Característiques i descripció del tomàquet Bononia

La varietat Bononia va ser desenvolupada per criadors experimentats a Bulgària. Incorpora les millors qualitats dels tomàquets. El seu port compacte la fa ideal per al cultiu en espais petits.

Descripció

Es considera una varietat mitjana-primera, amb els primers fruits madurant completament en aproximadament 115-125 dies des de la sembra de les llavors. Els tomàquets es poden cultivar a tota Rússia i, a les latituds meridionals, es poden cultivar en parterres a l'aire lliure. En climes temperats i Sibèria, el cultiu en hivernacle és necessari per aconseguir el rendiment indicat.

La planta és semideterminada; després de formar-se de 8 a 12 raïms, disminueix el creixement i arriba a una alçada d'aproximadament 1,5 metres. Les tiges són fortes, amb un fullatge moderat. Les fulles són grans, aspres al tacte i d'un verd fosc intens. Un raïm sol produir de 4 a 6 fruits, però en condicions d'hivernacle es poden produir fins a 10 tomàquets. Els rendiments més alts s'aconsegueixen plantant les plantes amb 2 o 3 tiges. De mitjana, es cullen 8 kg de tomàquets per metre quadrat.

Els fruits són grans, rodons i força ferms, amb un pes d'entre 150 i 200 grams. La pell és gruixuda, brillant i llisa. Quan estan madurs, els tomàquets són d'un verd clar i es tornen d'un vermell fosc intens a mesura que maduren. La polpa, semblant a la síndria, té un alt contingut en sucres i suc, i conté llavors.

Els usos d'aquesta varietat de tomàquets són molt diversos: els fruits són simplement excel·lents en amanides fresques, aptes per fer sucs, quètxups, amaniments i també són aptes per a l'escabetx.

Avantatges

• Resistència a les altes temperatures de l'aire.
• Fructificació prolongada.
• Agradable sabor de tomàquet.
• Productivitat.
• Bonic aspecte dels fruits.
• Resistència innata a diversos tipus de malalties.
• Possibilitat de transport.
• Col·locació compacta de plantes.

Defectes

• Exigent pel que fa a la fertilització, les lligues i la formació d'arbustos.

Malalties i plagues

Aquesta varietat és resistent a moltes malalties. Tanmateix, si es conrea en un hivernacle i no es controla la humitat, pot ser susceptible a la podridura apical i a la cama negra. Al primer signe de malaltia, les plantes s'han de tractar amb nitrat de calci. Productes com ara Tattu, Alyet, Infinito i Ridomil Gold, disponibles a les botigues de jardineria, poden ajudar a combatre les malalties fúngiques i les plagues.

Cultiu de plàntules

Els tomàquets es conreen tradicionalment a partir de plàntules, que normalment es sembren al març. Per protegir les futures plàntules de possibles malalties víriques, fúngiques o infeccioses, desinfecteu les llavors amb preparats especialitzats i estimulants del creixement abans de plantar. Per reduir el temps de germinació, emboliqueu les llavors en un drap humit uns dies abans de sembrar. Sembreu les llavors en caixes preparades prèviament o en recipients de torba plens de terra solta i fèrtil.

Perquè les llavors germinin, l'habitació ha de ser molt càlida; es recomana una temperatura mínima de 25 graus centígrads. Quan apareguin brots a la superfície del sòl, reduïu la temperatura en 3-4 graus. A continuació, traslladeu el recipient amb les plàntules al lloc més brillant. La llum insuficient pot fer que les plàntules s'"estirin". Posteriorment, regeu regularment les plantes joves, fertilitzeu el sòl i controleu la humitat i la temperatura.

L'arrencada es produeix quan apareixen 2-3 fulles. El trasplantament s'ha de fer amb molta precaució, ja que el sistema radicular fràgil es fa malbé fàcilment. Quan les plàntules arriben a una alçada de 15 centímetres, s'han d'espaiar de manera que cada planta rebi prou llum. Si les tiges comencen a ser massa denses, reduïu la temperatura nocturna.

Plantació a terra

Les plantes es transfereixen a l'hivernacle a principis de maig i els arbustos es planten al parterre un cop la temperatura s'estabilitzi i hagi passat l'amenaça de gelades nocturnes, normalment a principis de juny. Cal tenir en compte que cada plàntula hauria de tenir com a mínim 7-9 fulles en aquest moment. Es caven forats a uns 50 centímetres de distància per evitar que els arbustos es facin ombra entre ells i s'humiteja la terra abans de plantar. Si les plàntules estan massa crescudes, es planten en angle.

Els tomàquets són un cultiu molt amant de la calor, amb temperatures favorables per a un creixement i desenvolupament adequats que oscil·len entre els 22 i els 27 graus Celsius. El clima fresc i l'ombra afectaran negativament el desenvolupament del fruit.

Els arbustos s'han de formar en 2-3 tiges, i els brots nous s'han de treure regularment. Per evitar que les tiges es trenquin sota el pes del fruit, es lliguen a un suport preinstal·lat. Les plantes s'han de regar almenys dues vegades cada set dies, més sovint quan fa calor. Tanmateix, tampoc es recomana regar en excés els tomàquets, ja que la humitat elevada afavoreix el desenvolupament de malalties fúngiques, especialment per a les plantes cultivades en hivernacle. Cal afluixar la terra periòdicament, després de regar. Cal eliminar les males herbes a mesura que creixen.

La varietat Bononia és molt exigent pel que fa a la fertilització. Inicialment, s'ha d'alimentar amb fertilitzants que continguin fòsfor i nitrogen, que són beneficiosos per al creixement i desenvolupament de les plantes. Una segona fertilització es realitza durant la floració i el quallat dels fruits, utilitzant matèria orgànica. Durant el període de maduració, es pot utilitzar una solució d'excrements d'ocells o fertilitzants de potassi.

Conclusió

Aquesta varietat és ideal per al cultiu al centre i sud de Rússia. És fàcil de cuidar, però requereix un sòl fèrtil ric en micronutrients. Amb una mica d'esforç i unes condicions favorables per al creixement del fruit, podeu gaudir de fruites delicioses ja a finals de juliol.

Ressenyes

Miquel

Estic content amb la varietat; té una immunitat excel·lent i mai ha estat atacada per plagues durant el meu cultiu. La vaig plantar en un hivernacle i vaig notar que si les plantes no reben prou humitat, les fulles comencen a marcir-se. Els tomàquets són atractius i són perfectes per a la conserva de fruita sencera, ja que tots tenen aproximadament la mateixa mida. Vaig començar a collir a principis d'agost; per cert, la Bononia es pot conservar durant força temps.

Port esportiu

M'ha agradat molt la varietat búlgara "Bononia". No l'havia vista a la venda abans, però per casualitat, un veí va compartir unes llavors amb mi. Les plàntules van créixer sense problemes, però malauradament, dues de les plantes van morir després del trasplantament. El rendiment va ser bo, amb cinc a vuit ovaris formats a cada raïm. Vam menjar els tomàquets frescos i els vam conservar sencers per a l'hivern. M'alegro que la pell no s'hagi esquerdat durant la cocció, com de vegades passa.