Característiques i descripció del tomàquet "Chernomor"

La col·lecció de cada espècie vegetal inclou varietats inusuals, que es distingeixen de la majoria per la seva forma o color distintius. Entre els tomàquets, també n'hi ha un representant: la varietat "Chernomor", un tomàquet de fruit fosc. El 2007, Chernomor va ser inclòs al registre estatal de cultiu a l'aire lliure a la Regió Central de la Terra Negra.

Tomàquet Chernomor: Característiques del fruit

La varietat de tomàquet Chernomor és una varietat de mitja temporada i alt rendiment. Una característica distintiva i recognoscible d'aquesta varietat és el seu color: els fruits madurs tenen una tonalitat porpra amb un to bordeus fosc, inusual per als tomàquets.

Amb les cures adequades, el pes mitjà d'una fruita madura pot arribar als 300 g. Els fruits són rodons, lleugerament aplanats, amb nervadures tènues prop de la tija. Els tomàquets verds són de color verd clar amb un halo blanquinós prop de la tija.

Gràcies a la seva pell densa, els fruits són resistents a les esquerdes i conserven el seu aspecte comercial durant molt de temps durant el transport. El tomàquet Chernomor té un sabor ric i dolç amb una agradable acidesa. La polpa és sucosa i ferma.

Els tomàquets d'aquesta varietat es poden utilitzar de qualsevol manera: serveixen per fer amanides fresques i també són ideals per fer quètxup, pasta de tomàquet i suc. Aquests tomàquets exòtics no són aptes per a l'envasament.

Descripció de la varietat

El Chernomor arriba a la maduresa 115-120 dies després de l'aparició dels primers brots. L'arbust arriba a una alçada d'1,5 metres i requereix suport. La planta produeix el major rendiment quan es forma en 2-3 tiges i es prenen amb pinça. Les fulles i les tiges de la varietat Chernomor són verdes. La fulla té forma de fulla de patata i la inflorescència és simple, produint de 2 a 6 ovaris. La planta és semideterminada.

Els tomàquets es poden collir dels arbustos en la fase de maduresa tècnica. Aniran assolint gradualment la maduresa final durant l'emmagatzematge a temperatura ambient.

Avantatges i desavantatges de la varietat Chernomor

Els avantatges del cultiu inclouen els factors següents:

• bells tomàquets exòtics grans amb un gust excel·lent,
• alt rendiment,
• creix en terreny obert, hivernacles i sota refugis de pel·lícula.

Els desavantatges inclouen, potser, l'alta sensibilitat dels tomàquets als nivells de nutrients del sòl i la necessitat de fertilització constant. A l'hora de cultivar, també són essencials la forma acurada dels arbustos i la protecció contra el tímid.

Característiques de la tecnologia agrícola

Per sembrar llavors, és millor utilitzar parts iguals de terra de jardí i compost. Les mescles ja preparades que es venen en botigues especialitzades no són adequades per a aquesta varietat.

Preparació i sembra de llavors

Sembra les llavors per a les plàntules durant els primers deu dies de març, 65 dies abans de plantar-les a l'aire lliure. Primer, cal germinar les llavors embolicant-les amb un drap humit durant uns dies. Un cop les llavors hagin germinat, es poden submergir en un estimulador de creixement per accelerar la germinació. El pas final és la desinfecció: submergeix les llavors germinades en una solució molt feble de permanganat de potassi durant mitja hora. Després de tots aquests procediments, asseca bé les llavors i sembra-les.

Per sembrar, prepareu petits recipients amb antelació i ompliu-los de terra. Planteu les llavors a 2 cm de profunditat, separant-les sense apretar, ruixeu-les amb aigua i cobriu-les amb un material transparent (film o vidre). Guardeu els recipients en un lloc ben il·luminat en una habitació càlida. Traieu el material transparent després que apareguin els primers brots.

Recollint planters

Un cop les plàntules s'han enfortit i han aparegut les dues primeres fulles veritables, es treuen les fulles, és a dir, es planten en contenidors individuals. Aquest procediment és força dolorós per als tomàquets, però és necessari, ja que treure les fulles augmenta la immunitat de la planta i la fa forta.

Prepareu els contenidors amb terra de jardí de nou. Aixequeu amb cura la terra de sota els brots amb una paleta i traieu els brots juntament amb el terròs de terra. Replanteu-los en un lloc nou, fent primer petites marques a la terra. Compacteu lleugerament la terra amb els dits i ruixeu-la amb aigua tèbia i estable. Mantingueu els contenidors en un lloc assolellat.

Plantar planters en un llit de jardí

Els tomàquets es planten al jardí a principis de juny. Si teniu previst plantar les plàntules en un hivernacle o un hort, podeu fer-ho tres setmanes abans. La terra per plantar plàntules de tomàquet s'ha d'excavar i afluixar prèviament. Feu petits forats a la terra i afegiu-hi una cullerada de superfosfat o cendra de fusta a cadascun. Col·loqueu quatre plàntules per metre quadrat. Compacteu lleugerament la terra i regueu les arrels.

Cura de les plantes

Una cura addicional consisteix a eliminar les males herbes, regar regularment els arbustos des de les arrels i afluixar la terra. A mesura que la planta creix, es poden eliminar algunes fulles inferiors i brots laterals. Les branques amb ovaris es lliguen a suports.

Fertilització

Fertiliza el sòl amb fertilitzant complex líquid quan colliu les plàntules, quan les planteu a terra oberta i també cada 2 setmanes al llit del jardí.

Productivitat

Amb una cura adequada i acurada, que inclou l'afluixament puntual del sòl, el reg, l'aplicació de fertilitzants orgànics i minerals i la prevenció de malalties, aquest tomàquet exòtic pot produir entre 6 i 7 kg per planta. En un hivernacle, el cultiu madura fins a mitjans d'octubre.

Mesures preventives contra malalties i plagues

El principal problema de la varietat Chernomor és la seva extrema susceptibilitat al mildiu tardà. Per evitar-ho, els hivernacles s'han de ventilar amb freqüència, els brots laterals s'han d'eliminar ràpidament i les males herbes s'han d'eliminar. Per a mesures preventives millorades, les plantes es poden ruixar amb productes que contenen coure.

Els tomàquets també són susceptibles a la podridura grisa o podridura de les arrels. Això es pot prevenir tractant els cultius amb fitosporina o altres agents antifúngics.

Cobrir la terra amb torba o palla protegirà la planta de les plagues d'insectes.

Els pugons es controlen ruixant els arbustos amb una solució de sabó de roba.

Els insectes voladors abandonaran el seu hàbitat si els tomàquets es tracten amb insecticides.

Ressenyes

Segons les ressenyes dels jardiners que han intentat plantar la varietat Chernomor a les seves parcel·les, el tomàquet dóna una collita excel·lent, tant en hivernacles com en parterres. Un sol arbust pot produir fins a 48 tomàquets de colors inusuals. I, per descomptat, s'han de prendre mesures per combatre el míldiu tardà.