Tomàquet Buran: característiques de la varietat i tècniques de cultiu

Els híbrids de tomàquet holandesos es troben entre els preferits de molts jardiners, ja que produeixen resultats excel·lents quan es cuiden adequadament. Buran F1, un híbrid d'Enza Zaden, és conegut pel seu rendiment i el conreen tant agricultors privats com molts horts.

Descripció de l'híbrid

El tomàquet Buran F1 està inclòs al Registre Estatal i es recomana per al cultiu a totes les regions, fins i tot sota refugis de pel·lícula en zones agrícoles de risc.

La planta és alta, vigorosa i bonica, i produeix nombrosos fruits que pesen fins a 200-220 grams. A les regions del sud, els parterres de terra oberta produeixen fins a 30 kg de fruita per metre quadrat. Als hivernacles de les regions central i nord-oest, a causa de les condicions climàtiques, el rendiment serà lleugerament inferior, però encara impressionant: fins a 12 kg per metre quadrat.

L'híbrid és resistent a moltes malalties i productiu, per la qual cosa s'ha popularitzat entre molts agricultors i jardiners comuns.

Característiques principals

L'híbrid amb el nom original "d'hivern" Buran F1 pertany a la categoria de tomàquets de creixement alt. Aquesta planta indeterminada creix alta, arribant als 180-210 cm. Pel que fa al temps de maduració, és un híbrid de mitja temporada, amb els primers fruits llestos per collir en només 110 dies.

Els arbustos requereixen forma, eliminació de brots laterals i suport. El Buran produeix bons resultats en hivernacles quan es conrea amb enreixat. L'arbust té fulles grans de color verd fosc i inflorescències simples. Els fruits són inicialment d'un verd suau, però quan estan completament madurs, la pell i la polpa es tornen vermell fosc. La pell és densa i brillant. Els fruits pesen fins a 230 grams, amb una mitjana de 180 grams. Tots els tomàquets dels raïms són uniformes i atractius.

La polpa és sucosa, normalment conté fins a sis cambres. El sabor és excel·lent, i aquest híbrid s'utilitza principalment per al consum fresc i amanides. Els fruits són adequats per a sucs, llet, pasta i diverses salses. Els productes elaborats amb fruites de Burana tenen un color vermell intens i són molt apetitosos.

Avantatges d'un híbrid

El Buran F1 és elogiat per molts, que valoren el tomàquet per les següents qualitats:

• sense pretensions;
• alt rendiment (però cal proporcionar una bona nutrició a les plantes);
• mitja temporada;
• bon gust;
• de fruits grans;
• idoneïtat per al transport;
• bon quallat de fruits;
• aspecte atractiu dels tomàquets.

El tomàquet Buran és un dels millors híbrids per produir una varietat de productes de tomàquet. A més, aquest híbrid és resistent a diverses malalties comunes del tomàquet:

• Cladosporiosi;
• TMV;
• fusarium.

Aquesta és una qualitat crucial per als tomàquets cultivats en hivernacle. Pot ser difícil aconseguir un alt rendiment de tomàquet en els climes durs dels Urals, Sibèria i les regions del nord, sobretot si l'estiu és fred i plujós. Tanmateix, el tomàquet Buran produeix molt bons resultats; la clau és assegurar-se que les plantes rebin les cures adequades.

Desavantatges de l'híbrid Buran F1

Quan es parla del rendiment d'aquests tomàquets, els conreadors sempre presten especial atenció a les pràctiques agrícoles. Els híbrids només produeixen resultats amb una bona nutrició, reg regular i desherbament.

A més, els tomàquets Buran alts requereixen un tractament (normalment amb dues tiges) i tots els brots laterals s'han de treure ràpidament. Un altre inconvenient: si trobeu que el tomàquet té èxit, haureu de comprar llavors per endavant cada any. No es recomana utilitzar les vostres pròpies llavors d'híbrids F1, ja que aquests tomàquets no conserven les propietats desitjades i no produiran els resultats desitjats.

Altrament, no hi ha deficiències, i l'"holandès" val la pena prestar atenció.

Ressenyes sobre el cultiu de l'híbrid Buran F1

Sofia, Kírov

Vaig comprar un tomàquet Buran; sempre provo noves varietats i híbrids cada any. No em va agradar perquè els fruits van quallar una mica tard, tot i que potser el nostre clima no era ideal. Vaig collir els tomàquets quan eren tots verds i van madurar bé en una caixa a casa. El sabor és mitjà, amb un toc d'acidesa. El manat contenia fruits de mida uniforme, que pesaven uns 150 grams.

Igor, regió de Leningrad

Vaig comprar Buran per casualitat; el dependent de la botiga havia parlat meravelles d'aquest híbrid. El vaig sembrar per a les plàntules una mica tard; al principi, ni tan sols volia sembrar-lo i me n'havia oblidat completament. Però ràpidament va atrapar el que havia sembrat dues setmanes abans, i després es va tornar força adequat. El vaig plantar a l'hivernacle a principis de juny, i hi havia quatre plantes en total. La collita és bona, i és molt resistent al mildiu. A finals de juliol, força tomàquets del meu hivernacle van emmalaltir, i les mesures preventives no van ajudar, però aquestes plantes encara eren verdes. Els tomàquets són deliciosos; els vam fer servir tots per a amanides.

Característiques de la tecnologia agrícola de l'híbrid F1 Buran

Primer, cal cultivar plàntules de tomàquet, per a les quals cal preparar no només llavors, sinó també caixes, tasses per a plàntules i terra nutritiva.

Cultiu de plàntules

Els jardiners inexperts sovint passen per alt el fet que una bona collita només vindrà de plàntules correctament cultivades i sanes. Per aconseguir-ho:

1. El moment de sembrar tomàquets es determina (normalment per a híbrids amb períodes de maduració com Buran, això és al març).
2. Escalfen al vapor la terra sota les plàntules i desinfecten els recipients on es cultivaran els tomàquets.
3. Els híbrids normalment no requereixen tractament de llavors. El fabricant ho indicarà al paquet de llavors. Per tant, sembra les llavors directament a la terra el dia designat.

Mantenir un règim de temperatura constant és essencial: +25 ºC … 27 ºC durant la germinació de les llavors, +22 ºC … 25 ºC durant el creixement de les plàntules. És millor proporcionar a les plàntules una temperatura estable, sense fluctuacions.

Un cop les plantes tinguin dues fulles veritables, cal trasplantar-les. Si els tomàquets es cultiven inicialment en contenidors individuals de volum suficient, només s'afegeix terra a les plantes. Quan es sembran llavors en caixes o contenidors compartits, és essencial trasplantar-les a tasses individuals.

Tota l'alimentació de les plàntules s'ha de fer només després del trasplantament, esperant almenys una setmana. Això permet que les plantes s'estableixin i continuïn creixent. Per a ús domèstic, és millor utilitzar fertilitzants ja preparats (KEMIRA, AGRICOLA núm. 3 - per a tomàquets, pebrots i albergínies). Els fertilitzants complexos, com la nitrophoska, també són adequats.

Es recomana fertilitzar juntament amb el reg. Quan es cultiven plàntules de tomàquet, és crucial evitar regar massa la terra, ja que això pot provocar diverses malalties. Entre aquestes hi ha la perillosa "catraxa negra", que apareix a les plàntules quan no es mantenen el programa de reg i la temperatura de l'aire. Una cura adequada pot ajudar a prevenir aquest problema, així com es pot ruixar la terra al voltant de les plantes amb sorra o cendra de riu calcinada.

Aproximadament dues setmanes després de la plantació, els tomàquets comencen a endurir-se si es col·loquen a l'exterior (en temps càlid) o en un balcó. Durant els primers dies, n'hi haurà prou amb 15-30 minuts d'aire fresc, però després es pot augmentar a diverses hores. Aquest procediment és molt beneficiós, ja que ajuda a prevenir l'estrès durant el trasplantament.

Cuidant els tomàquets en un hivernacle

El moment de plantar en un hivernacle depèn de molts factors:

• estat dels tomàquets;
• temperatura de l'aire i del sòl;
• característiques climàtiques de la regió.

L'híbrid Buran és força resistent a moltes condicions meteorològiques, però tot i així cal seguir les pràctiques agrícoles adequades. Els tomàquets es planten quan el sòl a una profunditat d'aproximadament 10 cm s'ha escalfat a 14ºC a 16ºC. En hivernacles, els parterres es poden cobrir addicionalment amb film plàstic per accelerar el procés d'escalfament. Després de plantar, també és recomanable cobrir els tomàquets amb lutrasil o agril per protegir-los d'estrès innecessari i possibles fluctuacions de temperatura.

L'atenció completa inclou:

• reg;
• afluixament obligatori (molts jardiners inexperts s'obliden d'aquesta tècnica);
• aplicació de fertilitzants;
• desherbar.

Quan es cultiva aquest híbrid, és essencial donar forma i pinçar els brots laterals. Es recomana equipar immediatament l'hivernacle amb suports enreixats. Si els tomàquets necessiten suports individuals, utilitzeu estaques (varetes) i cintes de cotó (preferiblement utilitzant-les en lloc de cordes per lligar).

Els tomàquets es reguen regularment, tenint en compte les condicions meteorològiques i el microclima de l'hivernacle. Aquestes plantes no els agrada la humitat elevada i no toleren bé l'aire sec (sobretot durant la floració), per la qual cosa caldrà mantenir els volums de reg i garantir una ventilació adequada a l'hivernacle.

El règim de reg aproximat és de dues vegades cada 7-8 dies. Durant la floració i la fructificació inicial, els volums de reg s'incrementen; a l'agost, quan els fruits comencen a madurar en massa, el reg es redueix gradualment i després s'atura.

Després de regar, la terra s'afluixa amb cura, procurant no molestar les arrels de les plantes. L'ús de coberta vegetal pot substituir l'afluixament, estalviant així temps. La coberta vegetal (compost, torba, serradures o fenc) protegeix la terra de l'assecatge i l'excés d'humitat. Aquests parterres són menys propensos a les males herbes, cosa que també simplifica significativament la cura dels tomàquets.

Quan cultiveu tomàquets, fertilitzeu-los. Tingueu en compte que les plantes d'hivernacle tindran unes necessitats nutricionals més elevades que els tomàquets cultivats a l'aire lliure. Proporcionar potassi, calci i fòsfor als tomàquets és especialment important, ja que aquests nutrients s'absorbeixen més ràpidament en les condicions d'alta humitat i poca llum dels hivernacles.

Les primeres alimentacions solen centrar-se en el nitrogen, que les plantes necessiten per fer créixer massa verda; les alimentacions posteriors se centren en fertilitzants de fòsfor i potassi.

Els fertilitzants orgànics com el fem de vaca o el fem de pollastre són adequats, diluïts amb aigua en proporcions estrictes (1:10 i 1:20). Quan apareixen els primers fruits, és una bona idea alimentar els tomàquets amb fertilitzant orgànic "verd", fet infusionant diverses herbes en aigua.

Per fer-ho, poseu ortigues, consolda i dent de lleó picades en un recipient gran (un dipòsit o barril), afegiu-hi aigua i deixeu-ho reposar durant 5-7 dies. Tapeu la infusió amb una tapa o un film transparent. Un cop la barreja hagi fermentat, remeneu-la. Després d'una setmana, el fertilitzant acabat es pot utilitzar per als tomàquets. Diluïu-lo amb aigua: un litre d'infusió per cada galleda d'aigua i regueu suaument els tomàquets per les arrels.

S'utilitzen els següents preparats de fertilitzants ja preparats:

• Fitosporin-M (la composició també serveix com a mesura preventiva contra l'oïdi i la podridura de les arrels);
• Fertika Kristalon;
• Agrícola;
• Kemira;
• Aquarina.

Els compostos comprats vénen amb instruccions, de manera que tota la fertilització s'ha de fer seguint les recomanacions proporcionades.

Quins compostos es poden utilitzar per ruixar tomàquets?

1. Durant la floració: infusió de cendra (no us oblideu de filtrar la infusió).
2. També durant la floració, es recomana tractar les plantes amb urea (diluïda amb aigua: 50 grams per galleda d'aigua).
3. Un cop al mes, ruixeu amb àcid bòric diluït en aigua.

És recomanable alternar els tipus d'adobs: orgànics amb minerals, polvorització foliar amb aplicació d'adobs sota l'arrel.

El Buran se sol entrenar amb dues tiges, tot i que és possible deixar només un "tronc" o augmentar el nombre a tres o quatre. Si en queden més, es planten dos arbustos per metre quadrat per evitar que les branques s'obrin mútuament.

A més, elimineu tots els brots laterals de les tomaqueres ràpidament, evitant que els arbustos creixin massa fins al punt de convertir-se en una selva. Els tomàquets es cullen al voltant del dia 110, però en aquest punt els fruits encara són verds. Els tomàquets es cullen quan són tècnicament madurs i es deixen madurar més a casa.