virus del mosaic que poden afectar els tomàquets. Es poden identificar aviat. Les fulles que es tornen grogues i després bronzeades són el primer signe que un tomàquet Dinner Plate està infectat.

Collita i emmagatzematge

Segons les recomanacions, els tomàquets Dinner Plate s'han de collir tan bon punt la fruita estigui madura. Per gaudir-ne del millor sabor, mengeu-los immediatament. Si la planta està exposada a les gelades cap al final de la temporada de creixement, la fruita es pot collir immadura. Els tomàquets poden madurar a l'ampit d'una finestra.

Abans de guardar-los, renteu i assequeu-los. Si no teniu previst utilitzar-los en una setmana, un ampit de finestra és ideal per guardar-los. Si teniu previst utilitzar els tomàquets en pocs dies, les baixes temperatures ajudaran a conservar-los. No es recomana l'emmagatzematge a llarg termini a la nevera, ja que les baixes temperatures poden reduir el sabor i fer que la fruita s'estovi.

Ressenyes

Cristina:

"Pots aconseguir bons resultats amb la varietat de tomàquet Dinner Plate si fas servir cobertor vegetal i recordes afluixar la terra. Al meu entendre, aquests són dos factors importants. Almenys, em van ajudar a cultivar fruits excel·lents fins i tot quan el temps no era gens ideal."

Victòria:

"Vaig provar el 'Plat de sopar' d'una veïna. Ella coneix molt bé aquesta varietat. Jo conreo tomàquets per a la venda i no crec que aquesta varietat sigui adequada per a aquest propòsit. Però és perfecta per menjar-la fresca."

Irina:

"Prefereixo les varietats que es poden enllaunar. La meva família i jo no podem viure sense tomàquets enllaunats a l'hivern. Malgrat això, vaig decidir cultivar 'Dinner Plate' un any. Puc dir que aquesta varietat produeix un fruit excel·lent i és deliciosa."

Pere:

"Pocs dels arbustos van sobreviure; sembla que estaven sembrats amb material de mala qualitat. Però els que sí que ho van fer ens van permetre gaudir de tomàquets grans i amb un sabor perfecte fins a la primera gelada."

Stanislav:

"La meva dona va ser qui va començar a cultivar el Dinner Plate. No sóc gaire fan dels tomàquets tan grans, però em va sorprendre que aquesta varietat tingués un sabor tan excel·lent i poques llavors."

Verònica:

"Aquest any he comprat unes llavors i plantaré 'Dinner Plate' per primera vegada. El meu germà obté molts tomàquets bons d'aquesta varietat."