Característiques i descripció del tomàquet "De Barao Giant"

Aquesta varietat criada al Brasil fa temps que ha demostrat el seu valor a Rússia. No necessita presentació per a jardiners experimentats. És estimada pel seu baix manteniment i l'abundància de fruits grans i saborosos.

El principal desavantatge és que l'única manera de cultivar amb èxit el Barao gegant és tenir un hivernacle a la teva propietat.

Característiques generals

• Es considera una varietat mitjana-tardana, però l'experiència demostra que el període de maduració és més proper al tardà. El període des de la germinació fins a la maduració dels primers fruits és de 123-128 dies.
• Super alt: pot arribar a fer 270 cm d'alçada!
• Varietat no híbrida, selecció brasilera.
• Indeterminat. Creix ràpidament tant verticalment com lateralment, per la qual cosa és essencial pessigar els brots laterals. A més, pessigueu la part superior dels arbustos a finals d'agost per evitar que la planta malgasti energia en la producció de noves flors i fruits, i en canvi, per nodrir els que ja tenen, permetent-los madurar abans que arribi el fred.
• Requereix lliga obligatòria durant tota la temporada de creixement.
• En latituds temperades, només és adequat per al cultiu en hivernacle. La plantació a terra oberta només és pràctica a les regions més meridionals de Rússia.
• Les fulles són verdes, la forma habitual dels tomàquets.
• Els fruits són grans, allargats i amb forma de pruna, i alguns desenvolupen un curiós "nas" a la punta. No són gaire grans, i pesen fins a 350 g cadascun.
• La textura és densa, carnosa, sucosa i molt saborosa.
• En general, el rendiment de la varietat és força alt: amb la cura adequada, cada raïm pot produir fins a 11 fruits. D'un metre quadrat de plantació de tomàquets es poden collir aproximadament entre 20 i 22 kg de tomàquets.
• Les fruites són aptes per adobar, menjar fresques i fer-ne sucs.

Pros i contres

• Els fruits quallen bé fins i tot amb una cura poc acurada.
• La collita s'emmagatzema i es transporta perfectament, mantenint el seu aspecte comercialitzable.
• La varietat dóna fruits durant molt de temps, fins a les primeres gelades a l'octubre.
• Amb pràctiques agrícoles adequades, les malalties són extremadament rares.
• Períodes de maduració mitjans-tardians o fins i tot tardans. Si la maduració del fruit es retarda, hi ha risc de míldiu tardà, que comença a desenvolupar-se amb la disminució de les temperatures i l'augment de la humitat.
• Un rendiment força alt de l'arbust.
• Aquesta varietat només es pot cultivar en condicions d'hivernacle.
• Fruits de mida petita.

Cultiu de plàntules

• Sembrar les llavors 60-65 dies abans de trasplantar-les a un hivernacle.
• Abans de sembrar, s'han de deixar en remull durant almenys un parell d'hores. Les llavors que suren a la superfície i s'han enfosquit no són aptes per sembrar. És una bona idea intentar despertar-les amb una "dutxa de contrast" després: primer aboqueu-hi aigua calenta (al voltant de 50 °C) i després freda. Repetiu-ho 3-4 vegades i després sembrau. Alternativament, podeu utilitzar bioestimulants com ara "NV-101", "Epin" o "Zircon".
• Per evitar danyar innecessàriament el sistema radicular durant el trasplantament, podeu sembrar les llavors directament en tasses de plàntules separades (les de torba són ideals).
• Una de les millors opcions de sòl és la dels parterres on es van cultivar adobs verds com mostassa, pèsols, mongetes i llobins la temporada passada. Afegiu 1/3 de sorra gruixuda a aquest sòl. També és una bona idea afegir 1 tassa de cendra de fusta, 15 grams de clorur de potassi i un fertilitzant mineral ric en nitrogen (com ara "urea") a la barreja.
• Abans de sembrar, també cal tractar la terra: desinfectar-la amb "Maxim", una solució rosa de permanganat de potassi. També podeu comprar "Furacilin" (un medicament antifúngic per a ús humà) a la farmàcia. Tritureu un comprimit, dissoleu-lo en 1 litre d'aigua i humitegeu bé la terra.
• Fins que no surtin les plàntules, les llavors s'han de cobrir amb vidre o film plàstic transparent per crear un efecte hivernacle. La temperatura ideal per a la germinació de les llavors és de 20 a 23 graus Celsius. Durant aquest temps, és important controlar la humitat del sòl. El sòl no s'ha d'assecar, però tampoc ha d'estar humit, ja que si no, les llavors s'ofegaran.
• La cura del creixement de les plàntules és estàndard: reg periòdic sense regar en excés, afluixar la terra i fertilitzar. La primera aplicació és després de l'aparició de la primera fulla veritable. Els fertilitzants minerals complexos (sense un component nitrogenat dominant) són els millors. Les dosis han de ser la meitat de les recomanades a les instruccions. Abans de fertilitzar, és important regar les plàntules generosament: els compostos químics s'absorbeixen millor per les arrels només quan es dissolen en aigua.

Fertilitzant popular per a plàntules de tomàquet

Poseu les closques de 4-5 ous de gallina en un pot de 3 litres, cobriu-lo amb aigua i tanqueu-lo hermèticament amb una tapa. Guardeu el pot en un lloc fosc. Després de 3 dies, la infusió es tornarà tèrbola i estarà a punt per al seu ús. Aquest fertilitzant és molt eficaç i proporciona un gran impuls al ràpid desenvolupament i creixement de les plàntules. Tanmateix, prepareu-vos per al cost: en regar, s'estendrà una olor extremadament desagradable per tot l'apartament, característica de la descomposició del sulfur d'hidrogen.

• Les plàntules de tomàquet necessiten molta llum solar i s'han de cultivar en un finestral brillant. Els dies més calorosos, protegiu-les de la llum solar directa i abrasadora.
• Abans de plantar en un hivernacle, és millor endurir les plàntules, aclimatant-les a l'exterior i a les temperatures més fresques, sobretot a la nit. Per fer-ho, traieu les plantes a l'exterior durant un parell d'hores i després deixeu-les al balcó o a l'exterior durant un període més llarg. Finalment, deixeu-les durant la nit. Tot el procés d'enduriment pot trigar fins a dues setmanes.

Consell: si les plàntules han crescut massa

Si el clima fresc persisteix a l'exterior durant la segona meitat de la primavera, amb gelades nocturnes ocasionals, no s'haurien de plantar plàntules de tomàquet en un hivernacle. Tanmateix, a l'ampit d'una finestra, comencen a créixer massa, estirar-se i les seves tiges es tornen tortes. Això pot ser frustrant per a aquells que cultiven plàntules. De fet, no hi ha res de què preocupar-se. Ben al contrari.

Comencen a formar-se arrels addicionals a les tiges massa grans. És important aprofundir aquestes arrels quan es planten en terreny obert. Això crearà un sistema radicular més voluminós i potent, permetent que la planta obtingui nutrició addicional. Sens dubte, això tindrà un impacte positiu en la collita.

Cuidant els tomàquets en un hivernacle

• Els tomàquets s'han de trasplantar a l'hivernacle quan les temperatures diürnes arribin als 15-18 graus centígrads i hagi passat l'amenaça de les gelades nocturnes.
• Els hivernacles es poden preparar a la tardor afegint-hi fems de cavall (una galleda per metre quadrat). Alternativament, podeu utilitzar un fertilitzant mineral complex (doses d'aplicació segons les instruccions). Els tomàquets prosperen amb un "llevat calent" de fems. Es col·loca fems sense descomposició (fems de cavall, cabra o vaca) o fems d'aviram sense diluir al fons dels forats de plantació. És important col·locar el llevat calent a una profunditat suficient (almenys 35-40 cm) per evitar que les arrels hi arribin immediatament i es cremin. El compost de quatre anys és un excel·lent farciment per als forats de plantació.
• El patró de plantació de plàntules de tomàquet és de 50x50. L'experiència demostra que la collita és millor si no es cultiven més de 3-4 plantes per metre quadrat.
• Després d'una setmana, els tomàquets plantats s'han de lligar. Això s'ha de fer regularment a mesura que creixen.
• Aquesta varietat de tomàquet és més productiva quan es conrea en dos troncs. Cal deixar el primer brot i treure la resta. També s'han de treure les fulles: fins al primer raïm de fruits i tots els que hi ha per sobre. Un cop tots els fruits hagin madurat, és millor treure totes les fulles dels arbustos. Això reduirà significativament el risc de mildiu tardà i promourà una maduració millor i més ràpida del fruit.
• Si els parterres s'han preparat a fons, és important no excedir-se amb el fertilitzant nitrogenat. La matèria orgànica, inclosa la infusió de gordolobo, una de les preferides pels jardiners, també és rica en nitrogen. Si la planta està sobrealimentada amb nitrogen, produirà fullatge a costa de la floració i la maduració dels fruits. També esdevindrà especialment susceptible a les malalties i les infestacions de plagues.
• A més dels fertilitzants minerals i orgànics, les plantes de tomàquet es beneficien de l'alimentació foliar amb una solució aquosa d'àcid bòric (1 g/l). Això afavoreix més ovaris i els fruits s'agreugen més ràpidament i millor. La polvorització comença quan apareixen els primers raïms de flors i es repeteix cada 7-10 dies durant tota la temporada.

Consell: Si les fruites triguen massa a madurar

Ruixar els arbustos amb una solució aquosa de iode ajudarà a accelerar el procés. Diluïu 4 gotes de la solució en 3-4 litres d'aigua tèbia. Cada arbust ha de rebre almenys 2 cullerades.

• Per prevenir el mildiu tardà, podeu ruixar els arbustos amb una solució de sèrum de llet i aigua (1 litre de sèrum de llet per galleda d'aigua de 12 litres). El tractament amb sèrum de llet sense diluir no causarà cap dany. La polvorització s'ha de repetir fins al final de la temporada de creixement a intervals de 10-14 dies. Espolvorejar les plantes amb cendra de fusta (un cop cada 10-14 dies) també ajuda a protegir contra el mildiu tardà. Podeu ruixar-ho no només a les "potes" de l'arbust, sinó a tota la planta.
• Els tomàquets prefereixen una quantitat d'aigua força generosa, però no massa. No s'ha de regar mai al mig d'un dia calorós. És millor regar al vespre o a qualsevol hora del dia si el temps està ennuvolat. Després de regar, és important obrir bé l'hivernacle i ventilar-lo bé; en cas contrari, hi ha un alt risc que es desenvolupin malalties infeccioses amb molta humitat.

Consell: Si les fruites s'esquerden

Aquest problema sovint sorgeix quan es cultiven tomàquets amb pells grans i delicades. Es deu principalment a un sol reg excessiu. Els tomàquets poden absorbir grans volums d'aigua amb força rapidesa. Molts jardiners simplement col·loquen una mànega a l'hivernacle, obren l'aigua i continuen amb la seva feina. Però llavors els parterres de tomàquets comencen a inundar-se. Les plantes de tomàquet absorbeixen una gran quantitat d'humitat alhora, cosa que fa que les pells del fruit, i de vegades fins i tot les tiges, sucumbeixin, formant el que es coneix com a "aigüeres".

Aquest risc és particularment greu en sòls argilosos pesants que no s'han millorat amb sorra o altres materials afluixants. També s'aconsegueixen resultats excel·lents en sòls poc permeables mitjançant:

• llits elevats;
• drenatge sota les plantacions.

I, per descomptat, cada arbust ha de rebre tanta aigua com pugui absorbir sense perjudicar la collita.

Ressenyes

La varietat De Barao Giant només és adequada per al cultiu en hivernacle en climes temperats. Ho puc dir perquè fa tres anys, sense llegir atentament les especificacions, la vaig plantar a l'aire lliure, com una tonteria. Visc a Penza. Els arbustos van créixer alts i prims, i els fruits van madurar fins al punt d'estar "madurs amb una sola dent". No intenteu aquests experiments tan absurds!

Sergi Mikhaïlovitx

Els arbustos creixen fins a 3 metres d'alçada, cadascun amb 12-14 raïms de fruits. Tanmateix, triguen molt a madurar.

És força convenient eliminar els brots laterals: el fullatge creix escassament.

A l'agost, pessic les plantes a una alçada d'1,5 m. En aquest moment, la meitat de la collita ja s'ha recollit i s'ha emmagatzemat en pots. Però els raïms verds encara pengen. Els tomàquets poden madurar fins a mitjans d'octubre, tret que arribi la gelada primer. Els fruits ja no són gaire atractius, però seran comestibles fins gairebé a finals de novembre!

Natàlia

La De Barao Giant és una bona varietat, amb fruits força saborosos. Però és força antiga. Prefereixo varietats més modernes i avançades. L'any passat vaig sembrar l'última selecció a l'aire lliure el 6 de maig. Tot va créixer bé i la collita va ser excel·lent! Visc a Samara.

Ilya Pavlovitx