Característiques i descripció del tomàquet d'arbre italià

És difícil de creure que fins al segle XVIII, els tomàquets només s'utilitzaven com a plantes ornamentals, i els fruits en si no es menjaven com a aliment, ja que es consideraven verinosos. Però és bo saber que som al segle XXI, i la gent no es veu privada d'aquesta delícia saludable i deliciosa.

Els amants dels tomàquets dolços sens dubte estimaran el tomàquet "Italian Tree", també conegut com a "Italian Tree" en alguns catàlegs. A més, aquesta varietat d'alt rendiment permet gaudir dels tomàquets no només durant tot l'estiu, sinó també conservar-los per a l'hivern.

Descripció

Aquesta varietat mitjana-tardana madura en 110-115 dies. Els arbustos són indeterminats, amb un creixement il·limitat, que arriba fins a dos metres d'alçada. Aquesta varietat es pot cultivar a tota Rússia, però en regions amb climes imprevisibles es recomana plantar en hivernacles.

La tija és gruixuda i robusta, amb fulles semblants a les de la patata. Els fruits són grans, aplanats i rodons, disposats en raïms de 3-5, i es tornen de color rosa gerd quan estan madurs. Poden pesar 250 grams o més. La polpa és ferma i lleugerament dolça. Els tomàquets són adequats per a amanides, sucs, diverses salses i llet. No es conserven sencers, ja que simplement no caben a través del pot.

Avantatges

•         Fruits grans.
•         Excel·lent aspecte comercial dels tomàquets.
•         Bon gust.
•         Varietat d'alt rendiment.

Defectes

•         La necessitat d'una lliga.
•         Eliminant els fillastres.
•         A la zona mitjana, la plantació es fa en un hivernacle.

Cultiu de plàntules

La qualitat i el rendiment dels tomàquets depenen directament de la cura que reben, fins i tot de les llavors. Primer, es proven la germinació per determinar quines llavors no són adequades per plantar, després es desinfecten en una solució de permanganat de potassi i finalment es submergeixen en un estimulant del creixement.

També es prepara la terra, primer es tamisa amb un sedàs per eliminar les restes i les larves. Per a la desinfecció, es pot coure al forn o abocar-hi aigua bullent amb manganès afegit. Sembra les llavors a 2 cm de distància i escampa-les amb terra barrejada amb sorra. Després de regar, pots cobrir els recipients amb film plàstic per crear un efecte hivernacle. Un cop surtin les plàntules, retira el film i rega els brots germinats.

Les condicions següents us ajudaran a cultivar plàntules fortes i vigoroses:

•         Les plantes han de tenir almenys 16 hores de llum solar.
•         Una temperatura confortable per a les plàntules durant el dia és de +20-23 graus, a la nit +18-20 graus.
•         Proporcioneu ventilació a l'habitació, però sense corrents d'aire.
•         Reg regular.
•         Amaniment superior amb nutrients.
•         Recol·lecció i trasplantament a terra a temps.
•         Endurir les plàntules abans de traslladar-les a un lloc permanent.

Transferència

Les plàntules es planten en un hivernacle sense calefacció al voltant del maig, i als parterres a principis de juny. Tanmateix, això depèn del temps, i el risc de gelades ha d'haver passat. La distància òptima entre les plantes és de 40-50 centímetres, i entre files, de 70 cm. Abans de plantar, caveu forats i regueu-los amb aigua tèbia, utilitzant aproximadament 100 ml per forat. Les plàntules s'enterren profundament a la terra, pressionant fermament les arrels amb terra per evitar que es dobleguin. Després de plantar, les plàntules es reguen i el forat es cobreix amb terra seca.

Les plantes joves s'han de regar 1-2 vegades per setmana, depenent de les condicions meteorològiques, però la capa superior del sòl no s'ha d'assecar. Es recomana afluixar el sòl després de cada reg. Durant tota la temporada de creixement, les plantes necessiten fertilitzants orgànics i minerals, i s'han d'alimentar almenys tres vegades durant l'estiu.

En els hivernacles, és essencial controlar la humitat de l'aire; si és massa alta, les plantes poden ser susceptibles a malalties fúngiques com el tímid o la podridura marró. Per prevenir-les, ventileu l'hivernacle amb més freqüència i eviteu regar en excés.

Els arbustos alts també s'han de lligar a un suport. Fixeu la planta a 10 cm del forat del costat nord o instal·leu un enreixat. Es recomana formar l'arbust en dues tiges i treure els brots laterals cada 10 dies.

Collita i emmagatzematge

Per a l'emmagatzematge a llarg termini, els tomàquets es cullen en l'etapa tècnicament madura i s'apilen amb cura en caixes, preferiblement capes alternades. Després, les caixes s'emmagatzemen en un lloc fosc, fresc i ben ventilat. Si seguiu aquestes condicions, podeu gaudir de tomàquets frescos fins a principis d'hivern.

Conclusió

Si cuides bé els arbustos amb regularitat, podràs obtenir els fruits d'una collita magnífica. A tothom li encantarà l'"arbre italià", ja que els seus fruits tenen un sabor excel·lent.

https://youtu.be/h8g8P4PYPaY

Ressenyes

En Marc té 47 anys

La varietat és excel·lent. Vaig plantar "Arbre italià" en un hivernacle i en parterres; va ser un experiment interessant. Vaig entrenar els arbustos en dues tiges i vaig obtenir una collita excel·lent, tot i que els tomàquets del jardí eren una mica més grans. Van madurar a l'hivernacle a finals de juliol i dues setmanes més tard a l'aire lliure. Els tomàquets estaven lliures de malalties, els arbustos van créixer gairebé dos metres i el fruit tenia un gust simplement deliciós. Els recomano molt.

 

La Toni té 55 anys

Vaig trobar unes llavors d'"Arbre italià" a la paperera de la meva germana; va vendre la seva datxa i ara no té on plantar-les. Vaig decidir provar de cultivar una nova varietat per no malgastar les llavors. Sóc un jardiner conservador, ja que fa uns 10 anys que planto les meves varietats preferides. No he comprat cap altra llavor en aquest temps i n'he cultivat incomptables. Vaig investigar acuradament tota la informació sobre la varietat i vaig començar a sembrar. Les plàntules van créixer vigorosament i les vaig trasplantar a l'hivernacle al maig. Els tomàquets són molt grans i els vaig conservar per a l'hivern, produint un suc espès i deliciós. Ara em pregunto on comprar llavors per a l'any que ve.