Característiques i descripció del tomàquet "Delicadesa italiana"

Aquells que gaudeixen d'una varietat de tomàquets al seu jardí estaran interessats en el tomàquet Italian Delicacy: és productiu, els fruits són aptes per a l'escabetx i es conserven bé, i la cura és la mateixa que per a altres varietats.

Característiques i descripció de la varietat

Les principals característiques de la varietat us indicaran si el material escollit és adequat per al vostre lloc, hivernacle i els vostres requisits per a la collita prevista.

Característiques de la varietat:

• indeterminat;
• alçada (fins a 200 cm);
• mitja temporada (100-125 dies);
• resistència a les malalties: bona;
• fructificació prolongada;
• fructífer;
• cultiu – hivernacle, terreny obert;
• formació de tiges – 2-3;
• bona conservació durant el transport;
• característica - internodes curts.

Descripció de la fruita:

• forma - crema allargada amb un "pipo" a la punta;
• color – vermell;
• pes – 100-120 g;
• pell – llisa, gruixuda, densa;
• gust – agredolç;
• ús – fresc, enllaunat;
• emmagatzematge – de llarga durada.

Cultiu i cura de tomàquets indeterminats

Hi ha diverses tècniques agrícoles per al cultiu de tomàquets: diferències en els mètodes de tractament de llavors, plantació amb i sense collita, varietat d'opcions de fertilització i plantació de plàntules.

L'opció proposada per a tomàquets alts no inclou una fase de collita i té característiques especials quan es planta en un hivernacle.

Cultiu de plàntules:

1. Prepareu una solució de suc d'àloe (guardeu una fulla en una bossa a la nevera durant 2-3 dies) i un got d'aigua i deixeu-hi en remull les llavors de tomàquet, col·locant-les en una bossa de gasa, durant 1-2 hores.
2. Poseu-les en un recipient de plàstic, tanqueu el recipient dins d'una bossa de plàstic i poseu-les a la nevera al primer prestatge durant la nit. Durant el dia, traslladeu-les a un lloc càlid a l'interior. Repetiu aquest procés tres vegades, obrint la bossa periòdicament per permetre l'entrada d'aire.
3. Ompliu fins a la meitat recipients d'un litre amb forats a la part inferior (com ara galledes de maionesa) amb substrat per a testos i afegiu-hi molsa al fons. La composició del substrat per a testos ha de ser similar a la del lloc de plantació permanent. Omplir els recipients fins a la meitat permet afegir terra a mesura que les plàntules creixen. Planteu dues llavors a cada galleda i afegiu-hi molsa a sobre.
4. Col·loca els recipients en una safata amb aigua tèbia. La molsa de la part inferior absorbeix la humitat, de manera que les plàntules no necessiten ser regades, i la capa superior de molsa evita l'evaporació de l'aigua.
5. Quan apareguin els brots i es tornin més forts, deixeu-ne un, fort i potent, i talleu el segon.
6. Alimenteu (una vegada) amb sèrum de llet, ruixant les fulles.
7. Mantingueu la temperatura al voltant dels 20°-20°.
8. Amb aquest mètode de cultiu, les arrels es desenvolupen potents i fortes i no cal espigar la planta.
9. Si cal, podeu lligar les plantes a un suport (estaques) i després plantar-les juntes amb ell.

Plantació de plàntules en un hivernacle:

1. El moment de plantar en un hivernacle depèn del clima de la regió: mitjans o finals de maig, principis de juny.
2. Els arbustos de plàntules haurien de tenir de 8 a 10 fulles i un grup de flors.

Informació! Les plàntules de tomàquets de mitja temporada creixen, de mitjana, en 50-60 dies, les llavors germinen en 5-6 dies.

3. Per escalfar la terra de l'hivernacle, podeu cobrir-la amb una pel·lícula fosca.
4. Prepareu els forats a la tardor cavant-los més grans per dipositar capes de fertilitzant:

• sorra per al drenatge;
• molsa per retenir la calor i la humitat;
• closques d'ou (calci);
• fenc per escalfar-se;
• superfosfat;
• 2-3 grans de fertilitzant granular;
• qualsevol verdura tallada a trossos petits per enriquir-la amb potassi;
• ruixeu cada capa amb terra;
• la capa superior és humus.

5. El llit resultant es pot vorejar amb cobertor vegetal (herba o fulles) per retenir la calor a la primavera, i després es pot sembrar sègol d'hivern a sobre. Abans de plantar les plàntules, retalleu el sègol on hi havia els forats, i el sègol restant protegirà les plantes del fred i de la llum solar intensa.
6. Barregeu la terra als forats, afegiu-hi una cullerada de cendra de fusta i regueu-la amb aigua tèbia (una galleda per forat).
7. Cobriu cada planta amb ampolles de 5 litres, tallant la part inferior, i aboqueu-hi 1,5 litres d'aigua tèbia. La tapa del coll permet regular la temperatura: traieu-la quan estigui calenta i tanqueu-la quan estigui freda.
8. Col·loca ampolles de plàstic d'aigua (2 litres) al voltant dels forats del parterre; aquestes retenen la calor escalfant-se al sol durant el dia.
9. Cobriu el parterre amb material de cobertura (les ampolles el mantindran a una certa alçada, protegint les plantes), instal·leu els arcs i després cobriu-los amb film plàstic. Més tard, podeu obrir els extrems del parterre, traient el film plàstic o el material de cobertura.
10. Després de treure les ampolles, cobreix la terra amb molsa, serradures, palla o fenc per retenir la humitat.
11. El primer reg s'ha de fer en plantar, el segon, després de 14 dies, i el tercer, també després de 14 dies.
12. Per fer ensitjat EM (segons V.A. Bublik), poseu l'herba de la parcel·la en un recipient de 200 litres, afegiu-hi fertilitzant microbiològic (100 g), pastanagues picades, remolatxa, sucre, melmelada vella i aigua. Remeneu la barreja periòdicament. Quan la infusió comenci a fer escuma (després d'uns 10 dies), retireu l'ensilat, esteneu-lo sobre el cobertor vegetal del jardí i regueu-lo per alliberar els microorganismes al sòl. Una part de l'ensilat es pot deixar per a la fermentació.
13. L'alimentació de les arrels ja no és necessària. Les fulles es poden ruixar amb sèrum de llet, àcid bòric o solució de iode, o infusió d'ensilat.
14. Forma dues tiges, talla les fulles sota els primers pinzells.
15. Traieu els brots laterals quan arribin a 5 cm de mida, deixant soques per evitar que en creixin de nous.
16. A mitjans d'agost, pessigueu la part superior, deixant 2-3 fulles.

Amb la cura adequada, els tomàquets alts començaran a donar fruits a mitjans de juliol i us recompensaran amb una collita decent.

Avantatges i desavantatges de la varietat Italian Delicacy

Varietat delicadesa italiana Té, com totes les varietats altes, els seus avantatges i desavantatges.

Avantatges:

• fructificació fins a les gelades;
• l'alt creixement de la planta permet un ús eficient de l'espai de plantació i una il·luminació uniforme;
• bon rendiment;
• bona resistència a les malalties;
• els fruits són suaus i petits, ideals per a l'adob i l'envasament;
• consum - fresc i enllaunat;
• La pell densa permet l'emmagatzematge a llarg termini de la collita i el transport de la fruita amb una bona conservació.

Defectes:

• lligant (diverses vegades per temporada) a un suport: estaques, enreixat;
• eliminació de brots laterals (pinçant) durant tota la temporada;
• les plàntules s'estan estenent molt;
• Creixen pitjor en terreny obert que els de creixement lent.

https://youtu.be/o6kzN3y—q4

Ressenyes

Galina

—Aquesta delícia italiana és realment productiva, tal com diu la descripció. Els tomàquets són tots uniformes i idèntics, i els internodes curts fan que tota la planta sembli coberta de tomàquets. La pell és molt gruixuda (la vaig pelar), però això ajuda a l'emmagatzematge: els meus van durar molt de temps sense fer-se malbé. El sabor no era particularment distintiu, un sabor típic de tomàquet. És excel·lent per a conserves: la pell gruixuda evita que s'absorbeixi massa sal i els fruits conserven la seva forma sense desfer-se. Podeu cultivar aquesta varietat específicament per a conserves i emmagatzematge, i després cultivar-ne una altra per menjar.

 

Ilya Stepanovich (regió de Sverdlovsk)

La varietat Italian Delicacy no és gaire comuna, almenys no gaire coneguda, però és interessant. Em va atreure el nom i vaig decidir comprar-la, tot i que prefereixo les varietats provades. Hi havia tres varietats de tomàquets de creixement alt, i la cura és la mateixa: no és difícil. Vaig quedar satisfet tant amb el rendiment (no pretenia calcular el rendiment de la temporada) com amb la forma dels fruits: tots són uniformes, petits i nets. Queden preciosos al pot, i les pells no esclaten durant l'envasament. Els diferents sabors i mides dels tomàquets afegeixen varietat a les conserves, personalment això m'agrada.