Tomàquet "Cor de bou": descripció, foto

I cultivar aquests tomàquets al teu propi jardí també és un bàlsam per a l'ànima; veure com aquesta poderosa planta es desenvolupa gràcies als teus esforços és doblement agradable. Per a aquells que estan a punt de fer el pas plantar llavors Tant si voleu plantar aquesta varietat de tomàquet per a planter com si voleu comprar-lo ja cultivat per al vostre propi hort, oferim informació breu i consells de jardiners experimentats. El tomàquet "Cor de bou", amb les seves característiques i descripció, també té alguns inconvenients que normalment es passen per alt. Aquest menyspreu per aquestes deficiències prové dels molts avantatges de les qualitats estimades d'aquest tomàquet.

Característiques del gust

Emfatitzem una vegada més que aquesta varietat de tomàquet és tan popular que tothom coneix bé les qualitats gustatives dels seus fruits; tanmateix, per tal que la imatge descrita en aquest material sigui completa, simplement cal esmentar les qualitats gustatives.

La varietat de tomàquet rosa "Bull's Heart" és particularment popular; ofereix el perfil de sabor més ric, combinant dolçor amb un toc d'acidesa. Una acidesa subtil i agradable en el perfil de sabor del tomàquet complementa la dolçor, destacant el seu toc picant.

Just darrere de la capa exterior de la pell que conté la polpa, hi ha cambres que contenen una petita quantitat de suc i llavors, mentre que el centre és una carn increïblement tendra, sense venes ni llavors. És aquest centre màgicament saborós el que fa que aquest tomàquet sigui tan estimat que sigui la nostra única opció.

Els criadors han treballat de valent per crear tantes varietats de fruita com sigui possible, donant com a resultat uns tomàquets grocs, blancs i fins i tot negres cridaners. Una amanida amb aquesta varietat de tomàquets vibrants té un aspecte increïblement atractiu i apetitós. Tanmateix, la varietat rosa original no podia ser superada en gust; el tomàquet "Cor de Bou", juntament amb les seves característiques i descripció (foto), continua sent inigualable.

Els fruits d'aquesta varietat de tomàquet s'utilitzen en amanides, però també es poden gaudir sols amb altres ingredients i espècies; aquesta verdura saludable és força autosuficient. També són excel·lents per a la conserva, però no sencers a causa de la seva impressionant mida.

Descripció de la varietat

La varietat de tomàquet Bull's Heart és un arbust determinat i extensiu que deixa de créixer després que s'hagin format 5-6 raïms fructífers. És una varietat de maduració tardana. Amb plàntules sanes i d'alta qualitat i pràctiques agrícoles adequades, la planta creix amb força vigor, amb brots laterals llargs i gruixuts. L'arbust d'aquesta varietat de tomàquet és força alt, arribant als 170 cm en terreny obert i fins a 2 metres en hivernacles, amb una temporada de creixement de 3-3,5 mesos.

La varietat permanent de tomàquet Bull's Heart té la polpa carmesí fosc. La forma del fruit és força variada fins i tot en una sola planta, i no és perfecta, cosa que li dóna a aquesta varietat un aspecte particularment atractiu. Els tomàquets "Bull's Heart Pink" (les característiques i la descripció de la varietat es descriuen detalladament) són particularment grans, creixen als raïms inferiors i pesen fins a 400 g. La resta de fruits es fan més petits a cada nivell, i el més petit pesa 100 g. Aquest és adequat. varietat de tomàquet per al cultiu en hivernacle.

El rendiment és bo, oscil·lant entre els 3,5 i els 5 kg en terreny obert, mentre que en un hivernacle, una sola planta pot produir el doble. Tanmateix, aquest alt rendiment es deu a la gran mida dels fruits, i per molt que els cuidis, una sola planta només produirà un nombre limitat d'ovaris, cosa que sens dubte és un inconvenient d'aquesta varietat.

Els desavantatges inclouen l'alta demanda de fertilitzants de la planta, així com la seva susceptibilitat a malalties, especialment el míldiu tardà. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de cultivar tomàquets cor de bou per tal de respondre ràpidament i prendre mesures agrícoles.