Característiques i descripció del tomàquet "Break O' Day"

Gràcies als esforços dels criadors americans, la varietat de tomàquet "Break O' Day" es va desenvolupar el 1923. Les llavors comercialment viables van entrar en circulació el 1931 i, des de llavors, s'han tornat molt populars entre els amants del tomàquet.

Es va observar activament a l'URSS des del 1970. Més tard, les llavors amb trets varietals es van tornar rares i, fins i tot ara, no són fàcils de trobar.

Característiques i descripció

Avui dia, el tomàquet es coneix comunament amb el nom simplificat de "Bricodei". Molts jardiners tenen diverses varietats als seus jardins: alguns en tenen de grans i roses, altres de color vermell intens i en forma de cor.

El "Break O' Day" original té un gust agredolç i una aroma agradable i típica de tomàquet. De mitjana, no triguen més de 125 dies des dels primers brots fins que els tomàquets maduren en camp obert, i això passarà abans en un hivernacle.

Varietat indeterminada. Els arbustos són de mida mitjana, alts i arriben a gairebé 2 metres. Els raïms són simples. Els tomàquets madurs són rodons, suaus al tacte, de color vermell brillant i no pesen més de 260 g. La polpa és ferma, no aquosa. Hi ha 6 cambres de llavors que contenen nombroses llavors de pell fina.

El primer raïm es forma per sobre de la setena fulla, i les inflorescències posteriors solen formar-se a dues fulles de distància. Un sol raïm pot produir fins a set tomàquets. Produeix bé fruits, rivalitzant fins i tot amb els híbrids. Es pot utilitzar com a ingredient principal en qualsevol plat.

Beneficis del tomàquet Break O' Day

• Bona collita;
• L'aspecte comercialitzable del tomàquet es manté durant molt de temps;
• Es pot transportar a llargues distàncies;
• Deliciós;
• Propòsit general;
• Resistència a la sequedat climàtica.

Desavantatges del tomàquet Break O' Day

• Susceptibilitat del tomàquet a la marchitació per Fusarium;
• Si hi ha una humitat excessiva de l'aire i un reg excessiu, es pot esquerdar;
• Durant els períodes d'activitat dels pugons, les plantes de tomàquet poden ser susceptibles a ser atacades.

Cultiu i cura

"Break O' Day" és un cultivar, de manera que podeu collir les seves llavors per plantar-les en el futur. Abans de plantar-les, separeu les llavors col·locant-les en aigua salada i traient les que s'hagin enfonsat després de 5 minuts. Les llavors seques es poden emmagatzemar durant més de 5 anys.

Plàntula

Sembra les llavors dos mesos abans de plantar-les a l'aire lliure. Si vius a les regions del sud, això es pot fer del 10 al 15 de febrer al 10 al 15 de març. Si penses sembrar les plàntules en un hivernacle, sembra-les un mes abans.

Desinfectar les llavors i el sòl és un procediment important per establir bacteris beneficiosos al sòl. Hi ha diversos mètodes senzills:

• Submergim les llavors, embolicades en gasa, durant 12 minuts en una solució feble de permanganat de potassi, preparada a raó d'1 g x 120 ml d'aigua tèbia;
• Poseu la terra en un forn o fogó a +200 graus durant 15-20 minuts;
• Aboqueu aigua bullent sobre la terra.

Després d'un dels mètodes escollits, no toqueu la terra durant 2,5 setmanes i, després del mètode del forn, humitegeu lleugerament la terra.

És millor sembrar les llavors en recipients individuals; d'aquesta manera, podeu evitar punxar-les. Si preferiu punxar, separeu les plantes a no més de 2,5–4 cm. Una profunditat de 2 cm és suficient. Humitegeu la terra, cobriu-la amb vidre o plàstic i col·loqueu-la en un lloc càlid i ben il·luminat per esperar la germinació.

Quan apareguin tres fulles, trasplanteu-les. Un cop apareguin els primers brots, espereu sis mesos i després fertilitzeu amb un fertilitzant especialitzat. Apliqueu el següent fertilitzant al cap de dues setmanes i mitja.

Aterratge

Un cop passades les gelades i s'han establert temperatures estables, es pot començar a plantar a mitjans d'abril o mitjans de maig a les regions del sud. Break O' Day prefereix un sòl fèrtil i no àcid. Les plàntules s'han de separar entre 55 i 63 cm, amb files separades per 72 cm.

Forma els arbustos en dues tiges i elimina els brots laterals que quedin. Rega segons les condicions meteorològiques i la humitat.

Els parterres han d'estar lliures de males herbes. Afluixeu i aboqueu cobertor a la terra. Instal·leu enreixats i estaques dues setmanes després de plantar.

Prevenció de malalties

Amb les cures adequades, els tomàquets són immunes a diverses malalties. Les mesures preventives protegiran les plantes de les infestacions i els atacs de plagues.

• Per a la marchitació per Fusarium: eliminació completa de males herbes i residus de plantes anteriors, rotació de cultius i procediment de desinfecció de llavors;
• Per als pugons: ruixeu amb una solució de cendra de sabó.

Ressenyes

Rimma: Una amiga em va portar unes llavors dels Estats Units. Van resultar ser força resistents i van aguantar bé l'estiu sec. El sabor és bo. Els tomàquets no es van desfer quan els van conservar en un pot. Els assecats al sol van quedar increïbles. Els meus veïns van apreciar la seva qualitat i jo també els vaig convidar a algunes. Estem contents. En podeu trobar en algunes ciutats russes, i llocs web coneguts de vegades en tenen en estoc, però s'esgoten ràpidament.

Melissa: Estava revisant la meva col·lecció de llavors i em vaig adonar que encara no les havia fet servir. Vaig intentar plantar-ne cinc i totes van germinar. També estic satisfeta amb la seva qualitat; les planto cada any i la varietat encara no s'ha deteriorat. Estic encantada amb els tomàquets, que donen 200 grams cadascun. Hi poso coberta vegetal, hi escampo una mica de cendra i mai han tingut cap problema. També són ideals per a amanides fresques. Els nens se'ls mengen directament de l'hort.