Tomàquet Be Healthy: característiques i descripció, rendiment de la varietat

Els tomàquets estàndard, inclosa la varietat Bud' Zdorov, són populars entre els jardiners. Requereixen una cura mínima, són fàcils de cultivar i prosperen en terreny obert.

Descripció de la varietat

Aquesta varietat de tomàquet va ser desenvolupada per l'empresa agrícola Aelita. El tomàquet Bud' Zdorov és una varietat mitjana-primerícia adequada per al cultiu a totes les regions de Rússia. Creix només entre 30 i 45 cm d'alçada, cosa que el converteix en una varietat de creixement lent.

Gràcies a les seves senzilles tècniques de cultiu, aquesta varietat es recomana per a principiants, tot i que els jardiners experimentats també la planten fàcilment. Aquest tomàquet no requereix capes de cultiu ni eliminació de brots laterals, cosa que simplifica enormement les cures.

El període de maduració és de fins a 110-115 dies, els fruits es poden collir a la maduresa tècnica i madurar a casa.

L'arbust és robust i té un fullatge mitjà. Durant la temporada de fructificació, els encaixos poden necessitar un estacament per evitar que les branques es trenquin amb les ratxes de vent. La varietat Bud' Zdorov es cultiva normalment en parterres elevats; també és adequada per a túnels i hivernacles (com a segon nivell).

Característiques de les fruites

Les varietats estàndard com el tomàquet Bud' Zdorov solen produir fruits de manera uniforme. Els tomàquets són uniformes, rodons i tenen una pell llisa i atractiva. Cada fruit pesa fins a 80-90 grams, amb raïms que contenen 5-6 tomàquets.

La polpa és densa i saborosa. Té poques llavors. Es menja fresc, però molts també assenyalen que aquesta varietat de tomàquet és deliciosa en vinagre i en conserva.

La mida de les fruites les fa adequades per a l'envasament de fruita sencera. Conserven la seva forma, no s'esquerden i conserven un sabor agradable quan es conserven.

Ressenyes sobre el cultiu del tomàquet Be Healthy

Galina, Mozhaisk

Soc un jardiner principiant, així que trio varietats de tomàquet més senzilles. Les meves preferides són el Moskvich, el Shchedrost i el Bu' Zdorov. Els conreo al meu jardí, tapant-los amb plàstic al principi i després retirant-los. Normalment els planto a la segona meitat de maig, però també vigilo el temps.

La collita és bona; en un estiu càlid, molts dels tomàquets es tornen vermells a les vinyes. Però jo majoritàriament cullo els tomàquets verds, i maduren a casa. No mengem la varietat Bud' Zdorov svezhy; un cop madurs, els puc conservar tots. Són deliciosos amb cogombres, i també els faig marinats.

Evgeniya, Sant Petersburg

Aquest ha estat el meu primer any cultivant la varietat Bud' Zdorov. No es va tornar vermella a la vinya, però no és única; molts dels meus tomàquets no ho fan. El clima i el temps de la meva regió sens dubte hi juguen un paper. Té un sabor ric, semblant al tomàquet. No l'he provat en vinagre, però aquest tomàquet és probablement el millor marinat. És ferm, deliciós i lleugerament àcid.

És resistent a les malalties; tenia tímid als meus parterres, i aquesta varietat es va veure lleugerament afectada, però en general, n'estava satisfet.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els tomàquets estàndard són fàcils de cultivar, i aquest és un dels seus principals avantatges. També val la pena destacar:

• temps òptim de maduració (la varietat és adequada per a regions amb agricultura de risc);
• retorn amistós de fruites;
• excel·lent gust;
• apte per a escabetx i consum fresc;
• la capacitat de fer-ho sense donar forma a l'arbust ni pessigar els brots laterals.

Els brots laterals apareixen tard en aquests tomàquets i el seu desenvolupament és molt lent, cosa que els impedeix que els robin nutrients. A diferència de les varietats indeterminades i híbrides, els brots laterals d'aquestes varietats no requereixen eliminació, cosa que simplifica la cura i estalvia temps. La varietat Bud' Zdorov és força resistent a la majoria de malalties i, amb mesures preventives, és resistent al míldiu tardà. A més, a jutjar per les ressenyes, el tomàquet funciona bé en condicions meteorològiques adverses, no deixa caure fruits i els rendiments no es veuen afectats.

Per als jardiners principiants, les varietats de tomàquet com la Bud' Zdorov (Bona Salut) són una autèntica troballa! Prosperen, es trasplanten bé i produeixen plàntules que no s'estiren, cosa que les fa fortes i saludables. Un altre avantatge és que podeu collir les vostres pròpies llavors, cosa que no és possible amb els híbrids.

Gràcies a la seva mida compacta, el tomàquet Bud' Zdorov es pot plantar en parterres densos, cosa que permet estalviar espai considerablement. On es planten 2-3 tomàquets alts per metre quadrat, es poden plantar 7-8 d'aquestes plantes.

Defectes:

• petit pes dels tomàquets (una característica de la majoria de varietats estàndard);
• l'acidesa inherent a aquestes varietats;
• En comparació amb els tomàquets alts, el rendiment de la varietat estàndard Bud' Zdorov serà inferior, però també serà molt més fàcil de cuidar.

Recomanacions per al cultiu de la varietat de tomàquet Be Healthy

Per assegurar-vos una bona collita, trieu un lloc assolellat per als tomàquets a la tardor, caveu la terra i afegiu-hi el fertilitzant necessari. El millor és practicar la rotació de cultius i evitar plantar tomàquets després d'albergínies, pebrots o patates. Si anteriorment es cultivaven cogombres, cebes o pastanagues al mateix llit, no dubteu a preparar-lo per als tomàquets.

És important conèixer el nivell d'acidesa del sòl, ja que els tomàquets prefereixen un sòl neutre (pH 6.0-7.0). Si el pH és més alt, afegiu-hi sofre o molsa de torba. Per baixar l'acidesa (que és el que normalment necessiten els jardiners), utilitzeu farina de calç o dolomita.

A la tardor, podeu afegir el següent a la terra:

• fems podrit;
• torba;
• compost;
• excrements d'ocells;
• sal de potassi;
• superfosfat.

A la primavera, podeu afegir cendra de fusta i sulfat d'amoni. Els parterres s'han de col·locar de nord a sud per garantir una exposició uniforme a la llum solar de les plantes.

Cultiu de plàntules

Les llavors es sembren a mitjans o finals de març, de manera que les plàntules tinguin aproximadament 55 dies quan es planten al seu lloc permanent. Assegureu-vos de remullar les llavors de tomàquet en permanganat de potassi (aproximadament 15-20 minuts), esbandir-les i germinar-les.

Si cal, remullar els tomàquets en estimulants de creixement pot millorar la germinació, seguint estrictament les instruccions. Mantenir una temperatura estable per als tomàquets és crucial: de 23 a 25 ºC durant el dia i de 18 a 20 ºC a la nit.

L'espigament es fa quan les plàntules tenen dues fulles veritables. Fertilitzeu els tomàquets només després d'espigar, aproximadament 10-12 dies després, utilitzant un fertilitzant complex.

De deu a catorze dies abans, podeu començar a endurir les plantes exposant-les a l'aire fresc. Un balcó, una veranda o una galeria és adequat. L'enduriment comença al cap de 15 a 20 minuts, augmentant gradualment el temps fins a diverses hores.

La plantació només es fa quan arriba un clima càlid i estable. En moltes regions, això és a mitjans o finals de març (a la part central del país), però a les regions del nord, així com a Sibèria i els Urals, els tomàquets es poden plantar a l'aire lliure no abans de principis de juny.

La terra s'ha d'escalfar fins als 14ºC, o millor encara, als 16ºC. Aquesta varietat es planta millor en parterres elevats sota arcs coberts amb plàstic o material no teixit.

Cura a l'aire lliure

La varietat Bud' Zdorov es planta densament, amb fins a 7-9 plantes per metre quadrat. Es recomana subratllar immediatament les baies (al costat nord) per sostenir els raïms pesants durant la maduració del fruit.

Després de plantar els tomàquets als forats, podeu cobrir la terra amb humus. La capa de humus ha de tenir uns 8-10 cm de gruix. Els materials adequats inclouen serradures, palla, restes de gespa i compost.

Durant aproximadament 10-12 dies, els tomàquets es deixen quiets, sense regar ni fertilitzar. Aquest és el moment perquè les plantes s'adaptin a la nova ubicació, creixin i desenvolupin el seu sistema d'arrels. Després de 10 dies, rega els tomàquets i també els pots plantar amb cura.

Aquesta varietat no requereix pessigar ni donar forma als arbustos, però el tomàquet sí que requereix fertilització.

Primera alimentació (aproximadament 16-18 dies després de la sembra): gordolobo diluït o excrements d'ocell (1:10 i 1:20).

La segona i les posteriors alimentacions es duen a terme a intervals de 10-12 dies, controlant l'estat de les plantes. És recomanable combinar les alimentacions de tomàquet amb el reg. Els tomàquets s'afegeixen fòsfor durant el període de floració i matèria orgànica, cendres i fertilitzants de potassi durant el període de fructificació.

Les infusions d'herba fermentada (normalment ortigues i dents de lleó) i de cendra de fusta són fertilitzants excel·lents. Un remei popular recomanat per alimentar els tomàquets és la pols de pell de plàtan seca. Aquesta barreja conté altes quantitats de fòsfor i calci, que els tomàquets necessiten durant el període de fructificació. La pols s'incorpora al sòl al voltant de la planta.

Els tomàquets es fertilitzen de 4 a 5 vegades per temporada. És essencial complir les dosis d'aplicació recomanades per a tots els fertilitzants i compostos.

Els tomàquets s'han de regar amb poca freqüència però generosament, tenint en compte les condicions meteorològiques. Normalment, regar un cop per setmana és suficient (suposant que hi hagi pluja); en estius secs, regueu 2-3 vegades per setmana, mantenint la terra ben humida.

L'aigua ha de ser tèbia, a 22ºC (72ºF), i definitivament estancada. Fins i tot si obteniu aigua d'un pou, primer recolliu-la en barrils, deixeu-la reposar i escalfeu-la al sol abans de regar. Eviteu mullar les fulles, ja que això pot causar malalties. Durant els estius plujosos, inspeccioneu les plantes regularment, eliminant les fulles grogues o ennegrides.

Com a mesura preventiva contra les malalties, s'utilitza polvorització amb barreja de Bordeus, infusió d'all, pell de ceba i també sèrum de llet diluït en aigua.

Els tomàquets s'autopol·linitzen, per la qual cosa la pol·linització no sol ser complicada. Tanmateix, la humitat elevada i les temperatures elevades (superiors a 30ºC) poden interrompre el procés. Per tant, durant el període de floració, sacsegeu suaument les plantes al matí (cap a les 10-11 h) per afavorir la pol·linització.

Els fruits es cullen quan arriben a la maduresa tècnica (en el cas de la varietat Bud' Zdorov, els fruits es tornen verds clars). Després, els tomàquets s'emmagatzemen a casa en cistelles o caixes perquè madurin.