Tomàquet Favorier de Bretanya: descripció de la varietat, ressenyes del seu rendiment

Tomàquets

Les varietats de tomàquet verd rarament es veuen als jardins, ja que la gent està acostumada als tomàquets vermells, roses o groc-taronges. Però els tomàquets verds també poden ser molt saborosos. El tomàquet Favorier de Bretaigne serà apreciat pels gourmets i amants de les plantes exòtiques que gaudeixen cultivant plantes inusuals i apetitoses al seu jardí.

Descripció i característiques

El nom original del tomàquet és Favorie de Bretagne. Aquesta varietat es considera rara i atractiva. És una planta semideterminada i creix fins a 130 cm d'alçada. Sovint cal fer-hi un tupí quan emergeixen tres o quatre tiges. Aquesta varietat es considera molt productiva i, en el seu punt àlgid de maduresa, l'arbust està completament cobert de tomàquets verds. Un cop collits, els tomàquets no es conserven gaire temps, sobretot si els fruits han arribat al punt àlgid de maduresa. És millor collir-los amb cura per evitar que es facin malbé. La temporada de creixement pot durar fins a mitjans d'agost i, a les regions més fredes, fins al setembre.

El color del fruit no sempre és uniforme; els tomàquets poden semblar-se a les síndries. La superfície dels tomàquets presenta nervadures groguenques sobre un fons maragda, que s'esvaeixen a un to lleugerament ataronjat en el punt àlgid de maduració. Cada fruit sol pesar entre 100 i 150 grams. El tomàquet té forma de con, de 9 a 13 cm, i té la punta punxeguda. La polpa és verda i sucosa, i la pell protectora és llisa i ferma.

Els tomàquets madurs són aptes per menjar frescos i per adobar durant l'hivern. Les varietats verdes poden tenir un sabor diferent de les vermelles, amb un gust picant i lleugerament àcid i una aroma única. Aquests tomàquets, amb el seu aspecte exòtic, poden millorar un àpat quan s'afegeixen a amanides de verdures fresques o simplement com a guarnició per a verdures tallades a rodanxes.

Nota: Els cuiners experimentats recomanen afegir all als plats elaborats amb Favorier de Bretagne, que realça el sabor dels tomàquets verds.

Consells de cultiu

  1. Aquest cultiu d'hortalisses prospera tant en terreny obert com en hivernacles calefactats. L'arbust no sol superar els 150 cm, però cal lligar les tiges regularment a causa de la seva estructura delicada. A causa de l'abundant collita, les branques sovint es dobleguen cap a terra, per la qual cosa uns bons suports preparats amb antelació sempre són útils.
  2. Unes bones plàntules us ajudaran a obtenir una collita decent, però un reg a temps també és crucial. Els arbustos plantats recentment en terreny obert no s'han de regar durant un temps. Això ajudarà els tomàquets a establir-se millor, i les reserves d'aigua proporcionades en plantar seran suficients perquè les plantes s'estableixin i creixin.
  3. Després de cada reg, afluixeu la terra i traieu les males herbes. El primer afluixament s'ha de fer a una profunditat de 8 cm a la capa superior del sòl. Posteriorment, n'hi haurà prou amb afluixar la terra a una profunditat de 4 cm.
  4. Per reduir la necessitat de reg, cobreix la terra al voltant dels arbustos amb humus. La palla, la torba i les serradures són humus adequades. Els jardiners diuen que la coberta té un efecte positiu en el rendiment dels tomàquets verds.

Ressenyes

Els tomàquets verds de Favorier de Bretaigne es consideren una varietat rara, però els que van decidir plantar-los a terra no se'n van penedir i recomanen a altres aficionats a la jardineria que apreciïn aquesta varietat de verdures.

Oksana, Toliàtti
Recentment he descobert aquesta varietat. La vaig plantar en un hivernacle i el rendiment va ser alt. Els fruits són brillants, sucosos i deliciosos.

Victòria, Moscou
Aquesta era la primera vegada que cultivava aquesta varietat. Els tomàquets tenen un gust picant i lleugerament àcid. Quan estan madurs, poden desenvolupar unes lleugeres nervadures ataronjades.

Evgeniya, Rostov
Vaig plantar vuit arbustos al meu jardí. Tots necessitaven suport a causa de l'abundància de fruita. La collita va ser primerenca. Són deliciosos, dolços i àcids, i perfectes per a amanides.

Els amants de les verdures sens dubte apreciaran aquesta verdura exòtica al seu jardí, i també quedaran encantats amb el gust i l'aroma dels tomàquets. Experimenteu amb diferents varietats al vostre hort per sorprendre la vostra família i amics amb tomàquets inusuals.

Afegeix un comentari

Pomeres

Patata

Tomàquets