Característiques i fotos del tomàquet de dàtil groc, ressenyes de la varietat

Els tomàquets secs al sol són una recepta italiana luxosa per a un plat únic. Per preparar aquest plat, necessitareu: espècies picants, oli d'oliva i, per descomptat, tomàquets petits i sucosos. Aquest plat es pot menjar sol, però també es pot afegir a amanides o utilitzar per fer salses. Aquest plat és un dels preferits a Itàlia, Grècia i Espanya. Recentment també s'ha tornat molt popular a Rússia. Les varietats petites de tomàquets, com ara el "Finik Zhelty" (dàtil groc), són excel·lents per assecar.

Característiques i descripció de la varietat

El tomàquet dàtil groc és un tomàquet semideterminat, de mida mitjana i de fruit petit. És un tomàquet híbrid tardà, una varietat versàtil adequada tant per al cultiu en hivernacle com a l'aire lliure. També es pot cultivar en interiors en testos grans. L'alçada de les plantes oscil·la entre els 90 cm i els impressionants 150 cm.

Aquesta varietat és una joia de jardí. S'assembla a un arbre amb petites mandarines o dàtils grocs. Als nens els encanta l'aspecte d'aquests tomàquets diminuts. Són excel·lents per al menjar dels nadons.

El tomàquet dàtil groc es considera una varietat de maduració tardana. Aquest tomàquet es planta a terra només a principis de juny, quan el sòl s'ha escalfat lleugerament. Els primers fruits apareixen a principis de juliol, aproximadament 120-130 dies després de la collita. El tomàquet dàtil groc és resistent a les gelades de curta durada. Tanmateix, quan els tomàquets creixen durant els mesos més càlids, el seu rendiment és molt més alt.

Aquesta varietat prospera a totes les zones, però és millor evitar-la a les regions del nord.

Els raïms de tomàquets contenen de 7 a 9 fruits, però hi ha tants tomàquets que les fulles són gairebé invisibles.

Aquesta varietat és ideal per decorar diversos plats, preparar amanides fresques, tomàquets secs i milers d'altres productes.

A causa de la gran quantitat de fruits, realment necessita que la seva tija estigui suportada.

Descripció de fruites

Els tomàquets Finik Zhelty (dàtil groc) tenen una forma llisa i oblonga. Quan estan madurs, es tornen d'un groc intens. Malgrat la seva petita mida, la polpa és molt carnosa i dolça. Cada fruit pesa aproximadament 20 g.

La pell d'aquests tomàquets és ferma i no s'esquerda. La seva densitat els fa fàcils de transportar.

Aquests tomàquets són molt adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini i poden conservar el seu aspecte comercial durant diversos mesos. També són ideals per al seu ús en aliments per a nadons.

Creixent

Cada tipus de verdura o fruita té la seva pròpia tecnologia de cultiu, i la palmera datilera groga no n'és una excepció.

El procediment estàndard per a la preparació de plàntules és la preparació adequada de les llavors, la seva desinfecció i l'alimentació amb mescles de nutrients.

Les llavors es desinfecten amb una solució feble de permanganat de potassi. Les llavors es remullen en aquesta solució durant 20-25 minuts. Després, per promoure un millor creixement de les plàntules, cal alimentar les llavors amb una barreja de nutrients després de remullar-les en la solució que trieu.

Mentre les llavors desinfecten i nodreixen, podeu preparar la terra per a les plàntules. Per garantir una germinació adequada i el creixement posterior de les plàntules, barregeu la terra amb gordolobo diluït i, potser, afegiu-hi una mica de cendra de fusta. A continuació, feu forats d'1,5-2 cm de profunditat a la terra preparada i tamiseu les llavors.

Per preparar les plàntules per al trasplantament a l'aire lliure, cal endurir-les. Durant els 14 dies anteriors al trasplantament, les plàntules han d'estar exposades a l'aire fresc durant 20-25 minuts diaris.

La plantació en terreny obert es produeix 65 dies després de sembrar les llavors, cap a principis de juny. Una distància mínima de 70 cm entre plantes és ideal per a aquesta varietat.

Cura

Tot i que aquesta varietat es considera de fruits petits, a causa de la gran quantitat de fruits i l'alt creixement de l'arbust, requereix una cura especial.

Un dels aspectes més importants de la cura d'aquests tomàquets és subjectar-los. Es poden utilitzar suports com ara pals verticals, estaques i enreixats per a aquest propòsit.

Aquesta varietat de tomàquet requereix un bon reg, desherbació i fertilització amb fertilitzants i estimulants del creixement. Aquesta varietat es pot pinçar fins al primer raïm, però això és opcional.

Ressenyes

Svetlana: "Fa molt de temps que volia provar una recepta italiana de tomàquets secs al sol. Per a aquesta recepta, vaig triar la varietat 'Dàtil groc'. Després de preparar el plat desitjat, vaig quedar encantada amb el resultat. Era per llepar-se els dits."

Antonina: "Després d'introduir els aliments sòlids al meu fill, la meva àvia va decidir cultivar-li una varietat de tomàquet anomenada 'Dàtil Groc'. Ara té cinc anys i els seus tomàquets grocs encara són els nostres preferits. Ens encanta decorar els plats del nostre fill amb aquests tomàquets."

Foto de qui ho va plantar